发挥优势 加快祁门无公害茶产业的发展

茶叶是祁门农业生产的一大经济支柱，也是农民收入的主要来源，全县现有茶园9512公顷，2005年茶叶生产量3200吨，总产值1．1亿元。2001年被国家林业部授予“中国红茶之乡”。2001年被列入“全国农牧渔业丰收计划”无公害茶叶生产示范基地县。2004年，全县9512公顷茶园全部通过无公害农产品产地论证，其中经欧盟BCS论证机构认证的有机茶基地面积712公顷。目前是安徽第一个全部通过无公害产地颁证，全面实施无公害茶生产的产茶大县。     

发挥地方特色 发展茶叶经济

<正> 婺源产茶历史悠久,“婺绿”驰名中外。茶叶是婺源产业化程度较高的特色农业,在国民经济中处于举足轻重的地位。1997年,全县上下齐心协力,群策群力,充分发挥地方特色,继续深化茶叶体制改革,加大茶叶开发力度,实现了茶叶经济的新发展。1 调整产品结构,适应市场需求 婺源从唐代至今,一直都是生产炒青绿茶的著名茶区。在计划经济时期,“婺绿”由外贸部门统购包销,特别是在内质上,起到了为中国绿茶出口画龙点睛的作用。但随着改革开放的深入,原来的流通体制已不适应社会的发展,外贸部门也不可能再包销统购了,加之近几年茶叶市场疲软,怎么办?引起了全县人民的深思。了解市场,掌握信     

优质绿茶“三杯香”采制加工技术

优质绿茶“三杯香”采制加工技术王亦财林尧忠李岩志（浙江泰顺县茶叶特产局３２５５００）泰顺县地处浙南山区，是全国１００个重点产茶县之一，是浙江省的眉茶出口基地县。１９９５年全县茶叶总产量１７２８．３吨，总产值２３２９．７４万元。茶叶是泰顺县的支柱产业。...     

遂昌县茶业发展现状及对策

遂昌县茶叶生产历史悠久，生产茶类众多，所制作的“遂昌银猴”、“三井毛峰”、“龙谷丽人”等名优茶在全国和国际茶叶质量评比会上屡屡获奖。2003年，全县有茶园4247公顷，产茶叶2745吨，茶叶产值1．1亿元。茶叶生产已成为该县农业的主导产业。面对入世，遂昌县茶叶发展将面临新的形势与挑战。     

大而不强中国茶

世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨,增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元,增长到2005年的155亿元,增长了72.2%,是世界发展最快的国家,并且在2005年,我国茶叶产量超过印度,重新夺回第一大产茶国地位,实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。     

四川通江 “四大工程”做大做强茶叶产业

今年以来,四川省通江县在茶叶生产上大力实施＂四大工程＂建设,茶叶产业实现跨越式发展。截至目前,全县已有茶叶生产基地乡镇9个,同比增长50%;新植茶叶1.5万亩,全县茶叶面积达到13万亩,同比增长13%。其中无公害茶叶基地15000亩、A级绿色茶叶基地10000亩、有机茶叶基地2000亩,全县基地认证面积达到27000亩。全年生产成品茶叶2000吨,同比增长33.3%,实现产值2.2亿元,     

国产茶着力品牌发展 专业认证助力品质保证

<正>我国是最早发现茶叶及茶树标本的国家,在茶叶种植、加工和饮用方面有着悠久的历史,也是茶叶生产和消费大国,茶文化底蕴深厚。据2014年18个产茶省(区、市)农业部门上报的统计数据,2014年我国茶园面积达到4112万亩,同比增加202.8万亩,增长5.19%。其中采摘面积3162万亩,同比增加244万亩,增长8.36%,茶叶的种植面积小幅增长,但在产量及产值方面,却有了大幅度提高。另据统计,2014年干毛茶总产量209.2万吨,同比增加19.5万吨,增长10.33%;由于产量     

茶叶生产“五化”综合集成技术初探

丽水地处浙江西南部，下辖莲都、景宁、青田、遂昌、松阳、龙泉、云和、缙云、庆元九县(市、区)，九山半水半分田，森林覆盖率79．1％，区内气候温和，雨量充沛，生态环境优越，是全省茶叶一类适生区。长期以来，茶叶是我市主要传统经济特产，而且也是浙江省重要的茶叶产地之一。至2001年，丽水八县一区，190个产茶乡镇3000多个产茶村，茶园总面积12453公顷，其中投产茶园9200公顷，茶叶总产量6295吨，茶叶总产值1．73亿元。     

溧阳茶叶概况

溧阳早有种茶、制茶、饮茶的传统习俗，有悠久的茶化历史。1949年前，全县茶园保存面积1107亩，年产茶叶5．5吨，当时茶叶的主产区在南山的横涧、戴埠、平桥一带。1949年后，溧阳茶叶经历了三个主要的发展时期。第一阶段为五十年代后期，国家在溧阳境内创办两大国有茶场，全县茶园扩大至8583亩，年产茶增至50．56吨。第二阶段是七十年代末至八十年代初，全县乡、     

推广名优茶机制，提高经济效益

若干年来，我市在推行名优茶机制方面做了一些工作，取得了一些成绩。2003年全市产茶1208吨，产值3150万元，其中名优茶383吨，产值2773万元（占总产值的88%）。下面就我市名优茶机制的推广工作作一小结交流。     

开拓开化茶叶市场要加快名优茶开发

开拓开化茶叶市场要加快名优茶开发周文龙（开化县供销合作社联合社３２４３００）茶叶是开化县农民收入的重要来源之一。党的十一届三中全会以来，开化茶叶生产有了长足的发展，至１９９３年底，全县茶园面积达１１．３万亩，年产茶叶３０００吨左右，农民收入达２０００...     

充分利用资源优势科学发展茶叶产业

一、江西茶叶概况：产茶历史悠久,生态资源适宜,自然生产为主,区域划分明显,产业发展滞后,有名茶缺品牌。 2007年全省茶叶面积81．1万亩,茶叶总产2．5万吨,茶叶产值5．5亿元。据不完全统计,全省现有茶叶企业320余家,茶叶品牌260余个,其中在国内外享有一定知名度的茶叶品牌57个。获省级奖的有140余个。婺源有机绿茶占整个欧盟有机绿茶70％的市场份额。江西99个县约有90个县产茶,茶农达200万人。茶叶种类主要为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）三大类,产量比例为15：4：1。已初步形成了赣东北茶区、赣西北部茶区、赣中茶区、赣南茶区四大优势茶区,“大鄣山茶”、“得雨活茶”、“浮瑶仙芝”、“宁红”、“庐山云雾”、“狗牯脑”、“井冈碧玉”、“小布岩茶”和“梅岭毛尖”九大类名茶,但与茶产业发达省份比,产业发展滞后,有名茶、缺品牌。     

疫情之下,安徽春茶面临“大考”

安徽是全国主要的产茶省。据中国茶叶流通协会发布的《2019年中国茶叶产销形势报告》显示,安徽省内茶园面积为280.3万亩,较2018年增加10.1%, 干毛茶产量137094吨,较2018年增加1.61%, 干毛茶产值145.50亿元,较2018年增加23.29%。     

回眸2009：湖南石门柑桔产业逆势上扬

2009年，石门县柑桔产业逆势上扬，全县柑桔产量37万吨，销售总值达6亿元，为枯农增收5000万元以上。相对2008年的产量39万吨，而销售量不足87％，产值只有3．7亿元而言。柑桔生产渡过了“寒冬”，农民果下枝头，喜上心头。     

茶叶科学研究动态

<正>我国茶业自进入二十一世纪,实现了持续快速发展,茶园面积、茶叶产量同步稳定增长,2005年以来我国稳居世界第一大产茶国地位。2014年,我国茶园面积达到4112万亩,茶叶的农业产值(干毛茶产值)为1349亿元,茶产业的综合规模在3500亿元人民币以上。2014年,我国茶叶出口30.1万吨、创汇12.7亿美元,出口数量居世界第二。茶产业在我国农业与农村经济中的规模与地位在不断提升,茶作为中国文化的重要元素,在我国经济、文化、生活中扮演着越来越重要的角色。     

浙江衢县重视“玉露茶”品牌建设

<正> 衢县地处浙江西部,为经济欠发达地区,全县茶叶种植面积约1.4万亩,年产量324吨,生产绿茶为主,产地主要分布在乌溪江库区及大洲、石梁、上方、洞口、七里等乡镇。 衢州玉露茶1996年研制成功,1997年和     

面向市场经济 发展机制名优茶

面向市场经济发展机制名优茶陆德彪，毛祖法（浙江省农业厅，杭州３１０００４）近年来，我国名优茶生产发展异常迅速，产销两旺。据有关部门统计，１９９３年全国名优茶产量已达３．６万吨，产值１０．４亿元，分别占茶叶总产量的６％和总产值的２７％。浙江省自７０年代...     

中国茶叶深加工创造300亿产值

中国2010年茶叶总产量为145万吨,茶叶年总产值为900亿元人民币;中国的茶叶深加工领域采用不到中国茶叶总产量5%的中低档原料,却创造了300亿元人民币的产值,占中国茶叶年总产值的三分之一。中国是世界第一大茶叶生产国。     

茶饲料的发展和展望

茶饲料是茶叶深加工产品之一，它使小农经济的传统茶叶生产实现了标准化和规模化的工业化生产，大幅度提高了茶产品的附加值，其消费方式也符合现代生活需求，有好的市场潜力。所以，我国茶饲料产销量发展迅速，从1997年不足20万吨发展到2000年的185万吨，年平均增长在100％以上，成为发展速度最快的饲料品种之一。     

行业资讯

<正>市场监管总局：近两年全国茶叶监督抽检合格率保持在99%以上近日，市场监管总局发布消息称，近两年，全国茶叶监督抽检合格率均保持在99%以上。截至2022年底，全国获证茶叶生产企业20251家，茶叶总产量突破320万吨，产值超3000亿元。2023年上半年，市场监管部门监督检查茶叶及相关制品生产企业4709家次，责令整改企业1138家次，依法调查处理企业22家次。