这样吃瘦得健康又漂亮

爱上美食 爱上吃．爱上美食．始自七八年前。当时我从生活了20多年的家中搬出来．开始学着独立生活．第一件事就是学着给自己做饭。那时网络上刚刚开始有人把自己做的菜品拍成照片、附上步骤发布到博客上与网友分享,我就是那会儿的网友之一。     

专家答疑

问 我是《中国眼镜科技杂志》的忠实读者，有个问题想请教一下专家：我遇到一个16岁的学生，OU-1．75，视力0．7，是不是屈光介质有问题？检影时，瞳孔边缘育个约1．5mm的黑点，若有若无，两眼部是如此。盼回音! 中国眼镜在线网友     

再论食品安全的“零风险”

最近发现，一些网友对我说的“食品安全没有零风险”提出异议，有人将政府打击三聚氰胺等人为添加的“零容忍”做法相混淆，但也有一些网友支持我的说法。我想，只有通过不断讨论，才能深入理解。我来试试进一步阐述我的理由。     

少吃油眼睛会发干吗

网友雪纯问：我认识一位做衣服的阿姨,她炒菜都放很多油。她说做衣服特别累眼睛．如果吃的油少眼睛就很干。她的话我很怀疑．多摄入油脂就能预防眼睛干涩吗？     

腌菜致癌几点误解

最近在健康博客群中，有关酸菜致癌问题争得火热，还有很多网友提出有关腌制食品安全性的一些问题。我只能就自己的相关基础知识和查阅的文献资料．解释几个常见的误解。     

低脂型白菜

有网友问我说：”你黄瓜皮削得那么好．该不会是专业厨师吧？”其实我不是厨师．只是个刚刚走进厨房的小煮妇．我一开始也以为自己办不到．后来慢慢尝试．发现原来是可以的。做一道美丽的菜．让自己和家人心情每天都好．想着这个目标．再高深的菜款也敢去挑战啦！     

《第一次接触外资银行，我赔了》

《卓越理财》7月号刊发《第一次接触外资银行，我赔了》一文后，读者纷纷给编辑部打来电话，诉说他们在外资银行与作者遭遇到的相似经历。与此同时，该文被新浪理财频道转载之后，网友也积极参加讨论。以下摘取部分网友的评论，以飨读者：     

专卖店经营各有道——上下合力专卖店才会有发展

周末，TCL董事长李东生通过微博回复了一个网友询问TCL自建体验店的建议。网友希望TCL这样的品牌，能够像苹果。像格力一样，在全国的一二线城市开连锁性质的品牌体验店，并询问TCL有无这样的规划。李总回复说．体验店对于提升品牌形象，展示产品等能起到很好的作用。TCL会加强这方面的建设。     

贝太美食我来做

与贵刊结缘五年多了．无论你们的工作人员还是网站上的网友．都让我感觉亲切和友好．给我带来的不仅是下厨的乐趣．分享的乐趣，还让我找寻到了许多和我一样热爱烹饪热爱生活的朋友．如鱼得水．自在悠然。每个月与杂志相见的日子仍然是兴奋有加．常常在门卫那儿领到杂志．拆开信封，迫不及待地翻看．有中意的就立马杀到对面的菜市买原料．回家烹煮．与家人共尝。我比较偏好简单又美味的莱式．就比如今天做的剁椒蒸丝瓜．碧绿鲜嫩的丝瓜．柔韧的粉丝，吸足了剁椒的鲜辣，在三十九度四的高温中．简单的材料让我们品尝出不一样的味道。在此衷心地祝福贵刊杂志如剁椒般火火红红．未来的日子继续与你并肩同行。     

富养女儿与做家务

我写了培养女儿学做饭的文章．不止一个网友跟帖说,国内的人现在流行富养女儿．都不让女孩子做家务活．怕她以后受累吃亏。     

业界

广西推出12世居民族卡通形象 身着壮、汉、瑶、苗、侗等广西12个世居民族服饰的“民族娃娃”．最近在广西民族博物馆官方微博一亮相就备受关注，有网友称“好萌好创意”，有网友表示想整套收藏。     

面向Internet应用的扫描仪

上海中晶电脑公司日前推出一款基于Ｉｎｔｅｒｎｅｔ应用的扫描仪──网友ＳｃａｎＰｏｒｔ６Ｕ。借助同友６Ｕ内置的全新扫描软件ＳｃａｎＭｏｄｕｌｅ５．用户只需轻触按钮就可直接进行Ｅｍａｉｌ、扫描和复制操作。使用过程快捷简单。网友ＳｃａｎＰｏｒｔ６Ｕ面向普通网友及小型办公用户，３６ｂｉｔ色彩，光学分辨率为６００ｄｐｉ×１２００ｄｐｉ，而且它具有Ｗｅｂ网页制作功能，能将数字影像送到网上。同时，借助网友６Ｕ附送的多种应用软件、可以制作彩色名片、贺卡、邀请函和个人影集等，还可以通过ＯＣＲ进行文字识别。网友６Ｕ…     

《标签与贴标》杂志中文网站全新改版

2011年5月1日，《标签与贴标》杂志中文网站（www．labelsandlabeling．com．cn）正式升级。新版网站采用与英文版网站www．1abelsand—labeling．com完全相同的架构，为广大网友提供在线电子杂志阅读、     

我和“百度箱”的恋爱之约

一年前．我和许多人一样在城市的天空下演绎着一段网友间的故事。在MSN上我们谈天说地、谈诗词、谈风月．经历了从相识、相知、相熟的过程．彼此的情感在时间的流逝里渐行渐浓。然而两个月前．我固执地辞去了悠闲的文职工作．离开了网络．离开了天天见到的他．心中的落寞在这个秋天里显得更凝重。     

无店销售：终端之外的一条路——无店也能做销售

网友：漂泊轨道 从事无店铺销售2年多．决定自己和厂家联营生产监制．以招聘业务员品牌推广的形式运作，但是不少生意朋友对此经营形式不赞成。     

每一次都是时尚之旅——我是时尚从业者

2003年．很偶然的，我得到了一次拍摄时装表演的机会．从此就一脚踏进了时尚摄影这一行列。虽然“入行”时间并不长，但是它的魅力却一直深深的吸引着我．每次拍摄对我来说都如同亲身经历一场时尚之旅．又好像是一次体验世界各地风情的浪漫行程。     

明星衣Q排行榜

2013年初．第一夫人彭丽媛首次出访四国．便以优雅大方、沉稳大气的形象征服了全球．她的着装端庄、高雅、不奢华、不浮夸．时髦与质朴搭配得刚刚好，这让期盼已久的网友们激动不已．将其风格总结为“丽媛style”。     

别和故宫面条过不去

8月8日营业的故宫餐厅．因“30元一碗面价格太贵”被网友热议，餐厅方面表示，这是综合了文化、成本等因素而制定的价格。不久之后有游客发现，刚营业不满一周的故宫餐厅闭门谢客，工作人员表示目前不营业，前几天只是试营业。故宫餐厅的面条一碗30块，很多人觉得这个价格是天价。     

解惑

新食品杂志社： 一年两度的糖酒会．每次我的参会心态都很复杂。除了会客户，我总想找寻好的产品来经销。但是，现在的市场环境与前几年有很大的变化．经销商在选择产品时，往往最初感觉很好的产品．拿到市场上就出现问题了。因此，在选择新产品这方面．贵刊能不能给我一些指点？谢谢!     

一起走过的日子——中国眼镜协会成立20周年：因为交流，所以茁壮

2005年注定要成为中国眼镜发展史上不平凡的一年．就在这一年里．我们迎来了中国眼镜协会成立20周年的大喜事．同时．目睹中国眼镜事业欣欣向荣的大好局面，足令我这个投身于眼镜行业多年的老眼镜人同其他同行一样．欢欣鼓舞，倍感振奋！同时，饮水思源，我发自内心地感谢我们共同的引路人和支持者——中国眼镜协会!