一杯友情的茶

一日几位好友相约,到一位朋友家喝茶,这位朋友虽然对茶不太了解却非常喜欢喝茶．外出时经常带些茶回来,他的朋友们知道他喜欢茶,经常送些好茶给他。落座后。主人将提前准备好的各种茶叶拿来。让我挑选一份为大家冲泡和讲解。我每拿起一份茶叶。     

母亲与茶

母亲喜欢喝茶也就是近几年的事。 在我记忆中．家里很少喝茶，除非有客人来．我们才会洗净茶壶，捏一撮茶叶进去．然后倒进开水。稍等片刻倒出一碗，马上再倒回壶里．俗称“咂”一下．这样再倒出来的茶颜色便浓了许多，味道自然也更加酽厚．可以省却前几泡的清淡。在老家．虽然对茶不太讲究．但待茶的礼节却极被看重。     

茶与雅

喝茶总是一件雅事,亦是一种文化。小时候,我家里也喝茶,那时条件有限．喝的是路边摊上买来的廉价茉莉花茶。只要有茶叶,家里那把藤编壶套里的细瓷提梁壶便会摆在了桌上。父亲抓一把茶叶入壶,把水烧得滚开,滴到地上先听“噗”一声响,再高高沏下。有了茶,父亲便晃着腿坐在家里那个老式摇椅上,优哉悠哉,品着他的茶,似乎就忘记了一切。那时,我沾光,尝过父亲的茶,清香可口。     

馋茶

我的上海外公非常喜欢喝茶，上海人把喝茶说成“吃茶”，也许很多地方的方言都把喝茶叫作“吃茶”，听起来一方面感到亲切，另外有一层市井中的朴素之感。外公吃茶一天早中晚总要泡上三遍，茶泡得多而且浓。小时候的大热天，我从外面玩了一身汗地跑回家，嚷着要喝水。外公认真地端来他的茶杯给我喝，我喝了几口后，苦得差点想把自己的舌头吐掉。我从小就     

老人茶

不喜欢喝茶的我喜欢上了家乡的一种茶,人们叫它"老人茶"或者"虫茶"。我知道所谓"虫茶"其实是一种昆虫产的卵,常常聚结在树叶的表面,细如针尖,红红的一簇,小心取下,用开水泡就成了"茶",小时候我去采过。我喜欢它泡出"茶"来的那种如少女腮红般细嫩,浅浅的红色和清香淡雅的香味!我一直不喜欢喝茶,感觉过于麻烦,喝时要泡,还要泡一次倒掉重新冲开水才可以喝。而"老人     

茶香飘飘

现在,我已经爱上了茶。什么时候喜欢上喝茶的呢？自己也说不清。小时候我生活在农村,没有条件喝茶;长大了上大学,没有时间喝茶;仔细想来,喝茶大概还是进机关以后吧。我每天上班,开门第一件事,就是先沏杯茶．一面工作一面喝茶。时间久了,喝茶也就形成习惯．我也就渐渐喜欢上了喝茶．甚至若没了茶叶．就觉得白开水没有了味道,难以下咽。     

茶如知音

与茶的结缘是在我很小的时候．那时候奶奶有一个大茶杯．里面泡着茶叶、冰糖以及很多诸如桂圆之类的东西,打开盖子,一股扑鼻的清香飘来,那对年少的我而言是一种诱惑,在享受了奶奶的茶之后,那甜中带香的味道便一直萦绕在我的脑海里．直到现在。而今亲爱的奶奶早已永远离开了我们．如今我喝着茶的时候,总会回忆起我慈祥的奶奶．还有她那香甜的茶。     

维吾尔族的几种饮茶方法

新疆的维吾尔族是一个喜欢喝茶的民族,一年四季都离不开茶;同时茶水也是维吾尔人用来招待客人的一种饮料;所以无论何时去维吾尔族人家做客,主人总是热情地给烧茶和倒茶。即使在瓜果飘香的季节里,主人也要先为客人烧茶,饮罢茶之后,再拿出瓜果来招待。一般还要端出馕、水果糖、方块糖、果盘、糕     

茶香伴我一路行

记得我小时候,母亲每天再忙,也不忘提前泡壶茶,让下班回家的父亲第一时间喝上。那时虽然家里的日子过得很紧巴,但是善于精打细算的母亲总是想法设法从牙缝里挤出钱,给父亲买上二斤茶。父亲不吸烟,不喝酒,但是酷爱茶,并且喜欢喝浓茶。一壶茶,沏到第三次,便嫌其清淡乏味倒掉重沏,为此母亲没少唠叨他浪费,不会过日子。可是父亲根本不在意母亲说什么,依旧我行我素地泡酽茶,喝浓茶,母亲也一如既往地每月给父亲买茶,这已经成了我们家每月固定的开销,雷打不动。望着父亲喝茶后心满意足的神态,母亲脸上也缀满幸福的笑容。回想起来,在那经济匮乏,温饱尚不能全部解决的年代里,喝茶对大多数家庭来说真的是奢侈品。当时商店不像现在什么茶都有,唯一能买到的就是花茶,并且是茉莉花茶。在我的印象中,那时的茉莉花茶色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,喝后特别解渴。在外疯玩渴了的我们,回家后往往不管是茶还是水,端起来就喝。刚开始喝到嘴里就吐,觉得茶苦且涩,比吃药好不了多少,喝的次数多了慢慢地感觉到茶水不再那么苦,也不再那么涩了,再后来竞也闻出了茶香,品出了浓郁醇厚。就这样,一家人被浓浓的茶香包围着,其乐融融地度过了那段艰难的岁月,我也在不知不觉中喜爱上了茉莉花茶。     

慈母如茶

我姥姥是青岛富商，母亲少女时代别说在故乡青岛，还去过京、津求学，因此言谈举止不是周围邻居所能望其项背的。我从记事起．就知道母亲爱喝茶。那时候，我已有两弟一妹．母亲虽然很操劳，但略有空闲，她就拿过写字台上放着的景德镇茶具，斟上半盏茶，浅浅地呷。我也跟着学会了喝茶。对此．母亲好像很欣赏，只是慈爱地嘲笑我：“茶哪好那么喝，岂不成饮驴了吗？”     

父亲与茶

父亲是一个正经八百的农民, 他爱好不多,除了抽旱烟就是喝茶。 茶是他自己种的,种在向阳的山坡, 那坡上玉米站不稳脚跟,苦荞也嫌 它瘠薄,只有茶树,一下就抓牢了红 泥巴。 父亲开采过年满三周岁的处女 茶,就把它交给姐姐。采茶是细活, 父亲被犁把磨粗了的指头无法在茶 树冠上舞蹈,把一芽二叶的茶叶迅 速地采集到竹箩。姐姐则不同,绣花 的手尽管也被锄头把磨砺,但能在 山歌节拍里准确无误地逮到该采的 茶叶。     

细品三道茶

茶,是一种奇妙而充满魅力的事物。小时候,我一口渴就喜欢喝茶。那时候我最喜欢的一件事就是看泡茶时茶叶的转动,片片茶叶宛如一个个轻盈的小公主踮起脚尖,在水上翩翩起舞。长大后,喝茶已不再是简单的喝茶。     

来杯无事茶

正遇到过几位来我工作室喝茶的朋友,诉说自己工作太忙、压力太大,体检下来这高那高的,然后问我有什么茶可以帮助他们解决这些问题,好像都指望我能推荐给他们一种灵药。我说:"先啥都不说,让我们静静心不说话,喝茶喝个10分钟吧。"刚过了2分钟,整个场开始骚动起来,看手表的、拨弄茶具的、眼神恍惚的。我实在忍不住笑出声来:"我巴不得推荐给你们一款茶,可是不管你们出什么高价,我找     

朋友，有空来喝茶

我是一个客家人，从小到大印象最深的是不管大人还是小孩，走到一起就很随意地说：”走．到我家喝茶去。”特意登门拜访的客人一坐下主人第一件事就是沏茶，小小的茶壶小小的杯子，但又不同于潮汕的功夫茶。     

爱茶更爱父亲

“吃茶去!”父亲和往常一样唤我一同去附近的“品茗轩”茶楼喝茶。父亲素喜茶．每到一个地方．他都会带回当地的特色茶叶．西湖的龙井、福建的铁观音、庐山的云雾茶、安徽的松萝茶、台湾的高山茶、湖北的仙人掌茶等摆满了茶架，皆为精通茶性的父亲所津津乐道。受父亲的熏陶．我渐渐地也爱上了喝茶。因而在闲暇之余．常常与父亲一道品茶去。闭目闻香．三花聚顶．五气朝元：净心观色．清心淡雅．纯而无瑕；须臾回味．圆通妙觉．如沐醍醐。     

情深荷露茶

家乡的荷塘又泛绿了，父亲打电话叫我回家。我知道，父亲叫我回家喝荷露茶。所谓荷露茶，就是用荷叶上的露水煮的茶，那是茶中别具一格的精品。此茶，先前我只是从书上看到过，并未品尝。去年秋天，我回了一趟老家。秋老虎太凶，我只好坐在荷塘前的竹林里乘凉，父亲给我端来一壶茶。天气热，我的口早就有点渴，正想喝茶解渴呢。我端起茶，轻轻地呷了一口，茶水在嘴里荡漾片刻，我才慢慢吞下，口里的甘甜渐渐地滋润着味蕾，我感到似一股清泉慢慢地从心海涌起，漫染了我的心身，这种感觉以前从没有过。     

茶意人生

父亲爱喝茶,一年四季如此。 盛夏时节父亲一杯接一杯地喝着热茶,满头的汗。而我最喜欢盯着他杯子里悠悠升起又落下去的茶叶,那么的自然而令人神往。在喝完一大暖瓶水后,父亲总会对着不解的我笑着说：“凉快!你也喝点？”我总会慌张着跑开去,好像怕慢一步会被父亲的热茶烫到。多少年了,我一直无法理解：大热天的喝那么热的茶水,简直是遭罪,怎么可能会凉快？!     

“抠门”父亲的茶癖

茶．对于许多人来说是可有可无的。我一直认为只有那些在生活上讲求精致、懂生活、有情趣的人．才有喝茶的习惯。喝茶应该是高品位生活的象征。我父亲属于那种不会享受生活的人．他一辈子都活得很清苦。以前是条件所限．后来经济宽裕了，却小手小脚惯了．仍旧舍不得吃．舍不得穿。而且他不抽烟、不喝酒、不吃肉，一般人通常有的那些个嗜好他都没有。却唯独爱喝茶，这让许多人都觉得不可思议。     

茶水礼仪

茶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。我们在接待来访的客人时，沏茶、上茶已经成为一项必不可少的待客礼节。不管是自己喝还是待客，喝茶都很有讲究。     

父亲与茶

每年谷雨前后．父亲总要从老家给我寄些新茶。我喜好喝茶．多半是受父亲的影响。