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日前,一个国际研究小组公布的分析结果显示,多吃绿叶菜、坚果、豆类等富含矿物质镁的食品,可能会降低中风风险。但研究人员并不建议每日服用镁补充剂。 相似文献
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某位朋友提问:国外一些维生素补充剂,例如VC(1200mg)、VB(50mg)每片含量都特别高,瓶身上还说每日一片,这跟咱们药店里面买的几元钱的维生素含量差别太大了吧?中国人能按照这种剂量天天服用吗?复合维生素能否长期服用?这个问题的确很有代表性,回答起来难度也很大,没法几句话说清楚。有关营养素的供给量和推荐量,一向都是很有争议的话题,我的话实在不算权威意见。这里仅就我个人知识所及,给大家说说自己对营养素摄入量和营养素增补剂的理解和建议。 相似文献
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老年人抗氧化性维生素的补充 总被引:1,自引:0,他引:1
维生素是人体维持健康所必需的重要营养素。但日常生活中只有不到10%的老年人能够食用足够多的蔬菜和水果以获取足够的维生素,因此,医生建议老年人应日常服用维生素的混合补充剂,以弥补机体的需要。迄今为止,大量的动物实验和人体实验已经证实老年人将得益于补充适宜剂量的抗氧化维生素。这些抗氧化维生素包括维生素C、维生素E以及胡萝卜素等。研究人员在谈到抗氧化维生素的神奇作用时指出:维生素C、维生素E以及胡萝卜素不仅能够预防和治疗疾病,而且可 相似文献
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通过长期实验和加速实验相结合,考察特殊医学用途母乳营养补充剂在货架期内的营养素稳定性,同时研究了母乳营养补充剂中营养素在温度、湿度、光线的影响下随时间变化的规律。结果显示:在长期和加速实验过程中,维生素仅烟酸有轻微的衰减,矿物质仅碘、锌和铁发生一定程度的衰减,其他营养素表现出了较高的稳定性。高温环境下,维生素E和维生素C发生一定程度的衰减,光照环境下,维生素A和维生素K1衰减较明显,高湿环境下,产品吸湿增重明显。该研究为今后母乳营养补充剂的稳定性研究和货架期储存条件提供借鉴。 相似文献
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正有广告宣称"一片维生素C等于4个橙子",也经常看到补充维生素C能治感冒、增强免疫的健康提示。在生病感冒的时候,很多人就会喝一些维生素C补充剂或者维生素C泡腾片。许多维生素C泡腾片有酸酸甜甜的水果味,很多孩子还挺喜欢,于是许多父母还专门从国外代购维生素C泡腾片给孩子日常饮用。维生素C泡腾片,真的有这些作用吗? 相似文献
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发表在最近出版的《新英格兰医学》期刊上的一项大型研究报告称,对糖尿病患者或前期糖尿病患者而言,服用鱼油补充剂可能无法降低患心脏病的风险。 相似文献
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一般观点认为,钙是肾结石的致因,而对年轻女性的一项新的研究所得结论却与此相反。这项研究发现,摄入含钙丰富的食物实际上有可能降低患肾结石的危险。新的研究发现,饮食中的钙质、全谷类食品和蔬菜均可降低患肾结石的机率, 而大量的糖类则可增加这种机率。与以往的观点相悖的是,摄入较多的蛋白质并不会增加肾结石的危险,摄入钙补充剂也不会增加额外的危险性。科研人员指出,饮食因素是重 相似文献
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正营养素补充剂大家并不陌生,如平时经常可见的各种钙制剂、维生素片等,它是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品。随着人们生活水平提高和健康意识增强,越来越多人选择服用营养素补充剂来补充营养。为正确引导广大居民的营养素补充行为,中国营养学会最近推出了"中国居民营养素补充剂使用科学共识"。 相似文献
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