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以微波作为外加物理场,采用乙醇-水为提取剂时,利用单因素优选和正交实验筛选探索提取葡萄籽中原花色素的适宜提取工艺条件。通过实验发现适宜的提取条件为:提取剂乙醇的浓度为60%,料液比为1∶8,微波功率为650 W的条件下加热80 s,然后在40℃下浸泡3 h,此时原花色素的提取率为4.52 mg/g。 相似文献
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大孔树脂法分离原花色素的初步研究 总被引:2,自引:0,他引:2
在静态吸附条件下,考查了原花色素在4种大孔吸附树脂的吸附量,筛选出X-5树脂,进一步测定其动泄露曲线为Q=-41.78C2+64.14C-12.10,解吸率为80%,并考查了X-5树脂的再生能力。 相似文献
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大孔树脂分离纯化葡萄籽原花青素的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文研究了大孔树脂分离纯化葡萄籽提取物中原花青素的方法。先对5种大孔吸附树脂用静态筛选方法选择HPD100和HPD400树脂,进一步以动态吸附与解吸附实验比较了两种树脂对葡萄籽提取物原花青素的吸附与洗脱效果。结果表明:HPD100、HPD400树脂对葡萄籽提取物中原花青素的动态饱和吸附量分别为101.2和92.1mg·g-1,乙醇洗脱的总洗脱率分别为96.5%和92.0%;其中30%乙醇洗脱样品中原花青素含量分别为74.8%和85.0%;50%乙醇洗脱样品中原花青素含量分别为70.0%和73.9%。与HPD100相比较,HPD400更适合葡萄籽原花青素的分离与富集。 相似文献
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超临界二氧化碳萃取葡萄籽油的研究 总被引:22,自引:0,他引:22
葡萄籽油中富含亚油酸和其它不饱和脂肪酸,具有较高的食用和药用价值。传统的葡萄籽油提取方法存在着收率低和溶剂残留的问题。今基于对酿酒过程中废弃葡萄籽的开发利用,探讨了采用绿色洁净分离技术——超临界流体萃取技术从废弃葡萄籽中萃取葡萄籽油的可行性,重点考察了萃取温度、萃取压力、CO2用量及不同原料对葡萄籽油产率的影响。研究表明萃取压力对产率的影响较温度显著,实验确定适宜工艺条件为萃取温度55C,萃取压力30MPa。此条件下以张裕酒厂提供的籽为原料所得产率为9.71%,同时气相色谱分析表明,葡萄籽油产品中含有72.05%的亚油酸。另外,分别以三种不同来源的葡萄籽为原料进行实验,研究显示,葡萄籽油产率随原料不同而存在一定差异,产率较高者可达13.51%。 相似文献
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葡萄籽中主要成分提取方法的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
对葡萄籽中3种有经济价值的成分:葡萄籽油、蛋白质、原花青素的提取方法以及原花青素的定量分析方法做了简要介绍。通过比较不同方法,同时对一些影响因素进行分析,提出了对3种有效成分分步提取的思路,以期达到充分、全面利用葡萄籽这一经济资源。 相似文献
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葡萄籽中含有一种执瓴化剂的植物化学物质——原花青素低聚物,具有抗衰老、防癌、防心血管病等作用。初步研究了葡萄籽中原花青素的溶剂提取工艺,考察了溶剂种类、乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比、粉碎度等因素对原花青素提取量的影响,最终确立最佳提取条件:乙醇为溶剂、提取浓度为70%、提取时间为60min、提取温度为50℃、料液比1:7、粉碎度80目。 相似文献
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大孔树脂吸附纯化葡萄籽原花青素的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用大孔树脂对葡萄籽原花青素进行吸附纯化,以吸附率和解吸率及纯化效果为指标,比较了7种大孔树脂对原花青素的吸附解吸性能。研究了上样量、洗脱剂浓度、上样流速、洗脱剂用量对原花青素纯化效果的影响。结果表明,AB-8大孔树脂对葡萄籽中原花青素的吸附效果最好,树脂体积为20 mL,上样量为80 mL,上样流速为40 mL/h,用40%的乙醇洗脱,洗脱剂用量为100 mL,洗脱流速为80 mL/h时的纯化效果最好,该条件下原花青素洗脱率为94.37%,所得溶质纯度可达89.63%。 相似文献
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超声波法从葡萄籽中提取原花青素 总被引:19,自引:0,他引:19
研究了从葡萄籽中提取原花青素的改进工艺,主要考察超声波作用对原花青素提取率和提取物含量的影响,并与传统溶剂法进行了对比。实验表明,把风干的葡萄籽破碎成0 6~1mm的微小颗粒,先按1g葡萄籽加3mL溶剂的比例加入石油醚,常温浸泡48h脱除油脂;再按照1g葡萄籽加20mL溶剂的比例,分别用乙醇〔w(C2H5OH)=95%〕、丙酮〔w(CH3COCH3)=99%〕和纯水在常温下浸泡2h,浸泡期间采用超声波震荡加强传质,原花青素的提取率分别达到4 63%、4 59%和2 55%(以葡萄籽的投料质量计算),提取率分别比不施加超声波震荡的传统溶剂提取法提高11%、66%和48%。 相似文献
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葡萄籽中活性成分提取工艺的研究 总被引:2,自引:1,他引:1
采用V (丙酮 )∶V (水 ) =2∶3和V(乙酸乙酯 )∶V(水 ) =8 5∶1 5两种溶剂体系从葡萄籽中提取活性成分。对比分析了两种体系的优劣 ,结果表明 :丙酮 -水体系提取过程复杂 ,提取率为0 2 0 %~ 0 35 % ,产物质量分数为 95 %~ 97% ,提取周期为 48h ;乙酸乙酯 -水体系选择性好 ,省去了除单宁步骤 ,使操作大为简化 ,提取率为 0 .30 %~ 0 .6 0 % ,产物质量分数为 97%~ 98% ,提取周期为 30h ,具有明显的优越性。以氯仿作沉淀剂 ,消除了叶绿素的干扰 ,提高了产物纯度。 相似文献
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葡萄籽中原花青素提取工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
施立钦 《精细与专用化学品》2007,15(20):23-26
通过浸提的方法从葡萄籽中提取原花青素,考察了不同溶剂、浸提时间、浸提温度、乙醇体积分数和料液比等单因素对浸提效果的影响,确定了最佳的单因素水平。并通过正交实验,得出了原花青素提取的最佳工艺条件:乙醇的体积分数为70%,提取温度为50℃,料液比为1∶7(g/mL),提取时间为30min,提取次数为3次。 相似文献