饮用水中硒的形态分析—2,3—二氨基萘光度法测定硒（IV）,硒（VI）及 …

应用２，３－二氨基萘（ＤＡＮ）对硒（Ⅳ）的选择性反应，生成的４，５－苯并苤硒脑经甲苯萃取，用分光光度法测定其吸光度，以研究饮用水中硒的存在形态。水样用ＨＮＯ３－ＨＣｌＯ４（５：２）消化，将硒（Ⅱ）、硒（０）氧化为硒（Ⅵ）。用ＨＢｒ作还原剂，将硒（Ⅵ）还原为硒（Ⅳ），然后进行测定，用差减法求得硒（Ⅳ）、硒（Ⅵ）及总硒的含量。     

菲律宾技术大学工业技术学院

据菲律宾印刷在线网报道，菲律宾印刷技术基金会（PPTF）与菲律宾技术大学（TUP）于2006年签署了合作建立印刷学校的协议。菲律宾技术大学在2002年时即已开设有印刷专业的非文凭、学位课程。菲律宾技术大学成立于1901年，至今已有108年的历史。当时名为马尼拉职业学院（MTS），1910年更名为菲律宾美术和手工艺（职业）学校（PSAT），1959年升级为学院（PCAT），1978年转换为菲律宾技术大学（TUP）。     

气相色谱法测定水中苦昧酸

水样中苦味酸经氯化转化为氯化苦后，以苯萃取，苯层用电子捕获检测器（ECD）进行定量分析，结果表明，该法检出限低（0．6μg／L），精密度（RSD为3．8％）和准确度（加标回收率为87％～114％）高，标准曲线线性较好（r=0．9990），能满足饮用水源地水与相应废水中苦味酸的测定要求。     

过热水蒸气蒸馏-干馏法提取烟草香料的组成及香气构效关系

为了提高得率，获得烤香浓郁的烟草香料，使用过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术制备烟草香料，比较了水蒸气蒸馏法、干馏法与过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术在得率、物质组成、香气特征及品吸口感方面的差异，结果表明：（1）水蒸气蒸馏法得率为0.11%，主要化学成分为新植二烯（44.88%）、茄酮（10.14%），其香气特征以清香、草香为主，缺乏烤香、焦甜香。（2）干馏法得率为1.17%，主要化学成分为烟碱（24.77%）、糠醇（6.69%）、甲基环戊烯醇酮（1.14%），香气较丰富，呈现烤甜香。（3）过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术得率为10.98%，主要化学成分为烟碱（25.84%）、甲基环戊烯醇酮（7.11%）、糠醇（6.72%）、乙基环戊烯醇酮（5.59%）、糠醛（4.51%）、愈创木酚（4.45%），香气丰富，烟气成团性好，刺激和杂气减少。过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术可得到不同香气风格的烟草干馏香料，用于加热卷烟中提升了抽吸品质，在大幅度提高得率的同时解决了单一提取方法下烤香味不足及容易焦糊等问题。     

梵克雅宝全新创作 ——在巴黎的一天——珠宝系列欣赏

为庆祝梵克雅宝（Van Cleef ＆ Arpels）这一著名的法国珠宝品牌诞生二百周年．该品牌以其诞生地—巴黎，为设计灵感来源，为世人呈现出全新”在巴黎的一天”（Une Journee a Paris）顶级珠宝系列。日出时分从浪漫的杜乐丽花园（Jardin des Tuileries）出发，漫步来到西堤岛（Ile de la Cite），这时温暖的阳光正好照耀在巴黎圣母院（Notre—Dame）夺目的玫瑰雕饰窗花上，然后沿着巴黎高级订制服的圣殿—蒙田大道（Avenue Montaigne）转弯．步行至埃菲尔铁塔（Eiffel Tower）小憩片刻，随后再来到巴黎歌剧院（Opera）观赏令人赞叹的内部建筑．最后，在凡顿广场（Place Vendome）上为“在巴黎的一天”画上完美的句号。     

汉中地区浆水发酵过程中微生物群落演替及其功能预测

该研究利用Illumina MiSeq测序技术，对发酵不同阶段的汉中浆水进行细菌与真菌多样性检测分析。结果表明，随着发酵的进行，细菌群落的丰度和多样性较为稳定，真菌群落的丰度和多样性先增加后趋于稳定。3个发酵时期中优势细菌门均为厚壁菌门（Firmicutes），优势细菌属为乳植杆菌属（Lactiplantibacillus）、腐败乳杆菌属（Loigolactobacillus）、魏斯氏菌属（Weissella）、寡碳乳杆菌属（Paucilactobacillus）、明串珠菌属（Leuconostoc）等；优势真菌门为担子菌门（Basidiomycota）和子囊菌门（Ascomycota），优势真菌属主要有双胞菌属（Cystofilobasidium）、白冬孢酵母属（Leucosporidium）、镰刀菌属（Fusarium）、德巴利酵母属（Debaryomyces）、Holtermanniella等。整个发酵过程中优势菌属相对含量有明显波动，参与发酵的真菌种类多于细菌。微生物功能预测结果显示，细菌中涉及代谢、遗传信息处理和环境信息处理的通路比例分别为（74.11±0.11）%、（12....     

西藏牦牛粪和乳源中益生菌的筛选与鉴定

采用钙透明圈法从西藏地区牦牛粪和乳源中分离、筛选益生菌，通过形态观察及分子生物学技术进行菌种鉴定，并对其生长特性、产酸能力、耐胆盐、酸、人工胃液能力及抑制大肠杆菌能力进行分析。结果表明，共分离、筛选出25株乳酸菌，经鉴定7株为益生菌，分别为1株植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum），2株鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）和4株副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracaseium）。其中植物乳杆菌B2具有良好的生长优势、产酸能力（发酵终pH值在4左右）、耐酸（pH值为4）、耐胆盐（0.6%）、耐人工胃液能力（存活率为57.4%），且抑制大肠杆菌效果较好（抑菌圈直径为22.0 mm）。     

基于高光谱成像技术的薯麦混合粉淀粉含量检测

为快速无损检测薯麦混合粉中的淀粉含量，在近红外（900～2 500 nm）的光谱范围采集样品的高光谱图像，通过对比原始光谱和七种不同预处理后的光谱数据建立偏最小二乘回归（Partial least square regression，PLSR），支持向量机回归（Support vector machine regression，SVMR）模型效果，确定多元散射校正法（Multiplicative scattering correction，MSC）为最佳预处理方法。采用竞争性自适应加权法（Competitive adaptive reweighted sampling，CARS）和连续投影算法（Successive projections algorithm，SPA）提取特征波长，建立PLSR和多元线性回归（Multiple linear regression，MLR）模型，结果表明SPA显著的降低了模型的复杂度，SPA-MLR模型检测集的决定系数（R2P）为0.9181，检测集的均方根误差为0.4214%。通过高光谱图像可视化，实现薯麦混合粉淀粉含量检测，为快速无损检测薯麦混合粉中的淀粉含量建立了一种新方法。     

用5W2H解析厨卫产品社区推广

5W2H的方法是传统的分析解决问题的方法，他由WHO（何人）、WHY（为何）WHEN（何时）、WHAT（何事）WHERE（何地）HOwTODO（如何做）、HOW MUCH（花费多少）五个方面组成，这些方面又可以延展为28个基本问题，通过此方法可以快速将问题分析清楚，     

罗非鱼皮抗氧化肽联合维生素C对皮肤损伤的愈合作用

该研究利用秀丽隐杆线虫（Caenorhabditis elegans，C. elegans）皮肤损伤模型，研究了罗非鱼皮抗氧化肽（Tilapia Skin Antioxidant Peptide，TSAP）单独或联合维生素C（Vitamin C，Vc）饲喂线虫对其伤口愈合、生存率、体内活性氧（ROS）含量、丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）以及过氧化氢酶（CAT）的影响，并利用分子对接技术解析TSAP与Vc的协同作用机理。结果表明，与皮肤损伤模型组相比，TSAP单独或联合Vc均能显著提高线虫的伤口愈合率和生存率（P<0.05）。其中，TSAP与Vc联合饲喂的线虫在伤口损伤6 h后的愈合率（21.84%）和损伤后144 h的生存率（43.33%）显著高于TSAP或Vc单独饲喂组（其中TSAP组的伤口愈合率为14.11%，生存率为20.00%；Vc组的伤口愈合率为14.40%，生存率为20.00%，P<0.05）。与皮肤损伤模型组、TSAP组和Vc组相比，TSAP与Vc联合饲喂线虫的细胞内ROS（34.28%）和MDA含量（44.47%）显著降低（P<0.05），SOD（45.24%）和CAT活力（106.57%）显著增加（P<0.05）；分子对接结果表明，TSAP与Vc通过Gly3、Arg8与烯二醇的氢键作用形成复合物，对线虫损伤愈合产生协同作用。综上所述，TSAP和Vc联合饲喂可调控线虫的氧化应激水平，协同促进其伤口愈合。     

微波辐射下合成香料水杨酸苄酯的研究

在微波辐射下，以水杨酸和氯化苄为原料，NaHCO3作碱剂，四丁基氯化氨（TBAC）为相转移催化剂，碘化钾为催化剂合成了水杨酸苄酯。研究了水杨酸、NaHCO3、氯化苄和TBAC的摩尔比，碱浓度、微波功率、辐射时间等对产物收率的影响。实验结果表明：n（水杨酸）：n（NaHC03）：n（氯化苄）：n（TBAC）：n（KI）=1：1．2：1．0：0．05：0．06，碱浓度为20％，微波功率为320W，辐射时间为4min，水杨酸苄酯的收率可达83．6％。     

膨胀型阻燃剂整理棉织物的阻燃及热裂解性能

以聚磷酸铵（APP）为酸源、三聚氰胺（MEL）为气源、季戊四醇（PER）为炭源的膨胀型阻燃剂对棉织物进行整理，采用氧指数测试仪、垂直燃烧仪、热重分析仪（DTA—TG）测定阻燃棉的阻燃性能；采用红外反射光谱（FTIR）、扫描电子显微镜（SEM）和光电子能谱仪（XPS）测定其热降解性能．结果表明：阻燃棉的LOI为32％、剩炭率34．3％，均远大于纯棉；前者的起始分解温度低于纯棉，340℃已明显降解，表面为焦炭层覆盖，温度高于400℃焦炭层开始膨胀发泡．     

关于某种极大算子加权不等式的注记

设，这里ｓｕｐ取所有的区间［ａ，ｂ］满足０≤ａ≤ｙ≤ｂ／φ（ｂ－ａ），φ，ｇ为某种满足给定性质的函数，我们刻划了Ｍｆ（ｙ）为弱型（Ｐ，Ｐ）的特征，同时也给出了Ｍｆ（ｙ）为强型（Ｐ，Ｐ）的一个充分条件，本文推广了文［１］和文［３］的结论，同时上述算子包含了文［２］中的某种算子。     

麻风树花用于棉、羊毛、真丝的染色

将麻风树花置于酸性介质中萃取60min。制得天然植物染料，对羊毛、棉、真丝进行媒染染色。优化后各种纤维的染色工艺为：1．棉，染色时间45min．染料浓度5g／（100mL水），媒染剂浓度为铝5g／（100g棉）或铬2g／（100g棉）、硫酸铜3g／（100g棉）、硫酸亚铁2g／（100g棉）；2．羊毛，染色时间30min，染料浓度6g／（100mL水）．媒染剂浓度为铝10g/（100g羊毛）或铬1g／（100g羊毛）、硫酸铜3g／（100g羊毛）、硫酸亚铁4g／（100g羊毛）；3．真丝，染色时间30min．染料浓度80g／（100mL水）。媒染剂浓度为铝5g／（100g真丝）或铬1g／（100g真丝）、硫酸铜3g／（100g真丝）、硫酸亚铁1g／（100g真丝）。     

蜂花粉研究工作综述

蜂花粉研究工作综述蒋滢，黄美英，朱赓伯，端夏，杜仲，杨梦云，王开发（苏州医学院，苏州２１５００７）（西安花粉研究所）（同济大学）花粉（Ｐｏｌｌｅｎ）属于孢子（Ｓｐｏｒｅ），是花的雄性孢子。根据采集方式不同，将其分为两种，一种为风媒花粉，另一种为虫媒花...     

四川省茶叶中重金属与矿质元素含量分布特征

目的 研究四川省茶叶中重金属与矿质元素的分布特征。方法 收集四川省的242批茶叶样品，通过电感耦合等离子体质谱法测定分析茶叶中4种重金属元素和14种矿质元素。结果 四川省242批茶叶中，重金属的含量大小表现为铬（Cr）>铅（Pb）>砷（As）>镉（Cd），变异系数大小关系为Pb>Cr>As>Cd；矿质元素含量大小表现为锡（Sn）>钠（Na）>钼（Mo）>钒（V）>铝（Al）>铁（Fe）>钴（Co）>铜（Cu）>锰（Mn）>镍（Ni）>锌（Zn）>钙（Ca）>钾（K）>镁（Mg），平均变异系数41.8%～57.1%；研究发现Zn、V、Ni元素是四川省242批茶叶中的特征元素，同时经矿质元素含量综合得分计算，达州、眉山、甘孜、广元、巴中、自贡、乐山地区的茶叶对矿质元素的富集能力较强。结论 本研究可作为四川省茶叶中18种元素含量的本底值参考，为相关企业、监管机构、茶叶研究者提供数据参考。     

乙二醛改性聚乙烯醇纸张增强剂的研究

乙二醛与聚乙烯醇（PVA）反应制备了一种纸张增强剂，讨论了反应时间及m（乙二醛）／m（PVA）的变化对改性PVA水溶液的粘度的影响。应用红外光谱和凝胶渗透色谱（GPC）对改性PVA的结构作了表征，表明乙二醛与PVA发生了一定的交联反应。改性条件为80℃、120min时，制备的产品具有理想的稳定和增强性能。m（乙二醛）／m（PVA）为0．1和改性PVA用量为1．0％时，纸张的耐折度可以提高51％，抗张强度可以提高22％；m（乙二醛）／m（PVA）为0．5时，纸张的撕裂度可提高25％，拉毛速度可提高17％。     

不同方法提取广佛手膳食纤维性质的比较分析

以广佛手为原料，探究热水提取法（H）、高温蒸煮辅助热水浸提法（HTH）、超微粉碎辅助热水浸提法（UMH）、复合酶解法（E）、高温蒸煮辅助复合酶解法（HTE）和超微粉碎辅助复合酶解法（UME）六种方法对其膳食纤维性质的影响。结果表明：H-TDF的纯度（82.49 g/100 g）最高；E-TDF（59.15%）、UMH-IDF（48.45%）和HTE-SDF（23.68%）得率最高；结构方面，六种IDF和SDF均具有多糖特征结构，均为典型纤维素I型结构，均具有相似的表面结构；除H-SDF外，其余SDF的大分子量组分降解。理化性质方面，HTE-IDF的持水力（8.37 g/g）、持油力（2.11 g/g）、阳离子交换能力（0.24 mol/g）最高，而E-IDF的膨胀力（9.89 mL/g）最高；E-SDF的持水力（9.69 g/g）、膨胀力（7.42 mL/g）最高，UME-SDF的持油力（13.76 g/g）最高，E-SDF的阳离子交换能力（0.31 mol/g）最高。对于亚硝酸盐吸附能力，pH值2时UMH-IDF（7.28 mg/g）和H-SDF（3.80 mg/g）最高，pH值7时HTH-IDF（12.87 mg/g）和UME-SDF（1.55 mg/g）最高。综合分析，高温蒸煮辅助复合酶解法总体优于其他方法，且SDF得率最高，可推广应用。     

关于有限域G上的某些方程解组的计数问题

给出了有限域Ｇ上某些方程解组的计数性质，特别给出Ｇ上的方程ｘ＇ｙ＝ｂ在Ｇｎ×１中解组的个数：当ｂ≠０时，为ｑ￣（ｎ－１）（ｑ￣ｎ－１）；当ｂ＝０时，为ｑ￣（ｎ－１）（ｑ￣ｎ＋ｑ－１）．其中ｂ∈Ｇ，（ｘ，ｙ∈Ｇ＿（ｎ×１）），Ｇ＿（ｎ×１），为Ｇ上的ｎ×１阶阵，为Ｇ中元素的个数。     

六堡茶乳酸菌多样性及其降胆固醇特性分析

探究六堡茶渥堆发酵过程中乳酸菌多样性并筛选具有降胆固醇活性菌株，旨在评价其作为潜在益生菌的体外降胆固醇能力，预防人体因饮食不均衡导致的高血脂症。采用高通量测序、纯培养法分析不同渥堆发酵时期六堡茶中乳酸菌多样性，并对其体外降胆固醇能力、胃肠耐受性进行研究。结果表明，从25 个样品中共检测到乳酸菌4 个属（乳杆菌属（Lactobacillus）、魏斯氏菌属（Weissella）、乳球菌属（Lactococcus）和肠球菌属（Enterococcus））5 个种，其中乳杆菌属为优势菌。共分离得到76 株乳酸菌，包括55 株戊糖乳杆菌（Lactobacillus pentosus）、3 株铅黄肠球菌（Enterococcus casseliflavus）、5 株类肠膜魏斯氏菌（Weissella paramesenteroides）、8 株希腊魏斯氏菌（Weissella hellenica）、5 株台湾乳球菌（Lactococcus taiwanensis）。通过乳酸菌体外降胆固醇实验，发现胆固醇去除率为0%～30%，其中戊糖乳杆菌L131的去除胆固醇率最高，为（29.56±0.37）%；在pH值分别约为3.0、8.0的人工胃液、人工胰液中，L131有最高存活率，分别为（92.70±0.71）%和（77.54±4.81）%，显著高于其他菌株（P＜0.05）。本研究探明六堡茶渥堆发酵过程中乳酸菌的多样性，且发现具有降胆固醇特性的优良乳酸菌株，为健康黑茶产品和茶源益生菌的开发提供理论基础。