用于降血糖的乳酸菌研究进展

本文从不同种乳酸菌的降血糖作用、乳酸菌对糖尿病模型小鼠和糖尿病患者的肠道微生态结构的影响和乳酸菌降血糖的作用机制等方面综述了目前国内外乳酸菌降血糖作用的研究成果,在此基础上,笔者提出了关于研究乳酸菌降血糖作用的物质基础的设想,希望能够为今后将乳酸菌及其产物应用于糖尿病的防治提供有用的理论支持。     

食用菌的降血糖作用研究进展

已经证实多种食用菌具有降血糖作用.综述食用菌降血糖活性的研究进展,对食用菌可能存在的降血糖成分(多糖、蛋白质、膳食纤维等)及降血糖机理进行了分析,并对食用菌降血糖功能性食品的开发提出展望.     

木姜叶柯降血糖作用研究进展

木姜叶柯俗称甜茶,具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗炎及抗肿瘤等作用,2017年被审批为新资源食品。研究表明,根皮苷、根皮素、三叶苷等二氢查尔酮是木姜叶柯主要的活性成分,被证实具有降血糖作用。糖尿病是一种常见的,以持续性高血糖为主要特征的慢性代谢性疾病,现有降血糖药物应用有一定的限制条件,且伴有各种副作用。木姜叶柯作为一种天然资源且具有长期饮用的降血糖应用基础,极具研究和开发价值。该研究探讨了木姜叶柯甜味的主要来源与其能量低的显著特点,并综述了降血糖作用。进一步从胰岛素抵抗、葡萄糖转运、调控酶类活性、抗氧化防御和糖尿病并发症等方面总结了木姜叶柯的降血糖作用及其作用机制,并分析了目前木姜叶柯研究存在分子靶点不明确、研究内容单一等问题。最后,对木姜叶柯相关潜在分子机理进行了展望,为木姜叶柯降血糖作用及高值化应用研究提供了理论依据。     

降血糖天然食品资源及其降血糖机理研究进展

综述含有黄酮类、多糖类、皂苷类、生物碱类、不饱和脂肪酸等降血糖功能因子的天然食品资源及其降血糖作用机理,以期为降血糖天然食品资源的开发利用和糖尿病的预防提供理论参考。     

薯蔓黄酮降血糖作用研究

研究了薯蔓黄酮(FSPV)对四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖水平的影响。采用昆明种小白鼠分组，分别以FSPV、优降糖或生理盐水灌胃，测定正常小鼠及四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖水平。实验结果表明：各剂量FSPV均能显著降低四氧嘧啶致糖尿病小鼠的血糖水平，但对正常小鼠的血糖水平无显著影响。结论：FSPV具有显著的降血糖作用，是一种值得开发利用的植物黄酮。     

蓝莓花青素对2型糖尿病小鼠糖脂代谢的调节作用

目的:探讨蓝莓花青素(Blueberry anthocyanins,BA)对2型糖尿病小鼠糖代谢、脂代谢的调节作用.方法:采用高脂高糖饮食联合腹腔注射链佐霉素(Streptozocin,STZ)建立2型糖尿病小鼠模型,设置正常组、模型组、阳性药物组(250 mg/kg)、蓝莓花青素组(300、200、100 mg/kg...     

降血糖保健食品在我国的开发现状

对近几年来在天然植物中发现的降血糖功能因子以及我国开发降血糖保健食品的现状进行了综述。     

壳寡糖降血糖作用的临床观察研究

目的 研究壳寡糖的降血糖作用.方法 设计自身和组间对照方法,随机将自愿受试者分为研究组和对照组,分别服用壳寡糖或安慰剂30 d后,再次测定受试者空腹血糖和餐后2h血糖.结果 试食后,研究组多饮、多食、多尿等主要临床症状明显改善,空腹血糖下降(1.35±0.28 ) mmol/L,下降率(13.78±2.56)%;餐后2h血糖下降(1.95±0.52) mmol/L,下降率(14.59±3.43)%.研究组空腹、餐后2h血糖值自身比较及与对照组比较,均有极显著差异(P<0.01).结论 壳寡糖具有降血糖作用.     

壳寡糖降血糖作用的临床观察研究

目的研究壳寡糖的降血糖作用。方法设计自身和组间对照方法,随机将自愿受试者分为研究组和对照组,分别服用壳寡糖或安慰剂30 d后,再次测定受试者空腹血糖和餐后2 h血糖。结果试食后,研究组多饮、多食、多尿等主要临床症状明显改善,空腹血糖下降(1.35±0.28)mmol/L,下降率(13.78±2.56)%;餐后2 h血糖下降(1.95±0.52)mmol/L,下降率(14.59±3.43)%。研究组空腹、餐后2 h血糖值自身比较及与对照组比较,均有极显著差异(P<0.01)。结论壳寡糖具有降血糖作用。     

降血糖功能性食品的研究现状

糖尿病及其并发症是引起人类死亡的主要疾病,通过注射胰岛素和口服药物可以控制糖尿病患者的血糖水平,但对人体均有一定的副作用。近年来通过消费天然降血糖产品来部分替代糖尿病药物的趋势不断增强。鹰嘴豆富含抗性淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质和植物雌激素,可能在糖尿病及其并发症的控制方面起到积极的作用。     

玉米须多糖的降血糖作用研究

以玉米须多糖为原料,以小鼠为实验对象进行降血糖活性研究。通过一次性按200mg/kg剂量腹腔注射四氧嘧啶致小鼠实验性糖尿病后,灌胃低(100mg/kg·d)、中(200mg/kg·d)、高(400mg/kg·d)3个剂量的玉米须多糖(SMPS)30d。研究显示低、中、高3个剂量的多糖均能有效降低实验性糖尿病小鼠的血糖值,并且提高肝糖原含量,缓解小鼠体重的降低。实验结果表明:玉米须多糖能显著缓解糖尿病小鼠的多饮、多食、消瘦症状,具有一定的降血糖功效。     

植物多糖的降血糖作用概述

糖尿病(Diabetes Mellitus,DM)是一种与遗传因素有关又与多种环境因素有关的慢性全身性疾病,许多植物多糖具有良好的降血糖功效,现将植物多糖降血糖作用机制的研究进展做一综述。     

生物活性肽降血糖功能的研究进展

糖尿病严重危害着人类的健康,全球患病人数已超过2亿。近年来,人们从动植物、昆虫以及人体中提取得到具有降血糖活性的多肽类物质,与传统治疗糖尿病的药物相比,其生物活性高,副作用小,有望开发成为预防或治疗糖尿病的功能食品或药物。本文分类介绍一些具有降血糖功能的生物活性肽,以及国内外的研究进展和应用。     

膳食纤维调节糖尿病降血糖作用的研究进展

膳食纤维对糖尿病患者的预防和治疗具有重要的临床意义,目前糖尿病已经比心血管疾病、肿瘤等慢性疾病更为引起人类的重视,其严重威胁着人类健康,糖尿病的治疗变得越来越迫在眉睫,膳食纤维被证明在血糖控制方面具有显著的作用,很多的临床研究对此进行了试验证明,但是目前膳食纤维的降糖机理还尚待完善,主要的机理包括作用于糖代谢的机理和作用于胰岛素的机理研究,因此需要进一步的研究来证明。本文综述了膳食纤维对糖尿病的预防及治疗资料,包括膳食纤维的定义、结构、功能、膳食纤维的降糖机理、膳食纤维对糖尿病的临床治疗实例等,通过从不同的方面对膳食纤维的降糖作用进行总结,希望为膳食纤维的功能性食品开发和资源的综合利用提供一些理论依据。     

复合营养粉对2型糖尿病大鼠的辅助降血糖试验

为评估以全脂乳粉、赤藓糖醇、杏仁粉、抗性糊精、聚葡萄糖、菊粉、罗汉果甜苷等为原料制成的复合营养粉对糖尿病大鼠的辅助降血糖功能,建立了胰岛素抵抗糖/脂代谢紊乱大鼠模型,并分别评估了复合营养粉对正常大鼠和胰岛素抵抗糖/脂代谢紊乱模型大鼠的影响。结果表明:复合营养粉对正常大鼠血糖无明显影响;对胰岛素抵抗糖/脂代谢紊乱模型大鼠的糖耐量指标为阳性、降血脂指标为阴性,胰岛素抵抗性未见明显变化。复合营养粉对糖尿病大鼠的辅助降血糖功能为阳性。     

牛前列腺提取物降血糖作用研究

为研究牛前列腺提取物对糖代谢的影响，采用正常小鼠、四氧密啶高血糖模型小鼠以及Ⅱ型糖尿病人群，连续服用牛前列腺提取物30d，观察其对空腹血糖及糖耐量的影响。结果显示：牛前列腺提取物对正常小鼠空腹血糖无影响；能明显降低高血糖模型小鼠空腹血糖(P＜0．01)，增强糖耐量(P＜0．01)；能明显降低H型糖尿病人群空腹及餐后血糖(P＜0．01)，而对人群健康无明显损害，提示牛前列腺提取物具有降血糖作用。     

桑宁茶降血糖作用研究

以常规降糖药格列本脲(优降糖)为阳性对照,通过对正常小鼠和糖尿病小鼠进行葡萄糖耐量试验(GTT)及降血糖治疗试验,研究了桑宁茶的降血糖作用。结果表明,桑宁茶对高糖负荷后的小鼠的血糖值有非常好的稳定作用,能将小鼠的血糖值控制在正常范围内,且效果优于格列本脲;在0.675～2.70g/kg的给药范围内,桑宁茶能明显改善糖尿病小鼠的高血糖症状,具有良好的降血糖作用,并且呈显著的剂量-效应关系。     

降血糖功能因子及其食物来源

糖尿病严重威胁着人类健康,开发有潜力和有价值的降血糖功能成分原料已成为当今研究的热点。本文综述了降血糖功能因子的种类和功效,并介绍了降血糖功能食品的动植物原料,旨在为降血糖功能食品的开发和研究提供参考。     

苦荞面包的加工及其降血糖功能初探

以比例为3：7的苦荞麦粉和小麦高筋粉为主要原料，辅以脱脂奶粉、乳化剂、面包改良剂和安赛蜜．采用一次发酵法180℃烘烤出的苦荞面包，经高效液相色谱法测定发现：苦荞特有苦香味和功能成分在此条件下被最大限度地保留，且口感适宜。动物喂养实验表明该产品可作为糖尿病人良好的主食替代品。     

苦荞麦面包的加工研究及其降血糖功能初探

以比例为3：7的苦荞麦粉和小麦高筋粉为主要原料，辅以脱脂奶粉、乳化剂、面包改良剂和安赛蜜，采用一次发酵法180℃烘烤出的苦养面包，经高效液相色谱法测定发现：苦荞特有苦香味和功能成分在此条件下被最大限度地保留，且口感适宜。动物喂养实验表明该产品可作为糖尿病人良好的主食替代品。