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相似文献
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1.
《食品科学》2007,28(1):383-383
很多人关心随着生物技术作物的生产日益增多,通过基因漂移和转基因渐渗现象,将对生物多样性产生潜在的影响。针对这一点,国际生物多样性组织、热带农业研究和高等教育中心对生物技术作物基因文库和农田中基因多样性的潜在影响进行了评估。  相似文献   

2.
《食品科学》2007,28(3):88-88
由美国康涅狄格大学华裔生物学教授李义领导的研究小组经过近6年的不断探索,终于在消除转基因植物对生态环境和人体健康的潜在威胁方面获得突破。他们利用其开发出来的“外源基因去除”技术,成功地将转基因植物中的外来基因从植物的花粉和种子中彻底清除掉,从而有可能打消人们对转基因植物安全性的顾虑。有关论文已发表在3月份出版的《植物生物技术》杂志上。  相似文献   

3.
随着植物基因工程技术的快速发展,大量转基因作物及其加工食品进入商品化生产和销售,据国际权威机构统计,全球由转基因作物加工生产的转基因食品和食品成分达4000余种.虽然缺乏科学依据证明转基因产品对人类健康和环境的安全性,但其潜在风险仍引起世界各国政府极大关注,纷纷出台转基因产品的标签管理制度和出入境产品报告制度.  相似文献   

4.
转基因植物食品毒理与安全性探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
转基因农作物为原料的食品及其安全性问题越来越受到重视,从转基因的基础出发,对常见转入植物基因的分类及其作用机理进行分析,讨论了转基因食品的安全研究现状.以转抗除草剂基因、抗害虫基因、抗病抗逆境基因和营养改良基因为例,综述了转基因植物食品安全性问题产生的危害,分析了转基因技术所造成潜在的风险.  相似文献   

5.
当前,转基因技术研究逐渐深入,农业生产中转基因技术的应用也日益广泛,大量转基因作物正逐步进入商业化生产阶段。转基因作物的大面积释放,有可能使得原先实验室或小范围内不太可能发生的潜在危险得以表现出来,进而引发一系列的风险问题。本文简要综述了农业转基因技术在应用中存在的风险,并根据我国转基因作物风险管理面临的形势,提出了风险预防、风险转移、风险控制等风险应对策略。  相似文献   

6.
食用安全评价是转基因作物商业化种植前重要的评价内容,我国政府十分重视转基因作物的食用安全评价,农业部依据《农业转基因生物安全管理条例》和《农业转基因生物安全评价管理办法》,并参考国际食品法典委员会、世界卫生组织、联合国粮农组织和经济合作与发展组织等颁布的转基因作物食用安全评价指南,制定了我国的《转基因植物安全评价指南》。评价内容涵盖了国际食品法典委员会等组织颁布的转基因作物食用安全评价指南里的所有内容。  相似文献   

7.
转基因食品是指利用生物技术,将外源基因转移到动物、植物或微生物等其他物种中,从而改造生物的遗传特性,使其在性状,营养品质等方面向人类所需的目标转变.由这些转基因生物为直接食品或原料加工生产的食品就是转基因食品。白1983年世界第一例转基因作物马铃薯问世以来,目前各国已经试种的转基因植物超过4500种。在我国种植转基因作物主要包括棉花、西红柿、番木瓜和甜椒。  相似文献   

8.
转基因食品是指利用生物技术,将外源基因转移到动物、植物或微生物等其他物种中,从而改造生物的遗传特性,使其在性状、营养品质等方面向人类所需的目标转变,由这些转基因生物为直接食品或原料加工生产的食品就是转基因食品。自1983年世界第一例转基因作物马铃薯问世以来,目前各国已经试种的转基因植物超过4500种。在我国种植转基因作物主要包括棉花、西红柿、番木瓜和甜椒。  相似文献   

9.
近日有报道说,某些食用油没有据实在原料标识中标明含有“转基因”成分。于是乎,“转基因”对食用油品质有否影响,再度为人们所关注。所谓转基因并不神秘。它是利用基因工程技术,人为地将一种微生物、动物或植物的基因植入另一种微生物、动物或植物中,使其遗传性状、营养品质、消费品质等发生符合人们愿望的变化。包括转基因食品在内的农业转基因生物,是指利用基因工程技术改变生物基因组构成,用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品。最近几年,世界范围内转基因作物种植面积迅速增长。1996年仅170万公顷,2000年增加到4420万公…  相似文献   

10.
在今年2月28日,由世界经合组织发起召开的有关基因改性食品安全的爱丁堡会议上,科学家们恳求人们不要对转基因作物横加指责,他们最担心的是转基因作物潜在的特性可能会因为认识不足和愤怒的反对而毁于一旦。因为转基因作物对人类还是有益的。 现代生物技术的特点是科学化、集约化、商品化、环保化和国际化。其根本目的是在于最大限度的提高资源产出率、劳动生产率和产品的商品化,实现社会、经济和生态效益的三合一。因为这一新技术不仅能使农作物产量得到提高还能把食品变得更加健康。 新兴的技术 21世纪被认为是生物技术的世纪.…  相似文献   

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