傣乡吃蚂蚁

如果不是亲口品尝,说出“天花来我也不会相信蚂蚁也能吃,而且是一味相当名贵的地方美食。前不久,当我们摄影家协会来到怒江峡谷采风时,平生第一次真真切切地尝到了“酸蚂蚁”不同凡响的滋味。     

黄河滩上的传菜妹

如果不是著名特技演员柯受良从壶口瀑布飞跃黄河.这里就不会一下子出名.如果这里不是跨越陕晋两省的热线旅游区,那么远在四五百里外的城里人也不会到这荒芜人烟的地方来花钱.     

杨喜花 我是个幸福的厨娘

餐饮工作时间: 8年目前情况:成都城市名人酒店西点部主管杨喜花,一个面容清秀,如花似玉的妙龄女子。如果不是戴着那顶高高的厨师帽,以及身上那一套穿戴整齐的厨师服,我怎么也不会把她与厨师这个职业相联系。如果不是亲眼见到她游刃有余地做巧克力装饰,我也不会把她与五星级酒店的西点部主管相联系。享受学习乐趣,功到自然成年仅30岁的杨喜花已经在成都城市名人酒店点心部做了     

美国食品添加剂管理介绍 (待续)

1 美国食品添加剂的概念和范畴 美国的食品添加剂是指有意使用的,致或者期望导致它们直接或者间接的成为食品成分或者影响食品的特征的物质.在食品包装或者食品容器生产过程中使用的物质,果能直接或者间接地成为(被包装的或者容器中的)食品成分或者影响食品特征,符合食品添加剂的定义.在这个概念中的"影响食品特征"不包括物理作用.如果包装中的成分不向食品中迁移,就不会成为食品成分也就不是食品添加剂.如果使用一种物质不会成为食品的成分,是使用这种物质会给食品带来不同的风味、组织结构或者改变食品的其他特征,种物质是食品添加剂 [1].     

多米诺?艺术的寓言和悬疑

如果不是这个名为“多米诺”的展览．怕是不会有人想到如此喧哗的闹市区南新仓文化街上陡然陷落的三个明代皇家谷仓内．竟然会藏有一个画廊。当然．如果不是“尹吉男的策划．刘小东的绘画和阿城的影像“这样的三人组合．我怕会是依然尽量避免于展览开幕当天去凑热闹的的,去的动机其实很简单．是因为好奇:这三个人从身份定位上多少都有些面目不清．每个人既     

数的魔法

别着急,把眼镜扶正,听我慢慢来讲。 1只手有几个手指头呀?我猜如果你不是"六指"的话,能够数出5这个数字来。那么下面的算式你一定不会吃惊的:     

视角2012/13秋冬巴黎时装周 时装即时局

上期的时装即政治、时装即经济,看得还不够过瘾？别急,这期我们接着续。如果我说：＂当下流行炫富,炫力,炫危险。＂您会不会有点摸不着头绪？如果我说：＂八竿子打不着的宗教信仰、饮食习惯,能左右时尚风向标。＂您会不会觉得我是在哗众取宠？这不是在信口雌黄,这里是——Paris Fashion Week巴黎时装周!风生水起,世间百态,就在这短短的时装周里,均能窥见一二。     

Lea Seong，翩翩起舞的蝴蝶

蝴蝶很美，但没有多少人能体会它由毛毛虫褪变这漫长过程的感受——一那是一种刻骨铭心的成长。如果可以选择，我相信我还愿意坚持下去；如果可以选择，这又何常不是一种生命的悸动。     

我的第一份验光员工作

正离开眼镜这行已经整整1年,现在回想一下,如果当时自己能够沉下心,换位思考,而不是一时冲动选择离开,那么至少现在我不会因为自己当初的抉择而后悔……我是一名标准的90后,虽说不是富二代,但也算是生在红旗下,长在春风里,活在蜂蜜中。生活的五味,如果只有甜,就会对甜的要求越来越高。从小的衣食无忧,让我在完成高中学业的时候,就违背爸妈意愿,迫不及待地想到社会一展身手。因为讨厌了老爸那种到处应酬的工     

在附地菜旁安静地呆一会儿

正我似乎越来越热衷于墙角的那些小野花了,那些墙角、菜地、乱石堆,一眼看过去虽是杂草丛生的样子,可是在我的眼里,那里面有许多宝藏。那些在杂草堆里盛开的小得不能再小的花,如果不俯下身子,你就不会发现它们的美丽。而我似乎特别愿意去发现它们。与其说是发现,不如说是一个与它们交流的过程。它们在墙角静静地开花,那么小,那么柔弱,不知道会有多少人去关注它们,但是它们的开放不是为了赢得我们的目光与欣赏,它们只是踏着春天的脚     

米饭大学 把简单推向极致

米饭大学,初听到这个名字的人一定以为这是一家教人怎么做米饭的学校,还有更多人或许会嗤之以鼻地说:"怎么,做米饭还用教?"如果你也这么想,那么你就错了。如果你在街上随便拉一个人问他会不会蒸米饭,相信没有人会回答你不会。但是如果你问他米饭蒸多少分钟是口感最好的,相信就没有几个人能够回答这个问题了。而能做到千     

酒量是练出来的吗?

有些人以前一沾酒脸就红,但在坚持饮酒多年以后,有的人喝半斤酒也不会醉了,难道酒量是可以练出来的吗? 人们常说的酒量是指从饮酒开始到出现酒精中毒所能承受的酒的多少。首先,我们要知道酒精中毒是怎么一回事。酒精中毒的罪魁祸首不是酒中含有乙醇,而是乙醛。酒中的乙醇被吸收进入血液后,经肝脏转化为乙醛,再转化为乙酸,然后代谢成其他物质。乙醛是有毒的,当     

中央领导谈信息

邓小平:开发信息资源,服务四化建设。信息有偿服务不是经商,服务第一,有偿第二,收点费我看不会有意见。陈云:信息灵通,反映灵敏的是财政、金融、商业部门,在这些部门可以看出大局。李先念:搞企业,搞商品生产,应当重视信息。赵紫阳:要把信息当作一个大问题来抓,要投资,拿出点钱来,训练些人才。我们搞工厂多少钱都花了,信息系统所需的投资很少去关心,这个问题一     

对我省缫丝工艺设计工作继续进步的几点看法

我是五十年代的老缫丝工艺设计人员,脱离这项工作已经二十余年了。以老眼光看新情况,我感到近十年来,我省缫丝工艺设计工作发生了巨大的变化,有了长足的进步。在五十年代,我们还没有“工艺设计”这一名词,只有所谓“试样”。但这也不是试出来多少就能算多少.还得根据试样的结果,经过几方面协商,取得较统一的意     

挑肥拣瘦

我这里说的“挑肥拣瘦”不是说工作上的,也不是指挑选家电家具锅碗盆勺,而光是指吃的,食品。 我小时候跟着父亲去瓜摊上买西瓜,父亲总是对摊主说：你说多少钱一斤就多少钱一斤,我不跟你讨价还价。你当场给我开一个,好的,我就买走。当时我觉得父亲有些摆派头,你每月工资135元就这么不挑不拣了？     

母乳喂养注意事项

母乳是婴儿的最佳天然食品。母乳不仅能提供婴儿充足的营养,而且又含有大量的免疫物质,是其他任何乳类或代用品所无法替代的。但是,母乳喂养与母婴安康是不能截然分开的,它们必然会相互影响。母乳虽好,但也不是每个母亲都可以用乳汁来哺育自己的孩子,也不是所有的孩子都能吃自己母亲的乳汁的,如果     

不想长大,又有什么不可以?——Q版小仙子曼基康猫Munchkin Cat

Munchkin Cat我不想长大,不是因为长大后的世界没有童话、没有王子……我不想长大,长不大的我并不会笨又傻……我就是传说中不想长大,也不会长大的小仙子短短的四肢和纯真的Baby Face是我的招牌,在人类的世界里,我的名字是——曼基康猫。     

绽放生活的甜香

多年以前,有女友来沪探望我.彼时大家还都是单身"月光族",生活上从来不会委屈自己.她来上海的目的不是打卡景点,也不是话剧展览,竟是为了吃遍当时的各色法式甜点.为此我做了充足的功课,请假奉陪,一天跑五六家店,没几天后的一顿下午茶,她的牛仔裤扣子突然绷掉,落地发出清脆的响声.     

餐桌上的“障眼法”

诸位妈妈有没有发现,小孩子的嘴是最馋的!具体表现在,几乎每个孩子都愿意亲近肉食,而一见蔬菜就眉头紧皱,食欲顿减,因为肉香嘛,蔬菜就毫无滋味可言了。我的儿子也是个典型的“肉食动物”,小家伙自从学会使用筷子起,那筷子像被施了魔法般,只认肉,不认菜。如果这样做照样能让他白白胖胖, 健健康康的,我可能也就不会干涉。可实际的结果是,吃进去的肉并未见有多少化作他身体上的肉,而且     

浮梁茶的当代复兴

竞争不是为了打败对手,而是创造新的市场,如果你(产品)是独一无二的,整个世界都会为你敞开大门。产业发展最终拼的是产业组织和资源整合能力。政府把资源的价值挖掘提升了,各路诸侯、各路资本不请自来,而资源价值不挖掘、不提升,请了也不会来。