枯草芽孢杆菌孢子对奶牛泌乳性能、消化率的影响

枯草芽孢杆菌是消化道内一种短期微生物,对动物不致病,能形成孢子耐冷热环境。作为动物饲料益生菌,可提高饲料消化率和动物免疫力。试验探讨了枯草芽孢杆菌孢子对奶牛产奶量、乳成分和饲料消化率的影响。两项试验中,哺乳期奶牛均在饲料槽中饲喂,每天喂1次料。试验1中,18头荷斯坦奶牛在泌乳后期(产奶246±75 d)饲喂枯草芽孢杆菌C-3102(菌落形成3.0×109·d~(-1)孢子)或安慰剂,共39 d,在此过程中,有10 d的空白期,28 d进行饲喂后进行评估。添加枯草芽孢杆菌对饲料摄入量无显著变化(18.3 kg·d~(-1),P=0.91),产奶量无显著变化(25.3 kg·d~(-1),P=0.66),乳中固体物浓度和含量、总消化道养分消化率和反刍活动均无显著变化。试验2选取20头奶牛(产奶161±72 d),牛奶体细胞数(725 000个·mL~(-1)),试验为期16周,随着时间推移,随机分组设计的相关变量重复进行调整适应。枯草芽孢杆菌显著增加了产奶量(25.3和23.6 kg·d~(-1),P=0.02),显著增加乳蛋白质含量(0.816和0.763 kg·d~(-1),P=0.01),乳中总固体物含量增加(2.718和2.566 kg·d~(-1),P=0.05),牛奶总能量显著增加(60.7和56.5 MJ·d~(-1),P=0.02),牛奶尿素氮含量有降低趋势(19.3和20.8 mg·dL~(-1),P=0.06)。牛奶中体细胞含量各组间无显著差异。哺乳期奶牛饲料中添加枯草芽孢杆菌孢子作为益生菌,饲喂16周对饲料消化率无显著影响。     

奶牛泌乳中后期饲粮中部分添加黑麦牧草对肠道甲烷排放量及产奶性能的影响

奶牛全混合日粮(TMR)饲喂过程中适量放牧可减少饲料成本,有利于奶牛群体健康,减少对环境的影响。试验旨在通过黑麦牧草草地放牧饲喂结合饲喂TMR对产奶中期到后期肠道甲烷排放量、干物质摄入量(DMI)及泌乳性能的影响。试验组包括100%TMR饲喂组(空白组),部分TMR+6 h连续放牧啃食(9:00~15:00),和部分TMR+2个3 h挤奶后间断放牧啃食(9:00~12:00;15:30~18:30)。试验选取12头奶牛(荷斯坦奶牛与泽西种乳牛杂交F1代;132±44 DMI),分成6组,平均分配到3×3拉丁方阵中,试验共21 d,包括15 d试验期,6 d统计期。采用黑麦草牧场,TMR配方为玉米青贮80%、豆粕18%、微量元素和维生素2%,各组分均基于干物质基础计算,各奶牛牧场相同。所有奶牛的DMI、产奶量和4%标准乳含量相近,间断放牧组的DMI为7.4 kg·d~(-1),高于连续放牧组的6.0 kg·d~(-1)。间断放牧组奶牛采食时间比连续放牧组高40 min·d~(-1)。空白组的奶牛肠道甲烷排放量为656 g·d~(-1),高于放牧组547·d~(-1)。饲喂过程中,早晨和傍晚挤奶后各增加放牧时间能维持奶牛生产性能,减少肠道甲烷排放。     

瘤胃可降解缬氨酸对泌乳后期奶牛产奶量的影响

试验旨在探索日粮中添加瘤胃可降解缬氨酸对产奶量的影响,并与添加重组牛生长激素(rbsT)的奶牛产奶量进行比较。选择8头高产泌乳后期的荷斯坦奶牛(平均泌乳天数为255±26.4 d),随机分配到4组,设计4×4拉丁方阵,试验期21 d(7 d适应期,14 d采样期)。4组分别为对照组(CON组)、单次静脉注射组(rbs T组)、饲喂缬氨酸40 g·d~(-1)组(V40组)和饲喂缬氨酸80 g·d~(-1)组(V80组)。奶牛基础日粮中添加玉米酒糟113.4 g·d~(-1)DM。CON组、rbs T组、V40组和V80组的干物质摄入量分别为21.3、22.0、22.8和21.5 kg·d~(-1),组间差异较小,V40组干物质摄入量高于V80组。牛奶产量分别为22.0、26.1、25.2和24.9 kg·d~(-1),3.5%标准乳量分别为22.1、25.4、24.4和24.3 kg·d~(-1),能量标准乳量分别为22.7、26.1、25.1和24.9 kg·d~(-1),rbs T组、V40组及V80组与CON组相比,各项均增长且幅度相近。乳脂率分别为3.51%、3.36%、3.32%和3.38%。CON组含量高于V40组,其他两组含量适中且相近。乳蛋白率分别为3.20%、3.12%、3.15%和3.13%,CON组含量高于rsb T组、V40组,V80组含量适中。瘤胃丁酸含量分别为1.19、1.24、1.44和1.74 mol·100 mol~(-1),V40组和V80组含量高于CON组和rsb T组,且V80组含量高于V40组。血浆生长激素浓度分别为1.781.99、1.55和1.45 ng·m L~(-1),rsb T组浓度高于V40组和V80组,CON组适中。血浆胰岛素样生长因子-Ⅰ的浓度分别为60.4、106.1、65.9和58.3 ng·m L~(-1),rsb T组浓度高于其他各组。研究结果表明,与饲喂重组牛生长激素相比,饲喂瘤胃可降解缬氨酸对产奶量的影响较大。     

犊牛饲料中添加微生物强化大豆对其生长性能的影响

试验旨在研究犊牛饲料中添加颗粒状微生物强化大豆(真菌处理)的大豆蛋白(MSP)替代豆粕(SBM),并在饲料中添加不同的乳粉(MR)对犊牛的影响。选取36头荷斯坦奶牛(2日龄,24头母牛,12头公牛),进行为期12周的试验。MSPA组添加MSP颗粒与MR来促进生长(28%粗蛋白质,18%脂肪);SBMA组添加SBM颗粒和MR;MSPC组添加MSP颗粒和常规浓度MR(20%粗蛋白质,20%脂肪)。除了饲料中23%MSP和23%豆粕外,各组间其他颗粒相似。整个试验期间自由采食。在干物质基础上,第1周MR摄入量为0.37 kg,2次·d~(-1),2~5周为0.45 kg,2次·d~(-1),第6周为0.45 kg,1次·d~(-1)。每天记录采食量。每2周后,早晨饲喂3 h后记录2 d的体重、骨架尺寸,并采集静脉血液样本。12周后的3 d,每d收集5次粪便,取样品,酸性洗涤后的不溶性灰分作为内标物,计算营养物质的表观消化率。SBMA组干物质采食量最高,而MSPC组最低。各组犊牛平均日增重相近,但与MSPA组和SBMA组相比,MSPC组犊牛在后几周体重较低。各组间饲料利用率相近,血清葡萄糖含量相近。MSPA组血浆中尿素氮含量最高,MSPC组含量最低;SBMA组血浆中IGF-Ⅰ浓度最高;MSPC组血浆甘油三酯浓度最高。血浆中β-羟丁酸浓度变化与实践有关。各组间总干物质消化率相近,但MSPC组犊牛粗蛋白质消化率与MSPA组相近,均高于SBMA组。试验结果表明,与SBM相比,犊牛饲料中添加颗粒状MSP可在采食量较低的情况下保证正常的生产性能。     

奶牛饲料中添加等量不同来源的饲料对牛奶产量和总消化率的影响

试验旨在探究玉米秸秆和小麦秸秆制成的有效中性洗涤纤维(peNDF)对泌乳奶牛的影响。选取5头荷斯坦奶牛,植入瘤胃瘘管,采用5×5拉丁方设计。试验组分为CS组,饲喂玉米青贮饲料,全混合日粮(TMR)441 g·kg~(-1);ALF组,饲喂玉米青贮饲料和苜蓿干草115 g·kg~(-1),455 g·kg~(-1)TMR;STW-5组,饲喂玉米青贮和小麦秸秆50 g·kg~(-1),390 g·kg~(-1)TMR;STW~(-1)0组,饲喂玉米青贮和秸秆100 g·kg~(-1),462 g·kg~(-1)TMR;STV组,饲喂玉米青贮和玉米秸秆55 g·kg~(-1),395 g·kg~(-1)TMR。除秸秆中含有a NDF 230 g·kg~(-1)以外,其余日粮成分中a NDF含量为180 g·kg~(-1)。STW-5组中干物质摄入量(DMI)最高,ALF组与之相近。各组奶牛体重(734 kg)和体况评分(3.18)相近,产奶量(35.6 kg·d~(-1))、乳脂肪含量(35.6 kg·d~(-1))、乳蛋白质含量(28.7 kg·d~(-1))和牛奶中尿素氮含量(17.4 mg·d L~(-1))相近。不同饲料来源对总消化率无显著影响,干物质消化率为0.757,有机质消化率为0.769,NDF消化率为0.635。各组间瘤胃p H为6.12,乙酸:丙酸为3.10,瘤胃总挥发性脂肪酸浓度和乙酸,丙酸、丁酸、戊酸的比例相近。与其他各组相比,STW-10组异戊酸和异丁酸的比例最高,ALF组异戊酸含量低于STW-5组和STW-10组。饲喂小麦秸秆5%可达到最高的DMI,但饲喂小麦秸秆10%组DMI降低,这可能是由于瘤胃内容物过多。饲喂与玉米青贮饲料中a NDF浓度相近的玉米秸秆、苜蓿干草和小麦秸秆对动物的生产性能、瘤胃发酵无显著影响。     

高羊茅干草部分替代玉米和紫花苜蓿青贮饲料对奶牛消化、泌乳性能的影响

试验旨在研究高羊茅干草替代玉米或紫花苜蓿青贮对奶牛中性洗涤纤维(NDF)消化率、泌乳性能的影响。选取初产哺乳荷斯坦奶牛(产奶75±35 d)24头,经产荷斯坦奶牛(产奶68±19 d)40头,随机分成4组,共设置32个进料闸门,记录采食量。每组8个进料阀门,以1头牛为1个试验单位,每头牛试验过程中可接触8个进料闸门。试验用高羊茅干草(TF)取代玉米青贮饲料(CS)或紫花苜蓿青贮饲料(AS),试验设计为:33%AS和67%CS(空白组)、60%TF和40%AS(试验1组)、60%TF和40%CS(试验2组)、33%TF和67%CS(试验3组)。试验进行7周,前2周进行预饲。试验结果表明,各组间牛奶产量无显著差异,平均值为40.4 kg·d~(-1)。各组间牛奶中脂肪含量和浓度、蛋白质含量和浓度均无显著差异,平均值为1.58 kg·d~(-1)和3.94%、1.28 kg·d~(-1)和3.15%。与试验1组(22.1 kg·d~(-1))、试验3组(22.7 kg·d~(-1))相比,空白组的干物质摄入量最高,为24.5kg·d~(-1)。各组间总的干物质消化率无显著差异,平均值为66.2%。与试验2组(44.4%)、试验3组(45.3%)相比,空白组的NDF消化率较低,为37.8%,与试验1组(42.4%)相近。各组间奶牛体内NDF消化率(42.3%)与预估的NDF消化率(42.6%)相近。试验结果表明,饲喂高羊茅干草可提高饲料中NDF消化率,部分替代玉米和紫花苜蓿时对产奶量无显著影响,在市场价格较低时,可作为经济实用的奶牛饲料。     

精料补充料对放牧奶牛肠道中甲烷排放量和产奶量的影响

虽然在反刍动物日粮中添加精料补充料被认为是一种有效的肠道甲烷减排策略,但有关在放牧条件下精料补充料对肠道甲烷排放量的影响研究很少。选择经产的荷斯坦黑白花奶牛24头,采用交叉实验设计,研究两个精料水平对放牧奶牛两个阶段的肠道甲烷排放和产奶量的影响。每个阶段持续4周,其中饮食适应期3周和测量期1周,两个阶段间没有间隔。饮食处理组包括两个精料水平(1、5 kg;以饲喂原样作基础),在每日挤奶时提供给每头牛同等的饲料。在每个阶段的最后一周,采用六氟化硫气体示踪技术,对多年生黑麦草牧场放牧的奶牛肠道甲烷的排放进行测定。同时,每日甲烷测量期间测定产奶量和体重,每周测定1次乳成分和体况评分(BCS)。同时在甲烷测量期间,根据能量需求模型和动物记录以及日粮组成估算每日奶牛的牧草采食量。在第1阶段中,相较于补充精料1 kg的奶牛,补充精料5 kg的奶牛牧草摄入量减少了1.8 kg DM·d-1,而在第2阶段,牧草摄入量减少4.4 kg DM·d-1。两个时期,产奶量均随着精料水平的增加而增加,每千克精料DM平均增加牛奶0.68 kg。精料饲养水平对乳中脂肪、蛋白质和总固形物含量没有显著影响(P>0.05)。在第2阶段,补充精料5 kg·d-1奶牛的乳糖含量增加。第1阶段增加精料水平能够增加体重和BCS,但第2阶段没有相同效果。相对于精料1 kg补充料,饲喂精料5 kg补充料在第1阶段增加甲烷排放量34 g·d-1,在第2期增加甲烷排放量41 g·d-1。然而,每单位饲料采食量(干物质或总能量)或产奶量(总值或能量校正值)的甲烷排放量并不受精料补饲水平的影响。得出结论,充足放牧条件下(充足供应优质牧草)适度补充精料能使产奶量和甲烷排放量同时增长,所以产奶量和单位甲烷排放量均未受到影响。因此,对放牧草场奶牛给予适度的精料补充不是有效的肠道甲烷减排策略。     

微生态和抗菌肽复合制剂对奶牛产奶量及乳品质的影响

采用单因子试验设计,选取产奶量、胎次、泌乳天数相近、体细胞数值相近的高产奶牛30头。随机分为对照组和试验组,每组15头。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加肽乐新30 g·d-1·头-1的基础日粮。结果表明,在相同的饲养条件下,基础日粮中添加肽乐新30 g·d-1·头-1可提高奶牛平均产奶量1.5 kg·d-1·头-1,体细胞降幅达60%,具有巨大的经济效益。     

山羊的饲养管理技术

<正>1种公羊的饲养管理加强日粮营养:种公羊的日粮必须含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,饲料多样化,营养全面,且易消化,适口性好。非配种期每日供给混合精料0.2~0.4 kg,青饲料或胡萝卜0.5~0.7 kg,青干草3 kg,分两次饲喂,早、晚各饮水1次。配种期每日供给混合精料1 kg,青饲料或胡萝卜0.75~2 kg,优质干草不限量,分2~3次饲喂,饮水3~4次。分栏饲养:配种期的种公羊要与母羊群分开,单栏饲养。     

复方布他磷对分娩母猪及哺乳仔猪生产性能的影响

选择相同胎次、长×大二元杂交的健康妊娠母猪16头(妊娠80±2 d),随机分为两组,每组8头。对照组饲喂基础饲粮,不添加任何添加剂;试验组在母猪分娩前1个月~断奶后7 d,饲料中添加复方布他磷(加饲福)1 kg·t-1,混合均匀后直接喂饲。试验在相同的饲养管理条件下进行。结果表明,试验组母猪分娩产程比对照组缩短52 min,差异显著(P<0.05),仔猪初生重提高了20%,差异不显著(P>0.05),仔猪断奶重提高了22%,差异极显著(P<0.01),断奶后母猪的发情率提高了16.67%,差异显著(P<0.05),说明布他磷对改善产后母猪的发情率效果明显。