HACCP原理于出口春卷检验检疫的应用研究

全面分析了国外对我国出口春卷的预警, 系统地将HACCP原理应用于出口春卷的检验检疫实践中, 对春卷生产出口的关键工序进行危害分析, 确定了重点监管工序, 结合GAP、GMP和SSOP, 制定相应措施和整改要求, 开发“出口食品质量安全现代化管理系统”并应用于检验检疫实践, 有效地提高出口春卷的质量安全, 极大地降低了国外预警率。     

现代面粉工业生产管理评价指标体系研究

从面粉工业项目生产管理现代化特征内涵出发,结合生产管理需求,构建以工艺管理,设备管理、质量管理及5S现场管理为四个准则的面粉工业项目生产管理现代化评价指标体系,根据指标选取原则,选取4大体系29个具体指标对面粉工业项目生产管理现代化进行评价,通过层次分析及专家咨询等方法确定评价方法、标准及权重。结合郑州某面粉工业园验收评价实例,结果表明：该指标体系评价结果与面粉发展现状相符,可以为将来面粉工业项目生产管理现代化建设提供依据。     

规范棉籽加工质量检验

棉籽加工质量检验主要是指棉籽毛头率、棉籽含绒率、棉籽残绒率检验。轧花后棉籽毛头率过高会影响籽棉加工成皮棉的产量;而毛头率太低又会使短绒轧人皮棉,增加皮棉中短纤维含量,增大棉纺过程中的损耗。正确检验棉籽加工质量,可以合理考核轧花、剥绒车间生产效率,有利于改进生产技术,提高皮棉、短绒、棉籽的产量和质量,提高企业经济效益。     

印刷过程的质量检测与控制

产品的质量应该是生产出来的，而不是检验出来的。质量管理应当是对生产经营全过程的管理。对印刷企业而言，印刷产品的质量管理包括从印刷产品的设计、生产准备过程，产品生产过程，直到最后的成品检验，任何一环的工作都直接或间接地对产品质量发生影响。     

浙江盐业质检机构网络建设构想

随着集团化进程的进一步深化和食盐流通现代化的进一步推进,如何建设新的盐业质检队伍并明确其工作职责,是我们需要考虑的问题。因为新的工作任务要求不再是单纯的氯化钠、水分、碘等含量的检测概念,而是广义的质量概念。它必须贯穿于生产过程的质量管理、销售过程的质量跟踪、盐产品销售后的质量服务等内容。在对生产过程中的产品质量进行检验的同时,     

制粉厂的生产检验

本文研究了制粉厂安全生产检验工作,主要从原料进厂到小麦制品的在线品质控制,以及小麦制品的成品检验等几个方面进行了总结研究,以确保产品的质量,把好面粉的质量安全观,防止不合格的产品流向市场,使人民群众可以吃到安全放心的食品。     

化验室在啤酒质量管理中的作用

本文阐述了化验室在啤酒生产中的质量职能及质量检验在质量管理中的作用,提供了啤酒生产检验流程表,以强调化验室工作的重要性。     

酱菜生产中全程质量监测管理系统的建立

探讨了半成品检验与建立全程质量检测管理系统在酱菜生产中的应用。找出了酱菜生产中影响产品质量的关键点，进一步提高了酱菜的质量。     

食品生产监管中检验部分检查规范初探

对食品生产企业检验控制情况的检查,一直是食品生产监管中的薄弱环节,为使监管检查人员规范检查内容、检查方法,提升检查质量,对食品生产监管中检验部分检查规范进行了探讨,有助于对提升监管水平、夯实食品安全.     

中国鞋史系列篇之--皮鞋生产流水线发展史

皮鞋生产流水线,是把皮鞋装配设备串联为一体并形成装配程序的设备,是现代化鞋业提高皮鞋产品的产量和质量、节约生产空间、实现按节奏文明生产的重要制鞋设备。皮鞋生产流水线,是制鞋生产机械化、系列化、现代化发展到一定阶段的产物。无论哪一种制鞋生产流水线,其原始目的都是为了提高生产效率。     

浅谈冻干粉针剂生产过程的质量控制

冻干粉针剂的生产必须严格按经验证的工艺进行生产,冻干产品的均一性、含量、无菌等质量特性绝不能只依赖于最终的成品检验,因此冻干粉针剂的生产过程必须按GMP的要求,严格做好生产过程的质量监控,保证产品质量。     

野生酵母及其对啤酒生产的影响

讨论了啤酒生产常见野生酵母的种类及其对啤酒生产和质量的影响,并提出了野生酵母的检验和消除方法。     

啤酒瓶检验过程中应注意的问题

啤酒瓶是啤酒生产中最重要的包装物之一，其质量好坏不仅对生产过程有影响，还会影响产品的形象。因此，做好啤酒瓶的检验工作十分重要。我根据多年的工作体会谈谈啤酒瓶检验过程中应注意的问题，供大家参考。     

现代烟叶生产模式的更新

现代化经济的发展,对于烟叶的生产模式提出了更高的要求,为了保证现实烟叶工作质量效率的提升,我们要必要进行烟叶生产模式的更新。这需要我们针对烟叶生产过程中的各个特点展开分析,促进其整体应用系统的健全,实现其内部各个应用环节的有效协调,无论是机械设备、还是种植技术等都要与时俱进,只有这样才能满足现代化的烟草生产模式的发展需要,从而确保烟叶生产服务体系的综合效益的提升,确保烟叶生产的健康可持续发展。     

食用植物油生产的质量安全因素分析

油脂生产企业要确保产品的质量与安全,不能仅依靠终端检验,还必须加强生产管理,对产品质量的控制要渗透到生产过程中实行全程监控。分析每一个生产过程环节中可能存在的影响产品质量的因素,以利于生产过程的控制和改进,生产出更好的产品。     

生丝生产过程检验与型式检验的差异与关联性

丝类在出口前都经过生产过程检验与型式检验.出口生丝检验实施逐批全项目检验监管方式,消耗大量物力人力资源.介绍了运用数理统计原理中的t检验法,采用广西华佳丝绸公司生产的205批生丝,研究生丝生产过程检验与型式检验结果的差异及其关联性,为出口检验检疫监管推行丝类产品合格评定程序提供理论依据.结果表明,两种检验方法不存在显著性差异,而生产过程检验抽样更全面、准确,更能反映生丝的真实质量.     

食品生产加工企业质量安全监督管理办法（节选）

第三十四条 对用于生产加工食品的原材料、添加剂、包装材料和容器必须实旖进货验收制度，不符合质量安全要求的，不得用于食品生产加工及包装。食品出厂必须经过检验，未经检验或者检验不合格的食品不得出厂、销售。     

如何保证产品质量检验机构的“产品”质量

<正>产品质量检验机构的主要任务是对产(商)品质量进行检验与测试,并根据检验数据出具检验报告。检验报告是生产、销售、验货、行政管理、行政处罚的主要依据,对于质检机构而言,它如同企业生产的产品。一个质检机构的人员素质、技术水平、管理水平、检测能力和工作质量,都在检验报告中得到了集中体现。因此,确保检验报告的质量,使之“公正、科学、准确、权威”,就成为质检机构生存与发展的生命线。影响检验报告质     

关于食品安全的生产标准化重要性分析

在总结生产标准化内容的基础上,分析了生产标准化对食品安全的重要性,结果表明,生产标准化是食品企业现代化发展的必要条件,也是食品企业科学管理的基础和生产质量的基本保障,同时,生产标准化也是加强食品质量监管的重要基础。     

工厂智能化设计的重要性

<正>导论高效现代化的家具生产需要现代化的生产环境,包括现代化的工厂设计,现代化的楼层平面设计以及卓越的生产组织管理。良好的组织管理是完成高品质产品生产,确保工厂持续盈利的基础。中国目前很多工厂通常由多个已投产很久的小型车间组成。在过去的几