米制食品和米粉产业的发展

一、2007年我国大米加工业的基本情况 大米是米制品最重要、最基础的原料,了解我国大米加工业的基本情况,对米制品行业的发展具有重要的参考价值。 根据中国粮食行业协会的统计,2007年全国入统大米加工企业7698个,比上年增加150个,年生产能力14666万t,其中：日加工能力100t以下6092个,     

我国大米加工业的基本情况及发展趋势

我国大米加工业的基本情况 我国是一个稻米生产大国,也是一个稻米加工和稻米消费大国.正常年景,我国年产稻谷1.8亿t左右,是我国粮食生产和粮食消费中的第一食粮.我国丰富的稻谷资源和消费需求为大米加工业的发展提供了重要的物质基础.     

新型节能风机在米厂实际使用中的效果分析

稻谷是我国种植面积最大、单产最高、稳定性最好以及总产最多的粮食作物。稻米在我国粮食生产中具有举足轻重的地位;为此说稻谷加工业是我国粮食加工业的重要产业,大米是我国最重要的口粮,全国约2/3的人口以大米为主要食粮。根据我国粮食加工发展规划和目标,大米加工业要在东北、长三角、珠三角和京津等主销区,大力发展稻谷加工产业园区,形成＂适度加工＂的健康米业。至2016年,     

完善加工体系建设 促进农产品加工业健康发展

“十一五”以来农产品加工业呈现健康的发展势头，2006年我国农产品加工业产值超过6万亿元，2007年突破7万亿元，已经提前实现农产品加工业“十一五”规划提出的到2010年农产品加工业产值突破7万亿元的目标。农产品加工业“十一五”发展规划的实施，促进了农产品加工业的发展，但我国农产品加工业仍面临许多新情况、新问题。     

关于2019年我国粮油加工业的基本情况简介

根据2020年国家粮食和物资储备局公布的"2019年粮食行业统计资料",介绍了2019年我国粮油加工业的总体情况和粮油加工业中的小麦粉加工业、大米加工业、食用植物油加工业的基本情况,概述了当年其它成品粮油加工业、粮油食品加工业、粮油机械制造业、粮食行业从业人员及粮油科技统计信息等多方面的情况,为相关粮油工作者提供参考.     

我国大米加工业基本情况及发展趋势

我国大米加工业的基本情况 我国是一个稻米生产大国，也是一个稻米加工和稻米消费大国。正常年景，我国年产稻谷1．8亿t左右，是我国粮食生产和粮食消费中的第一食粮。我国丰富的稻谷资源和消费需求为大米加工业的发展提供了重要的物质基础。     

粮食加工企业的产业定位和产业规划

改革开放30多年来,我国的粮食加工业得到了蓬勃的发展,加工能力居世界首位,科技水平接近国际先进水平。面对当前和未来粮食加工业的发展情况,应做好大米、面粉加工企业的产业定位、总量定位、品种定位和产品质量定位。同时根据国家粮食加工业发展规划,大米加工业要在东北、长江中下游稻谷主产区、长三角、珠三角、京津等大米主销区及重要物流节点,大力发展稻谷加工产业园,形成米糠、稻壳、碎米综合利用的循环经济模式。小麦粉加工企业的发展方向需借鉴国际先进发达国家经验做大做强,促进产业整合。     

大米新国标发布 突出适度加工和产业升级

正大米是我国最重要的口粮,大米消费量占我国口粮消费总量的60%以上,我国有三分之二以上的人口以大米作为主食,并且消费人群仍在扩大。GB/T1354-2009《大米》国家标准自2009年10月1日实施以来,为引导水稻种植生产、指导稻米加工业的发展、保障我国粮食安全、满足市场需求做出了重大贡献。随着我国社会经济的不断发展,我国粮食消费人群的年龄结构、城乡分布等发生了重大变化,对产品品质、安全等方面     

我国营养强化大米的工艺现状和发展

营养强化大米是我国大米加工业的发展趋势,但目前营养强化大米的生产却面临着无国家标准、工艺不成型和市价售价畸高的发展瓶颈,宜尽快制定国家标准、完善生产工艺和加强市场引导。     

独家权威解读《大米》国家新标准——突出适度加工 引导产业升级

正10月10日,国家市场监管总局、国家标准委发布《大米》(GB/T1354-2018)国家标准,新国标将于2019年5月1日实施。大米是我国最重要的口粮,大米消费量占我国口粮消费总量的60%以上,我国有三分之二以上的人口以大米作为主食,并且消费人群仍在扩大。GB/T1354-2009《大米》国家标准自2009年10月1日实施以来,为引导水稻种植生产、指导稻米加工业的发展、保障我国粮食安全、满足市场需求做出了重大贡献。随着我     

我国大米加工业行业发展现状及展望

介绍了大米加工业产品结构、分布等发展现状,分析了产能过剩、加工企业格局欠合理、加工产业链不完善等行业内存在的问题,并对未来大米加工业的发展进行了展望。     

2011年河南省农产品加工业发展情况

2011年,河南省农产品加工业深入贯彻落实科学发展观,大力开展招商引资和项目建设工作,积极推进中原经济区建设,不断加快农产品加工业发展步伐,切实增加农民收入,使河南省农产品加工业继续保持了平稳快速的发展势头。     

贵州省辣椒产业加工现状及发展建议

贵州作为我国最早种植辣椒的食辣大省,2020年辣椒生产及销售规模已达全国第一。依靠“香辣协调·品味温醇”的独特品质和依托全国食辣文化的发展潮流,近年来,贵州辣椒加工产业发展势头迅猛。该文从贵州辣椒加工业的发展现状即辣椒企业及优势产品的分布、产值情况等分析当前辣椒加工业存在的主要问题,旨在为推动辣椒加工业高质量发展提供建议参考。     

基于SCP理论的我国大米加工业绩效分析

针对我国大米加工业竞争无序,赢利能力较低的状况,本文试图以哈佛学派SCP分析范式为工具,从理论上探寻深层原因,得出相关结论,并从政府与企业层面有针对性的提出建议,希望有助于我国大米加工行业的发展。     

《2021年中国小龙虾产业行情分析》发布外卖市场呈放缓趋势

近期,中国水产流通与加工协会发布的《2021年中国小龙虾产业行情分析》(以下简称《分析》)显示,2021年,我国小龙虾养殖业继续保持良好发展势头,养殖产量再创新高,加工业保持稳步发展,但外卖市场已经度过爆发成长阶段,呈现放缓趋势.     

大米加工业常用离心风机噪声产生与控制

该文分析大米加工业常用离心风机噪声产生原因及其危害性,并详细论述控制大米加工业常用离心风机噪声应采取措施。     

大米储藏与包装的技术研究进展

大米是不易储藏的成品粮之一,品质极易劣变.主要介绍了国内外大米保鲜储藏及保鲜包装技术的研究和应用进展,重点介绍了大米的常用储藏方法、常用保鲜包装技术及其新技术.提出了新型保鲜技术的研究是未来大米保鲜储藏主要方向,为大米经销及大米加工业提供更好的储藏保鲜技术指导.     

大米加工企业的现状及发展对策

针对我国目前碾米工业面临优质品种不足,粮食储藏中存在的粮食“陈化”等问题,提出了改善大米‘陈化’食用品质,开发工程全价大米。大米加工业当前急需解决的几个关键技术及当前应研究开发的新产品,以提高企业的经济效益和社会效益。     

浅谈大米加工车间工艺布置方式

随着稻谷加工业的发展,大米加工车间的工艺设备布置方式也在不断地更新,结合实际工程设计经验介绍了目前国内大米加工行业常见的车间工艺布置方式,分析了各种布置方式的优缺点及其适应的场所,为大米加工厂的工艺设计提供参考。     

我国木薯产业现状及发展趋势

木薯产业是一个庞大的、涉及面很广的产品群，它包括木薯种植业、淀粉和酒精加工业以及淀粉和酒精深加工业。在北纬25度至南纬25度之间的广大热带和亚热带地区，木薯产业都有很大的发展潜力。我国木薯产业发展的历程己有半个世纪，近十年来发展势头迅猛，正在成为华南地区新兴的支柱产业。