女性与茶

饮茶有助怀孕 英国医学家发现，育龄妇女每天饮半杯茶可以增加受孕的机率。研究人员在对200位希望怀孕的妇女进行试验的结果表明，茶叶中的某种成分可以增强卵子与精子的结合。尽管研究人员们目前还不能充分地解释其中的原因，但他们确信，饮茶的确对精子与卵子的结合起到促进作用。与咖啡或其他饮料相比，饮茶可以使妇女受孕的机会增加1倍。     

吃点牛奶冰淇淋，有助女性怀宝宝

美国哈佛大学公共卫生学院的一项研究发现，饮食对女性怀孕起着不可忽视的作用，这是因为合理饮食有助于女性保持健康的胰岛素水平，能够促进正常排卵。据《美国新闻和世界报道》报道，根据这项研究成果编出的名为《怀孕餐》的新书可以为准备做妈妈的人们指点迷津。     

咖啡对心血管和骨骼有害吗?

饮用咖啡曾有人提出许多非议，认为可能对心血管和骨骼造成威胁。而近年来越来越多的研究认为，所谓的种种“威胁”多属误解。咖啡与心脏病无关以往关于妇女咖啡饮用量与冠心病发病率呈正比例的报告，实际上是和吸烟因素混淆了。因为调查中显示，一天最多喝1杯咖啡的妇女有23%吸烟，而每天喝咖啡多于6杯者则有56%在吸烟。于是，人们误认为喝咖啡越多心脏病发病率越高，却忽视了吸烟的危害。喝咖啡升高血压是暂时的经过对7506名男性和2095名女性进行研究，初次饮用咖啡者升高的血压，在一周后便会下降，而且此后每天饮用咖啡，平均血压值反倒…     

常喝咖啡者更需补钙

我国的一项研究显示，喜欢喝咖啡的人们要注意钙质的补充。尤其是进入更年期后的女性，因缺少雌激素，常喝咖啡更易造成体内钙质流失。     

咖啡对女性更具积极作用

美国一项新研究表明，如果女性喝过含咖啡因的咖啡，她们在充满压力的情况下表现会比男性更好。研究小组让男女参试者在饮用过含咖啡因和不含咖啡因的咖啡之后完成猜谜解题能力、协作记忆力等多项测试。结果显示，饮用咖啡因后，     

喝咖啡可预防胆结石

女性胆结石的发病率比男性要高两倍，肥胖和体重迅速下降都是胆结石的危险因素。过去已经有研究表明有喝咖啡习惯的男性胆结石的发病率较低，如今美国哈佛大学一项研究显示，每天喝四杯咖啡的妇女也较少罹患胆结石症。研究人员认为，咖啡因是咖啡中有助降低胆结石发病率的有效成分，因为已经有实验证据表明咖啡因能促进胆囊收缩，从而预防胆结石在胆囊中形成。     

研究称女性喝咖啡可降低患子宫内膜癌的风险

<正>最近发布在《癌症流行病学生物标记和预防》杂志上的发现揭示了喝4杯或更多的含咖啡因饮料能帮助女性降低高达18%的患子宫内膜癌的风险。在这项研究中,研究者们评估了超过2800个有健康问题的女性的饮食习惯。他们发现,每天喝超过4杯咖啡的女性比不喝咖啡或是喝较少咖啡的女性的患子宫内膜癌的风险减少了18%。然而,研究者们注意到咖啡和降低的子宫内膜癌之间     

研究称喝咖啡可降低子宫内膜癌的发病风险

美国哈佛大学的研究发现,妇女每天喝3到4杯不加糖和奶精的咖啡,罹患子宫内膜癌的几率将降低25%,因为咖啡会降低人体内胰岛素和女性荷尔蒙的浓度,而这两者与跟子宫内膜癌的发生有关系。虽然喝咖啡容易骨质流失,却也能预防老年失智和结肠癌。另据日本厚生劳动省近期研究发现,喝咖啡的女性罹患子宫内膜癌的几率比较低。     

康博士健康广场

“学生奶”将统一标志，感冒了 应该绝对静养吗？世界十大食品公司排名，巧克力其抗病作用只对男性有效吗？风湿病 对女性“情有独钟”吗？咖啡哺乳期女性喝咖啡会影响孩子的健康吗?烟 清晨吸烟对健康的危害小吗?大蒜 食用大蒜还可补脑吗?     

常饮咖啡能降低患宫体癌风险

日本厚生劳动省的一项大规模调查显示，常喝咖啡的女性患宫体癌的风险要远低于不怎么喝咖啡的人。     

治好牙病再怀孕

女性在结婚体格检查时，如果发现有牙病，医生会善意地劝告她们治好牙病后再怀孕。而大多数即将当母亲的女性一般都不予理会，嘴里还嘀咕：这怀孕与牙病有啥关系?其实，妇女怀孕以后，由于孕妇体内激素的改变及身体免疫力的降低，容易引起牙齿、齿龈病变，而且妊娠本身也可引起一些口腔病变。如果婚前本来就患有牙病，妊娠以后牙病会复发，并反复发作。     

过瘦的女性难怀孕

我今年28岁，身高1．60米，体重只有39公斤。许多朋友说我太瘦，不容易怀孕。于是我一天到晚不间断地加餐，有时一天吃六顿。我对这种做法很怀疑，但也不知道该怎么办？健康的育龄女性，其体内脂肪的含量约占全身体重的25％～30％。女性要维持正常的月经、怀孕和哺乳等生理功能，其体内的脂肪含量必须达到体重的22％以上，这是因为脂肪组织的多少与女性体内雌激素的代谢密切相关。     

咖啡与健康

<正>哈佛大学的研究带来好消息哈佛大学一项关于咖啡与健康的研究,有约130000名志愿者参与。研究人员选择40~50岁的健康男性和女性,并在接下来的18~24年里持续观察志愿者。记录在此期间哪些人去世,以及人们的饮食和生活习惯,也包括咖啡饮用量。研究人员并没有发现饮用咖啡会增长任何原因的死亡几率,包括死于癌症和心血管疾病。即使一天喝6杯咖啡,死亡概     

咖啡含糖量超世卫组织警戒线

<正>寒冷的冬日,喝上一杯香浓咖啡,好不惬意。然而英国《每日邮报》日前曝出知名咖啡里隐藏的高含糖量,让许多人对咖啡望而却步。世卫组织建议,成年男性每天摄入的糖不应超过35克,女性不超过25克。但据《每日邮报》报道,全球知名咖啡连锁店COSTA的大杯全脂太妃拿铁含糖量高达73.3克,是世卫组织建议女性每天糖摄入量的3倍。另一家咖啡巨头星巴克的情况也不乐观,其大杯蛋酒拿铁的含糖量高达58.2克,是女性建议摄入量的2倍。有记者参照报道的COSTA和星巴克大杯咖啡的含糖     

喝咖啡可对抗糖尿病

已有足够多的证据显示,喜欢喝咖啡有助于减少患糖尿病的风险。发表在最新一期的《糖尿病护理》杂志上的一份研究报告称,包括糖尿病高危人群在内,喝含有咖啡因的咖啡可使患2型糖尿病的风险减少60%,即使以前喝咖啡而现在不喝的人,也比那些从来不喝咖啡的人患糖尿病的风险低。2004年,芬兰的一项研究发现,如果一个人每天喝3～4杯咖啡,那么患2型糖尿病的风险就会降低30%。在这一研究中,如果女性每天喝10杯以上的咖啡,那么患糖尿病的风险就会减少79%。另外,有15项研究对20万人进行了调查,结果每一项研究都发现咖啡具有同样的保护效果。哈佛公共卫…     

咖啡研究新发现

人类喝咖啡的历史已有700多年了，到咖啡店去喝杯咖啡似乎也成了一种时尚。 对咖啡功效的研究也越来越受到医学专家的重视，最近十几年针对咖啡的成分和功效进行的多项研究发现，咖啡不仅仅是一种上好的提神饮料，还可以改善人们的心情，减轻头痛，经常适量饮用还能减低罹患糖尿病、帕金森病及结肠癌的危险。     

牛奶脂肪对不同烘焙程度咖啡感官品质的影响

作者主要研究牛奶脂肪质量分数对不同烘焙程度牛奶咖啡风味的影响及全脂牛奶咖啡中脂肪质量分数的消费者差别阈值。首先,针对浅、中、深3个烘焙程度的咖啡,采用定量描述性分析法评价不同脂肪质量分数牛奶咖啡的风味;其次,采用三点选配法测量全脂牛奶咖啡中脂肪质量分数的差别阈值。结果表明,随着脂肪质量分数降低,咖啡的酸味、苦味、涩味、烟味、煳味、焦香味、生豆味和酸味（鼻前香气）逐渐增强,而甜味、醇厚感、焦糖味和奶香味减弱,这些影响在3种不同烘焙程度咖啡中的变化趋势一致,但随着烘焙程度加深,牛奶脂肪的变化对咖啡风味的影响程度也会上升。进一步通过分析阈值测试结果发现,脂肪质量分数在浅、中、深烘焙咖啡中的差别阈值分别为2.59%、2.45%和2.36%（质量分数）。女性消费者对脂肪的变化更敏感,脂肪质量分数在深焙咖啡中的差别阈值显著低于男性。研究结果可为低脂牛奶咖啡的开发提供理论依据。     

咖啡贮藏稳定性的研究

对比贮藏期内冷萃咖啡和热萃咖啡的抗氧化能力和微生物指标变化，并通过电子鼻分析其风味变化，研究咖啡的贮藏稳定性。结果表明：随着贮藏时间的增加，冷萃和热萃咖啡的抗氧化能力均降低，相较于热萃咖啡，冷萃咖啡的抗氧化能力稳定性更弱。冷萃咖啡贮藏过程中香气变化程度要高于热萃咖啡，并且与热萃咖啡相比，冷萃咖啡中的微生物发现早，生长速度快。     

咖啡虽好也不能贪杯

咖啡以其营养丰富和提神醒脑、消除疲劳的功效,深受人们的喜爱,适量饮用咖啡,确实是一种舒心惬意的享受。但是,咖啡虽好也不能贪杯。日本东京厚生年金医院的研究人员通过研究发现,过量饮用咖啡将导致产生顽固性眩晕。 该医院耳鼻咽喉部的石井正则部长及其研究小组,从1995年至2000年间调查了因感到眩晕前来本院和东京兹惠医院就医的患者。其中有16至67岁的男性11人,女性20人,经诊断未发现这些患者身体有     

女性喝咖啡可防子宫癌

根据日本一项最新研究显示．经常喝咖啡的女性罹患子宫癌的风险更低。 这项研究由日本卫生部主导,以岩手、大阪等9个府县54000名年龄在40岁至69岁的女性为研究对象。最长追踪时间为15年,期间有117名女性患上了子宫癌。