脂肪酶催化合成L-抗坏血酸有机酸酯的研究进展

为了拓宽L-抗坏血酸酯在维护人体健康中的应用，将L-抗坏血酸转化成L-抗坏血酸酯是经济可行的手段。综述了近年来酶催化L-抗坏血酸有机酸酯的研究进展，重点介绍了有机相中L-抗坏血酸饱和脂肪酸酯、不饱和脂肪酸酯、脂肪酸混合酯的酶促合成，对于酶的种类、有机溶剂的选择及分离纯化方法进行了探讨，并对酶催化L-抗坏血酸有机酸酯合成...     

Research progress of lipase-catalyzed synthesis of L-ascorbyl organic acid ester

为了拓宽L-抗坏血酸酯在维护人体健康中的应用,将L-抗坏血酸转化成L-抗坏血酸酯是经济可行的手段。综述了近年来酶催化L-抗坏血酸有机酸酯的研究进展,重点介绍了有机相中L-抗坏血酸饱和脂肪酸酯、不饱和脂肪酸酯、脂肪酸混合酯的酶促合成,对于酶的种类、有机溶剂的选择及分离纯化方法进行了探讨,并对酶催化L-抗坏血酸有机酸酯合成前景进行了展望。     

显色光度法测药物中的抗坏血酸含量

基于抗坏血酸将Fe3＋还原为Fe2＋,用邻二氮菲作Fe2＋的显色剂,用pH 5.4的六亚甲基四胺-HCl缓冲溶液调节体系酸度,建立了测定抗坏血酸含量的新方法,即显色光度法测定药物中的抗坏血酸。讨论了最佳的反应条件,结果表明抗坏血酸浓度在0～10μg/mL范围内符合比尔定律。此方法可应用于药品、合成样品中抗坏血酸含量的测定。     

I2-淀粉体系分光光度法测定抗坏血酸

基于抗坏血酸还原I2,使I2-淀粉结合物褪色,建立了分光光度法测定抗坏血酸的方法.在0.01 mol/LHCI介质中,结合物的最大吸收波长为 580 nm,抗坏血酸含量在0～360 μg/50mL时符合比耳定律.该方法操作简便、选择性较高,用于药物制剂中抗坏血酸含量的测定,结果与经典滴定法一致.     

L-抗坏血酸脂肪酸酯的制备工艺及其发展现状

L-抗坏血酸脂肪酸酯是一种重要的脂溶性衍生物,因其具有抗氧化、抗衰老、抗癌等作用,被广泛应用于食品、化妆品和医药等领域,具有较高的应用价值。本文主要介绍了L-抗坏血酸脂肪酸酯的制备方法和应用,并对L-抗坏血酸脂肪酸酯的发展进行了展望。     

间接分光光度法测定抗坏血酸

介绍了用间接分光光度法测定抗坏血酸。该法以标准铁溶液代替标准抗坏血酸溶液,无需对抗坏血酸纯制或标定。方法简单,准确度高。     

国外化工信息

1 一种选择性方法制备稳定的抗坏血酸抗坏血酸就是维生素Ｃ ,很容易氧化 ,所以将它用于化妆品中时一般进行磷酸化 ,成为抗坏血酸 2 磷酸的钠盐(简称ＡｓＡ2Ｐ) ,当接触皮肤时ＡｓＡ2Ｐ产生抗坏血酸。日本东京的ＫｙｏｗａＨａｋｋｏＫｏｇｙｏ公司已开发了一种酶路线 ,对抗坏血酸具有 10 0 %的选择性。通常的化学方法对于 2 位抗坏血酸没有选择性 ,在过程进行中必须首先通过磷酸化防止其他位置的抗坏血酸产生 ,因此化学方法为除去异构体需要复杂的分离过程。新方法利用一种来自于Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｔｒｕｅｐｒｉ水溶液 (ｐＨ值为 4…     

抗坏血酸新的检验法介绍

一、概述:抗坏血酸即维生素C,又称丙维酸(Cevi-tamic acid),或己糖醛酸(Hexuronic acid),是—种无气味、白色的结晶体,略有酸味。它含于新解的蔬菜、果实、莓果等食品中。测定抗坏血酸的含量,是基于它具有还原性,这种还原性是由于抗坏血酸的内酯环容易通过去氢作用,生成二酮基。抗坏血酸易于氧化为去氢抗坏血酸,此物有同样的生理作用,所以在检验时,也应测定去氢抗坏血酸的含量。二、通用的检验方法:关于抗坏血酸和去氢抗坏血酸的分析法,各国药典、食品化学分析以及卫生化学分析大都采用下列各法。     

硫氰酸铵-乙醇-水体系萃取浮选铜法间接测定抗坏血酸

微量Cu(II)被抗坏血酸还原成Cu(I)后可与SCN-生成CuSCN沉淀,在乙醇与水分相的过程中,CuSCN被浮选,且抗坏血酸用量和浮选率之间存在良好的线性关系。抗坏血酸的检出限为5×10-5mol/L。该方法简单、快速、干扰离子少,已成功应用于水果中抗坏血酸的检测。     

維生素的极譜学(下)

抗坏血酸抗坏血酸即維生素C,系一种无色无臭而有酸味的細結晶,在溶液中对石蕊呈酸性反应。抗坏血酸在碱性溶液中容易氧化,光与热都能使氧化的进行更速。抗坏血酸原用于坏血病的治疗,但它对于軟骨、骨与牙齿的生長,伤口的愈合,紅血朊的生成,紅血球的成熟以及某些免疫反应都有关系。測定抗坏血酸通常用生物方法。     

6%抗坏血酸水剂对猕猴桃抗逆性诱导效果

[目的]研究6%抗坏血酸水剂对猕猴桃抗逆、抗病诱导效果。[方法]采用抗坏血酸水剂处理猕猴桃全生育期,通过调查猕猴桃开花整齐度,花果的受害率、病叶率、单果重等指标评价分析抗坏血酸水剂诱导效果。[结果]猕猴桃全生育期应用抗坏血酸水剂与常规处理区比较,花、叶受冻率降低3.5%,日灼病病果率降低7.3%,对叶斑病、褐斑病、溃疡病的防效提高12%左右,增产10%以上,提高了猕猴桃抗逆、抗病能力。     

抗坏血酸在电沉积铁中的应用

在低碳钢带上电沉积铁,抗坏血酸用作氯化亚铁镀液的添加剂。研究了抗坏血酸质量浓度和pH对镀液稳定性的影响及抗坏血酸质量浓度、pH和温度对阴极电流效率的影响进行了分析。结果表明:抗坏血酸是一种有效的抗氧化剂,但阴极电流效率有所降低,得到满意铁沉积层的最优条件是:氯化亚铁250 g/L、抗坏血酸1 g/L、pH 1.5、温度45℃。得到的铁沉积层致密、晶粒小。     

钼蓝分光光度法测定污水中总磷的研究

对钼锑抗分光光度法和氯化亚锡分光光度法测定污水中总磷的结果进行了对比，探讨了氯离子浓度对两种测定方法的影响，验证了新的抗坏血酸溶液配制方法。结果表明，钼锑抗分光光度法和氯化亚锡分光光度法测定污水中总磷没有显著差异(P>0.05),但氯化亚锡分光光度法易受氯离子的干扰，钼锑抗分光光度法能更好地满足检测工作的需要。抗坏血酸溶液中加入适量的EDTA和冰乙酸，放置60 d时吸光值仅下降1.61%,说明使用该方法配制的抗坏血酸溶液至少可稳定保存60 d;使用保存了60 d的抗坏血酸溶液测定污水样品，测定结果的准确度、精密度、重复性等均满足生产需要。     

抗坏血酸对烟草中多酚类物质稳定性影响的研究

为了找到有效抑制烟草中多酚类物质氧化分解的方法,向多酚提取液中添加抗坏血酸。放置一周后发现,与不加抗坏血酸的多酚提取液相比,加入抗坏血酸的下降趋势缓和,多酚含量稳定,说明抗坏血酸能有效抑制多酚类物质的氧化分解。该研究为控制多酚氧化酶(PPO)引起的烟草的颜色变化提供了一个有效途径。多酚类化合物的含量测定采用高效液相色谱法,重现性好,回收率为95.8%~102.8%,结果可靠。     

基于钯纳米线阵列修饰电极的抗坏血酸电化学研究

以氧化铝模板为基础,采用电化学沉积方法制备了钯纳米线阵列修饰金电极。电化学方法研究了该修饰电极对抗坏血酸电化学行为,实验结果表明,抗坏血酸在高度有序的钯纳米线饰电极表面出现显著的氧化峰。氧化峰的峰电流与抗坏血酸的浓度在4.0×10-4~3.15×10-3 mol/L范围内有良好的线性关系,检测限可达1×10-4 mol/L。该电极制备方便,有良好的灵敏度和稳定性。     

L-抗坏血酸硬脂酸酯的合成条件探索

文章对L-抗坏血酸硬脂酸酯的最佳合成条件进行探索。通过各种不同的实验条件得出最佳合成条件为：抗坏血酸比硬脂酸甲醣为1：1．3（摩尔比）,催化剂浓硫酸比（抗坏血酸＋硬脂酸甲酪）为1：0．10（摩尔比）,反应温度24℃,反应时闯24h。在此条件下可获得总产率为77％的抗坏血酸硬脂酸酯。考察了以硬脂酸甲酯和L-抗坏血酸为原料,通过酯交换法合成L-抗坏血酸硬脂酸酯的最佳合成条件。文章对L-抗坏血酸硬脂酸酯的最佳合成条件进行探索。通过各种不同的实验条件得出最佳合成条件为：抗坏血酸比硬脂酸甲酯为1：1.3（摩尔比）,催化剂浓硫酸比（抗坏血酸＋硬脂酸甲酯）为1：0．10（摩尔比）,反应温度24℃,反应时间24h。在此条件下可获得总产率为77％的抗坏血酸硬脂酸酯。考察了以硬脂酸甲酯和L-抗坏血酸为原料,通过酯交换法合成L-抗坏血酸硬脂酸酯的最佳合成条件。     

6%抗坏血酸水剂对刺梨抗白粉病的诱导效应

[目的]研究6%抗坏血酸水剂对刺梨白粉病的诱导抗性。[方法]采用抗坏血酸水剂处理刺梨后接种刺梨白粉病菌(Sphaerotheca sp.),通过调查病情指数,确定诱导最适时间、最适质量浓度以及叶绿素含量,分析抗坏血酸水剂诱导植物产生抗病能力。[结果]质量浓度60 mg/L的抗坏血酸水剂对刺梨植株诱导处理后第3天表现出最佳诱导抗性,诱导效果61.45%,叶绿素含量增长率75.11%。[结论]抗坏血酸水剂能有效诱导刺梨植株对白粉病产生系统抗性,提高植株抗白粉病的能力。     

SDI动力学分光光度法测定L—抗坏血酸含量

本文提出一种用ＳＤＩ（２,６－二氯吲哚酚钠）为氧化剂的动力学分光光度法来测定Ｌ－抗坏血酸的新方法。并在样品处理时采用偏磷和为提取剂,以减缓抗坏血酸的氧化速度。Ｌ－抗坏血酸与ＳＤＩ反应,在一定内于６１１ｎｍ测定珠变化、△Ａ／△ｔ与抗坏血酸含量成线性关系。检出限为０￣１２μｇ／ｍｌ。研究结果表明,该方法具有较高的灵敏度,且操作简便,试剂易得,容易推广,是测定果蔬中维生素Ｃ的好方法。     

6%抗坏血酸水剂在草莓上的应用效果研究

为研究抗坏血酸在草莓上的应用效果,开展田间研究试验。结果表明,草莓全生育期使用6%抗坏血酸水剂,植株抗逆能力增强,畸形果率降低了5.6%以上,有效提高植株移栽成活率。6%抗坏血酸水剂对白粉病、灰霉病的防效分别为54.5%、59.7%,其单果重较清水对照单果增重12.5 g。抗坏血酸与杀菌剂混用具有协同增效作用。     

分光光度法测定卤水和食盐中微量锌

提出了以硫脲、抗坏血酸作掩蔽剂,用二甲酚橙分光光度法测定卤水和食盐中微量锌的方法。