一九七七年全世界啤酒产量

1977年全世界啤酒产量比1976年增2.4%,共计84,598,700千升,折合大瓶(633毫升)啤酒1,336亿5000万瓶,以全世界人口平均,每人平均消费33瓶(大瓶)。产量仍是美国第一,十个主要啤酒生产国的名次和1976年完全一样,前面这五个国家,生产了全世界啤酒总量的56%。     

1980年世界啤酒总产量

根据日本麒麟啤酒厂的调查报告,1980年全世界啤酒总产量为9,382万千升,比1979年增加3.1%;平均全世界每人消费啤酒比1979年增加0.4瓶(每瓶以633毫升计);和1979年相比,十年之间,啤酒总产量猛增46.1%,其中日本增加了53.0%。全世界五个最大的啤酒生产国家,仍旧是美国、西德、苏联、英国和日术。美国1980年生产啤酒2,277万千升,比上一年增加了5.5%;西德生产923万千升,比上一年增     

欧洲经济共同体的啤酒工业

前言欧洲经济共同体一名欧洲共同市场,1957年成立,是目前世界上最大的经济联盟。共同体的九个国家都是欧洲啤酒协作会议成员国,九国的啤酒总产量约占全世界啤酒产量的三分之一。本文先将这九国啤酒产量和消费量统计数字列表比较;其次对这些国家,尤其是西德的啤酒酿造技术(包括原料、麦芽汁制造及发酵和陈酿的发展趋势)扼要加以说明。     

龙江啤酒发展快 四年迈出四大步

黑龙江省啤酒生产素以“厂子多、产量大”闻名。1983年全省生产了23万吨啤酒,比上年提高33.1%,为1978年的2.6倍,相当于1949年到1969年20年生产的总和,约占全国总产量的15%左右。1980年到1983年平均每年递增产量25%以上,四年迈出四大步。1983年不但产量是历史最高水平,其他指标也是历史最好水平。饮料酒中为什么啤酒发展最快?其主要原因有四:(一)市场需要量大。根据市场目前预测,省内每年需40万     

一九八○年世界啤酒的产量日本麒麟啤酒公司调查

一九八○年世界啤酒的总产量为9382万吨,按大瓶计算(663ml)为1482亿瓶,按世界人口平均计算每人平均消耗34.5瓶,比一九七九年增加0.4瓶,比一九七○年增加46.1％(日本增加53.0％)。     

2000年全国啤酒产量20万吨以上啤酒企业

备注:2000年全国啤酒产量20万吨以上的企业数20家;总产量9331010吨,占全国啤酒总产量2231.32万吨的41.8％。     

1980年日本啤酒工业动态

全日本四家啤酒公司1980年总产量为451.4万千升,比上年度增加0.9％。自从1977年以来,啤酒产量连续四年稳步上升;1980年夏季天气阴凉,加以啤酒涨价,曾一度担心可能减产,但结果还是略有增加,与1980年(305.2万千升)相比,过去十年间,日本啤酒产量增加了1.5倍。四家啤酒公司中间,麒麟啤酒占全国总产量的62.2％,但比上年度下降0.7％;其次为札幌啤酒公司,比上年度增产3.1％,占总产量的19.7％,比     

PET瓶在啤酒领域的应用

1 PET瓶在啤酒领域的发展 世界啤酒总产量中PET瓶包装的比例,2005年为3.5%,其中大部分集中在俄罗斯和东欧,我国的近邻韩国,PET瓶包装啤酒的比例已达到30%,在北美、西欧等地的使用率也逐步在提高.始于上世纪九十年代初,中国饮料包装市场开始从玻璃瓶向PET瓶方向发展.而啤酒包装一直以玻璃瓶和易拉罐包装为主.随着PET啤酒瓶技术的不断成熟,PET瓶包装已得到越来越多的关注.如今,各类高气体阻隔性PET瓶在技术上都可以满足啤酒包装的特殊要求.     

1980年世界啤酒的消费

据日本麒麟啤酒公司统计,1980年全世界啤酒的消费量为8.695万千升,比上年度增加4.1％。十个生产啤酒主要国家的产量如下: 国别 1980年产量(千升) 比上年度增或减占总产量百分比美国 2,025万 4.1％ 23.3％西德 890万 -0.3 10.2％英国 682万 0.8％ 7.8％苏联 663万——日本 451万 0.9％—墨西哥 246万— —     

30年啤市，波澜壮阔的历史画卷

1978年的十一届三中全会，为一个伟大的民族吹响了改革的号角，扬起了开放的风帆，这是一个值得我们永远铭记的伟大时刻。尤其是对于啤酒这样的快速消费品市场来说，更是如此。从1978年以来，我国啤酒市场进入了快速增长期。1978年，我国的啤酒年产量40万吨，到了2007年我国啤酒产量达到393137万千升。我国啤酒产量已连续多年保持世界第一，是世界上啤酒市场增长最快的地区之一。     

啤酒设备的发展概况及发酵工艺控制

<正> 目前,我国约有500家啤酒厂,大部分为国营企业,也有80余家为合资企业,占全国啤酒总产量的29％。据统计,年产量少于30,000吨的啤酒厂占全国啤酒厂数量的75％,总产量是全国的33％;而年产量达100,000吨的50家啤酒厂,其总产量则占全国总产量的40％。 自1979年中国实施开放政策以来,啤酒产量每年以23.9％的幅度增长。1995年,啤酒年产量为1,570万吨;今年首4个月,啤酒的产量共483.2万吨,增长率为11.2％。估计到2000年,啤酒的     

我国啤酒生产在国际上所处的地位

1982年世界有啤酒生产统计的128个国家和地区共生产啤酒9,684万吨,比1981年的9,519万吨增长2%;1983年予计将达到9,878万吨;估计1984年将突破1亿吨大关。在世界五大洲中,欧洲是生产啤酒和消费啤酒最多的地区,产量每年都在增加,1978～1982年期间平均产量为4,400万吨,每年递增1.06%;美洲有29个国家生产啤酒,产量都在增长,1978～1982五年平均产量为3,438万吨,每年递增3.39%;亚洲啤酒生产有统计的29个国家和地区,1978～1982五年平均产量为811万吨,平均每年递增6.9%;     

福建：啤酒“三企鼎立”

福建省现有啤酒生产企业27家,年啤酒生产能力约220万千升。2005年全省啤酒总产量180万干升(初步统计)。目前福建啤酒行业主要呈现雪津、惠泉及青啤东南销售公司三企业鼎立的竞争格局。雪津2005年啤酒产量83.96万千升,惠泉 2005年啤酒产量43.72万千升,青啤东南销售公司2005年啤酒产量20.56万千升。以上三家公司2005年共生产啤酒148万千升,占全省产量82%。余下30万千升的啤酒产量为其它24家中小企业所生产,销售低端市场。     

韩国葡萄酒烧酒消费量创新高

本刊讯：据韩国国家税务局的数据，2006年韩国全国烧酒、啤酒、葡萄酒消费量均增长，威士忌销量下降。2006年，韩国酒精饮料总产量达316万千升，比2005年增长2．4％。19岁以上成年人人均消费啤酒79．79瓶（640mL／瓶），略高于2005年的人均79．28瓶；烧酒消费量从2005年的人均71．26瓶（360mL／瓶）增加到72．42瓶；威士忌消费从2005的人均1．81g（500mL/瓶）下降到人均1．71瓶。     

预测2006年美国的啤酒

中国啤酒工业发展迅速,尤其在产量上,但人均消费量仍较低。从1987年到1997年十年间,世界啤酒产量增加了25.98%,而在中国增加了2倍多,美国啤酒产量只增加了1.98%。表1是美国啤酒生产的预测产量和实际产最,单位是[100kl],从表上可以看出,2006年美国的啤酒总产量将达到2418.27万 kl。     

世界25大啤酒生产国

全球25个啤酒生产大国中，欧洲国家数量居多，达12个。亚洲5个，中南美洲4个，北美洲2个，大洋洲和非洲各1个。2004年欧洲啤酒产量为5222万kL，占世界总产量的33．7％，排在各大地区之首；亚洲啤酒产量为4420万kL，占世界总产量的28．6％；北美洲为2565万kL，占世界总产量的16．6％；中南美洲为2353万kL，占世界总产量的15.2％；非洲为707万kL，占世界总产量的4．6％；大洋洲为208万kL，占世界总产量的1．3％。2004年世界啤酒总产量为1亿5475万kL，比2003年的1亿4817万kL增长4．4％，比2000年增长11％。     

美国食品包装材料最新进展

美国FAP的一份报告显示，美国包装市场前景非常广阔。到2006年前，美国最具有发展潜力的三大市场是新鲜农产品、医药品、食品市场。美国啤酒产量和消费量多年都是全世界最大的，PET瓶增长最快。美国软包饮料包装由金属罐和PET瓶平分秋色，但PET瓶前景更为广阔。另用于饮料产品包装的立体袋增长也较为迅猛。     

啤酒大国当之无愧发展势头锐不可当

啤酒被誉为液体面包、饮料之王，是一种低酒度的清凉饮料，含有丰富的营养成分。从面世至今，经久不衰，为全世界的人们所喜爱。我国改革开放以来，尤其是党的十一届三中全会以来，啤酒工业得到了飞速发展。２０世纪９０年代，我国的啤酒总产量已经超过德国。进入２１世纪，尤其是２００１年我国已经加入世界贸易组织，其啤酒工业的发展速度锐不可当。仅去年头三个季度的啤酒总产量就为１９０１．７７万吨，预计在今后３年时间里，我国啤酒总产量将超过美国，成为世界第一啤酒生产大国。１适逢发展的大好机遇党的十一届三中全会提出改革开放…     

浅议近年来我国啤酒的流行趋势

我国啤酒产量从1978年以来已经保持了连续30年的快速增长,并且从2002年以来产量连续位居世界首位,成为无可争议的啤酒生产、消费第一大国。而笔者认为,如果综合考虑酿造设备、酿造技术、原料质量、啤酒质量、啤酒文化以及行业利润等我国还算不上啤酒强国。     

市场动态

韩国葡萄酒烧酒消费量创新高本刊讯:据韩国国家税务局的数据,2006年韩国全国烧酒、啤酒、葡萄酒消费量均增长,威士忌销量下降。2006年,韩国酒精饮料总产量达316万千升,比2005年增长2.4%。19岁以上成年人人均消费啤酒79.79瓶(640mL/瓶),略高于2005年的人均79.28瓶;烧酒消费量从2005年的人均71.26瓶(360mL/瓶)增加到72.42瓶;威士忌消费从2005的人均1.81瓶(500mL/瓶)下降到人均1.71瓶。由于与智利签定了自由贸易协定,加之国内工薪阶层对葡萄酒的日益推崇,导致韩国葡萄酒进口量猛增。2006年韩国葡萄酒量达2.7万千升,比2005年的2.5万千升增长了…