食品用塑料包装容器工具等制品市场准入（QS）宣传交流会在京召开——为了你我健康，请拒绝使用未获QS标志产品 为了企业的发展，我们决不生产经营未获QS标志产品

2007年1月12日，由北京环保餐具联合组织与北京凯发环保技术咨询中心组织，环保专家董金狮先生特别主持召开的“食品用塑料包装容器工具等制品市场准入（QS）宣传交流会”在京圆满结束。近百家食品包装生产、销售、使用企业在会上庄严向社会承诺：不生产、不销售、不使用未获QS标志的塑料袋、快餐盒、保鲜膜等食品用塑料包装、容器、工具等制品。     

食品用塑料包装容器工具等制品市场准入(QS)宣传交流会在京召开

为了你我健康,请拒绝使用未获QS标志产品为了企业的发展,我们决不生产经营未获QS标志产品2007年1月12日,由北京环保餐具联合组织与北京凯发环保技术咨询中心组织,环保专家董金狮先生特别主持召开的“食品用塑料包装容器工具等制品市场准入(QS)宣传交流会”在京圆满结束。     

食用色素和食品添加剂过量 久久丫鸭脖不合格

目前在食品市场上风行的“酱鸭脖”并不是个个都能放心吃。近期,北京市政府食品安全办宣布,在北京市场暂停销售4家企业生产的酱鸭脖产品。据悉,这几家企业都是生产“鸭脖子”的龙头企业。其中北京味之轩食品有限公司生产的“久久丫”和北京莱双扬食品有限公司生产的“莱双扬”酱     

保障进出口食品质量安全促进对外经济贸易发展

进出口食品生产企业卫生注册登记管理工作是我国对进出口食品实施检验检疫管理的重要组成部分，是对食品生产加工企业实施全过程控制管理和监督，保证食品安全卫生控制体系有效性的重要手段，对于提高出口食品质量安全水平，促进对外经济贸易发展，保证进口食品安全，保护人民健康和动物植物健康，维护国家利益起着重要作用。食品、农产品认证是国际通行的规范市场、促进经济发展的重要手段，在提高企业管理水平，保证食品安全，增强企业及其产品市场竞争力的同时，对于解决“三农”问题，促进社会主义新农村建设也发挥着越来越重要的作用。2007年，国家认监委注册管理部将继续致力于提高我国农产品、食品质量安全水平，扩大出口，把好国门，服务于社会主义新农村建设，进一步加强工作的规范性和有效性。     

陕西省将建立食品安全“黑名单”制度

为了进一步加强食品安全工作,切实维护人民群众身体健康和生命安全,陕西将进一步加强食品安全监管工作力度,并通过建立食品安全"黑名单"制度加强对食品生产行业的监管。据了解,陕西将建立全省统一、各级各地监管部门共享的禁止从事食品生产经营管理工作人员信息库。将恶意生产销售不安全食品的企业和责任人坚决逐出食品市场,列入"黑名单",终身禁止从事食品行业。对聘用在库人员从事食品生产经营管理工作的食品生产经营企业,各级监管部门不得发给其食品生产经营     

买儿童食品可查“红黑榜”

据娱乐信报4月11日报道:所有儿童食品明年都必须标上“身份证明”。2006年4月,我国将启动儿童食品安全信用体系。届时,消费者购买儿童食品只要输入企业名称,就可以查出企业的生产、销售档案,并可通过档案凭企业的信用指标明白消费。此外,记者还了解到,在儿童食品安全信用体系试点启动的同时,国家食品药品监督管理局还将在肉类、粮食行业启动食品安全信用试点工程。     

熊猫合脂甜炼乳冒用QS标志欺骗消费者

近期,本刊接到多位消费者对苍南的一家乳制品企业的投诉……4月20日,上海消费者杨先生给记者打来电话,反映浙江熊猫乳品有限公司生产的熊猫牌“合脂甜炼乳”的QS标志存在问题,而且营养成分及含量也没有达到国家标准。为此,本刊记者对此进行了调查,通过对相关部门查询后得知浙江省熊猫乳品有限公司己取得的QS认证仅限于“巴氏杀菌乳、灭菌乳、炼乳”产品,在这份由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局审查批准的《全国工业产品生产许可证上》上,“合脂甜炼乳”意外“缺席”,那     

食品相关产品市场准入正式启动

9月1日,“中国绿色包装论坛”在北京举办,国家质检总局代表在会上透露,食品包装、容器、工具等制品生产许可通则及食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则已经定稿.将在近期公布。首批进行的塑料包装市场准人工作计划将于年底前完成,这标志着食品相关产品的市场准入正式启动。食品相关产品市场准入是指食品相关产品及其生产者进入市场的程度的许可制度,是一项行政许可制度。包括以下3项内容:生产许可制度——未经许可的企业不得从事食品相关产品的生产活动;强制检验制度——产品出厂必须经检验合格,无力自检的企业要到有资质的机…     

食品安全管理标准首要原则“以食用安全为焦点”

国家认证认可监督管理委员会有关负责人11日说,填补了我国食品安全管理领域、食品安全管理体系审核领域空白的《食品安全管理体系要求》和《食品安全管理体系审核指南》的首要原则,是以消费者食用安全为关注焦点。在面向各地检验检疫局以及出口食品生产企业而举办的“食品安全管理体系系列标准宣贯班”上,这位负责人表示,相关食品企业未能从源头上对生产流通过程进行有效的安全规范管理是发生苏丹红等食品安全事件的根本原因。这两项标准由国家质量监督     

北京市食品安全信息公示

2006年10月18日,北京市食品安全办公室发布食品安全信息公示:经查,“恒领”牌白瓜子等24种食品质量不合格(不合格食品名单见下页附表),现北京市食品安全办决定对这些食品停止销售。北京市食品安全办提醒消费者:凡已购买下列不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。序号样品名称商标样品规格样品生产日期标注生产单位名称不合格项目1白瓜子恒领100克/袋2006-3-6河北省永清县别古庄羊务永清县好味来食品厂二氧化硫2白瓜子佳美158克/袋2006-5-16包头市佳美食业有限公司第一分公司二氧化硫3鲜辣酱/180克/袋20060314长…     

关于加快食品及食品包装容器生产许可证办证进度的几点建议 杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理 宗庆后

食品生产许可及市场准入制度实施已近五年,为确保食品安全做出了积极的贡献,该制度通过不断地摸索和实践已渐趋完善。但食品及食品包装容器生产许可证发证流程偏长、速度偏慢的问题确实也无法满足企业生产和销售的需要,亟待改进和完善。     

食品安全问题研究——基于消费者选择决策的实证研究

运用消费者选择理论和湖北省消费者选择决策的实证调查数据对食品安全问题进行研究。研究表明:在效用最大化前提下,不同偏好的消费者对食品安全与价格选择有差异。针对不同的消费者群体生产不同安全等级的食品是政府制定食品安全政策、生产者新产品开发、食品安全等级确定、拓展市场以及提高食品安全水平的关键。     

全面加强对食品农产品认证的监督管理——在全国食品农产品认证标志专项监督检查电视会议上的讲话

根据2005年度工作计划，国家认监委决定在今年第四季度组织全国性的食品农产品认证标志专项监督检查活动。召开全国食品农产品认证标志专项监督检查电视会议的主要目的，是对全国食品农产品认证标志专项监督检查工作进行动员和部署，统一各地质监部门的思想认识，明确工作重点和要求，积极推动监督检查工作扎实、有效地开展。这项工作也是国家认监委贯彻落实国家质检总局党组学习贯彻十六届五中全会精神，全面做好今年重点工作，努力确保食品安全而采取的一项重要举措。     

国家拟出重拳规范食品安全

中国每天有22000个新娘出嫁、44000个小宝宝出生,13亿人要吃掉160万头猪、2400多万只鸡,但“瘦肉精”、“劣质奶粉”、“苏丹红”等问题接连曝光,尽管我国食品抽检合格率不断提高,但上市食品超标问题依然存在。根据商务部调查,消费者对任何一类食品安全性的信任度均低于50%。为让老百姓放心购物、安全消费,有关部门即将出台九项有关食品安全的法规。目前商务部新制定的《农产品质量安全法》已进入送审阶段,《食品卫生法》、《工业产品生产许可证管理条例》和《生猪屠宰管理条例》正在抓     

我国重要的食品农产品认证在减少农兽药残留中的作用

食品危害,特别是农药残留和重金属污染等化学危害,主要来自食品加工前的种植、养殖等过程,需要在初级阶段进行控制.认证认可是从制度和体系上确保食品安全的重要手段.我国非常重视在初级阶段的控制,目前已基本建立了与国际接轨并适应我国国情的从农田到餐桌,全过程管理的食品、农产品认证体系.重点介绍了食品生产初级阶段的质量和安全控制的模式及其在农兽残中的控制作用.     

发挥食品农产品认证的质量安全源头保障作用——访国家认监委副主任刘卓慧

食品农产品认证作为促进从源头提高食品安全水平的重要举措，已经成为当今世界各国贸易需求的必备的评价技术手段。随着世界各国对食品安全问题关注的增长，解决从农田到餐桌的食品安全问题已成为世界的努力目标。近年来，我国政府越来越重视产品质量和食品安全，各相关政府部门齐抓共管，采取了一系列的措施和办法促进农产品和食品质量的提高。国家认监委把抓好食品农产品认证工作作为今年的一项重要工作，按照中央1号文件要做好“良好农业规范”和“有机食品认证”等工作的要求，在年初就做了部署。     

食品安全监管缺失在什么地方——探索应对非传统食品安全的工作新思路访国家认监委副主任王大宁

食品安全是个全球性问题,但传统意义上的食品安全事件大多是环境污染及食物链污染所致,属于非人为故意污染。我国近年出现的一些重大食品安全问题,从苏丹红、孔雀石绿到三聚氰胺,都是人为的故意污染事件。相对于在世界各国普遍存在的传统意义上的食品安全问题,食品和生产供应过程遭受人为故意污染和蓄意破坏的问题是“非传统食品安全问题”,两者有很大不同。     

食品安全三千投诉 五类问题反映突出

“食品安全”已成为武汉市民“点击率”最高的词汇。武汉市工商局日前发布食品安全投诉情况,今年上半年,市民对食品安全的投诉举报多达3012件,位居各类消费投诉前列。据统计,市民投诉反映的食品问题主要集中在5个方面:外埠食品安全事件牵动市民神经。主要涉及雀巢奶粉、苏丹红、假碧螺春、哈佛代高乐等波及全国的食品安全事件。过期食品在窗口地带“浑水摸鱼”。一些商家利欲熏心,在火车站、长途汽车站、码头、景区等人流量大的窗口地带售卖过期或假冒伪劣食品。市民黄先生6月16日举报:在汉口火车站广场一门面购买7瓶矿泉水,饮后感觉不适,发现是2004年3月生产的过期产     

食品安全监管权移交被否

食品生产企业的卫生许可证仍由卫生部门核发 自今年4月震惊全国的阜阳劣质奶粉事件发生后,社会各界对因多头管理而漏洞频出的现行食品安全监管体制提出了质疑。据称,一个多月之前,国务院有关部门曾多次召开会议,酝酿调整我国食品安全监管制度,其中一项基本成型的方案是“卫生部将现有食品生产企业的卫生许     

"QS"为食品安全保驾护航

主持人:最近,在国家质检总局的部署下,江苏省的有关部门对生产劣质金针菇罐头的厂家进行了查处,我们来看一下查处的情况。徐州质监局和铜山质监局对徐州南郊徐村的金针菇罐头生产企业进行联合检查。执法人员在生产现场发现了苯甲酸钠以及工业盐包装袋,现场封存扣押了近1800箱涉嫌使用雕白块的金针菇罐头成品。江苏省铜山县质量技术监督局稽查大队队长张启民:现场执法检查当中,发现他的生产纪录使用了国家违禁的雕白块,业主也承认了他使用了雕白块。它是危机人身健康的食品。据当地质监部门介绍,目前当地政府正在准备着手建立村镇两级监督网络,由村委会建立检验结构并负责日常生产的监督管理,发现问题及时处理、上报。以强化基层资助监管的方式建立长效的管理机制。主持人:那么目前已经获得QS标志的企业大概有多少家?专家:大概有三万多家企业获得了QS标志。主持人:淘汰率大概有多少?专家:从2002年实施的米面油酱油醋五类产品市场准入情况来看,我们淘汰率是比较高的,获得生产许可证的大概有三万多家企业,而淘汰的也接近三万多家企业,从2004年对五类食品抽查情况来看,合格率已经达到91%,比实施食品质量安全市场准入制度前有了很大的提高,特别是面粉和酱油的提高幅度最大,从这些情况来看,食品质量安全市场准