名蔬良药话牛蒡

牛蒡,别称"恶实"、"牛菜"、"蒡翁菜"、"蝙蝠刺"、"东洋萝卜"、"东洋参"、"牛鞭菜"等,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,属菊科、二年生草本植物。我国从东北到西南各地都有分布,亦有栽培。日本、欧洲亦产。种子入药,称"牛蒡子"或"大力子",性平,味辛,能散风热、宣肺气、消肿毒。     

说说庙会吃喝

正庙会,在国内无论是城市或是农村,亦无论是过去或现在,都会找到它的踪迹。它既是烧香还愿的日子,也是物资交流的场所,在豫西南这个地方,它更是农人情感交汇的盛宴。庙会的序幕是随着春天的脚步拉开的。"正月正(大年初一)"、"元宵节"、"三月三"、"清明节"、"四月一"、"五月五"、"六月六"、"七月七"、"八月半"、"九月九"、"十月一"、"腊月八"……一年四季,轮番值会,会会不断,年年岁岁,周而复始。哪个庙会的兴起,都有它的因由,或是王母娘娘蟠桃会,或是佛啊神啊的什么节日,如祖师爷的诞生之日,或是菩萨的显     

打造中国稻米的“名门之秀”——辽宁中稻股份有限公司发展纪实

<正>引言田畴千重浪,沃野万吨金。东北黑土地上万亩稻田显得格外美丽。因为从全国各地传来中稻人梦寐已久的佳音:经过多少人的不懈努力,中稻主打的大米品牌"利是",成功挤身于"沃尔玛"、"家乐福"、"麦德龙"、"苏果"、"物美"、"乐购"、"新玛特"等跨国跨地区大型连锁超市和购物中心,从众多的竞争对手中脱颖而出,成为超市里的抢手货,成为人们最爱欢迎的稻米品牌。"利是"大米,被大家亲切地誉为"细米之骄子"、"东北大米之冠"、"米中之王"。     

时讯

全国清查"特供"商品标识国家工商总局针对滥用"特供"、"专供"标识的情况发出通知,要求严查超市、商场、集贸市场、批发市场等场所所售商品,不得出现"特供"、"特许"、"专用"等词语来欺骗和误导消费者。通知要求,白酒、葡萄酒等商品的生产经营者、大型超市等销售场所,不得出现"专(特)供××国家机关"、"××省(市)指定接待专用产品"、"军队特供"、"军需特供"等国家机关的名义及类似内容。     

地理标志产品之北京通州腐乳 南货北植 食之精品

通州腐乳腐乳,又因地而异称为"豆腐乳"、"南乳"或"猫乳"。腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国独具民族特色的著名发酵调味品,因其口感好、营养高而深受我国老百姓及东南亚地区人民的喜爱。腐乳主要分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属"青方"。"大块"、"红辣"、"玫瑰"等属"红方"。"甜辣"、"桂花"、"五香"等属"白方"。既可单     

古今美酒都沾春

##正##我国的古代名酒都和"春"字有关,"名酒多沾春"最早于《诗经·风·七月》记载。不过这时的"春酒"是酒的通称,系泛指。到晋代,"春"字才开始作为某种名酒的专用美称。据记载,晋时有河东人刘白堕酿造的一种美酒,"香美异常,饮之经月不醒",名为"白堕春"。当时有人写诗赞道:"不畏张弓拔刀,但畏白堕春醪"。可见其名不虚传。以春名酒,是个传统。唐宋以后,以"春"为名的佳酿不乏其例。李肇《唐国史补》记有:"酒则有郢州之富水春、乌程之若下春、荥阳之土窟春、富平之石冻春、剑南之烧春。"周密《武林旧事》也记有"蓬莱春"、"皇都春"、"留都春"、"丰和春"、"海岳春"、"秦淮春"等酒名。唐宋诗词中如:"木兰春"、"玉壶春"、"曲米春"、"松醪春"、"罗浮春"、"竹叶春"、"梨花春"、"瓮关春"、"金陵春"、"万里克"、"风光春"、"玉露春"、"洞庭     

玉田印机企业畅谈发展显实力

在河北省东北部、唐山市最西端,北靠燕山余脉、南面广阔平原的地方,是享有"中国印机之乡"、"北方印机基地"美誉的玉田县。在这片不过上千平方公里的土地上,奇迹般地崛起了60多家颇具实力的印机制造企业,历经40余年的耕耘和发展,涌现出了"胜利"、"玉印"、"新联"、"盛田"、"万杰"、"炬兴"、"金威达"、"红星"、"先锋"、"诚远"等一系列知名品牌。     

传承与发展 从4.0版本说起——第五届中国红木家具行业发展高峰论坛纪要

<正>2014中国红木家具行业总评榜颁奖典礼在人民大会堂里大功告成,整个典礼进行得有规格、有气势、有新意。因而在业内产生了积极的影响。依笔者浅见,从"影响力"、"受欢迎"、"创新力"、"竞争力"等不同层面评选的品牌以及"职业经理人"、"风云人物"、"终生成就奖"等人类物类的奖项,乃至于业内"十大新闻",很难说有那么"惊天动地"。因为这个总评榜单早在典礼之前就已经揭晓、公布,并无悬念可言。倒是构建在盛大典礼平台上的"第五届中国红木家具行业发展高峰论坛,令与会者刮目相看,的确值得洗耳恭听。     

农产品市场分析与预测专业期刊《农业展望》征订启事

《农业展望》是经国家新闻出版总署批准,由中华人民共和国农业部主管、农业部市场与经济信息司指导、中国农业科学院农业信息研究所主办的综合性农业科技类刊物。2005年8月创刊,面向国内外公开发行,设有"产品预测"、"农业经济展望"、"农业生产展望"、"农业科技展望"、"农业贸易展望"、"农业消费展望"和"数据信息"七大主要栏目。     

一种拷问

<正>现在的一片惊呼,便是两个字,涨价。我们那些年轻的网民们以特有的智慧,赋予一些食材新的绰号,"蒜你狠"、"姜你军"、"油你涨"、"糖高宗"、"苹什么"、"棉花掌"、"煤超疯"、"虾一跳"等等,均是对于中式餐饮和私家厨房里的常用食材及其关联之物的无奈和痛楚。国家正在用"十六条"来调控,想来,会有不错的前景。     

豆渣中营养成分的检测及其含量声称

采用国家标准规定的检测方法,对豆渣中的营养成分进行检测,并对其含量声称进行分析。结果表明:豆渣中营养成分丰富,富含蛋白质、膳食纤维、钾、钙、磷,是维生素B1、锌和铜的来源。豆渣符合"高蛋白"、"高膳食纤维"、"高钾"、"高钙"、"高磷"、"低糖"、"极低钠"等含量声称,但不符合"低热量"、"低脂肪"的含量声称。     

评食记烦(二)

<正>时下的电视节目和平面、网络媒体,多有饮食节目和饮食专栏、专版,还有专门的饮食刊物以及成群的"食记"和"食评人"。去餐馆吃饭,上菜以后不能马上下筷,而要待男女老少持手机一阵狂拍之后,才能进食。除了以"吃货"自居或自诩外,"食评"满天飞。但那么多的"食评"新意甚少,不管什么菜,都是"入口即化"、"有点甜"、"甜甜酸酸辣辣",或者"混搭"、"Fusion"??不一而足。有些大牌、大佬,开口发声常令人瞠目结舌,故遇到被请去"评食"时,非常纠结,十分烦恼,这才有本文的"评食记烦"。     

《农业展望》征稿、征订启事

<正>《农业展望》是经国家新闻出版总署批准,由中华人民共和国农业部主管、农业部市场与经济信息司指导、中国农业科学院农业信息研究所主办的综合性刊物。面向国内外公开发行,设有"产品预测"、"农业生产展望"、"农业消费展望"、"农业贸易展望"、"农业经济展望"、"农业科技展望"和"数据信息"七大主要栏目。     

玩具网销行情分析——滑行玩具从奢侈品走向必需品

新年伊始,电商榜单便骤然活跃起来。小巨星的"神奇魔法水画布"、逗豆"儿童智能故事机"首度进榜便成绩斐然,小鲁班的"皇家马车"、"蓝光F1赛车"面对同类激烈竞争顺势而上。另外,其他上榜的名单还有美高的"朵拉校园奇遇"、乐高的"摩托车拼砌包"、"数字火车"、贝恩施的"哆啦A梦卡通遥控车"和"天使钢琴"等,滑行类玩具上,都市飞狐的"三轮踏板车"、童果的"儿童滑板车"与祺月的"挖掘工程车"上榜。从本期榜单可以看出,滑行类玩具在激烈的战场上突围而出,引起众人注视。本期电商栏目,我们不妨将眼光聚焦凝视,重新估量滑行类玩具在电商市场上的分量。     

编者的话

<正>新的年度,本刊进行了栏目调整,推出"针织技术"、"印染技术"、"制衣技术"、"针织原料"、"检测与标准"、"专家讲坛"、"展览会综述"、"信息导航"等栏目。其中,技术版块重点围绕针织品织染缝技术     

国家食药监总局提示消费者避免购买“吸血鬼饮料”

<正>近期,多地媒体曝光名为"吸血鬼饮料"、"吸血鬼日记饮料"、"吸血鬼血浆饮料"、"吸血鬼能量饮料"、"仿真血浆"的多种"品牌"血袋饮料在网络和实体店铺热销。此类产品的血袋包装类似医用血浆,有的还在标签上标注区分出"A、B、AB、O、Other"等类型。经查,此类产品未经任何部门批准生产,绝大多数仅有英文标签,产品标签标识不规范,属于"三无"产品,     

永康入围“全国质量强市示范城市”创建城市名单

正国家质检总局近日正式批复同意永康市为"全国质量强市示范城市"创建城市,成为浙江省首个获得创建资格的县级市。永康市积极开展"质量强市"工作,主要实施三大战略,包括名牌战略、标准化战略和知识产权战略。目前,永康市已成功争创"中国门都"、"中国家居清洁工具之都"、"中国五金名城"、"中国五金之都"、"中国电动工具之都"等多个"国"字号区域品牌,先后获得首批"中国金融生态示范城市"、"中国五金商标品牌基地"、"中国电动工具出口基地"、"中国门业出口基地"等荣誉称号,进一步巩固了永康五金在行业内的龙头地位;同时,在标准制定、知识产权保护等方面也走在了全省前列。从"质量立市"到"质量强市",永康市形成了以五金产业为主导的质量建设经验和创新做法。"质     

汕头市恒昌五星机械有限公司

正2011年《直线式粘流体灌装机》国家标准研讨会顺利在汕头召开,我司(恒昌五星机械)负责该标准的起草与制定。目前,公司业务涉及全国80%以上的油脂加工企业,并与大型油脂集团签订长期合作供应协议,益海嘉里集团("金龙鱼"、"胡姬花"、"口福"等品牌);山东鲁花集团("鲁花");中粮集团("福临门");山东龙大集团("龙大");金光集团("金象"、"大满贯")、南顺集团("红灯")、上海良友("海狮")等品牌食用油,"长城"、"壳牌"、"昆仑"、"海牌"、"七星"、"玉柴"、"福斯"等润滑油企业及"鹏锦"等日化用品企业,均采用我公司灌装生产线,我司产品远销至中东、东南亚、非洲等国家。并在产品质量、售后服务上,取得了良好的信誉。     

玩具网销行情分析——强国梦掀起军事玩具热潮

迈步羊年,三阳开泰,2015年新春电商市场呈现一番新景象。爱亲亲"亲子遥控车"、宝贝星"钓钓乐"、小鲁班"陆军部队"、星辉车模"路虎揽胜"、澳贝"喜气羊羊床铃"、"青辰沙皮狗"、"乐邦羊驼抱枕"、"萌萌兔龙猫公仔"、"布布熊趴趴狗情侣大象"首度登榜,以上产品大概可以归纳为生肖形象玩具、季节催生下的新锐毛绒玩具与常规的礼品玩具三大类。从本期榜单看,品类上毛绒玩具再     

广西壮族自治区梧州茶厂

正广西壮族自治区梧州茶厂创建于1953年,为"中国六堡茶工业的摇篮",是广西茶行业唯一的"中华老字号"。茶厂占地面积40亩,拥有4000多平方米的陈化茶窖和600多平方米独具特色的木板房干仓,被誉为"中国六堡茶第一仓"。企业通过了QS认证和ISO9001:2008国际质量管理体系认证及ISO22000:2005食品安全管理体系认证,获得出口食品企业备案,荣获"广西文化产业示范基地"、"广西知识产权优势培育企业"、"全区用户满意企业"、"2013年度最具成长力黑茶品牌"。"三鹤"牌六堡茶为"国家地理标志保护产品"、"广西名牌产品"、"全区用户满意产品"、"梧州特色产品"。