共查询到19条相似文献,搜索用时 74 毫秒
1.
2.
燕麦中含有丰富的多酚化合物,具有很强的抗氧化活性。本实验在单因素试验基础上,采用二次回归正交旋转组合设计对燕麦粉中多酚化合物提取工艺进行优化,建立提取温度(X1)、提取时间(X2)、乙醇体积分数(X3)、料液比(X4)4个因素与总多酚得率之间的回归模型:Y=5.2119+0.6358X1+0.1947X2-0.4213X3+0.452X4-0.1016X12- 0.2786X22 - 0.1963X32 - 0.1526X42,得出各因素对燕麦总多酚得率影响的顺序为提取温度>料液比>乙醇体积分数>提取时间。从模型可知,在提取温度60℃、提取时间65.2min、乙醇体积分数50.6%、料液比1:20(g/ml)条件下,燕麦总多酚得率量最高可达6.6717mg/g。验证值为6.3989mg/g,与理论值基本一致。 相似文献
3.
4.
5.
6.
以坛紫菜为原料,采用复合酶法提取水溶性膳食纤维,以猪油、菜油为材料考察其抗油脂氧化作用。在单因素实验基础上,采用二次正交旋转组合设计法对坛紫菜水溶性膳食纤维提取工艺进行优化,建立纤维素酶添加量(X1)、酶解pH(X2)、酶解温度(X3)和酶解时间(X4)等4个因素与水溶性膳食纤维提取率之间的回归模型。结果表明:纤维素酶法提取的最佳工艺参数为酶添加量1.1%、酶解pH5.8、酶解温度55℃和酶解时间1.5h,在此条件下坛紫菜水溶性膳食纤维提取率为9.80%±0.12%;膨胀力为1.97mL/g,持水力为276%,坛紫菜水溶性膳食纤维能明显减缓油脂POV值升高趋势,且具有一定的时间和浓度依赖性,显示坛紫菜可溶性膳食纤维具有一定的抗油脂氧化能力。 相似文献
7.
本文分析了用玉米粉直接生产液体葡萄糖过程中的二次液化问题,以及二次液化工艺及条件的确定。对三种方案的试验数据列表对照并对结果进行了分析。 相似文献
8.
9.
为了探讨在云南省油菜生产中种植密度(X1)、氮肥(纯氮,X2)、磷肥(五氧化二磷,X3)、钾肥(氧化钾,X4)、硼肥(有效硼,X5)5个栽培因子对甘蓝型双低油菜云油杂10号产量的影响,并进一步优化各栽培因子,本文采用五元二次正交旋转组合设计,建立了油菜产量优化数学模型:Y=246.15+12.70X2+7.00X3-6.26X12-9.81X22-5.07X32-10.56X1X2-6.37X3X4。结果表明,各因素对云油杂10号产量的影响大小顺序依次为氮肥、磷肥、种植密度、硼肥、钾肥。其中种植密度、氮肥、磷肥与产量的关系均呈开口向下的抛物线,种植密度过大或过小,施氮、磷肥过多或过少都会对油菜产量造成影响。种植密度与氮肥、磷肥与钾肥交互作用对油菜产量有显著影响,在种植密度10.5万~22.5万株/hm^2、施纯氮0~207kg/hm^2、施五氧化二磷0~96kg/hm^2、施氧化钾0~120kg/hm^2时,两因子之间均为正相互作用。频率分析结果表明,油菜产量大于3 900kg/hm^2的优化栽培措施为种植密度15.48万~17.94万株/hm^2,纯N、五氧化二磷、氧化钾、有效硼施用量分别为360.2~387.1、170.0~181.4、15.0~30.0、1.46~1.84kg/hm^2。 相似文献
10.
海红果中总黄酮提取工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以海红果为原料,在单因素试验的基础上,采用二次回归正交旋转组合设计,研究了提取海红果中总黄酮的最佳工艺参数。结果表明,4个参试因素对海红果中总黄酮的提取率影响大小顺序依次为:料液比〉乙醇浓度〉提取时间〉提取温度;其最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%、料液比1∶50、提取温度40℃、提取时间150min。在此优化条件下,提取的海红果中总黄酮含量可达0.2900%。 相似文献
11.
In this study,rice straw(RS) was liquefied by ethylene carbonate(EC) using H_2SO_4 as a catalyst.The effects of various process conditions on the liquefaction characteristics were investigated by FT-IR and residue content analysis.The results show that cellulose and lignin are degraded during the liquefaction process and large amounts of groups are generated.In addition,it is difficult to effectively liquefy RS by using EC alone as the liquefying agent without other additives.Compared to water addition on liquefaction,the residue content can be significantly reduced up to 30% by adding H_2O_2.It has also been proved that the liquor ratio(RS/EC,w/v) of 1∶5 with H_2O_2 as an additive at 145℃ for liquefaction time of 60 min in the presence of H_2SO_4 can accelerate the liquefaction process and high liquefaction yield can be obtained. 相似文献
12.
通过以油菜秸秆为基料栽培银耳,分析其对银耳鲜重、生长期、粗多糖含量及其成分构成的影响,综合评价油菜秸秆栽培银耳的可行性。结果显示:当栽培基料中油菜秸秆和棉籽壳的比例为4∶6(质量比)时,其产出银耳的鲜重可提高至430.16 g,显著性高于传统纯棉籽壳栽培(P<0.05);达到子实体成熟的时间可缩短至31.18 d,与纯棉籽壳栽培无显著性差异(P≥0.05);同时银耳粗多糖的得率高达34.76%,显著性高于纯棉籽壳栽培(P<0.05)。在银耳粗多糖成分构成方面,多糖含量、葡萄糖醛酸含量和分子量分布与常规的棉籽壳基料产出银耳无明显差异。 相似文献
13.
14.
为了评价油菜秸秆栽培食用菌的可行性,分别以油菜秸秆、油菜秸秆和棉籽壳比例4:6(w/w)、棉籽壳为基料栽培4种常见食用菌,分析油菜秸秆对食用菌的鲜重、生长期、多糖含量、葡糖糖醛酸含量和粗多糖分子量分布的影响。结果显示:当基料中油菜秸秆和棉籽壳比例4:6时,香菇、平菇和黑木耳的鲜重最高,分别为480.18、485.26和430.16 g;同时其生长期最短,分别为24.64、19.73和18.64 d,这表明在传统棉籽壳基料中适当增加油菜秸秆有利于提高该3种食用菌产量,相对于单独棉籽壳基料,香菇、平菇和黑木耳的多糖含量显著性提高了11.09%、24.86%和14.26%(P<0.05),葡萄糖醛酸含量也均有所提高,特别是在香菇中存在显著性差异(P<0.05)且其粗多糖分子量分布无明显差异,这表明油菜秸秆的适当添加也有利于提高该3种食用菌活性成分。但在金针菇栽培中,油菜秸秆的添加使其产量和活性成分均显著性地降低(P<0.05),说明油菜秸秆仅在部分食用菌的栽培中具有较高的应用价值。 相似文献
15.
以麦草为原料,经生物酶(脂肪酶、木聚糖酶、二者的复合酶)预处理后,采用碳酸钠氧碱制浆工艺制备麦草生物化学浆,研究生物酶预处理对麦草纤维形貌、纸浆纤维形态及纸浆成纸物理性能的影响。结果表明,经复合酶预处理后,麦草浆卡伯值为13.08、纸浆成纸白度可达40.9%ISO,较未经酶预处理的纸浆分别低1.34、高6.8%ISO;经碳酸钠氧碱制浆工艺制备的纸浆细小纤维含量明显下降,成纸抗张指数可达97.4 N·m/g,较未经酶预处理的纸浆成纸抗张指数(86.2 N·m/g)提高了12.9%,生物酶预处理可明显改善麦草的生物化学制浆性能。 相似文献
16.
17.
18.
对目前麦草制浆生产线各主要工序的设计作了一些分析与比较,认为干湿法备料、连续蒸发鼓式真空洗浆机洗浆,封闭筛选和CEH漂白工艺技术方案是目前100T/D麦草制浆项目较经济的方案。 相似文献