吃春菜 品一口春天的鲜嫩

春分节气与秋分节气一样,都是一年里昼夜相等的一天,且都平分了一个季节,只不过春分平分的是春季,秋分平分的是秋季。二者另一个最大的不同是:春分节气后,白天越来越长,黑夜越来越短;秋分节气后,则是黑夜越来越长,白天越来越短。在饮食方面,春分时节不少地方有"吃春菜"的习俗,春分"吃春菜",相传还兼有养生、     

春风起时话春分

度曲犹存玉茗堂,钗头妙语斗新妆。春分昼夜无长短,风送窗前九畹香。—吴藕汀春分,古时又称为"日中"、"日夜分"、"仲春之月"。《明史·历一》说:"分者,黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分。"所以,春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。一个"分"字道出了昼夜、寒暑的界限。中国古代将春分分为三候:"一候     

春分之后

嫩芽花蕊，柳岸阳光；春暖花开，莺飞草长。3月21日，恰逢农历春分，至22日止，为期两天、在美丽的西子湖畔举行的中国五金制品协会四届理事会第二次会议，原则通过了由协会制定的“中国五金十二五发展规划”。以此为标志，一个划时代的新的五年，欣然开始。     

第一捧春分茶

我不是一个爱茶之人。 我不知道今年什么时候是春分,也懒得去“百度”一下。我隐约记得,今年春分爸爸遛小狗西西遛到后山废弃的花园,花了一个下午的时间,小心翼翼采到了第一捧春分茶。     

山野春菜金雀花

元宵节刚过，春城昆明已是一派葱笼，各种野菜如雨后春笋般地涌进农贸市场．像蕨菜、香椿、沙松尖、苦刺花、棠梨花等，人们争相购买回去尝鲜、尝新。在这些山花野菜当中，有一种价格稍贵，名为金雀花的野菜，其花托绿得似玉，花冠黄得像金，紫红的部分像玛瑙，而整个花蕾的外形又如开屏的孔雀。     

春分养生 以和为贵

春分节气正好平分昼夜，故从中医养生的角度认为春分时节正是调理体内阴阳平衡、协调机体功能的重要时机。不过，春分时节人体的血液和激素活动正处于高峰期，但春天多变的气候又会使体内失衡，诱发一系列疾病。为此，专家建议，科学合理的膳食，有助于在春分时节调理机体、平衡阴阳。     

早春二月阳气发

公历的三月，被吉时的人称为“二月”。二月在南北方有着完全不同景象，当南国一番草长莺飞的光景，北国则是乍暖还寒的时候。3月中有春季两个重要的节气——惊蛰、春分，惊蛰意味着天气回暖，蛰伏在泥土里冬眠的动物和昆虫由于天气变暖而开始活动；而春分则将春天划分为二。证明整个春季已经过半，这时天地之间也逐渐开始摆脱阴冷的状态，阳气目日复苏起来。     

春分至立夏是婴儿最佳出生季节

大量优生优育的研究资料证实，出生季节与日后孩子的智力发育和健康有重要关系。     

春阳共享 温暖社区——第六届春分朝阳文化节圆满举办

3月18-20日,由北京朝外街道、朝阳区文化委员会、朝阳区园林绿化局联合主办的＂第六节春分·朝阳文化节＂在北京日坛公园举办。＂第六届春分·朝阳文化节＂以＂一台、一坛、两街、两区＂为整体架构,老百姓在三天的时间内,将＂好吃、好玩、好看＂尽享眼底。享受春意的同时,从活动中的点点滴滴感受＂春分·朝阳＂所倡导的＂春阳共享温暖社区＂的活动内涵。     

春季食“春菜”

春韭春韭为韭菜中佼佼者,它根白如玉,叶似翡翠,清香馥郁,娇嫩欲滴,自古以来就是人们喜爱的食疗佳蔬。春韭的吃法多种多样,既可佐助肉、蛋、虾、墨鱼等,炒制成各种色、香、味俱佳的菜肴,又可作为饺子、包子的馅,或在炒豆芽菜、豆腐干或泡包菜时做佐料。     

谷雨

<正>4月20日谷雨是春季的最后一个节气,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说"春雨贵如油"。谷雨时气温偏高,阴雨频繁,会使三麦病虫害发生和流行。谷雨节气后降雨增多,雨生百谷。雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗;北方则有谷雨食香椿的习俗。     

真空包装腌笃鲜的制作工艺

腌笃鲜是苏浙沪长三角地区在春季春笋上市时非常喜欢的时令家常汤肴,几乎是家家经常食用的桌上之菜,同时也是许多餐馆的招牌菜.但在家里烧煮比较麻烦,需要慢火煮2h以上,并且春笋上市的时间很短,一般只能维持约一个月时间,而全年的其它时间只能想念它的美味.根据腌笃鲜的特点运用现代制作工艺,使腌笃鲜能够一年四季品尝且食用方便.下面介绍真空包装腌笃鲜的制作工艺.     

美国农业部月度供需报告（2014年08月）

2014年8月13日，美国农业部公布了最新农产品月度供需报告。 小麦： 2014／2015年度美国小麦供应量本月上调，由于硬红冬麦上调以及软红冬麦、硬红春麦和硬质小麦小幅上调。硬红冬麦产地北部地区单产远高于遭受干旱的南部和中部地区。科罗拉多州和内布拉斯加州硬红冬麦产量上调最多。     

农业部门采取措施确保蔬菜等鲜活农产品市场供应

<正>2009年11月以来,我国连续遭遇多次低温雨雪天气,鲜活农产品特别是蔬菜价格总体呈上升趋势。从全国的监测28种蔬菜价格变化情况看,1月3日华北北部降雪之后,京津唐等地蔬菜价格出现明显上涨,北京新发地等大的批发市场整体波动在10%左右,时令性特别强的叶菜的价格变化更强一些。     

春暖花开品江鲜

"桃花流水春笋出,最是江鲜味美时".所谓江鲜,是指我国长江中下游地区盛产的水产品,长江流域水流动性大,水面宽、水质好,生长于此的江鲜自然不同寻常--色浅、肉嫩、刺软、味鲜,是海鲜和河鲜所不能比拟的.     

近期废纸价格变化

据中国纸网消息,2018年03月19日全国纸厂废纸收购价格调整情况如下：废纸收购价格最高上调70元·t^-1,最大下调100元·t^-1,华东地区山东淄博九鹿纸业双A级上调50元·t^-1。北部地区废纸价格上调30～70元·t^-1。西部地区云南下调50～100元·t^-1。华东地区：山东淄博九鹿纸业,双A级上调50元·t^-1。     

电价上涨,纺织企业成本压力增大

近日,发改委发布调整电价通知,自2011年6月1日起,重点提高陕西等15省市销售电价。具体提价标准每千瓦时分别为：山西2．4分钱,山东2．29分钱,陕西2．14分钱,海南2．1分钱,湖南2分钱,江西2分钱,安徽2分钱,河南1．81分钱,重庆1．53分钱,湖北1．48分钱,河北南部地区1．41分钱,贵州1．36分钱、河北北部地区1．26分钱,甘肃0．9分钱,青海0．63分钱,四川0．4分钱。     

曼彻斯特大学

曼彻斯特大学是一所维多利亚女王统治时期创办的老牌名校,位于英格兰曼彻斯特市。这所研究型大学还是英国＂Russell＂组织（类似于美国常青藤名校联盟）以及“N8”组织（由英格兰北部地区8所高校建立的科研联盟）的成员。曼彻斯特大学与曼彻斯特理工大学于2004年合并成为一所科研院校，     

南诏宫廷三道菜

大理历史悠久，是云南文明最早的发祥地之一，唐、宋时代，南诏国、大理国在此建都571年，曾是西南少数民族地区政治、经济、文化中心。南诏国极盛时期，其疆域北抵大渡河，南至越南北部，西接印度、缅甸边境，东达贵州北部及广西西部，刨造了“其富与蜀埒”（注）的辉煌业绩，留下了璀璨的历史文化。