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糖尿病是一种有遗传倾向的代谢失调的内分泌疾病。饮食既是糖尿病的重要诱因,又是治疗糖尿病的重要方法,故对糖尿病人必须进行终生的饮食控制。 过去,人们常认为糖尿病是饮食中糖分过多所致,因此在饮食治疗中常选用饥饿疗法但事实上,这种做法并不科学 糖尿病人饮食治疗的总要求是:(1)能使病人获得足够的营养;(2)能达到并维持标准体重;(3)能使糖代谢得以纠正或改善:(4)能防止低血糖及酮症酸中毒等异常症状的发生;(5)能有利于防治高血脂症及冠心病等合并症。八、清炒马蹄鲜荸荠500克或马蹄罐头一个、茯苓 10克… 相似文献
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糖尿病是一种有遗传倾向的代谢失调的内分泌疾病。饮食既是糖尿病的重要诱因,又是治疗糖尿病的重要方法,故对糖尿病病人必须进行终生的饮食控制 过去,人们常认为糖尿病是饮食中糖分过多所致,因此在饮食治疗中常选用饥饿疗法但事实上,这种做法并不科学 糖尿病人饮食治疗的总要求是:(1)能使病人获得足够的营养:(2)能达到并维持标准体重;(3)能使糖代谢得以纠正或改善;(4)能防止低血糖及酮症酸中毒等异常症状的发生;(5)能有利于防治高血脂症及冠心病等合并症 相似文献
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糖尿病是一种有遗传倾向的代谢失调的内分泌疾病,饮食既是糖尿病的重要诱因,又是治疗糖尿病的重要方法,故对糖快活病端正人的必须进行终生的饮食控制。 过去,人们常认为糖尿病是饮食中糖分过多所致,因此在饮食治疗中常选用饥饿疗法。但事实上,这种做法并不科学。 糖尿病人饮食治疗的总要求是: (1)能使病人获得足够的营养;(2)能达到并维持标准体重;(3)能使糖代谢得以纠正或改善;(4)能防止低血糖及酮症酸中毒等异常症状的发生:(5)能有利于防治高血脂症及冠心病等合并症。 相似文献
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糖尿病是一种有遗传倾向的代谢失调的内分泌疾病。饮食既是糖尿病的重要诱因,又是治疗糖尿病的重要方法,故对糖尿病人必须进行终生的饮食控制。 相似文献
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糖尿病是一种有遗传倾向的代谢失调的内分泌疾病。饮食既是糖尿病的重要诱因,又是治疗糖尿病的重要方法,故对糖尿病人必须进行终生的饮食控制。 相似文献
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冠状动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病,多在40岁以上发病,男性较女性发病率高。冠心病发病的危险因素除遗传因素外,与饮食习惯,肥胖、高血压、吸烟、糖尿病及其它有高血脂症状的疾病如甲状腺机能减退等有密切关系。其中,饮食习惯与冠心病的发病率和死亡率成正比。因此,对动脉粥样硬化的防治,应从年轻时就加以注意和调理,养成科学合理的饮食习惯和生活方式。如果家里有冠心病患者,你应该注意积累一些有关的饮食知识,以增加患者的营养,减少家人的病痛。 相似文献
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流行性腮腺炎流行性腮腺炎是由腮腺炎时邪病毒引起的一种急性传染病,以发热、耳下腮部肿胀疼痛为主要特征,中医学称之为痄腮。此病一年四季均可发生,以冬春两季易于流行。多发于3岁以上儿童,2岁以下婴幼儿少见。初病时可有发热,腮腺肿大以耳垂为中心,向前、后、下扩大,边缘不清,触之有弹性感、疼痛感。常一侧先肿大,2~3天后对侧亦出现肿大。腮腺管口红肿,或同时有颌下腺肿大。 相似文献
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个体用膳,首先应确定其总量,一般是以一人一次的食用量为基准;一日量则通常指一人两次食用量,以此类推。在总量的范围内,主料的用量以常用量为标准,又可依据养生保健或疾病的辅助治疗等不同目的,调整用量;同时,兼顾到药膳制作中的可操作性,如茶饮、汤粥等操作相对简单,可考虑用一次量,而糕点等操作较为复杂,可考虑多日、多次食用量,保鲜冷藏备用。集体用膳,可参照中国营养学会新近推荐的成人平均摄取标准2 200千卡/天(城乡男女分别为1 800~2 200千卡/天、2200~2600千卡/天),按具体就餐人数、年龄、性别、功效特点等来搭配菜肴、主食的数量与比例。例如10人份的正餐(午餐或晚 相似文献
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六、药膳的作用(一)治疗疾病1.以药膳为主治疗疾病。某些疾病或疾病中的某个阶段可以用药膳或食物为主加以治疗。以食疗方为主治病的实例:桂枝汤就是食疗方,是治疗外感风寒,营卫不和的主方;《金匮要略》中的甘麦大枣 相似文献
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21世纪是餐饮业大发展的世纪,餐饮服务业应结合市场需求,开发设计新的服务内容,才能满足消费者日益增长的不断变化的消费需求,随着全球经济的兴起,随着中国的市场经济与国际接轨,特别是我国加入WTO国际贸易后,中国餐饮市场的发展已进入一个崭新的时代。餐饮市场的需求越来越大,这标示着我国市场经济的发展,人民经济收入的增长,全社会生活水平的提高。 相似文献
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板栗,又称栗子,其营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡箩卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等多种营养素,具有养胃健脾,强筋补肾,活血止血等作用,滋补功能堪与人参、当归、黄芪等相媲美,因而又有“干果之王”的美誉。 相似文献
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冠心病是中老年人常发的一种疾病。在全世界可怕疾病中,冠心病约占全世界死亡人数的1/4,约有1200万死于此病。目前,治疗此病主要靠药物.但对于轻型冠心病,或者是冠心病恢复期患者,采取因病制宜的食疗方,可收到意想不到之效果。现介绍一则冠心病药膳方“玉竹卤猪心”: 相似文献