烟草内切多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白分离纯化研究

首次报道烤烟中存在ＰＧＩＰ，并以烤烟苗为材料通过硫酸铵沉淀、离子交换层析和分子筛凝胶过滤等步骤分离得到了ＰＧＩＰ，经高ｐＨＤｉｓｃ－ＰＡＧＥ和ＳＤＳ－Ｄｉｓｃ－ＰＡＧＥ分析为电泳纯，紫外吸收为典型的蛋白质吸收光谱。烤烟ＰＧＩＰ是一种糖蛋白，含糖量为６．０３％，等电点为６．４和６．１。     

超临界二氧化碳富集提纯鱼油中EPA和DHA的研究进展（Ⅱ）鱼油的预处理和实验装置

综述了近年来人们用超临界二氧化碳（ＳＣ－ＣＯ_２）从鱼油中富集提纯ＥＰＡ（廿碳五烯酸）和ＤＨＡ（廿二碳六烯酸）的各类实验装置。讨论了鱼油的预处理方法、萃取操作条件对ＳＣ－ＣＯ_２提纯ＥＰＡ和ＤＨＡ的纯度和收率的影响。介绍了一个工业化双塔连续逆流萃取模拟流程。对我国鱼油资源的利用进行了分析。     

超临界二氧化碳富集提纯鱼油中EPA和DHA的研究进展（Ⅰ）──超临界二氧化碳与鱼油脂肪酸的相平衡研究

鱼油中的特征脂肪酚ＥＰＡ（廿碳五烯酸）和ＤＨＡ（廿二碳六烯酸）对人体的医疗保健作用受到越来越广泛的重视。综述了近年来人们对超临界二氧化碳（ＳＣ－Ｃ０２）与鱼油脂肪酸相平衡的研究概况，分析了温度、压力、夹带剂等对ＳＣ－ＣＯ２从鱼油脂肪酸混合物中萃取提纯ＥＰＡ和ＤＨＡ的影响。     

超临界二氧化碳富集提纯鱼油中EPA和DHA的研究进展（I）

鱼油中的特征脂肪酸ＥＰＡ（甘二碳六烯酸）对人体的医疗保健作用受到越来越广泛的重视。综述了近年来人们对超临界二氧化碳（ＳＣ－ＣＯ２）与鱼油脂肪酸相平衡的研究概况，分析了温度、压力、夹带刺等对ＳＣ－ＣＯ２从鱼油脂肪酸混合物中萃取提纯ＥＰＡ和ＤＨＡ的影响。     

超临界二氧化碳富集提纯鱼油中EPA和DHA的研究进展（Ⅱ）

综述了近看来 人们用超临界二氧化碳（ＳＣ－ＣＯ２）从鱼油中富集提纯ＥＰＡ和ＤＨＡ的各类实验装置，讨论了鱼油的预处理方法，萃取操作条件对ＳＣ－ＣＯ２提纯ＥＰＡ和ＤＨＡ的纯度和收率的影响，介绍了一个工业化双塔连续逆流萃取模拟流程。对我国鱼油资源的利用进行了分析。     

丰满鱼油生产技术

皮化技术指南［１１］丰满鱼油生产技术ＴｅｃｈｎｉｑｕｅｏｆＳｕｌｆａｔｅｄＦｉｓｈＯｉｌ特约栏目主持：李广平咨询电话：０２２－２４３１７８０１１主要原材料鱼油碘值１６０～１９０浓硫酸工业品≥９６％烧碱工业品正丁醇工业品食盐工业品２制法丰满鱼油生产装置...     

鳗骨油的提取和分析

鳗骨油的提取和分析佘纲哲，余杰，陈美珍（汕头大学）烤鳗是我国重要的出口创汇商品，在烤鳗生产过程中，副产品鳗骨的数量占活鳗的６－７％。其油脂含量约２３％，本文称之为鳗骨油。它含有丰富的ＥＰＡ（Ａ１１ｃｉｓ５．８．１１．１７．－ｅｉｃｓａｐｅｎｔａｅｎｏ...     

水法提取鱼油的生产工艺研究

水法提取鱼油的生产工艺研究陈英乡山东烟台食品研究所１前言近年来,鱼油因富含ＤＨＡ（二十二碳六烯酸、ＥＰＡ（二十碳五烯酸）而受到世人关注,被广泛用作保健品（包括保健药品、保健食品）原料。然而目前我国市场上的ＤＨＡ、ＥＰＡ保健品原料都来自鱼粉厂的副产品-...     

国外纺织

国外纺织ＳＳＭ公司的精密络筒机ＴｈｅＳｃｈｗｅｉｔｅｒＰｒｅｃｉｓｉｏｎＣｏｎｅＷｉｎｄｅｒｏｆＳＳＭＡＧＳｃｈｗｅｉｔｅｒＫＥＫ－ＰＮ精密锥形筒络筒机具有Ｐｅｎｔａ－精度、全面通用性、灵活性、经济性、保证有效的投资等５个明显的优点。图１．ＫＥＫ－Ｐ...     

皮革文摘

ＴＳ５４４ＰＧ９９００１１皮革微波干燥的实验性评价＝ＥｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌＥｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆｔｈｅＭｉｃｒｏｗａｖｅＤｒｙｉｎｇｏｆＬｅａｔｈｅｒ［刊,英］／Ｄ．Ｓｋａｎｓｉ,Ｄ．;Ｂａｊａｚ,Ｚ．;ＡｒａｐｏｖｉｃＡ．∥ＪＳＬＴＣ．—１９９...     

功能油脂EPA、DHA的开发及其保健性能

功能油脂ＥＰＡ、ＤＨＡ的开发及其保健性能张相年（广州军区总医院药局广州，５１００１０）一、前言近年来，有大量的文献报道ＥＰＡ、ＤＨＡ对人体的有益性。海鱼油富含的ｎ－３型脂肪酸ＥＰＡ、ＤＨＡ（即二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸）是人体必需脂肪酸，具有良好的...     

双组分纤维——不仅是一种市场适销的产品

双组分纺丝技术和Ｉｎｖｅｎｔａ－Ｆｉｓｈｅｒ的中央骤冷装置（径向外吹骤冷）的组合,加工新近的添加技术,改进了以前纺丝聚合物的性能,使其适合生产各类双组分短纤,投资低,生产成本低,本文介绍采用ｎｖｅｎｔａｌ－Ｆｉｓｃｈｅｒ技术生产ＰＥＴ,ＰＡ和ＰＰ的双组分短纤的生产工艺的产品性能的几个例子。     

鱼油微胶囊食品的开发与研究

鱼油中含有ＥＰＡ、ＤＨＡ等多烯不饱和脂肪酸，具有良好的保健作用。但由于ＥＰＡ、ＤＨＡ有高度不饱和性，极易氧化，而且鱼油本身又带有一定腥味。直接把它作为食品强化剂有相当大的难度。本文对以ＴＢＨＱ作鱼油的抗氧化剂，以海藻酸钠作囊壁材料，用锐孔法对鱼油微胶囊化加工强化食品的方法进行了研究     

FAPASFEPAS实验室水平测试计划已登陆中国

实验室水平测试活动对实验室的质量保证来说是必不可少的。您对自己的实验室在食品分析方面的准确度有把握吗 ?您在国际交流中能够充分展示自身的测试水平吗 ?举世著名的ＦＡＰＡＳ ＦＥＰＡＳ 可以为您提供权威、全面、公正、快速的实验室水平测试服务以及与世界范围内其它同行对照的机会。食品分析水平测试计划ＦＡＰＡＳ (ＦｏｏｄＡｎａｌｙｓｉｓＰｅｒｆｏｒｍａｎｃｅＡｓｓｅｓｓｍｅｎｔＳｃｈｅｍｅ) 食品检验水平测试计划ＦＥＰＡＳ (ＦｏｏｄＥｘａｍｉｎａｔｉｏｎＰｅｒｆｏｒｍａｎｃｅＡｓｓｅｓｓｍｅｎｔＳｃｈｅｍｅ) ,…     

FAPAS/FEPAS实验室水平测试计划已登陆中国

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皮革文摘

ＰＧ９９００２５节能的皮革干燥工艺＝Ｅｎｅｒｇｙ－ｓａｖｉｎｇＤｒｙｉｎｇＰｒｏｃｅｄｕｒｅｓｉｎｔｈｅＬｅａｔｈｅｒＩｎｄｕｓｔｒｙ［刊,英］／Ａｒａｎｋａ,Ｆ．∥Ｂｏｒ－Ｃｉｐｏｔｅｃｈ．．—１９９６,４６（２）．—７２～７３用热力泵可连续干燥山...     

全自动织物质量检验系统

全自动织物质量检验系统ＴｈｅＩ－ＴｅｘＳｙｓｔｅｍＡｕｔｏｍａｔｅｓＦａｂｒｉｃＩｎｓｐｅｃｔｉｏｎＥｌｂｉｔＶｉｓｉｏｎＳｙｓｔｅｍ公司（ＥＶＳ）是专门研究电子防护、医疗诊断摄象和为商业和工业应用服务的以色列最大的电子技术公司之一。ＥＶＳ开发了Ｉ－...     

鱼油乙酯在超亚临界二氧化碳中溶解度的测定和关联

在２５℃、４０℃和５０℃下，测定了含二十碳五烯酸（ＥＰＡ）和二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）共７７．５９％的鱼油乙酯在超亚临界二氧化碳中的溶解度，并得到了相应条件下的ＥＰＡ和ＤＨＡ的分离度。用ＰＲ和ＳＲＫ方程对所测溶解度数据进行了关联。     

近期外文文献题录

９９１４６冷冻酸乳及其制作工艺：ＤＥ１９６１０６７２Ａ１［专,德］／ＮｅｗＺｅａｌａｎｄＭｉｌｋＰｒｏｄｕｃｔｓ（Ｅｕｒｏｐｅ）ＧｍｂＨ（ＰｉｐａＦ,ＢａｙｅｒＡ）．—１９９７．—ＤＥ１９６１０６７２（１９９６－０３－１９）９９１４７工业化生产冰淇淋...     

顶青霉木聚糖酶的分离纯化与鉴定

使用硫酸铵分级沉淀、ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２５凝胶色谱脱盐、ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ－２５和ＣＭ－ＳｅｐｈａｄｅｘＣ－５０离子交换色谱等分离纯化技术,从顶青霉（Ｐｅｎｃｉｌｉｕｍｃｏｒｙｌｏｐｈｉｌｕｍ）培养液中分离到３种木聚糖酶组分,分别称为ＰａｒｔＡ、ＰａｒｔＢ和ＰａｒｔＣ．ＰａｒｔＢ和ＰａｒｔＣ经ＳｅｐｈａｃｒｙｌＳ－２００凝胶过滤色谱和ＣｏｎＡ－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４Ｂ亲和色谱进一步分离纯化,分别得到２个纯木聚糖酶组分．ＰａｒｔＢ经ＳＤＳ－ＰＡＧＥ鉴定为单带,相对分子质量为２４２００;ＰａｒｔＣ经ＳＤＳ－ＰＡＧＥ鉴定基本为单带,相对分子质量为４８３００