戴“帽子”的餐厅

AIM设计团队与Wagas集团合作的餐厅的设计概念来源于AIM设计团队的"帽子"理念,餐厅里有"三顶帽子",每一顶"帽子",都对应了一个独立的餐区:Raku日式餐厅、Henkes餐厅和一个小型的咖啡厅。AIM设计团队与Wagas集团合作的餐厅不仅给厨师Graig Willis带去了一个惊喜,也为食客们开辟了一个崭新的好去处。设计之初,Wagas集团希望这间餐厅能够为人们营造一个亲密无间的就餐环境,它要拥有乡村风格的亲民氛围,拥有令人感到温馨的小环境,当然,它还必须是现代的,摩登的。而这所餐厅的所在之处,恰恰是在大型购物中心里,一处高而大的空间中,况且在裸露的混凝土衬托下,还有些冷冰冰的感觉。那么如何让餐厅变得温馨舒适呢?     

奶源在身边 卫岗好新鲜——先建牧场 再做市场

<正>因爱而生,荣耀前行1928年,为照顾北伐战争中国民革命军遗孤,宋庆龄宋美龄姐妹创立了国民革命军遗族学校,并创办实验牧场,为孩子们提供新鲜的牛奶,造就了南京卫岗乳业的前身。传承"爱"的基因,历经近百年的拼搏和创新,南京卫岗乳业成为江苏省最大的乳品生产企业,亦是荣获中国首家"中华老字号"称号的乳品企业。     

开业当天营业额破6万,小小果汁店隐藏着怎样的商业机密?

<正>7月25日,南京G-JUICE绿汲果汁店正式开业,作为绿地江苏商管"G"系列自营品牌重要落子,G-JUICE绿汲希望用透过新鲜自然的"果蔬之力",以及公益书吧阅读空间的打造,引领一种健康舒适的慢生活方式。G-JUICE严选当季新鲜的纯天然果蔬食材,以先进的鲜榨技术汲取能量,保留果汁本真原味及营养成分,为顾客提供活     

卫岗乳业宝刀不老 90华诞通过优质乳工程验收

正2018年12月26日,南京卫岗乳业"爱要够新鲜·卫岗乳业90周年庆典暨优质乳工程验收发布会"在南京成功举办。成立于1928年的卫岗乳业是"中华老字号",也是国家农业产业化重点龙头企业、中国奶业D20联盟成员之一。90年来,卫岗乳业秉承着"因爱而生为爱传承"的家国情怀,坚持稳步发展、砥砺奋进,以匠心精神和品质承诺,生产出了养育四代人的好牛奶。2018年11月11日,卫岗乳业正式通过"国家优质乳工程"验收,这意味着卫岗乳业巴氏     

留住城市美好记忆——记忆中的南京文化交流会

<正>新城市老味道新希望白帝乳业旗下品牌产品"南京记忆"酸奶作为一款承载着南京人独特文化情怀的城市记忆酸奶已经进入南京市场有一段时间了,深得南京市民的厚爱和好评,也唤起南京市民对南京古老文化的美好记忆。5月30日儿童节和端午佳节双节来临之际,"南京记忆"城市记忆酸奶联合南京食品商联会及南京书画协会在九华饭店举行了一场别具意义的     

龙虾、烧烤狂欢夜

正夏天势必少不了小龙虾和烧烤,想同时来一场小龙虾、烧烤狂欢,那得首选南京云南北路的"塞北烤羊腿全羊宴"。个儿大肉质饱满的小龙虾大概八、九钱,虽然十三香、蒜泥、香辣口味是经典的,但新鲜的小龙虾经得起任何烹饪方式的考验,尤其清水小龙虾、蒸小龙虾最讲究龙虾品质。     

四海拥戴 明镜古今——记中华老字号南京四明眼镜店

<正>古都南京,历来是商业重镇,中华文明的重要发祥地,有着浓厚的文化底蕴和丰富的历史遗存,各个领域的"老字号"在南京街头巷旗幡招展、绣带飘扬。本期《名店巡礼》采访的南京四明眼镜创建于民国二十八年(1939年),是国家商务部首批(2006年)认定的"中华老字号"眼镜专业企业。今天,让我们拂去岁月厚厚的封尘,对话南京四明眼镜有限责     

南京林业大学和意大利家具与室内装饰协会(NJFU-CSM)成功举办“探索中国家具行业和市场”国际项目

<正>2014年3月20日下午,由意大利家具与室内装饰协会(Centro Sperimentale del Mobile e dell'Arredamento,简称CSM)和南京林业大学合作举办的以"探索中国家具行业和市场"为主题的国际项目汇报会在南京林业大学家具与工业设计学院会议室举行。汇报会由南京林业大学国际教育学院副院长朱剑刚副教授主持,家具与工业设计学院院长吴智慧教授、吕九芳副教授、周橙旻副教授和苗艳凤老师等老师出席了汇报会。     

做小池塘中的“大鱼”

<正>在我国,像牛奶这类制品在过去是没有品牌之说的,各地只是执行统一的行业标准。并且,由于牛奶对“新鲜”度的要求颇高,因此本地人通常在选购时会认本地的牌子。2004年,相关分析和监测指标评析报告显示:在济南,乳品品牌的市场占有率排序依次为:佳宝、伊利、得益;南京的排名依次为:卫岗、光明、伊利;沈阳的排序为辉山、蒙牛、伊利;青岛的排序     

南京食朝汇 每道菜背后都有一种情怀

<正>"至秦淮,何处觅情怀?情从食来。"此话不假。汤汤秦淮水悠悠南京味。南京食朝汇便是一家主营传统正宗南京菜的饭店品牌。食,与"十"谐音,寓意融合南京"六朝古都,十朝都会"所流传下来的众多风味美食。南京食朝汇成立于2014年初,立足于打造一个大众消费型、且有着浓郁老南京特色的主题餐饮品牌,聘请国宴大厨     

系统化保养实训 规范化印刷直击——2012年海德堡系统服务巡展南京站成功举办

<正>在南京精艺印刷有限公司的大力支持下,9月13日,由海德堡中国有限公司主办的"2012海德堡系统服务技术研讨会"巡展在南京精艺成功举办。近30位来自南京及周边地区的生产一线机长及印刷技术骨干齐聚南京精艺印刷车间,在印刷生产第一线体验海德堡系统化保养实训,直击规范化印刷流程。近年来,南京印刷行业得到了长足的发展,2011年总产值首次超过百亿元。随着行业的进一步发展壮大,越来越多的印刷企业在倾力投资购     

南京艺术群体

南京,地处南北之中,东西之东。南京文化是南方文化与北方文化的交汇,吴文化与楚文化的交叉,江海文化与内地文化的结合,具备很强的包容性、开放性和传承性。然而当下,在中国各大城市迅猛发展的背景之下,南京当然不甘落为二线城市。如果说刚完成的"南京1912"和进行中的"南京国际建筑实践展"只是南京小部分人的事情,那么南京第一高楼、地铁、十运会等对于南京人而言更多的是期待还是彷徨?我们通过对南京的建筑师、设计师、艺术家和文化界人士的采访,共同探讨南京正发生的建筑、艺术及文化事件,同时记录下他们的工作场所和最新作品,以揭示南京的当下。     

天上云霞地上锦

<正>灿烂华贵的南京云锦,因其丰富的文化内涵和极高的技术要求,享有"世界瑰宝"之美誉在古代,绫罗绸缎常被用来形容精美华贵的丝织品。而在所有的丝织物中,最为名贵的当属"锦"——它代表了古代工匠的最高技术水平。尤其是位居我国古代三大名锦之首的南京云锦,浓缩了我国古代丝织技艺的精华,素有"中华一绝"和"世界瑰宝"之美誉。云锦因其绚丽多姿、灿若云霞的     

南京板鸭的新做法

<正>南京板鸭以其肉质细嫩紧密而享有盛名。传统的南京板鸭有一套完整的制作程序,简单说就是要遵循"鸭要肥,稻谷催;炒盐腌,清卤复;烘得干,焐得足"的秘诀,按此法制作出来的南京板鸭,自然是皮白、肉红,并且具有香、酥、板、嫩的独特风味。如今,南京板鸭的加工一改传统的手工作坊式,基本上已     

2015年“江苏省造纸学会第六次会员代表大会”暨“江苏省造纸学会第十三届学术年会”在南京召开

<正>2015年11月18日在南京召开"江苏省造纸学会第六次会员代表大会",同期召开每两年一届的"江苏省造纸学会第十三届学术年会"。听取和审议了第五届理事会工作报告、修改《章程》报告、财务工作报告;选举产生第六届理事会和第一届监事会;并召开六届一次理事会、六届一次常务理事会、一届一次监事会以及表彰学会先进集体和先进个人。经理事会选举,南京     

中科纳新携手全军印协共探绿色印刷

<正>2015年9月17日,全军印刷协会第七届四次理事大会暨绿色印刷现场会在南京瑞华大酒店举办,来自全军印协各地会员企业及南京地区印刷企业100余人参加此次活动。"绿色印刷现场会"期间,中闻集团南京印务有限公司、北京1201印刷厂分别介绍了各自企业     

光明乳业以“新鲜”的名义前行

<正> 最近,各大媒体刊登了光明乳业前任掌门人王佳芬《新鲜:我和光明15年》一书事宜,详细描述了王佳芬和光明乳业15年的相处生活,"新鲜"战略无疑是王佳芬的得意之作。新帅郭本恒上任后,实现了"开门红",销售总额同比增长不少,也让光明重燃占据行业霸主的战火。光明常温奶的发力、酸奶"明星产品群"战略的启动,都让人感觉到,光明乳业似乎     

2018柯尼卡美能达全国巡展南京站活动落幕

<正>2018年12月6日,2018柯尼卡美能达"智印同行链动价值"全国巡演南京站活动在太和紫金大酒店举行。200余位嘉宾汇聚一堂,与"智印"同行,探索数字快印行业无限价值。柯尼卡美能达销售总监甘玲首先对全场嘉宾表示了欢迎。随后,南京印刷协会秘书长姚健为本次活动作开场致辞,他对参与本次活动的嘉宾表示感谢,同时也对柯尼卡美能达在南京站的这次活动和为印刷行业带来的一系列优秀的数字印刷解决方案表示了肯定。     

鼎捷软件举行印刷包装业信息化应用体验会

<正>5月下旬,鼎捷软件股份有限公司主办的"成就智慧企业,赢在精细管理"2012 TOP GP印刷包装业信息化应用体验会在南京和深圳成功举行。     

华光精工商业胶印数字化流程研讨会在宁举办

<正>2008年11月18日,华光精工结束了在上海全印展上的精彩演绎,移师南京,在南京互联彩印公司举行"华光精工商业胶印数字化流程展示培训中心"揭牌仪式及推广活动,迈出了国产商业胶印机数字化流程