标识和可追溯性

质量管理是一种管理思想的体现,理解了这种思想,我们做什么事就比较简洁、有条理、有效果。我从事质量管理工作20多年。从开始的认真做事,到用心做事,再到用思想做事,感受很深。我们平常给员工进行质量培训,大多数培训老师就质量讲质量,专业性太强,一部分听课人就觉得没有意思。总觉得这是专业质量管理人员的事情,效果自然不理想。如何把质量管理思想贯穿于我们日常工作和生活中。或者用质量管理思想去解释生活中发生的事情,值得我们质量管理工作者研究。     

知识小百科

病死的畜禽肉为什么不能吃畜禽在病死后没有经过宰杀放血或放血不全,这种畜禽的血液里,可有许多致病菌或有害物质,直接侵入肉体,人吃了这样的肉,有可能发生食物中毒或传染上疾病,其原因是:(1)畜禽误食有毒食物而死亡的,人吃了这种畜禽肉,同样也会中毒。(2)畜禽得了炭疽、鼻疽、布氏杆菌病、结核病等传染病及寄生虫病,这些致病菌和寄生虫可以通过宰杀接触,污染食物、水、用具等而使人感染。     

蜀锦小知识

1蜀锦简历 关于中国丝绸起源的传说很多。不同的地域有不同的传说，流传着这些传说的地区是较早养蚕织绸的地区。以成都为中心的巴蜀大地，便是这样的地区之一。西汉扬雄在《蜀王车纪》中说：“蜀之先，名蚕从，教民蚕桑。”蜀字的本义即为“桑中虫”。古籍《蜀中广记》所引的《仙传拾遗》记载着一个关于蚕桑的传说：     

垃圾分类小知识

<正>目前中国生活垃圾一般可分为四大类:可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。1可回收物可回收物(再生资源)是指回收后经过再加工可以成为生产原料或者经过整理可以再利用的物品。主要有废纸类、塑料类、玻璃类、金属类、电子废弃物类(各类家用电器产品)、织物类等。2厨余垃圾狭义的厨余垃圾是有机垃圾的一种,指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品(熟食)或残留物,可     

知识、意识形态、权力与政治——解读福柯知识社会学

通过对知识进行考古学研究,福柯深刻地揭示了知识发展的非连续性以及知识与意识形态相联系的主要原因;同时,通过研究知识与权力之间的内在联系,福柯则重新诠释了知识的本质。从本质上说,福柯关于知识与权力内在关系的认识,不仅促进了知识社会学的发展,而且也在一定程度上影响了政治实践的发展方向。     

计量检定在食品行业中的重要性

我国食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质,食品添加剂的品种、使用范围、用量。专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。食品中禁止使用的非法添加的化学物质等,与食品安全有关的质量要求都与计量检测密不可分。我国食品安全部门为了解决食品安全问题,在食品质量检测时应用新型的检测技术...     

服装史上的等级标识与反标识

本文运用比较史学的原理，对中西服装史上的等级标识与反标识现象进行了比较和分析。     

服装史上的等级标识与反标识

本文运用了比较史学的原理,对中西服装史上的等级标识与反标识现象进杆了比较和分析,指出了它们的三种外星形式是：1．通过服装的覆盖面积来标识;2．通过服装的品牌来标识;3．通过服装的造型构成来标识。同时指出了它们的四种运作形式是：1．通过法律来运作;2通过民俗来运作;3．通过财力来运作;4．通过流行来运作。     

对经济法的公法性与社会法性之解读

法学界对经济法的法域归属问题存在颇多争议，主要是经济法的公法属性和社会法属性之争。经济法是一个新兴的法律类别，对经济法的研究方向应作些突破传统思维模式的有益探索。尝试对经济法进行从单一视角转向跨法域的研究，探讨经济法同时涉足公法与社会法的问题，将能对经济法的调整对象、调整原则及调整方法进行更为合理的解析。     

城市标识系统设计

随着全球经济的发展，城市化的进程也加快了步伐．城市标识作为城市信息的载体，涉及人们的衣、食、住、行，不仅是一个城市现代化水平的重要标志，还能衡量一个城市的人文情感和文化品位．将城市的总体规划与艺术设计学科交叉研究，从一种新的角度解析城市标识系统的设计将是我们城市规划设计中迫切需要关注的问题．     

食品行业社会责任报告模式构建研究

近年来,中国食品安全事故频发,引发了公众对食品行业社会责任的关注,社会责任报告作为食品行业对外披露社会责任信息的平台,成为沟通企业与公众的最直接、最有效的桥梁。为了真正实现食品行业社会责任报告的桥梁作用,选取沪深两市食品饮料企业上市公司2013年公开发布的27份社会责任报告进行分析研究,在现有报告基础上构建出以食品安全为核心的社会责任报告模式,以期规范中国食品行业社会责任信息披露,提升全行业社会责任报告质量水平。     

解读语言的模糊性与歧义性

从语言模糊性和歧义性的定义入手，通过对语言模糊性和歧义性产生的原因及其不同表现形式的分析，指出语言的模糊性和歧义性有着本质的区别。     

我国食品行业应用HACCP体系状况分析

危害分析与关键控制点（HACCP）体系是应用于食品生产过程控制食品安全卫生质量的预防体系,在我国食品企业的应用已经有20多年的历史了,为食品安全管理发挥了巨大的作用,而且越来越受到政府、企业和社会的关注和重视,我国《食品安全法》第三十三条规定,“国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。”     

有机食品是目前食品行业的最高标准

有机食品(Organic Food)指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。据了解,无公害和绿色都是农业部认证的标准,而有机是国际公认的等级最高、安全最好的食品标准。     

英语饮食习语的像似性解读

英语饮食习语是英语民族国家饮食文化的浓缩,像似性地传达他们的饮食文明.从皮尔斯符号三分法的拟象符角度,阐释数量像似性、顺序像似性以及对称像似性在英语饮食习语构成上的体现.大量的例证表明习语并非不可分割、不可解读的,而是可以进行理据性分析的.     

城市标识设计艺术研究

城市标识的灵魂在于创意，创意的内涵在于文化．标识作为一种特定的视觉符号，是城市形象、特征、文化的综合和浓缩，城市标识设计是伴随着经济的发展而发展的．中国的改革开放使城市旧貌换了新颜，标识的发展更为城市文化锦上添花．在知识经济占据主导地位的今天，对城市标识设计的知识性、前瞻性都提出了更多的要求．因此，城市标识设计应规范化统筹管理，精心打造城市标识样板街，以利于城市形象和名城地位的形成与提升。