御窖西凤酒品牌力成就之路

在成都金世福酒业有限公司和陕西西凤酒集团股份有限公司联袂打造之下,御窖西凤酒系列上市不到一年就取得了市场份额超过5000万元的佳绩,拥有了一大批有着极高品牌忠诚度的消费者。御窖西凤酒品牌力是如何成就的7记者日前采访了四川省成都金世福酒业有限公司经理董凯。     

邵阳湘窖 笑口常开——湖南湘窖酒业有限公司发展侧记

湖南湘窖酒业有限公司的前身为邵阳市酒厂,始建于1957年10月,2003年8月被湖南金六福酒业有限公司(华泽集团)成功收购后更名为湖南湘窖酒业有限公司。历经50年的经营发展,湖南湘窖酒业有限公司在不断创新中超越,连续多年被评为湖南省经济效益百强企业、湖南省酿酒行业重点大型骨干企业和中国     

成就我的是团购，不是关系

老孙是河南酒商圈内的名人．很多人都认识他，之所以如此，除了他本人善于学习，善于跟圈内外的各种人士交流外，还有个重要原因：他那只有几个人的小公司，团购业务一年可以做到3000万的营业额，而且毛利率近30％．远远高于行业平均水平10％!无论对他的小公司还是那个小企业来讲．这都意味着莫大的成就。对于别人认为他完全靠关系缔造这种成就的说法，老孙显得很无奈，     

金沙窖 图谋中高端市场

销售年均增幅40% 《中国酒业报导》：从目前来看，金沙回沙酒是我们此次走访的这批老名酒当中生产、销售多年来表现比较好的品牌之一。公司近几年恢复很快？     

湄窖复兴

重组一年半后,湄窖酒业高调召开了60周年庆典大会。作为曾经的贵州老八大名酒之一,湄窖能否在重组后解决遗留问题。重新崛起呢？2012年12月18日,贵州湄窖酒业在遵义市湄潭县举行了盛大的“湄窖酒业60周年暨莱比锡金奖25周年纪念大会”。会上,贵州湄窖酒业董事长陈长文提到,未来几年,湄窖酒业要“打造中国知名白酒品牌,创建中国知名白酒企业”的企业目标。同时,陈长文宣布：湄窖酒业预计用3年时间。在现有基础上完成基酒和成品酒的增产增量,以求更加稳健地达到5个亿的销售目标。     

泸窖求变——访四川泸窖酒业（集团）有限公司董事长郭道超

对于一桶天下来说,万福红是—个承前启后的产品,泸窖酒业希望在经济环境的影响下,万福红的推出能为一桶天下的市场销售打下—针“强心剂”。事实证明,万福红做到了。     

窖煌的经销权是稀缺的——专访四川窖煌酒业有限公司总监占必胜

与全兴的水井坊、泸州老窖的国窖1573一样,窖煌是历史名酒厂延伸出的新一款高端酒,是继水井坊、国窖1573问世10年之后的又一高端力作。新年伊始,在一群靓丽的彩绘模特的伴驾下,稀贵窖煌闪亮登场,它以“智慧窖煌、品位窖煌、高端窖煌、VIP级贵宾窨煌、VIP会员直供窖煌”五大特色,以及六个方面的稀贵品位,勾勒出窖煌“五特六品”的品睥脸谱,构造出难以逾越的高端特质。     

超浓缩复合己酸菌液在湘窖酒业窖泥培养中的应用

采用超浓缩复合己酸菌液和自培功能菌与老窖泥混合培养制作老窖泥培养液,用于人工老熟窖泥的培制,以对现有窖池进行重建和改造,并对使用效果进行分析总结。结果表明,各项结果均接近或超过原有老窖池水平,据此确定湘窖酒业二期浓香型白酒人工老熟窖泥生产工艺。     

重庆国裕古窖 渝派酱酒典范

重庆国裕古窖酒业有限公司坐落于风光恰人的中华龙故乡——重庆铜梁县，是一家集高品质白酒研发、酿造、销售为一体的综合性酒类专营企业。 独特的生态环境，严格的质量把关，造就高品质酱酒 国裕酒业地处巴岳山脉，海拔高度560米．四周为森林覆盖山体，独特的水源、土壤、空气、气候与酿酒微生物生态环境在此浑然天成。山间常年云雾弥漫，森林带高低错落有致，山泉水纯净绵甜，清新雅致的徽派风格建筑群掩映其间，具有地方特色的巴渝文化与特具东方神韵的徽派文化完美结合，汲山水灵气，与自然相融，呈现一座集文化性、情趣性、高端性于一体的现代化大型白酒酒庄。     

水晶舍得 登陆河南

从2005登陆河南市场，经过5年的积累，舍得酒业重磅推出高端产品水晶舍得酒，抢占河南高端白酒市场份额。同时，舍得酒业意欲通过该款产品，巩固在河南市场的优势地位，进而辐射华东、华北市场。     

唐窖：耀眼亮相糖酒会

3月23日，由全国糖酒商品交易会办公室、中国副食流通协会和新食品杂志社、四川绵竹剑南春酒厂有限公司、四川唐窖酒业有限公司联合主办，新食品经销商俱乐部、中国顶级酒商俱乐部承办的“四川绵竹剑南春酒厂‘唐窖’上市盛典”在成都香格里拉大酒店举行。由于前期宣传有力，活动吸引了上千名优秀经销商前往。     

变革指挥家唐桥

自2011年6月开始担任五粮液集团有限公司董事长。唐桥掌舵的五粮液已经走过两个年头。在行业变局之下，王国春时代五粮液依靠高端酒和系列酒高举高打式攻城掠地的战略战术已经显露疲态。如何顺应时势进行战略、营销和渠道变革．是摆在唐桥面前的一道难题。虽然酒业风云变幻。各大白酒品牌均有所动作，细心的人可以发现．     

河套速度

9月19日上午,内蒙古自治区、国家工商总局等相关领导、酒界专家以及地方各级领导和各界人士1500多人齐聚巴彦淖尔市杭锦后旗河套酒业集团,共同庆贺内蒙卉河套酒业集团建厂60周年。     

贵州湄窖酒业全国白酒专家鉴评发布会举行

日前,贵州湄窖酒业全国白酒专家鉴评会在贵州省遵义市大世界酒店成功举行,全国泰斗级白酒大师、中国著名白酒资深专家沈怡方领衔,全国泰斗级白酒大师、中国著名白酒资深专家高景炎、高月明等18位专家出席了该次鉴评会。同时出席该次会议的还有贵州省各级领导。     

泸州老窖的“聚成”启示

“泸州老窖最有资格推出老酒,老窖老酒即将上市!”近日,泸州老窖柒泉聚成酒业销售公司对外宣称。由此,泸州老窖柒泉聚成公司也从过去的幕后被推向了市场前沿,并成为老窖“柒泉化”背景下最受关注的公司之一。毫无疑问,柒泉聚成的运营机理与发展速度,代表着老窖柒泉模式中的典型个案。     

糖果巨头看好喜糖市场

数据显示，预计2014年全国婚庆行业营业额达到7500-8000亿元。即便是婚庆市场中并不显眼的喜糖，就有160多亿的市场规模，其中江苏、浙江、福建三地的市场份额将近百亿。     

张卫东 巴盟雄鹰的变革之道

4月18日，河套酒业在巴彦淖尔厂区举行了以“厉兵秣马再出发”为主题的新品上市发布会。会上，河套酒业推出了河套王品格系列的4款产品，并作为2014年重点打造的对象。作为河套王的新推主力产品，河套王品格系列用“雄鹰”作为其识别符号，既符合酒的醇烈品性，又突出了巴盟人的淳厚品格。记者还从发布会上了解到，河套酒业制定了“3510战略”，即3年做到30亿元的规模，5年做到50亿元的规模，10年实现百亿梦想。     

挑战与变革

理想很丰满,现实很骨感。 曾经连续多年昂首阔步、一路凯歌的中国酒业,由于经济形势不景气,“三公消费”限制,塑化剂风波以及“限酒令”的出台,造成产销企业库存大量积压,资金难以回笼,且低价和窜贷现象频发……中国酒业面临前所未有的压力。华丽的包装,让中国酒业迷失本性;公务消费,一度令酒业欣喜若狂。回望过去才发现,畸形消费造就了虚假繁荣,投资过热导致了泡沫堆积。     

湘窖大曲的培养及常见主要病害探析预防

介绍了湘窖酒业大曲的培养,通过眼观、手摸、鼻嗅三方面分析大曲成品曲的感官病害,并提出了部分预防措施。     

司企·动向

收购三沟接近尾声 此前传出的五粮液并购三沟酒业目前有了新进展。双方有望近期签约，只剩下一些细节有待敲定。知情人士称。具体并购的对价有券商在操作。三沟酒业与五粮液合作的原因是原股东希望实现股份的退出回报和推出高端产品。而随着收购接近尾声。五粮液行业并购序幕或将由此拉开。