每天吃一把坚果 远离心脏病

正美国哈佛大学一项研究发现,每天吃一把坚果,能有效降低心脏病风险。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究人员发现,每周吃5次坚果,心脏病发作风险降低14%,患心脏病的风险也降低20%。这项覆盖30年数据的研究还发现,经常食用坚果的人死于心脏病的风险降低24%。食用坚果有益健康几乎人所皆知,哈佛大学的研究再次证实了这一观点。研究涉及21万医护人员     

每天一把坚果可远离心脏病

正美国哈佛大学一项研究发现,每天吃一把坚果,能有效降低心脏病风险。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究人员发现,每周吃五次坚果,心脏病发作风险降低14%,患心脏病的风险也降低20%。这项覆盖30年数据的研究还发现,经常食用坚果的人死于心脏病的风险降低24%。     

英专家称每日食用水果可使心脏病发作率降低

正据俄罗斯"消息岛"新闻网9月8日消息,英国科学家研究发现,每日食用1至2份水果,!!可使心脏病和中风的发作率降低。!英国牛津大学的科学家发现,相较于从不吃水果的人,在每日饮食中增添水果的人患心血!!管疾病以及心脏病发作的风险更低。每日食用水果可使患缺血性中风的风险下降25%,出血性!中风的风险下降40%。!!此外,每日食用水果还可降低血压,并降低死亡风险。!专家指出:"这项研究表明,食用的水果和蔬菜越多,对我们心脏健康越有益。甚至每天只     

孕妇食用黑巧克力可降低先兆子痫风险

美国一项最新研究显示，每天食用一定量的优质黑巧克力可降低孕妇患先兆子痫的风险，并可预防妊娠高血压。 据报道，美国耶鲁大学的研究人员通过比较脐带血中可可碱的浓度发现，孕妇食用巧克力的比例和先兆子痫发生率有关。     

食用坚果与降低肥胖率和代谢综合征发生率有关

<正>最新研究表明,相对于坚果食用量较少的参与者,经常食用坚果的参与者罹患肥胖或代谢综合征的概率更低。包括代谢综合征在内的综合因素会加剧人们罹患中风、心脏病和糖尿病风险的风险。此项代表性流行病学研究,通过观察一组坚果摄入量相差各异     

每天吃一小碗蓝莓有助心脏健康

<正>常吃蓝莓有助心脏健康,每天食用150 g蓝莓可有效降低心血管疾病风险。英国东英吉利大学等机构研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表论文介绍,每天食用150 g蓝莓可有效改善心血管健康,而每天食用75 g蓝莓没有效果,可能与志愿者身体状况有关,这些体重超重、患心血管疾病风险较高的     

吃辣椒与降低死亡率相关

<正>佛蒙特大学拉纳尔(Larner)医学院的研究人员发现,食用红辣椒可降低死亡率。经常食用红辣椒的人总死亡率比其他人群下降了13%,尤其是心脏病和中风患者。2015年在中国进行的一项研究也揭示了食用辣椒和死亡率降低的关系。在最新这一研究中,研究人员使用的数据来自《全国健康和营养检查调查》(NHANES)中超过1.6万名美国人23     

研究发现常喝酸奶可降低儿童患蛀牙风险

<正>日本一项最新研究发现,经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险。与每周吃奶制品不到1次的孩子相比,每周至少吃4次奶制品的3岁儿童可降低患蛀牙风险达22%。酸奶降低蛀牙风险的原因仍不明确,有一说法是酸奶含蛋白质,蛋白质附着在牙齿表面预防有害酸侵袭牙齿,使构成     

吃点巧克力心衰风险低

正英国有超90万人患心力衰竭,其中近1/3的患者在确诊一年后病逝。近日一项新研究表明,适当食用巧克力可降低心衰的发病几率。美国纽约的西奈山伊坎医学院的查亚克里特·克里特纳翁博士带领研究小组对57.5万名个体数据进行分析整理,发现巧克力有益心血管健康,具体来说,每个月食用3块巧克力,可令心衰发病风险降低     

研究发现:多吃核桃可降“抑郁”

正日前,美国加州大学洛杉矶分校的一项最新研究称,在一项流行病学研究中,他们对全国健康和营养调查研究(NHANES)中关于食用核桃和抑郁症之间的关联数据进行了分析,并得出结论:与不食用核桃的消费者相比,食用核桃的消费者患抑郁症的风险降低26%,食用其它坚果的消费者患抑郁症的风险降低8%。相关研究发表在《营养》杂志上。     

自动剔除异常花蛤设备的研制

花蛤是人们比较喜欢食用的双壳贝类。但死花蛤、泥花蛤及裂花蛤等异常蛤经常影响其食用质量。利用敲击活花蛤与异常花蛤所产生的声音信号差异,结合计算机技术,设计一台能自动剔除异常花蛤的设备。该设备可大大提高花蛤净化效率、降低劳动强度。     

喝绿茶吃苹果可降低患慢性疾病风险

<正>英国诺维奇生物科学学院食品研究所发布了一项新的研究:食物中某些天然存在的化合物有助于预防慢性疾病。绿茶和苹果等富含多酚的食物可降低患慢性疾病的风险提供了充足的解释。膳食研究表明,大量食用水果和蔬菜可降低患慢性疾病的风险,如心脏疾病和癌症。这项新研究提供了第一手的证     

吃辣椒与降低死亡率相关

<正>佛蒙特大学拉纳尔(Larner)医学院的研究人员发现,食用红辣椒可降低死亡率。据合众国际社报道,一项最新研究发现,经常食用红辣椒的人总死亡率比其他人群下降了13%,尤其是心脏病和中风患者。2015年在中国进行的一项研究也揭示了食用辣椒和死亡率降低的关系。在最新这一研究中,研究人员使用的数据来自《全国健康和营养检查调查》(NHANES)中超过1.6万名美国人23年间的健康数据。该研究发现,吃红辣椒的人更可能是年轻人、男性、白     

降低胆固醇的12种食物

1．含ω-3脂肪酸的鱼类 这类鱼包括沙门鱼、鲭亚目鱼、沙丁鱼和金枪鱼，其益处在于稳定心律、降低胆固醇和三酰甘油，减少动脉炎症的发生。建议每周至少食用2份．以汞含量低的鱼为宜。最近的一项研究证实，即便是每周食用1/2份也可把死于心血管疾病的风险降低17%。     

经常食用花菜远离前列腺癌

科学研究表明，每周食用一份或数份的花椰菜可以降低患前列腺癌的风险。为了研究起见，科研人员让存在患前列腺癌风险的男性12个月里，在正常餐饮的基础上，每周补充400克花椰菜或400克的青豆。在试验开始之前和6个月以及12个月之后，从他们的前列腺中提取组织样本，对每一基因的表达进行测量。结果发现食用花椰菜比食用青豆组的男性基因表达的变化更为明显，这些变化可以降低患癌症的风险。     

多吃葱蒜能防前列腺增生

有研究显示，每天摄入少量葱蒜类蔬菜的人，可将罹患前列腺癌的风险减少50％。 最近意大利医学专家针对葱蒜对前列腺增生疾病的作用展开了调查。结果发现，经常食用洋葱、蒜类对预防前列腺增生大有好处。     

巴西高校研究:常吃豆类不易患抑郁症

巴西圣保罗大学以及里约热内卢联邦大学近日共同进行的一项研究表明,经常食用豆类食品可以减少患抑郁症的风险。巴西网站“correiodoestado”报道,研究表明,那些食用快餐以及饮料人群患病的概率要比一般人高5倍,而食用豆类食品的人群患病风险更低,可能是由于他们食用的加工食品更少。豆类食品是巴西的国民食品之一,含有大量的纤维素和微量元素,它们在人体内会充当抗氧化剂和消炎药的作用,对下丘脑垂体和肾上腺皮质轴起到保护作用,这就是豆类食品抑制抑郁症的机理。     

经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙风险

日本一项最新研究发现,经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险。与每周吃奶制品不到一次的孩子相比,每周至少吃4次奶制品的3岁儿童可降低患蛀牙风险达22%。在这项新研究中,日本研究人员对2000多名3岁儿童进行了调查,结果发现酸奶与预防蛀牙之间存在明显联系,但是其他常见奶制品没有这一效果。酸奶降低蛀牙风险的原因仍不明确,但一项说法是酸奶含蛋白质,蛋白质附着在牙齿表面预防有害酸侵袭     

七彩鲜花炒虾球

大豆一含有丰富的蛋白质，经常食用可促进皮下肌肉的生长，使皮下肌肉丰满而富有弹性。     

美容养颜话猪皮

猪皮中合有胶原纤维，并有丰富的结缔组织、蛋白质。经常食用有延缓衰老的美容作用，它既可鲜食又可干制食用。