那些关于吃的生猛事件

十年前，我征海南当兵，结识了几个广东战友．这些人平时说话和气．与人为善，怎么也看不出有什么不同，但后来发生的几件关于吃的生猛事件，让我对他们的认识有了一个一百八十度的大转弯。     

半岁后宝宝的喂养“雷区”

宝宝半岁以后，饮食会发生很大的变化，开始添加辅食了．能吃蔬菜水果了。变化的过程中也会发生一系列的问题．妈妈稍不注意．就可能误入喂养的“雷区”。     

清凉卷心菜

蟹子大虾拌卷心菜 高手有话说：平时我们多用炒的方法做卷心菜，如腊肉炒．或XO酱炒，凉拌还真没做过。生的卷心菜有一股很明显的菜腥味．煮熟以后这股味道也自然消失了。我还是不能习惯吃生的啊~~     

主观的味觉

我小时候挑食，凡是有“别”味的都不吃，比如羊肉、茴香、香椿芽、香菜等等．工作以后走南闯北的，走哪吃哪，不可能都顺自己的口，只好让嘴委屈一下。结果一来二去，竟然把嘴锻炼出来了，原来不吃的现在全吃了，不仅吃，而且吃出了滋味、吃出了兴趣。原来．这些食物独特的味道是那样让人着迷，这是享受!     

冬季适当“冷食”有益健康

进入冬季以后．人们大都以进食热食或性热的食物来保暖养生．而把“冷食”拒之口外。其实，在严寒的冬季，若能根据身体情况适当吃些“冷食”．不失为冬季的一种保健方法。     

名人爱吃野菜

眼下正是野菜盛产的季节，吃腻了大鱼大肉的都市人也吃起了野菜。不光现代人对野菜情有独钟，古人也吃野菜，不但普通百姓食用，皇帝大臣、达官贵人也吃。有史料可查的吃过野菜的皇帝有李世民、朱元璋，还有清朝的雍正皇帝，不过他们大多是借吃野菜来标榜自己的爱民和节俭，没有真正吃出野菜味道，作秀的成分居多。     

韩国的中国炸酱面

从韩国回来已经几个月，我还沉浸于在那里发现了中国炸酱面的惊喜之中。那是中国文联代表团抵达韩国访问的第4天中午，我的肠胃频频告急。应该承认，东道主安排我们的生活是很尽力的，住的是五星级饭店，款待的都是该国的美味佳肴。参观游览途中，陪同人员选择的也尽是当地上档次、有特色的餐馆。可惜我的肠胃一向怕吃生、冷食物．到了一个以吃冷面、生鱼片（包括生虾、生蟹）为习惯的国度就显得适应能力偏低了。当然也存在着佐料、做法上的习惯差异．如我们吃煮虾、蟹一类必备的生姜，他们从来不用，连酷也只有在吃生鱼时加上绿芥末使用，…     

晋中羊肉菜点三法

都说山西人爱吃醋，南方再上菜之前会端上一盆清淡的汤．而山西人是先端上一小碗醋，不论吃什么都放上一两勺。甚至吃米饭也浇醋。我看着他们吃飘着醋味儿的米饭．腮帮子直冒酸水。[第一段]     

面包漫谈

面包发源于古埃及．传说一个奴仆早晨为主人烤制糕点时，因疲乏而睡着了，炉火熄灭也没发现．醒来时放在炉子上的面团已发酵。他用发酵的面烤制出了糕点，主人一吃感到别有风味．并嘱咐他以后就照此烤制。这个无意间的疏忽成就了面包的发明。后来，这种烤制发酵糕点的方法广为传播．众人纷纷仿效。这样，埃及就成为世界上最早有专业面包师的国家。     

国外长寿人吃什么

日本人：用柠檬多于用盐 日本人是世界上最长寿的民族．尤其是日本女人。日本人喜欢吃深海鱼、虾、海藻、牛肉、鸡蛋、大豆、豆腐和蔬菜。他们喜欢生吃，包括生鱼片、生鸡蛋、生牛肉和生山药等。他们以海鲜为主，吃鱼多于吃米。他们吃得少，但种类丰富．讲究每天吃超过36种不同的食物。他们口味清淡，用柠檬多于用盐。这些膳食提供了丰富的必需脂肪酸、氨基酸、维生素，矿物质和抗氧化剂。许多日本女人有意识控制糖和淀粉的膳入。[第一段]     

锁定爆炒才是上策

俗话说一方水土养一方人，虽然有些消费者也崇尚西式饮食，认为是一种时尚，但绝大多数中国人，不管是80后还是90后，甚至00后的小朋友他们虽然喜爱吃肯德基．麦当劳，但同样也爱吃鱼香肉丝，毕竟中国人还是要吃中国菜。     

童话世界中的快乐时尚——童装的高端化设计与奢侈消费

在时尚界，有这样的一群客人，他们既没有随身携带一块铜板，也从未持有过任何信用卡，却能毫无顾忌的跟随时尚妈妈一起任意挑选自己喜欢的服装，甚至在他们的脑海里已经录入LV.ARMANI.MARC JACOBS的名字。在气氛静谧的店堂里只有他们能够随时兴起．大哭大闹地要糖吃，也只有他们能够在哭闹中满足自己的小小欲望。     

何以下酒

“你先来!”“还是你先来吧!”无论在大酒店还是在小饭馆．这样的场面几乎滥透了。菜单在几个人手里推来让去．20分钟点不出个莱来。服务员见怪不怪．还笑眯眯地站在旁边瞅着。反正我是没这样的涵养。如果我是那服务员，一定拎起他们的脖子让他们出去商量明白了再进来。所以．我到饭店．有想吃的，一定干净利索地点出来，但话又说回来．到底该吃什么？     

美容保健品行业步入B2C时代

我母亲已届古稀之年，心脏一直不好，身体也比较虚弱，为此我们买了阿胶、蜂胶、西洋参等补品给母亲，希望她能够保养好身体。可她吃了补品以后，经常出现胃部不适、食欲不佳等情况。请问这是怎么回事？     

剁椒拌黑木耳

准备时间：10分钟 烹调时间：5分钟 推荐理由：“这是家里餐桌上最常见的一道菜．黑色的木耳和红色的剁椒相得益彰．看着就非常有食欲．吃起来更是清爽可口。更重要的是．黑木耳是人体血管的清道夫．可以帮助排出身体内的“垃圾”，还有降血脂的功效。老公和儿子都比较喜欢吃肉，我很担心他们的血脂增高，所以就经常会泡一些黑木耳给他们吃。”     

“泻鱼”变鳕鱼何时是尽头

上当了？ 朋友的孩子今年上六年级，一天看到报刊上说．瑞典科学家经过长期的跟踪研究，发现吃鱼与不吃鱼的孩子．多吃鱼与少吃鱼的孩子．长大后在智商上有相当大的差距．在事业的成就上也有明显距离。这个孩子是朋友的心头肉，     

都市典型人群的建康用油指南

别看我是搞营养学的．我还真没太注意过这个问题．原来是用调和油．后来单位发了一箱大豆油，又吃了一阵子，我的同事说花生油对身体比较好．邻居又说还是玉米胚芽油好．炸出来的东西吃着香．还金黄金黄的。我的公公心脏不好．前一阵子刚做了搭桥手术，儿子学习挺紧张．又正在长身体．我丈夫老是有应酬．一个星期在家里吃不了几顿．大概就是这么个情况。我挺想知道．我们这样上有老下有小的家庭．到底吃哪种油最合适呢？     

吃点儿就饱 如何是好

"医生,我现在整天都吃不下多少东西。其实我也不是没有食欲,饿的时候我也希望面前有一堆美味能让我大吃一顿,可一旦我坐在餐桌前吃下几口饭之后,胃便感觉被装满了。我心里清楚我只不过才吃了一两左右的食物,离正常进食量还差得远呢。我和我的同事说过这种情况,他们起初都认为我还是吃多了,当他们和我吃过几次饭之后才意识到,我吃的确实少,比他们饭量的一半还少许多。有时候,我的胃像被麻醉了一样,没有饿的感觉,这时候吃与不吃对我来说根本就不重要了,所以我多选择不吃,因为肚子本     

赫哲族以鱼为生

提起吃鱼最多的民族，人们自然会想起日本。不错，日本人是全世界吃鱼量最多的人。然而在我国，也有一个民族的食鱼量能与他们匹敌，这个以鱼为生的民族就是赫哲族。随着社会的发展，赫哲族已经从事多种生产经营方式，但是他们仍旧保留着吃鱼的传统。[编者按]     

亲历宝宝厌奶

盈盈的食欲一直不错，这几个月尝试吃辅食也顺利得很。每次喝完150毫升奶粉后．再给她吃点面包之类的小零食，她绝对不会拒绝，香香美美地吃下去。虽然盈盈每次喝奶量不算多．但一天下来总奶量有600多毫升．也不算少了．所以我们继续给她添加辅食。