黑龙江省酒类生产流通消费与发展对策研究

黑龙江省作为酒类生产和消费大省,在新中国酒类行业发展中发挥着重要作用。从计划经济到市场经济转变过程中,黑龙江省酒类行业为黑龙江经济发展和振兴做出了巨大贡献。2009年是新中国成立60周年,也是黑龙江省实施＂十一·五＂规划目标尤为关键的一年。国际金融危机和复杂多变的国际国内市场,对黑龙江省酒类行业发展产生了一定的影响,迫使我们必须重新审视黑龙江省酒类行业60年发展历史,总结经验、找准问题、推陈出新,研究提出黑龙江省酒类行业发展政策建议,推动黑龙江省经济又好又快、更好更快发展。     

"四个转变"与四大酒类

“四个转变”是我国酿酒工业的既定方针,与四大酒类密切相关。“四个转变”的重点是白酒,降低产品酒精度则是“四个转变”的重中之重。在这一点上,白酒类已取得明显效果。提高酒类产品的内在质量是对四大酒类的基本要求。     

解读新酒类专卖政策——访财政部资深研究员吴才麟

“我国酒业即将恢复1979年以前统购统销专卖管理形式”，业内人士纷纷议论正在探讨的酒类专卖条例内容。1979年经济体制转变，暂停我国实施了2000年、现仍为国际通用的酒类专卖管理，开始由多个部门齐抓共管。“齐抓共管”使行业假酒泛滥、不正当竞争事件时有发生，严重影响行业发展。     

关于白酒生产改革中的一些看法

本文对“液态法”白酒的兴起背景、研究过程和存在的问题先进进行了客观的阐述，对酒精改制白洒的工作提出了中肯的建议。酿酒行业如何进一步贯彻“四个转变”的方针，调整产业结构，节约粮耗，生产价廉物美，适销对路的酒类饮品，这个问题值得深入展开讨论。     

认识黄酒 了解黄酒 振兴黄酒

黄酒是我国宝贵的民族遗产,也是祖先恩赐给我们具“国酒”魅力的酒种,当前随着国家对酿酒行业政策的调整和转变,黄酒符合国际酒类酿酒行行政策的调整和转变,黄酒既符合国际酒类消费趋势,又顺应国家提倡的酒类发展方向,作为国家大力扶持的酒种,黄酒的崛起正适时宜,因此,当务之急要让更多的世人来知我黄酒,爱我黄酒,兴我黄酒。     

2005年我国白酒业将出台多项法规

2005年是国家对酒类产品实行全面、系统、规范管理的重要一年，引起广泛关注的白酒税收政策将进行调整，规范酒类流通秩序的标准有望在上半年发布，《预包装食品标签通则》等7个标准将发布实施。这些政策规范将对白酒行业产生重大影响，促使酒类产品向健康有序的方向发展。     

《中国酒》杂志摆放大商场、饭店酒柜台受欢迎

为了更及时反映酿酒行业深入改革、执行“四个转变”的良好态势,宣传介绍企业各类名优新酒产品,普及酒类知以,直接获得商家及消费者的建议和咨询,《中国酒》杂志自今年     

专家预测酒业未来走势

在今年1月19日举行的“2005年中国酒类市场年会”上，赛迪顾问股份有限公司发布了《2004—2005年中国酒类行业研究年度报告》以及《2004—2005年中国白酒市场研究年度报告》．《2004—2005年中国啤酒市场研究年度报告》和《2004—2005年中国葡萄酒市场研究年度报告》三个细分市场报告。赛迪报告研究指出：2004年，中国酒类行业继续保持稳健增长的局面，酒类产量达到3197万吨，产业结构不断完善．品牌和终端竞争日益激烈，资本运作风起云涌成为本年中国酒类行业发展的主要特点。伴随着市场需求不断变化，酒类行业在未来几年还面临着营销同质化趋势明显，品牌和终端竞争愈发激烈，国外品牌涌入的挑战。那么，国内酒业市场究竟将如何发展呢?为此，记者走访了赛迪顾问股份有限公司的有关负责人。     

2004中国酒类行业发展呈现六大特点

2004年,中国酒类行业继续保持稳健增长的局面.2004年酒类产量预计将达到3197万吨.产业结构不断完善,品牌和终端竞争日益激烈,资本运作风起云涌成为一年来中国酒类行业发展的主要特点.伴随着市场需求不断变化,酒类行业在未来几年还面临着营销同质化趋势日益明显、品牌和终端竞争愈发激烈、国外品牌不断涌入的挑战.作为国内权威的行业与市场研究机构,赛迪顾问公司发布的<2004-2005年中国酒类行业研究年度报告>以及三个细分市场报告中,客观分析并全面总结了一年来中国酒类行业的发展状况,并对酒类行业的发展趋势进行了预测.     

中国食协白酒专业协会1998年工作安排(草案)

中国食协白酒专业协会１９９８年工作安排（草案）遵照江总书记关于山西文水假酒案的重要指示和国务院领导有关“节约酿酒用粮”的讲话精神以及国家酒类产业政策（“四个转变”）的要求，结合我国白酒行业的实际，协会将继续以第一届省、市、自治区白（酿）酒协会联席会议...     

酒类两项标准即将实施 高端白酒将有较大市场

商务部近日发布《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》两项行业标准，于2005年7月1日起实施。酒类商品批发、零售经营管理规范的发布，旨在进一步加强酒类市场管理，实行经营者质量责任制，有效防止假冒伪劣酒品流入市场，提高酒类批发、零售企业的整体经营管理水平及诚信意识，推进酒类流通现代化。在国家政策的支持下，白酒行业的品牌优质企业的市场竞争力也不断增强。     

2006年4月份酒类产品产量情况（部分地区）

中国酿酒工业协会应崮际酒类政策中心（ICAP）的邀请，于2006年6月19日至20日，出席了在日本东京举行的“亚太地区酒类行业自律会议”。中国酿酒工业协会理事长王延才代表我国酿酒行业作了会议专题发言，就中国酿酒产业发展、管理和引导酒类企业自律的主题进行阐述，并与各国参会代表和同行进行交流。     

中国酿酒工业协会通知要求——认真执行白酒税收政策 促进酒类生产健康发展

为认真贯彻财政部和国家税务总局《关于粮食白酒广告宣传费不予在税前扣除问题的通知》的精神,进一步加强白酒的税收管理工作,日前,中国酿酒工业协会发出《关于认真执行白酒税收政策促进酒类生产健康发展的通知》,要求各会员厂并号召白酒行业全体生产企业认真执行《通知》规定。通知指出,近十几年来,我国的酒类生产管理实施“优质、低度、多品种、低消耗”的发展方针,并积极促进实现酿酒行业的“四个转变”,在酒类产品产量取得很大发展的同时,酒类产品的结构方面也取得了很大改进。但从世界范围看,我国仍是蒸馏酒产量最大的国家,蒸馏酒所占饮料酒总量的比例仍高于世界平均水平。因此还需要继续努力,积极     

周洪江：将葡萄酒列入农产品管理

全国人大代表，烟台张裕集团有限公司副董事长周洪江发言时建议国家将葡萄酒列入农产品管理，予以政策等方面的扶持。同时，针对酒类行业乱象，建议加快对酒类管理的立法，切实保证企业和消费者的利益。     

湖南酒企人才结构实证分析

随着经济发展及国家产业结构的调整，酒类企业面临着越来越严峻的挑战，加上酒类企业自身经营及管理体制中存在的问题，使得当前酒类拿业效益普遍不佳。经营不善、效益不佳的状态反过来又制约着酒类行业人才的引进和发展，甚至造成人才的流失特别是营销人才流失越来越严重。本文尝试通过对湖南酒类生产企业和流通企业的实地调查，对酒类企业人才结构及人才管理进行实证分析，力图为传统产业的可持续发展提供有价值的参考。     

商秀部发布“十二五”加强酒类流通管理的指导意见

为进一步加强酒类流通行业管理、促进行业健康发展．商务部印发了《关于“十二五”期间加强酒类流通管理的指导意见》。《指导意见》提出了“十二五”期间加强酒类流通管理的指导思想、发展目标、主要任务和保障措施，是我国酒类流通行业发展的首个中长期指导性文件。     

谢村黄酒：通胀的深层影响体现在营销层面

看着2007年酒类行业的各项统计数据，食品行业的每一个人无不为之欢欣鼓舞，因为那预示着2007年对酒类行业来说是一个值得庆幸的年头，再看看增长的背后随之而来的暗流，农产品价格全面上扬、包装材料价格普遍上涨，人民币的5次加息和节节攀升的油价，无一不暗示等待酒类行业的将是成本费用上升带来的挑战。走进2008那种暗流还在延续，甚至已经转换为通胀带给行业变局的影响。     

关于白酒生产改革中的一点看法

本文对“液态法”白酒的兴起背景、研究过程和存在的问题等进行了客观的阐述,并对于酒精改制白酒的工作提出了中肯的建议。酿酒行业如何进一步贯彻“四个转变”的方针,调整产业结构,节约粮耗,生产价廉物美、适销对路的酒类饮品,这个问题值得深入展开讨论。     

格莱美 中国领先的酒类包装供应商

酒类包装业是酒类产业的重要关联行业，是酒企供应链管理中的重要组成部分。近十年来，伴随着酒行业的高速发展，酒包装成为了酒类企业供应链的重要一环。 有竞争力的供应链系统是现代企业运营的关键和核心 当前，酒类产品的包装设计水平、包装材料和包装工艺盒形结构都经历了一个质的飞跃，运用现代新型材料和新型工艺的也明显增多。这些都增加了白酒产品作为中国国粹的时尚气息。     

中国酿酒工业协会三届二次常务理事(扩大)会议工作报告(摘要)

一、行业形势 2005年．是酿酒行业持续健康发展的一年，从外部环境看，去年商务部出台了三个有关酒类流通管理的标准和办法。全面展开了规范酒类流通秩序工作。为保护酒类生产者、经营者、消费者的合法权益提供了可靠的保障；