影响猪体对脂肪消化利用的两大因素

<正>脂肪经过消化和吸收后,大部分直接用于合成机体脂肪,小部分在体内氧化以ATP形式释放能量。影响脂肪消化率的因素有很多。一般认为,猪对大多数饲料原料的总肠道脂肪消化率为25%～77%。1饲粮成分对脂肪消化利用的影响1.1饲粮纤维饲粮纤维降低了动物对脂肪的消化能力,Stahly指出,饲粮中粗纤维含量每增加1%,脂肪的表观消化率降低1.3%～1.5%。饲粮纤维使脂肪消化率降低的主要原因是因为纤维     

饲粮中钙离子浓度对肉鸡各肠段内营养物质消化的影响

文章旨在评价饲粮中钙(Ca)的浓度对肉仔鸡肠道内Ca、磷(P)、氮(N)、脂肪和淀粉消化的影响。在3周龄肉仔鸡饲粮中添加Ca 6、9和12 g·kg-(1Ca:P分别为1:1、1.4:1和2:1),试验共进行6周,并且分别收集十二指肠、空肠、回肠上部和回肠下部的食糜。根据饲粮和食糜中标记物的比例来计算P、N、脂肪和淀粉在不同肠断内的表观消化率。在十二指肠内P和Ca的表观消化率均表现出负面效应。随着Ca浓度的增加,P的表观消化率显著降低(P<0.05),但存在Ca与小肠的位置互作(P<0.05)。当饲粮中Ca含量过低或含量正常时,P的主要吸收部位在空肠,但当Ca含量过高时,空肠和回肠上部参与P的吸收。饲粮中Ca浓度对Ca的表观消化率无显著影响(P>0.05),Ca的主要吸收部位在空肠。随着Ca浓度的增加,N和脂肪的消化率显著降低(P<0.05)。N的消化率方面,饲粮中的Ca与肠道部位有显著的互作。当饲粮中Ca浓度适量或偏低时,N的主要吸收部位在空肠末端。但当Ca浓度偏高时,N的吸收部位为空肠和回肠上端。所有处理组中,脂肪主要消化部位是空肠和回肠,并且其一直持续到回肠末端。饲粮中Ca的浓度对淀粉的表观消化率物影响显著(P<0.05)。大部分的淀粉是在空肠的末端完成的。研究结果表明,P和N的消化部位取决于膳食Ca的浓度。增加饲粮中Ca浓度对P、N和脂肪的消化产生不利影响,但对Ca和淀粉消化无影响。     

家兔对饲料原料和影响饲料转化率的分析及探讨

<正>兔饲粮的合理选择和配比,可以更好的提高兔的生产性能,减少肠道不适。本文就其饲粮原料利用率、质量、营养含量、价格和适口性的基础上,做以简要分析和探讨。1能量饲料谷物广泛地用作能量饲料。大麦和小麦使用最多,燕麦、玉米、高粱和小黑麦也可作为兔的饲粮原料。玉米淀粉对肠道消化具有高抗性,因而,玉米在青年兔的饲粮中不建议大量使用。谷物加工副产品的用量可占饲粮总量的1/3。它们提供部分纤维和大部分蛋白质。木薯粉和甘薯可     

不同浓度能量和粗蛋白质饲粮中屎肠球菌对断奶仔猪的影响

试验旨在研究不同能量和蛋白质浓度的饲粮中添加屎肠球菌DSM7134对断奶仔猪生长性能、养分消化率、血液指标、粪中微生物以及粪中有害气体含量的影响。将平均体重为6.1±0.35 kg的断奶仔猪140只随机分为4组,有两个屎肠球菌浓度(0或1×109cfu·kg-1饲粮)和两个能量和蛋白水平。试验共进行28 d。每个处理有7个重复,每个重复5头猪。高浓度能量、蛋白质和屎肠球菌饲粮组的15²8 d和整体的平均日增重和肉料比显著增加(P<0.05)。与不添加屎肠球菌饲粮组相比,添加组在第14和28天氮的表观总肠道消化率(ATTD)显著增加(P=0.033和0.030)。与低浓度能量、蛋白无屎肠球菌组相比,高浓度能量、蛋白有屎肠球菌组能量的ATTD显著增加(P<0.05)。与低浓度能量、蛋白无屎肠球菌饲粮相比,高浓度能量、蛋白有屎肠球菌的饲粮组的血清Ig G浓度显著增加(P=0.039)。在第14和28天时,分别在屎肠球菌组中添加粪中乳酸杆菌含量显著增加(P=0.009和0.013),NH3含量显著下降(P=0.013和P=0.032)。添加屎肠球菌组在第28天时粪中大肠杆菌数量显著下降(P=0.024)。研究表明,高浓度能量、蛋白饲粮中添加屎肠球菌DSM7134 1×109·kg-1饲粮对断奶仔猪的生长性能和养分消化率有该杀作用。     

生长猪的脂类需求量分析

<正>第断奶仔猪饲粮中含有3%~10%的脂肪。猪对脂类的利用率因脂肪来源(动物油脂或植物油脂)和猪生长阶段的不同而异。研究表明,饲粮中脂肪的消化率受断奶日龄、断奶后时间、脂肪来源和结构的影响。豆油和椰子油比牛油和猪油更易消化。添加乳化剂可提高牛油和猪油的消化率,但对生长性能影响非常小。虽然在哺乳期间,仔者的胰腺重量、脂肪酶活性(以每单位组织湿重计算)和总脂肪酶活性增加,但是断奶会导致胰脂肪酶活性降低,尤其是     

蒸汽压片玉米的营养价值及其在泌乳奶牛生产中的应用

玉米经过蒸汽压片处理后,玉米淀粉分子与蛋白质内部结构均遭到破坏,从而提高淀粉、蛋白质的消化率,提高有机物、干物质、中性洗涤纤维等营养物质的全肠道表观消化率,增加乳产量、乳蛋白率、乳脂肪率,使奶牛泌乳性能得到提高。文章主要介绍蒸汽压片玉米的加工工艺及其对玉米营养水平的影响和蒸汽压片玉米在瘤胃、小肠的消化特性及其在泌乳奶牛生产中的应用。     

饲料中添加小麦DDGS对断奶猪营养消化率和生长性能的影响

生物燃料副产品如小麦干酒糟及其可溶物(DDGS),富含蛋白质和磷,可以在猪饲料中代替豆粕(SBM),越来越多地用于猪饲料,可降低饲料成本。为探究小麦DDGS对断奶猪产生的作用,选取160头猪(平均体重:12.5±1.8 kg),随机分5组,试验组颗粒状饲粮中分别含有小麦DDGS 50、100、150、200 g·kg~(-1),对照组饲粮含豆粕200 g·kg~(-1),共3周。饲粮提供净能(NE)9.8 MJ·kg~(-1)和标准化回肠可消化(SID)赖氨酸1.16 g·MJ~(-1)。饲粮中通过增加菜籽油来调节NE平衡,通过添加结晶氨基酸(AA)来调节AA平衡。随着小麦DDGS的线性增加,干物质(DM)的全消化道表观消化率(CATTD)、总能(GE)和粗蛋白质消化率(CP)均极显著降低(P<0.001),每增加小麦DDGS 50 g·kg~(-1),DM的CATTD降低0.008,总能降低0.009,粗蛋白消化率降低0.010。增加小麦DDGS可显著降低消化能(DE),而NE先显著降低,后显著升高(P=0.01)。整个试验过程中,随着小麦DDGS增加,平均日增重(ADG)显著降低(P<0.05),且二者呈线性相关关系,饲粮中每增加50 g·kg~(-1),ADG减少8.5 g·d~(-1),GF减少0.007。据试验结果可知,断奶猪饲粮中添加小麦DDGS达200 g·kg~(-1)并补充AA替代SBM时,由于ADG减少,GF降低,但平均采食量不变。     

关于生长肥育牛饲粮中的粗饲料若干问题的分析

<正>高精料肥育饲粮中通常含有少量粗饲料(3%~15%),但是也有一些肥育场使用全精料饲粮。以能量为基础进行计算,粗饲料是肥育饲粮中成本最高的原料之一。然而,粗饲料是肥育饲粮的重要组成成分,对瘤胃功能有重要影响。低粗料饲粮可能引起消化功能紊乱,包括瘤胃酸中毒和肝脓肿。常见的粗饲料来源有苜蓿干草、禾本科干草、青贮饲料(玉米、小麦、牧草)和副产品饲料(棉籽壳或棉籽饼)。1粗饲料水平肥育饲粮的粗饲料水平能够影响肉牛的生产性能。国     

玉米青贮成熟度和混合程度对干奶期奶牛瘤胃和消化道的影响

试验旨在探索成熟度不同、混合度不同的全植物玉米青贮饲料对其淀粉含量、中性洗涤纤维(NDF)含量、蛋白质消化程度及在干奶期奶牛瘤胃发酵程度的影响。将4头干奶期的荷斯坦奶牛植入瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管,设计4×4拉丁方阵,饲喂4种混合程度不同(较硬与较松软)和成熟度不同(早期与晚期)的玉米青贮饲料。早期成熟到晚期成熟的淀粉含量增加(234.5到348.5 g·kg-1),而全消化道(99.7%到94.5%)和瘤胃(91.3%到86.5%)中淀粉消化率显著降低。在混合物中,瘤胃淀粉消化率的降低与成熟度增加相关。成熟、混合与成熟×混合对全消化道NDF消化率、瘤胃NDF消化率、氮的真消化率及瘤胃中有机物含量或微生物合成量没有影响。成熟后收获能增加瘤胃氨含量、总挥发性脂肪酸浓度、乙酸/丙酸比值,但对p H没有影响。试验结果表明,推迟收获日期能调整奶牛对淀粉消化率和NDF的吸收比例。调整玉米的收获日期能调整瘤胃消化淀粉总量,这能被用于调整反刍动物的营养吸收。     

饲料中添加外源性植酸酶对奶牛磷消化吸收的影响

在满足动物磷正常需要的情况下,对饲料中磷的准确估计可以降低动物对磷的采食量,进而减少动物对磷的排泄量。在家禽和猪饲料中添加外源性植酸酶可提高动物对磷的利用率,有研究表明,这种方法可能应用在奶牛日粮中。对具有瘤胃、回肠瘘管的泌乳奶牛5头(泌乳期188±35 d)进行试验,探讨外源性植酸酶、饲料颗粒长度对磷的消化程度进行评价。试验采用两个不完全拉丁方设计,饲粮中磷含量比NRC偏低一点,在各时期的后4 d,对全混合日粮、剩余日粮、瓣胃、回肠和粪便进行采样,分析总磷、无机磷和植酸磷。处理组对总磷无显著影响,添加植酸酶后植酸磷的摄入量减少,无机磷的摄入量增加,在全混合日粮中,混合后植酸酶迅速反应。添加植酸酶使无机磷在瓣胃内的流量下降,但对磷在回肠流量和小肠内的消化率无影响。添加植酸酶对粪便中的全磷排泄稍高,植酸磷排泄量较低。牛奶的产量和组成不受影响。日粮中添加植酸酶,饲粮中的植酸磷在采食前被迅速降解,消化道内的总磷消化率增加。日粮中添加植酸酶对磷利用率的影响较小可能是由于泌乳后期奶牛对磷需求较低的,磷的饲喂量比较恰当。