常食芦荟可防癌

时下,在广州和东北某些地区已兴起了吃芦荟的时尚。对于芦荟,专家们说,芦荟不仪能吃,而且能做在菜里吃!     

慢点儿吃巧克力可改善情绪

正情绪低落时,吃块巧克力或许能让你感觉好些,不过,需要注意的是,慢点儿吃才有助于改善情绪。这是美国葛底斯堡学院一项研究得出的结论。研究人员把258名志愿者分成两组,让一组吃一小块含热量75卡路里左右的巧克力,让另一组吃原味饼干。志愿者或者不假思索地快速吃下巧克力或饼干,或者在研究人员指导下先花几分钟时间想想生产食物的劳动者付出的辛苦,再慢慢吃下食物。志愿者在吃食物的前后给自己的快乐程度打分。研究人员发现,吃饼干的志愿者无论是快吃还是慢吃,快乐程度都没什么变化,而吃巧克力的志愿者     

柿饼可戒烟

欲戒烟者在烟痛来之前1小时，吃柿饼1只，1月内不间断，时将烟戒断。烟瘤特别重者可适当多吃柿饼。柿饼可戒烟     

淡淡香荷可煮粥

俗话说:“秋吃莲子冬吃藕,夏天就吃荷叶粥.”——这荷叶粥,既不是用荷叶熬粥,也不是往粥里搁荷叶,而是以荷叶做锅盖.     

多吃鱼可改善老年人的记忆力

许多老年人感叹记性不好,常常不记得钥匙放在哪里,或者想不起某人的样子。据挪威的一项研究显示。多吃鱼可减缓这种“老化现象”,而且吃得越多效果越好。研究人员发现。那些经常吃鱼的老年人,在参加记忆、视觉感知、空间认知、注意力、方向感和语言流畅度测试时,得分要高于不经常吃鱼的老年人。     

女性“挑食”可祛病

多吃鲜橙防治胆囊炎：美国医学人员发现,女性多吃橙子．对于减少胆结石会起到明显的作用。橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少．从而减少了胆结石引起胆囊炎的危险性。     

茄子可防治心血管病

老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现“寿斑”（老年斑）,斑点随年龄增大而由小变大,由点连成片,这种小型的皮肤变化往往是中风的前兆。而多吃些茄子,老年斑会明显减少。茄子是一种物美价廉的蔬菜,还是心血管病人的食疗佳品．特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗的作用。常吃茄子,还可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。     

可吃的鸟巢

生活在地球上的鸟类有成千上万种,唯独燕子的巢是可以吃进肚里的,就是燕窝。一般人对燕窝的印象不外乎是"滋补养颜",还有就是价钱高昂。拿鸟儿的巢拿来吃,在西方人的眼中是不可想象的。燕窝的制造者当然是燕子,但并不是常见的在屋檐下筑巢的家燕,而是金丝燕,尾巴比家燕短小,用嘴里吐出来的唾液凝结成巢。燕窝是如何被发现相传,第一个品尝燕窝的是中国     

多吃鱼可延缓衰老

鱼肉味道鲜美,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼的种类繁多,大体上分为淡水鱼和海水鱼两大类。这两大类型的鱼不但吃起来味道有所不同,其所含的营养成分也有区别。如何根据自己的营养需要选择吃不同的鱼呢,希望下面的文章能给你一个参考。     

吃肉可疗疾 看你怎样吃

眼下，肉已藏为人们餐桌上的一道普通莱肴。但是，有不少人是因为“喜欢吃肉”而吃肉。殊不知，每一种肉的营养成分大有讲究，对于患有某种疾病的人来说，吃得好，可以疗疾：吃得不好，不但没起到疗疾的效果．严重的还会加重病情。问题的关键在于：“要对症吃肉”。     

“丑态”可掬胡萝卜

在蔬菜中,胡萝卜可算是丑态毕露的了。红既红得不鲜,黄又黄得像大病初愈的面色;吃起来还有一股莫名其妙的药材味道,难怪不讨人喜欢,有人听说吃胡萝卜就直摇头。 “人不可貌相”,胡萝卜同样不     

多吃鱼可降低自身免疫性糖尿病风险

正《糖尿病护理》杂志2020年12月10日发表的欧洲癌症和营养的前瞻性调查相互作用研究(EPIC-InterAct)结果显示,吃鱼少者谷氨酸脱羧酶(GAD65)抗体阳性成人发展为成人糖尿病的可能性是吃鱼多者的两倍以上。研究者分析指出,在GAD65抗体阳性的成年人中,吃鱼可能会降低患糖尿病风险。与大量吃鱼且GAD65阴性的成年人相比,GAD65抗体阳性且吃鱼少(所有鱼和富含脂肪的鱼)的成年人患糖尿病的可能性是前者的两倍多。     

饮食得当可预防老年性痴呆

根据日本医疗中心的长期研究表明：只要饮食得当,常吃鱼类和黄色蔬菜就可有效预防老年性痴呆症的发生。     

巧克力可降压

日前，荷兰在老年人群中进行了一项巧克力作用的研究，结果发现每天吃三分之一条巧克力的人血压较低，死亡危险也小。     

鸵鸟蛋可助预防肥胖

经常吃高脂高热食物却不长胖,这或许是吃货们的终极梦想。现在这个梦想很可能会实现。日本研究人员日前从鸵鸟蛋中提取一些能抑制消化酶作用的神奇抗体。服用它们后,即使每天吃高脂高热食物,也难以被身体吸收。人体摄入的脂肪会被消化酶之一的脂肪酶分解,碳水化合物则会被淀粉酶和乳糖酶分解．然后被人体吸收,未得到分解的成分会被排出体外。所以如果抑制了消化酶的作用,就能够遏制人体吸收脂肪和碳水化合物。     

中年人限食可长寿

如果有一种药物吃了能活120岁，相信大家一定会去买。     

家庭可制作的药膳菜肴——高血压（二）

得了高血压吃什么有益 高血压的发病与饮食有着很大的关系，多是由于饮食过咸而导致的，所以在患了高血压之后就更加要注意饮食问题。很多患者都不明白得了高血压该怎么吃，那么得了高血压吃什么好呢。     

无精打采时可吃些娃娃菜

很多人觉得整天没精打采,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。     

可吃的包装材料

美国俄勒冈州立大学的专家研制成功一种新型的包装材料，利用它包装食品，不仅能够保持食品的新鲜，而且还可以连同食品一起吃。     

多吃蓝莓可提高人类记忆力

美国和加拿大研究人员20日发表的报告说,多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人提高记忆力。