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概述了一些在生产环节影响果蔬质量安全的因素,探讨了一些控制措施. 影响因素包括生产者的产品质量安全意识淡薄、违规使用高毒农药、常用农药的直接污染和间接污染造成农药残留超标. 控制措施包括加强果蔬产品质量安全的宣传,推广应用无害化防治技术,研发高效、低毒、低残留农药,科学合理使用农药,制定和完善果蔬生产技术标准,按照标准进行果蔬生产与监管. 相似文献
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食品与人们的生活紧密相连,食品安全是人们获得安全感的重要渠道。目前,我国食品生产加工环节还存在着诸多问题,相关人员需要透过这些问题,分析造成这些问题的原因,从而进行针对性完善与优化,从根本上杜绝食品安全问题,实现食品安全的持续与稳定,让人们真正吃得放心、吃得开心。 相似文献
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农产品质量安全是食品安全的重要组成部分,农产品质量安全不仅关系到人们的健康和幸福,更关系到行业的稳定发展.加强农产品质量安全执法监管,责任重、意义大. 相似文献
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<正>在农产品安全方面,最关键的因素是产品的安全以及健康,这是农产品在生产过程中的基本要求。很多农产品在生产或加工过程中存在很多导致人们出现健康问题的因素,可能会使人致病,甚至危害到人们的生命安全。近年来,随着我国经济的快速发展,暴露出了很多农产品致病危事件。 相似文献
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关于农产品质量安全管理问题 总被引:5,自引:0,他引:5
党中央、国务院对农产品质量安全管理工作十分重视。党的十五届五中全会明确指出,“加快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体系”,党中央第一次把“食品安全”写进了中央会议的决定。江总书记在2001年3月11日中央人口、资源、环境工作座谈会上指出,“积极发展生态农业,使农药、化肥使用量降低到一个合理的水平,控制农业环境污染,保证农产品安全”。农业部将农产品质量安全管理工作列为重点,进一步加大了农业质量标准体系、农产品质量安全检测检验体系和农产品质量认证体系建设的力度,并于2001年4月在全国启动了“无公害食品行… 相似文献
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我国农产品质量安全生产现状及对策建议 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国食物与营养》2015,(12)
当前产地环境状况堪忧、农业生产经营方式不科学和滥用添加物情况突出等现状对农产品安全生产造成很大的隐患.本文分析制约防控农产品质量安全生产隐患实施的产地环境保护、农业发展基础、服务水平、农业产业化发展等社会现状,提出要改变农产品质量安全监管为主的观念,对农业生产提供更多的服务,通过转变农业生产方式、加强农业生产服务、培育新型农业生产经营主体、促进农业生产的各种资源优势的利用,全面提升农业生产效益,提高农业生产核心竞争力,奠定农产品质量安全生产的基础。 相似文献
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<正>由于我国现代化建设飞速发展,人民生活水平也在日益提高。在生活需求得到解决后,现阶段人们对于农业产品提出了更高标准。由于人们的健康状态与农业产品的品质有直接关联,所以这是一项涉及千家万户的大工程。当前情况下,我国农业产品的安全,特别是质量安全,越来越受到重视。因此在对引起我国农业产品的质量安全的原因进行分析后,本文总结并提出了几项合理的应对策略,以期望 相似文献
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现在人们的生活质量逐渐提高,农产品是人们生活中不可缺少的必需品,农产品的质量安全关系着民生发展,因此,在实际的农产品生产过程中,要重视监管环节,做好产品质量安全检测,保证农产品质量安全. 相似文献
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农产品安全问题是广大消费者最为关注的话题,如何从监管、生产种植等方面提高农产品质量安全成为研究的热点。本文对当前监管系统进行优化,同时提供"自然农法"这一整套农业生产方法,禁止"化肥、农药、激素"等有毒有害物质的投入,通过研究病虫害发生根源,从源头解决问题,并使用生物、物理方法进行病虫害预防与防治,在生产成本不做大幅提高的同时,使安全农产品生产得以进行推广普及。 相似文献
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静驰 《农村实用工程技术(绿色食品)》2004,(5):1-1
中国进入二十一世纪以来,随着农产品买方市场的形成和世贸组织的加入,农产品质量安全问题已成为新的关注视点。党的十六大报告明确要求健全农产品质量安全管理体系,提高农产品质量安全水平,增强农产品国际竞争力。这是我们新世纪、新阶段农业和农村经济发展的重要任务,也是全面建设农村小康社会的重大举措。 相似文献
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《农村实用工程技术(绿色食品)》2004,(3):18-18
农产品质量安全管理体系的产生.是从高端产品向源头产品追溯的结果,是当前经济、贸易发展提出的要求,验证质量安全管理体系的有效性必将成为政府管理农产品质安全的工具。 相似文献
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我国农产品质量安全问题治理对策探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国食物与营养》2017,(1)
农产品质量安全是最基本的也是最重要的民生福祉。本文介绍了我国农产品质量安全现状及其问题隐患,分析了农产品质量安全风险来源及突出短板,研究提出,实现"十三五"时期发展目标,全面建成小康社会,要坚持"一个中心、五个基本点",牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,创新工作思路和机制,加快建立健全最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的监管制度,着力推进绿色发展,以持续的努力确保人民群众"舌尖上的安全"。 相似文献
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本文对农场农产品质量安全的发展情况进行调查,主要综合探讨农场中农产品的质量安全问题,对生产人员缺乏对农产品质量安全的认识、标准化生产投入不足、没有建立起按标准化组织生产的管理体系等问题展开分析,提出加强生产人员对农产品质量安全的认识、提高对标准化生产的投入、建立按标准化组织生产的管理体系等措施,以期促进农场农产品质量安... 相似文献
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农产品是人类食品的主要来源,而食品又是人类赖以生存和发展的物质基础。饮食是人类生存的第一需要,随着社会科技的发展,人类对自身生存的安全有了更加深刻的理解,食品及农产品的安全卫生问题已成为人类关注的重大问题之一。近年来我国农业得到了迅速的发展,农产品供求实现了基本的平衡,随着人们生活水平日益提高,人们对农产品的安全卫生要求也不断的提高。经济全球化使我国农产品国际贸易飞速的发展,特别是加入世贸以后,农产品安全卫生及产品标准化问题已融入了国际农产品安全的体系中,农产品质量安全问题日显突出。建立农产品标准化体系,… 相似文献