生物表面活性剂

生物表面活性剂具有优于化学合成表面活性剂的理化特性,包括从动植物材料中提取、微生物发酵 和酶法3种合成方法;作为一种绿色天然产物,可应用于石油化工、生物修复、食品工业、化妆品和医药;目前,生物 表面活性剂的高成本影响了其广泛应用,若价格能达到消费者可以接受的水平,其应用前景将十分广阔。     

脂肪酶催化合成生物表面活性剂

脂肪酸单甘油酯、脂肪酸糖酯、聚甘油脂肪酸酯和长链脂肪酸蜡酯是重要的生物表面活性剂。传统化学法以碱为催化剂在高温下进行,不仅能耗高且产品纯度低。脂肪酶作为一种天然生物催化剂,可以温和条件下催化合成上述生物表面活性剂,能耗低且产品纯度高。综述对脂肪酶催化合成生物表面活笥剂工艺路线、反应体系及操作参数。     

生物表面活性剂的生产与应用

介绍了生物表面活性剂结构特点,性能,分类,生产来源及其应用。     

生物表面活性剂及其应用

简要介绍了生物表面活性剂相对于化学合成表面活性剂的特性、分类和制备方法;重点综述了生物表面活性剂在石油、医药、化妆品、农业、食品和环境工程等领域的应用,展现了生物表面活性剂有望取代化学合成表面活性剂,成为绿色表面活性剂发展的重要方向,提出了生物表面活性剂目前存在的主要问题和发展前景.     

Biosurfactants: Recent advances

Surfactants find applications in a wide variety of industrial processes. Biomolecules that are amphiphilic and partition preferentially at interfaces are classified as biosurfactants. In terms of surface activity, heat and pH stability, many biosurfactants are comparable to synthetic surfactants. Therefore, as the environmental compatibility is becoming an increasingly important factor in selecting industrial chemicals, the commercialization of biosurfactant is gaining much attention. In this paper, the general properties and functions of biosurfactants are introduced. Strategies for development of biosurfactant assay, enhanced biosurfactant production, large scale fermentation, and product recovery are discussed. Also discussed are recent advances in the genetic engineering of biosurfactant production. The potential applications of biosurfactants in industrial processes and bioremediation are presented. Finally, comments on the application of enzymes for the production of surfactants are also made.     

生物表面活性剂在油田中的应用

生物表面活性剂和化学表面活性剂一样 ,有亲水基团和疏水基团 ,它是由微生物生长在水不溶的物质中并以它为食物源产生的。在油田中 ,生物表面活性剂是微生物提高采收率的重要机理 ,具有水溶性好、反应产物均一、无毒、安全、驱油效果好等特点。生物表面活性剂有 4种类型 :糖脂类、磷脂类、脂蛋白或缩氨酸脂和聚合物类。大多数生物表面活性剂是糖脂 ,是碳水化合物连接在长链脂肪酸上。目前 ,室内研究主要是研究各种反应条件对微生物产生生物表面活性剂和生物表面活性剂对原油的影响。矿场实验有地面发酵和地下发酵两种形式。从生物表面活性剂的特点、筛选产生生物表面活性剂的菌种、生物表面活性剂的类型、室内研究、矿场实验和今后的发展方向等 6个方面综述了油田中的生物表面活性剂的应用     

微生物合成的糖脂类生物表面活性剂

介绍了糖脂类生物表面活性剂的种类、理化特性、微生物合成的方法及应用和发展趋势。相对于化学合成的表面活性剂,微生物糖脂具有可生物降解、在高温或极端pH环境下仍然有效和无毒或低毒等优点,有些微生物糖脂还表现出高效的抗菌、防霉和抗病毒特性。但目前通过微生物合成糖脂的生产成本仍比化学合成的高,因此降低其生产成本是当前研究开发的热点和主要发展方向。     

生物表面活性剂的开发和应用

生物表面活性剂经过三十年的发展,现分为发酵法和酶法合成两个分支。生物表面活性剂的品种包括中性类脂、磷脂／脂肪酸、糖脂、含氨基酸类脂,聚合型和特殊型生物表面活性剂。     

脂肽类生物表面活性剂研究进展

脂肽是由微生物代谢产生的一类具有很强表面活性的生物表面活性剂,在医药、环境保护、化妆品和微生物采油等方面有良好的应用潜力。该文对脂肽的生产、分离、鉴定及应用进展进行了综述。引用文献45篇。     

生物表面活性剂及其在化妆品中的应用

综述了生物表面活性剂的特性、分类及生产方法,重点介绍了几种生物表面活性剂在化妆品行业中的应用。指出,降低成本是未来生物表面活性剂研究发展的方向。     

Biosurfactants for microbubble preparation and application

Biosurfactants can be classified by their chemical composition and their origin. This review briefly describes various classes of biosurfactants based on their origin and introduces a few of the most widely used biosurfactants. The current status and future trends in biosurfactant production are discussed, with an emphasis on those derived from plants. Following a brief introduction of the properties of microbubbles, recent progress in the application of microbubble technology to molecular imaging, wastewater treatment, and aerobic fermentation are presented. Several studies on the preparation, characterization and applications of biosurfactant-based microbubbles are reviewed.     

生物表面活性剂提高采收率技术室内研究

通过稠油微生物乳化降粘试验,筛选培养出高效的生物表面活性剂菌种,研究影响表面活性剂驱油体系生长的因素,对其现场应用潜力进行了分析研究。通过室内研究,生物表面活性剂能够改善界面润湿性,克服原油吸附功,强化水驱条件下剩余油的启动,与聚合物在驱油机制和功能上实现互补,对微生物采油技术研究也具有重要意义。     

生物表面活性剂应用概述及其发展前景

随着人们崇尚自然和环保意识的增强,生物表面活性剂将成为化学合成表面活性剂的理想替代品,并有更加广阔的应用前景及发展潜力.本文介绍了生物表面活性剂的特性及其生产制备方法,并综述了近几年生物表面活性剂在石油、洗涤、医药、食品等工业领域的应用与研究进展,主要介绍了利用生物表面活性剂在提高石油采收率等方面的应用,探讨了今后生物表面活性剂的主要发展方向.     

南极假丝酵母生产的生物表面活性剂的基本性质研究(英文)

对C .antarcticaWSH112在两类不同疏水性碳源 (豆油与正构烷烃 )中发酵生产生物表面活性剂进行了研究 ,发现该菌株在两类碳源中产生两种不同的生物表面活性剂 ,其中在豆油中产生的为曾报道过的甘露糖赤藓醇脂 (简称MEL) ,而在烷烃中产生的表面活性剂属于未知结构的新物质 ,经初步分离提取鉴定属甘油酯类表面活性剂 ,将其命名为BS -UC。在此基础上 ,对上述两种生物表面活性剂进行了表面活性性质鉴定     

氨基葡萄糖盐酸盐的防腐抗菌作用研究

研究了氨基葡萄糖盐酸盐 (GAH)的抗菌作用。结果发现 ,GAH对所测试的 2 1种常见食品腐败菌均有抗菌作用 ,最小抑菌质量浓度对细菌为 0 5g/L ,对霉菌为 2g/L ,对酵母菌为 1g/L。此外 ,将GAH作为防腐剂应用于马蹄原汁保藏时显示了很好的防腐效果。     

Biosurfactants: Multifunctional Biomolecules of the 21st Century

In the era of global industrialisation, the exploration of natural resources has served as a source of experimentation for science and advanced technologies, giving rise to the manufacturing of products with high aggregate value in the world market, such as biosurfactants. Biosurfactants are amphiphilic microbial molecules with hydrophilic and hydrophobic moieties that partition at liquid/liquid, liquid/gas or liquid/solid interfaces. Such characteristics allow these biomolecules to play a key role in emulsification, foam formation, detergency and dispersal, which are desirable qualities in different industries. Biosurfactant production is considered one of the key technologies for development in the 21st century. Besides exerting a strong positive impact on the main global problems, biosurfactant production has considerable importance to the implantation of sustainable industrial processes, such as the use of renewable resources and “green” products. Biodegradability and low toxicity have led to the intensification of scientific studies on a wide range of industrial applications for biosurfactants in the field of bioremediation as well as the petroleum, food processing, health, chemical, agricultural and cosmetic industries. In this paper, we offer an extensive review regarding knowledge accumulated over the years and advances achieved in the incorporation of biomolecules in different industries.