核桃衣多酚改性对植物蛋白溶解性和抗氧化活性的影响

为改善植物蛋白的溶解性并提升其抗氧化活性，选择核桃蛋白、小麦蛋白和芝麻蛋白为实验对象，在碱性条件下与核桃衣多酚相互作用，考察了核桃衣多酚改性对3种植物蛋白中性条件下的溶解度和抗氧化活性的影响。此外，通过SDS-PAGE、圆二色光谱和荧光光谱对溶出蛋白质的结构变化进行表征。结果表明：在核桃衣多酚添加量为75 mg/g时，核桃蛋白、小麦蛋白和芝麻蛋白在中性条件下的溶解度分别提升了61.54、 61.23、69.25百分点；同时，添加核桃衣多酚改性后的核桃蛋白、小麦蛋白和芝麻蛋白的DPPH自由基和ABTS自由基清除活性显著升高；3种植物蛋白在核桃衣多酚的作用下均形成了大分子聚集体，总体上蛋白质的α-螺旋和β-转角含量增加，β-折叠含量减少，同时内源性荧光强度降低。综上所述，核桃衣多酚改性可以使蛋白质结构发生改变，显著改善植物蛋白的溶解性并提升其抗氧化活性。     

遮荫率对福建雪茄茄衣烟生长和晾制后烟叶质量的影响

为探明遮荫率对茄衣烟生长和晾制后烟叶质量的影响，采用不同厚度的聚丙烯网遮荫，研究了不同遮荫率（0、20%、30%、40%、60%）下茄衣烟主要生育期、农艺性状及晾制后中部烟叶的物理指标、化学成分、外观质量和感官质量。结果表明，随着遮荫率的增加，茄衣烟现蕾时间和各部位烟叶的成熟时间推迟；茄衣烟叶叶长、叶宽和叶面积先增加后降低，而支脉宽、叶厚、拉力、单叶质量和叶面密度降低；总糖含量上升，还原糖含量先上升后下降，钾和氯含量下降；成熟度和油分分值下降，烟叶厚度、支脉粗细和支脉平伏度分值升高；香气质、香气量、杂气、刺激性、余味等分值下降，灰色和燃烧性分值上升。综上，遮荫率30%处理的茄衣烟叶具有最为适宜的物理指标和外观质量，化学成分和感官质量也可满足茄衣质量需求。因此，福建烟区茄衣烟叶生产建议以遮荫率30%为宜。     

关于《周礼注疏》上对“麴衣”解释的探讨

《礼记·月令篇》：“是月也，天子乃荐麴衣于先帝”。《周礼注疏》：“麴衣黄衣也”。又注曰：“麴衣，黄桑服也，色如麴尘，象桑叶始生”。又疏云：“麴衣者色如麴尘也，告桑之服也”。笔者认为《周礼注疏》上对“麴衣”的解释是不够准确的。“麴衣”应该是指制曲过程中的曲种或曲母，或指霉菌萌发时的葺毛毛菌丝。北魏贾思勰著《齐民要术》（笨麴饼酒）：“三七日麴成，打破，看麴内干湿，五色衣成便出曝之。如饼中未燥，五色衣未成，更停三五日然后出，晒令极干”。又如（神曲酒方）：“但候麴看沫起，便下酿，过久麴生衣，则为失候”。…     

基于无缝针织技术的运动压缩衣组织结构设计

运动压缩衣通过对人体特定部位施加压力，加快血液循环，加速血氧供应，固定肌体以减少肌肉抖动能耗和风阻。无缝针织技术无须分割就可以针对特定部位自由设计相应功能的组织结构，结合运动人体工学使服装具备与运动人体需求相适应的功能。文章首先梳理运动压缩衣的特性，总结人体在常规运动下对功能性服装的需求；然后进行压缩衣的功能性分区设计，并匹配相适应的功能性组织，完成无缝压缩衣的样板制作。该研究可为无缝针织技术更好地应用于运动压缩衣提供理论支持和实践案例。     

不同温度环境下“软壳衣”的热功能性评价

针对户外服装“软壳衣”(Soft-shell)在不同温度环境下的热功能性及其影响因素开展评价与分析.为此设计和开展一个试穿实验:以市场采购的“软壳衣”作为试验样衣,在人工气候室中模拟3种不同温度环境(相对湿度与风速固定),并要求5名试穿者在穿着规定的“软壳衣”和配套服装情况下,完成所设计的运动模式,最后通过采集人体体表温度和相对湿度来分析“软壳衣”的热功能性.实验结果表明,“软壳衣”适合在5℃～15℃环境下运动时穿着,而不适合在高温以及寒冷环境下使用,影响其功能的主要原因是服装材料保暖性以及透水性.     

蒙古袍与风衣3D衣下空间性状可视化对比分析

为了揭示高原寒冷地区典型民族服饰3D衣下空间结构性状及其与日常服装的差异性，选取相同面料制作传统款式的蒙古袍与风衣，借助三维扫描仪获取人体穿着基础服装、穿着基础服装和蒙古袍、穿着基础服装和风衣3种情况下的三维点云数据。将数据导入逆向工程软件中进行相关可视化处理，分别获得人体穿着蒙古袍和风衣时的衣下空间结构。可视化对比分析蒙古袍和风衣在人体2D截面形态、3D整体衣下空间形态、3D局部衣下空间量等3个方面的差异，为蒙古袍的人体工学和热舒适研究提供理论基础，也为后续其他民族服饰的三维衣下空间可视化研究方法提供参考。     

云南多衣系列产品开发研究

以云南多衣为原料，对叶果的化学成分进行研究，并针对果实丰富的营养及医疗保健作用开发了云南多衣的系列产品。文章重点介绍了云南多衣果酱、云南多衣脯、多衣角、多衣片、多衣饮料、多衣醋、多衣酒及其加工工艺，为云南野生资源的利用提供了多种途径，     

“Ta!”正在穿

蕾妮·齐薇格红色上阵 毫无疑问这件鲜红的苹果大衣衣拥有极简的廓型，让身材骨感的蕾妮·齐蔽格（ReneeZellweger）太方而不失优雅而成为令年的经典．裸色系的鱼嘴鞋和背包．在红色的映衬下愈发低调。     

EDTA作为柑桔脱囊衣助剂的研究

阐述了ＥＤＴＡ作为柑桔囊瓣去囊衣助剂的理论依据。对ＥＤＴＡ与ＮａＯＨ配合处理求得最佳比例及用量。同时分析了传统二步法去囊衣工艺的工艺实质及其缺陷，提出去囊衣的合理工艺程序不是先酸后碱，而应是先碱后酸。根据这点，制订了ＮａＯＨ－ＥＤＴＡ法的配套工艺流程。     

基于面料弹性的贴体针织衣身结构研究

在15种针织面料中选择4秤弹性伸长率差异较大的面料,通过立体构成的方法设计贴体衣身样板,并与梭织面料贴体衣身进行对比试验,介绍了试验步骤,并对试验结果进行分析,结果表明:贴体型针织衣身能够在面料的弹性限度下消除部分衣身浮余量,未消除的浮余量转移到袖窿、领窝等处;贴体型针织衣身样板中各针织面料横向尺寸差异较大,而纵向尺寸间的差异相对较小;针织衣身前胸围、后胸围、背宽尺寸相对于梭织表身相应部位均有不同程度的缩小,前横开领宽、前肩宽尺寸均大于梭织衣身相应部位的尺寸,胸宽、后横开领宽、后肩宽尺寸的差值随着针织面料弹性伸长率的增加而呈现负值.     

舞台表演服饰的超越——论韩国“打歌舞台”造型中的“衣重构”现象

韩国“打歌舞台”作为韩国唱跳组合型艺人打歌最常见的方式，是“韩流”文化的重要组成部分。通过“打歌舞台”的放送，全球观众可以接收到不同韩国艺人组合的表演、服饰造型等视觉信息。艺人的打歌服饰造型也成了韩国流行时装文化的符号之一。近年来，在这些“打歌舞台”的服饰造型中，出现了“衣重构”现象。以运用了较多“衣重构”服饰改造手法的韩国新生代女子唱跳组合为例，在服饰设计、韩国流行音乐文化、流行服饰文化等研究视角下，将“衣重构”现象分成衣加、衣减、衣变3类。对这些“衣重构”现象和新型穿戴方式进行举例和分析，观察其在艺人造型、舞台表演中的作用，从而探讨这些服饰造型产生的否定、批判、突破与超越。     

晾制湿度对雪茄茄衣烟叶颜色的影响

为揭示影响雪茄茄衣烟叶颜色的主要因素，采用常规晾制、分阶段取样的方法研究了不同晾制湿度处理雪茄烟叶含水率、叶绿素含量（质量分数）、酶活性、化学成分和色度值的变化规律。结果表明：晾制过程中低湿度处理的雪茄茄衣烟叶失水速度较快，其次为中湿度处理，高湿度处理较慢。在高湿度条件下，雪茄茄衣烟叶叶绿素a和叶绿素b降解较快，类胡萝卜素含量增加较快。过氧化物酶（POD）和多酚氧化酶（PPO）活性高湿度处理高于中湿度和低湿度处理，在晾制后期（20～30 d）更加明显。高湿度处理晾制后雪茄茄衣烟叶色度值较高，中湿度和低湿度处理色度值较低。相关及逐步回归分析表明，雪茄茄衣烟叶还原糖和总氮含量与色度值的相关系数达到极显著（P≤0.01）水平，是影响晾制后茄衣颜色的重要因素。     

珊瑚衣坊 我为“大牌”来修补

俗话说，靠山吃山，靠水吃水。而在国贸商城的珊瑚衣坊，则是“傍”着“大牌”来生财。     

塑身连体衣纸样结构设计

以女性三维人体测量数据为基础，结合女性体形特征进行塑身连体衣纸样结构设计。首先通过在人体上立裁的方法获取无松量纸样，然后结合面料弹性试验数据调整塑身连体衣纸样，并进行样衣试制，通过CLO 3D虚拟试穿进一步完善版型得出最终纸样，进一步通过真人试穿进行压力测试及主观评价。试验得出，该款塑身连体衣整体压力值偏小，具有一定的塑形效果，该纸样可作为中压或者重压塑身连体衣的基础纸样。该研究为塑身连体衣的纸样结构设计提供了理论依据。     

不同成熟度茄衣烟叶高光谱特征分析及分类模型构建

为掌握不同成熟度茄衣烟叶的高光谱特征，本研究利用便携式高光谱相机采集3种成熟度[尚熟（SS）、成熟（CS）以及完熟（WS）]茄衣烟叶的高光谱图像并提取光谱数据，通过多元统计分析研究了不同成熟度茄衣烟叶高光谱特征，并构建了支持向量机（SVM）模型用于茄衣烟叶成熟度的分类判别。茄衣烟叶高光谱在400～680 nm、730～1000 nm各自区域内以及400～430 nm与730～1000 nm两个区域之间具有很强的正相关性，在460～730 nm与760～940 nm之间相关性较弱；3个特征值大于1的主成分（PC1～PC3）几乎包含了所有的光谱信息；主成分方差分析结果表明，不同成熟度茄衣烟叶的高光谱反射特征在可见光、红边以及近红外区域均存在统计学差异；SVM对3种成熟度茄衣烟叶的分类准确率达到98%以上，对CS茄衣烟叶的精确率、召回率和F1分数均为100%，对SS和WS茄衣烟叶均达到94%以上。茄衣烟叶高光谱存在多重共线性，具有很好的降维效果，不同成熟度茄衣烟叶的光谱反射特征差异明显，SVM在茄衣烟叶成熟度分类判别方面表现优异，可辅助用于茄衣烟叶适熟采收。     

无缝整件成衣针织机

日本岛精机公司是世界领先的电脑针织平机制造厂商，除了针织平机外，也生产针织圆机和经编机。针织平机是目前唯一能制织成衣衣爿的针织机，而岛精机则于1995年研制成世界首台整件成衣3D成形针织机，至今已拥有200多件相关专利，始终在无缝成衣针织技术领域居领先地位。     

橘瓣酶解脱囊衣工艺及其罐头品质的研究

研究利用酶制剂脱除温州蜜柑橘瓣囊衣的方法。通过试验筛选最佳的酶及酶解工艺,结果表明使用和氏璧果胶酶,在酶液质量分数1.0%、pH 3.5、酶解温度45℃、酶解时间45 min条件下,可以得到较佳的脱囊衣效果;酶解过程中使用超声波辅助酶解,可以提高酶解效果。通过感官分析、理化指标检测,对比酶解脱囊衣和传统酸碱脱囊衣的橘瓣罐头的品质,结果显示酶解工艺提高橘瓣破碎率5.5%,降低维生素C含量20.4%,而不影响橘瓣的硬度、色差、滋味和气味。温州蜜柑橘瓣的酶解脱囊衣工艺可用于工业化生产橘瓣罐头。     

内衣的种类

所谓内衣是指穿在里面的衣服之总称。1内层衣（UndeWear）一般所谓内层衣是指最近身体的一种内衣，具防寒、保温以及可吸汗、防止外衣污染的作用，所使用的材料为保温、吸水性佳且较柔软的布料。2基础衣（Foundation）Foundation字面含有基础、地基的意思；所谓基础衣是指可调整身材的内衣。如衬托美化胸部的胸罩，收缩腹部，衬托出自然优美臀部曲线的束裤及如皮肤般将躯体美表现出迷人身材的全身束衣，这些可以调整女性身材使之达成标准、理想的曲线不可缺少的称为基础衣。3中间衣（Lingeie）指内衣中穿在最外层（介于外衣和基础衣中间）…     

中国传统拼布设计水田衣的研究

介绍具有独特文化风格的水田衣起源与发展,从色彩、面料、工艺3个方面分析水田衣的审美特征。文章表明,水田衣出现于春秋时期,兴盛于明朝,没落于清朝,不同时代的水田衣具有不同的文化特征。水田衣在色彩方面采用不同颜色拼接,面料采用不同丝线交织,工艺多采用直线裁剪缝合。水田衣是服装发展史中大胆创新与设计的结果,对现今的服装发展具有启示作用,并且水田衣实现了废旧面料再利用,降低因面料的浪费而带来的生态污染。     

基于共享租衣模式的服务设计

服装作为传统行业在互联网+和共享经济的背景下形成了互联网共享租衣模式并迅速兴起。但是在发展过程中,也暴露出诸多问题,如衣物清洗引发的安全卫生问题、快递耗时长、衣物款式不喜欢等,严重影响到服务的品质,也影响到了用户体验。而在越来越注重服务品质的今天,服务设计越来越受到关注。为了探索共享租衣服务优化升级的方向,文章从服务设计角度,分析了共享租衣模式流程中产生的服务接触点,并提出了对应的优化策略。