深化交流,促进合作 实现两岸食品产业的“互补、融合”——CIFST组团赴台参加第三届两岸食品产业合作及交流会议

作为两岸食品产业交流与沟通的重要内容,"第三届两岸食品产业合作及交流会议"在中国食品科学技术学会和台湾食品工业发展研究所的共同推动下,再次回到台湾,于2011年11月17日在台北召开。     

第四届两岸食品产业合作与交流会议在浙江宁波成功举办

7月12-13日,由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的第四届两岸食品产业合作及交流会议在浙江省宁波市召开,来自两岸食品科技与产业界的近200名代表出席了此次会议。国家工信部、质检总局、发改委等部门以及浙江省当地相关领导出席了开幕式。     

第四届两岸食品产业合作及交流会议在宁波召开

7月12-13日,由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的"第四届两岸食品产业合作及交流会议"在浙江省宁波市召开,来自两岸食品科技与产业界的近200名代表出席了此次会议。国家工信部、质检总局、发改委等部门以及浙江省当地相关领导出席了开幕式。本届会议     

第二届两岸食品产业合作及交流会议暨第九届冷冻与冷藏食品产业大会在京成功召开

<正> 由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的"第二届两岸食品产业合作及交流会议"于2010年8月4-6日在北京召开。本届会议是海峡两岸食品界在大陆的首次跨行业的大规模交流,是对未来十年两岸食品工业与科技发展的一次十分重要的探讨与展望。     

跨越海洋的交流与合作——中国食品科学技术学会对外交流工作

中国食品科学技术学会（CIFST）自成立之初，就确定了明确的工作目标，即以最能影响世界食品领域的两大国际组织——国际食品科学技术联盟（IUFoST）及美国食品科学技术学会（IFT）为交流主线，以与亚洲周边国家和地区食品科技组织交流为基础，坚持团队优势，派出以年轻人为主的“活力阵容”，充分发挥“民间国际交流主渠道”的功能，有效实现了国际交流的重大突破。     

两岸食品科技界 携手共创未来

<正> 2009年12月7-8日,由中国食品科技学会与台湾食品工业发展研究所联合主办的首届两岸食品产业合作及交流会议在台北举行,来自海峡两岸的200余名业界代表出席了大会。应台湾方面邀请,中国食品科学技术学会组织了由31名成员组成的强大代表团,参与了此次交流。中国食品科学技术学会派出常     

中国食品科学技术学会代表团赴美参加IFT年会

由美国食品科技学会(IFT)主办的2011年年会暨展览会,于6月11日-14日在美国新奥尔良市举行,中国食品科学技术学会(CIFST)与IFT合作,共同设立了咸味香精调味料分会场,在这一具有中国自主创新优势的技术领域,与参会者共同分享交流。     

汇聚食品科技精英助推中国食品产业创新——中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会胜利召开

中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会于2007年3月28～30日在北京召开。以“站在中国食品产业创新的新起点上”为主题的本届大会，不仅汇聚了我国食品科技界老、中、青三代优秀科学家，还包括来自一流食品产业的领军企业和相关管理部门的300余名代表。来自国家发改委、科技部、农业部、卫生部、中国科协、民政部等部门的领导出席了开幕式并讲话。     

中国食品科学技术学会2010年活动看点

收获了2009的秋实,中国食品科学技术学会又站在了新的起点.新年伊始,记者看到了一份中国食品科学技术学会2010 年工作计划表,其内容之充实,活动之丰富令人惊叹.大致看来,诸多看点令人期待.     

中国食品科学技术学会2011年工作计划

充实而忙碌的2010年接近了尾声,在学会全体理事、会员、以及所有食品界同仁的大力支持下,学会2010年的工作取得了丰硕的成果,我们在分享喜悦的同时,也为2011年食品界的盛宴准备了一份丰盛的大餐。让我们先睹为快,一起来看看中国食品科学技术学会2011年的精彩预告吧!     

汇聚食品科技精英助推中国食品产业创新——中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会胜利召开

中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会于2007年3月28日—30日在北京召开。本届大会以“站在中国食品产业创新的新起点上”为主题,汇聚了我国食品科技界老、中、青三代优秀科学家,还包括来自一流食品产     

聚集科技优势 聚焦产业热点——中国食品科学技术学会第八届年会在上海召开

2011年11月2日,中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛在上海召开,高校、科研院所、企业代表共450多人参加。会议指出,转型期的中国食品工业需要更深刻的战略思考与科技支撑,创新、安全、教育、评价,成为会议关注的四大热点。     

中国食品科学技术学会2010活动计划表

<正> 收获了2009的秋实,中国食品科学技术学会又站在了新的起点。新年伊始,记者近日看到了一份中国食品科学技术学会2010年工作计划表,其内容之充实,活动之丰富令人惊叹。大致看来,诸多看点令人期待。     

关于召开第二届大豆食品产业发展论坛暨中国食品科学技术学会大豆食品分会成立大会的通知

根据中国食品科学技术学会2005年度工作计划安排，定于2005年5月11～12日在北京召开第二届大豆食品产业论坛暨中国食品科学技术学会大豆食品分会成立大会。现将有关事项通知如下：     

食品工业的发展进入转型与突围期 科技贡献率将有效提升 中国食品科学技术学会第七届年会在北京召开

<正> 改革开放三十年,中国食品工业以全球第一的快速发展令人瞩目。而对今后的发展,中国食品科技界的专家们认为: 未来5-10年,中国食品工业仍将处于大有作为的发展期,速度仍在二位数增长。但发展方式必将做出重要调整:大企业将强化以食品安全为目标的产业链建设;以区域食品的板块创新为基础,中小企业将成为中国     

学习之旅 交流之旅 精进之旅(续)——中国食品科学技术学会冷冻食品代表团赴日本考察随记

<正> 专业与专注——探寻日本食品企业充满活力的秘诀在访问期间,日本人的专业与专注,给我们留下了深刻印象。同中国一样,日本也是以米饭为主食的国家,但却能将米饭的工业加工技术发挥到极致。在日本研究米饭加工机的工厂里,会有专门研究米的专家,通过对米的粒度、粘性、口感的数据分析进行分项管理,以开发最适合的     

汇聚食品科学精英 助推中国食品产业创新——中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会胜利召开

中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会于2007年3月28日～30日在北京召开。以“站在中国食品产业创新的新起点上”为主题的本届大会，不仅汇聚了我国食品科技界老、中、青三代优秀科学家，还包括来自一流食品产业的领军企业和相关管理部门的300余名代表。来自国家发改委、科技部、农业部、卫生部、中国科协、民政部等部门的领导出席了开幕式并讲话。     

中国食品添加剂展团赴巴黎参加法国国际食品展览会(SIAL),进一步促进交流与合作

本刊巴黎讯：2008年10月19～23日,中国食品添加剂和配料协会理事长吕坚东、常务理事长兼秘书长齐庆中率中国食品添加剂展团,赴法国巴黎参加“法国国际食品展览会（SIAL）”。