欧亚种葡萄避雨栽培引种试验初报

１９９０－１９９３年引入１１个欧亚种葡萄品种在避雨覆盖的条件下观察其生长结果习性及避雨栽培效应，结果认为：绯红品种早熟，半产，粒大，色艳，质优，可作设施栽培优良品种推广，避雨栽培可显著减轻病害侵袭，提高座果，提高品质。本文分析了避雨栽培欧亚种葡萄的经济和社会效益，提出了南方葡萄避雨要点。     

湘潭地区欧亚葡萄品种的选优研究

葡萄属喜光喜干燥树种,长期以来主要在长江流域以北的广大地区栽培,而我国南方特别是长江流域以南地区在葡萄生长季节内因高温多湿而病虫害较为严重,使大多数葡萄品种的生长受到了不同程度的影响,尤其是欧亚品种.但欧亚种葡萄具有品质好,耐贮运等优点,所以很有必要筛选出适合南方栽培的欧亚种.     

欧亚种葡萄(Vitis vinifera L.)避雨栽培引种试验初报

1990—1993年引入11个欧亚种葡萄品种(v.Vinifera L.)在避雨覆盖的条件下观察其生长结果习性及避雨栽培效应,结果认为:绯红品种早熟,丰产,粒大,色艳,质优,可作设施栽培优良品种推广,避雨栽培可显著减轻病害侵袭,提高座果,提高品质。本文分析了避雨栽培欧亚种葡萄的经济和社会效益,提出了南方葡萄避雨要点。     

美国加州葡萄栽培和酿酒的新动态

美国全国有十余个州生产葡萄，但９０％集中于西部的加利福尼亚州，主要栽培品质优良的欧亚种葡萄（ＶＩＴＩＳＶＩＮＩＦＥＲＡ）。加州栽培葡萄的历史不过３００年，由于当地优越的自然条件，冬春温和湿润、阳光充足、夏季干燥，使制干葡萄迅速发展而居世界前列。加州生...     

欧亚种葡萄京玉,京秀的引种观察

浙江的葡萄以欧美杂交种巨峰品种为主,成熟期集中,品质一般,且市场已趋饱和,本研究的目的是引入高品质的早熟欧亚种葡萄,通过大棚促成栽培,造成少雨干燥的生态环境,进行试种,探讨其在江南温暖多湿地区栽培的前景。１　研究材料和方法１．１　原产地北京的自然条件及京玉、京秀的表现北京地处我国华北地区,属暖温带大陆性季风气候,温带落叶果树带北缘,年平均气温１２℃,年降雨量６４４ｍｍ,大部分集中在夏季６、７、８三个月。年平均日照时数为２７００小时。欧亚种京玉和京秀在原产地的表现如下：京玉：系中国科学院北京植物园…     

南方欧亚种葡萄无公害生产的制约因子、对策与建议

近年来，我国葡萄栽培面积迅速扩大，单产与品质都有不同程度的提高。据联合国粮农组织2001年统计，中国葡萄收获面积为30.29万公顷，总产量为363万吨，每公顷产量为11.98吨。与葡萄生产发达国家相比，我国葡萄栽培面积偏小、产量偏低、品质偏差，尤其是安全性问题较为突出。近年来二省一市从国内外引进欧亚种葡萄，因其品质好，耐贮运、商品性好，经济效益明显提高，深受消费者欢迎，在全国及二省一市呈迅速发展趋势。江、浙、沪一带葡萄生产一直以露地栽培为主，年喷药次数多达30～50次，严重影响人类的身体健康。随着我国人民生活水平的…     

山葡萄果单宁含量与酒质的关系

以野生山葡萄83个株系及种内、种间杂交37个组合146个后代株系,共229个株系的浆果为实验材料,用分光光度———比色法测定浆果单宁含量。单宁含量(mg/100ml)总趋势为:野生山葡萄(90.30±0.36)>山葡萄×山葡萄(69.18±0.32)>(山葡萄×欧亚种葡萄)×山葡萄(46.07±0.30)>(山葡萄×欧亚种葡萄)×欧亚种葡萄(34.54±0.23)>山葡萄×欧亚种葡萄(26.02±0.26)。确定了山葡萄种内和种间种杂交育种亲本浆果单宁含量指标,为选育优良酿酒葡萄新品种提供了实验参数,保证了酿造具有独特风格和品质的山葡萄酒的质量。     

南方欧亚种葡萄病害防治技术

上个世纪90年代中期以来,随着全国红地球葡萄栽培热的兴起,欧亚种葡萄开始在一些南方地区广泛引种试栽,但至今有关栽培成功的报道(除保护地设施栽培外)却甚为少见。南方一些地区欧亚种葡萄栽培的最大困难,就是病害的防治。南方的气候属温湿气候,特别在萌芽期和花后幼果期的梅雨季节,阴雨天气较多,病害难以控制。因此,笔者认为南方欧亚种葡萄栽培管理必须围绕病害防治及增强植株抗性这个重点来进行。1 选择抗性强的欧亚种作栽培品种一般来说,欧亚品种的抗病性较之欧美种弱,但在欧亚品种中,抗病性的强弱也存在着一定的差异。我们在确定栽培品…     

葡萄茎尖快速繁殖的研究

葡萄是世界栽培最广泛,面积最大,产量最高的果树。它具有适应性强、产量高、结果早等显著特点,是深受人民喜爱的一种营养丰富的水果。我国新疆葡萄更是举世闻名,其丰富的光、热、水、土资源保证了新疆葡萄的优良品质和高额产量。近年来外贸内销货源紧缺,为此自治区和兵团有关部门都作了大规模发展,根据葡萄生产的规划,急     

设施栽培条件下葡萄产量对果实品质的影响

本文在设施栽培条件下对三个红色系葡萄开展了不同产量水平下葡萄品质的观测试验,结果表明:产量明显影响果实品质,产量过高使果实的可溶性固形物明显下降,葡萄着色变差,使夏黑葡萄果粒质量降低,但产量对葡萄叶片的质量影响不明显。同时提出了试验品种适宜的产量指标,以便为葡萄优质生产提供参考。     

上虞市欧亚种葡萄栽培实践初探

上虞市盖北镇是我国南方最早进行欧亚种葡萄露地栽培尝试的地区之一。当地果农通过数十年坚持不懈的实践，使人们普遍认为在南方难以栽培的欧亚种葡萄在上虞深深扎根、并结出丰硕之果，为周边乃至南方各省市的葡萄产业的形成和发展奠定了良好的基础。回顾和总结上虞欧亚种葡萄栽培的实践经历，对未来南方欧亚种葡萄的推广与发展极具借鉴与指导意义。1 上虞欧亚种葡萄栽培历史上虞地处浙江东北部，杭州湾南岸。季风气候显著，气温适中，光照较多，降雨充沛。年平均气温16.4℃，最冷月1月平均气温为4.1℃，最热月7月平均气温为28.5℃，年降水…     

套袋对森田尼无核葡萄果实性状的影响

云南省弥勒县很早就有种植葡萄的历史，但由于气候多雨潮湿，传统种植品种为抗性较强的欧美杂种玫瑰蜜和水晶葡萄。近年来，利用当地物候期早的特点，种植一些品质优良的中早熟欧亚种鲜食品种如红双味、京秀等，使果实生长期避开雨季，已经取得了良好的效果。森田尼无核品质优良，长势及各方面栽培特性均适应弥勒地区的自然条件。但由于其生长后期已进入雨季，各种病害发生较重，为解决这一问题，我们进行了果实套袋栽培实验。1 材料与方法1.1 实验于2001年5月～7月在云南弥勒葡萄产业开发有限公司葡萄园中进行，葡萄套袋为购自天津农产品…     

发展葡萄无毒化栽培控制病毒病危害

病毒病是影响葡萄生长发育、产量和品质的重要因素,栽培无病毒苗木是控制葡萄病毒病危害的根本措施。本文简要论述了世界葡萄病毒病研究与无毒化栽培概况、我国葡萄病毒病发生状况、葡萄病毒病的危害、无病毒苗木的优越性、我国发展葡萄无毒化栽培所具备的条件以及发展葡萄无毒化栽培存在的问题。     

避雨栽培对藤稔葡萄果实品质的影响

葡萄设施栽培是露地自然栽培的特殊形式，主要是利用各种设施创造适合葡萄生长发育的环境条件，以克服自然环境的不足，从而实现栽培目标的人工控制或调节。近年来，由于矮化密植早丰产技术的发展，果品淡季供应的高额利润，设施材料的不断改进以及环境控制技术的提高等因素，使得葡萄设施栽培迅猛发展起来。在我国南方地区，由于高温多雨的气候条件，露地葡萄病害严重，产量低，品质差。避雨栽培作为设施栽培的一种形式，因其设备简单，投资小，见效快，已经成为南方葡萄设施栽培的一种发展趋势。本文以南京地区栽培的藤稔葡萄为试材，主要…     

葡萄资源的研究进展

一、概况:葡萄属于葡萄科(Vitaceae);葡萄属(Vitis L.)。葡萄属分为真葡萄亚属(Euvitis)和圆叶葡萄亚属(Muscadinia)。真葡萄亚属染色体数为38条,圆叶葡萄亚属为40条。真葡萄亚属中有63个真正的种,另外还有44个不确定的种。圆叶葡萄有两个种。全世界栽培葡萄约有14,000个品种。其中在资源圃中保存或在栽培上应用的有7,000—8,000个(Alleweldt 等,1988)。这些品种主要来源于欧洲种(V.vinifera L.)和美洲种(V.labrusca L.)及其种间杂种。世界上有六十多个国家栽培葡萄,产量达6亿多吨,在水果生产中仅略次于柑桔。葡萄的主要生产国和主要栽培品种见表1和表2。     

南方欧亚种葡萄应降降温

1990年上海市农学院引入11个欧亚种品种进行大棚避雨栽培研究，突破了南方不能种欧亚种葡萄的禁区。之后，江、浙、沪及南方诸省陆续引种欧亚种，近几年发展较快，有些地区出现了欧亚种热。经10多年的实践，在南方种植欧亚种，值得反思。特别是哪些比较热的地区不能盲目地热下去了，应降降温。1 江、浙、沪欧亚种低效益实例笔者调查了解到江、浙、沪欧亚种低效益120多例，限于篇幅仅列三例。1.1 浙江省宁波地区某市2000年建起160亩钢管大棚葡萄园区，种植10多个欧亚品种，2001年亩产量500多公斤尚可，2002年由于上年秋季保叶和冬季短梢修…     

南雄市葡萄引种实践初报

南雄市地处广东北部,年平均温度１９．６℃,年平均降雨量１４００ｍｍ左右, ５、６月份降雨量最多,也就是葡萄迅速膨大期及着色期雨量最多,而成熟上市期（７月中下旬）雨水相对减少,有利于葡萄品质的提高。南雄市属高温多湿区,历史上无葡萄经济栽培史。 １９８５年开始引种葡萄,首先引进巨峰,而后引进京超、京亚、吉峰、藤稔、京优、黑丰等品种。接着又引进欧亚种京玉、京秀、大红球、绯红、黑玫瑰、意大利等品种进行了避雨栽培试验。到１９９９年我市的葡萄引种工作共经历了１５年,种植葡萄面积１０公顷。在引种的１５年中,通过…     

藤稔葡萄产量,品质的影响

藤稔葡萄产量、品质的影响徐永江，徐思新（浙江省慈溪市农林局３１５３００）１材料和方法１．１供试材料。１９９３年高枝嫁接的藤枪葡萄。１．２试验地情况。试验在本市横河镇建山村胡煜明承包的葡萄园进行。葡萄园行株距为２×１ｍ。１９９４年初结果，篱架，设施栽培...     

海盐县葡萄避雨栽培调查

海盐县位于浙江北部,东邻杭州湾,是传统的粮、棉、油、桑(蚕丝)产区,属新兴的葡萄产区。海盐县于20世纪80年代后期开始引种巨峰葡萄,90年代引种藤稔葡萄,1998年引种欧亚种无核白鸡心葡萄。近三年发展较快,至2002年种植面积达3400多亩,其中无核白鸡心350多亩,基本采用大棚促成栽培。2000年开始推广避雨栽培,现避雨栽培面积已达800多亩,以藤稔葡萄为主,无核白鸡心和巨峰葡萄少数搞避雨栽培。海盐的实践表明:避雨加套袋是南方葡萄无公害优质栽培的基础,应推广。1 葡萄架式与避雨棚结构1.1 葡萄架式海盐县各葡萄品种基本采用双十字V形架。行…     

世界葡萄产业的概况及发展趋势

1 世界葡萄栽培概况1.1 世界葡萄面积和产量人类栽培葡萄的历史非常悠久，约有5～7千年。品质优良的欧洲种葡萄（Vitis vinifera L.）起源于地中海、黑海和里海沿岸。由于葡萄及其加工品美味可口并有丰富的营养价值，加上葡萄对多种土壤和气候条件均有较强的适应性，而且结果早、易丰产、效益高，因此受到人们喜爱，千百年来不断向世界各地传播。葡萄分布范围很广，多数产区在北纬20o～50o之间及南纬30o～50o之间。约95%的葡萄集中在北半球。作为世界四大果树之一，1998年世界葡萄面积为7334000公顷，总产57397000 吨，葡萄生产遍布欧美…