王江泾：千年古镇丝绸情

顺着宽阔的苏嘉公路行进或穿越苏运河．你会发现在江浙交界处．有一个盛名远播的纺织名镇：王江泾镇。这里．水陆交通畅通便捷，市场经济发达活跃．旅游兴盛．文化繁荣。更重要的是自南宋以来．这里的丝绸生产享誉大江南北，丝绸产品广销四方．被誉为“衣被天下”的丝绸名镇。     

美味、营养、保健的丁庄大菜

在广袤而肥沃的苏北平原上．有个位于黄河之滨、运河之翼的小乡村，那里人文荟萃．地产丰厚，尤以生产金针菜而驰名中外，这就是位于江苏省宿迁市区东首的宿豫县丁嘴村。这里生产的金针菜以色黄、香浓、味美而远近闻名．有着“丁庄大菜”的美誉。     

王江泾：千年古镇丝绸情

顺着宽阔的苏嘉公路行进或穿越苏运河．你会发现在江浙交界处．有一个盛名远播的纺织名镇：王江泾镇。这里．水陆交通畅通便捷,市场经济发达活跃．旅游兴盛．文化繁荣。更重要的是自南宋以来．这里的丝绸生产享誉大江南北,丝绸产品广销四方．被誉为“衣被天下”的丝绸名镇。     

设计创意的天堂-2011米兰设计周札记(二)

2011年4月12-17日米兰国际家具展期间,米兰运河边上的托儿托纳ZONA TORTONA设计园区打破了往日的宁静,迎来了数以万计的来自全球各地的建筑、家具、服装、时尚品等行业的设计师.因为这里正举行每年一度的魅力     

设计创意的天堂-2011米兰设计周札记(三)

2011年4月12-17日米兰国际家具展期间,米兰运河边上的托儿托纳ZONA TORTONA设计园区打破了往日的宁静,迎来了数以万计的来自全球各地的建筑、家具、服装、时尚品等行业的设计师.因为这里正举行每年一度的魅力无穷的米兰设计周(Milan Design Week 2011).这个创意园     

小材大用，创鲜赢家＠老字号

天津地处九河下梢．毗邻渤海之滨，其独特的地理位置使天津人素以爱吃鱼、会吃鱼、擅烹河海两鲜而闻名华夏大地。而说上专业鱼馆的老字号．运河渔村首当屈指。而在当今的经济环境下，老字号店受到怎样的影响．又是如何去应对的呢？带着这问题，我们走访了天津运河渔村。     

设计创意的天堂-2011米兰设计周札记(一)

2011年4月12-17日米兰国际家具展期间,米兰运河边上的托儿托纳ZONA TORTONA设计园区打破了往日的宁静,迎来了数以万计的来自全球各地的建筑、家具、服装、时尚品等行业的设计师.因为这里正举行每年一度的魅力无穷的米兰设计周(Milan Design Week2011).这个创意园区是米兰市的旧工厂房区,在大街...     

“时尚中国”让海宁时尚升级

这里是时尚绝对现场 这里的时尚正以令人惊愕的速度发展 这里是时尚皮革之都海宁 这里将展现2006中国时尚设计的亮丽风景! 《时尚中国》是CCTV-2去年年底首次推出的一档时尚节目，包括发型设计大赛、化妆设计大赛、首饰设计大赛．服装设计大赛．整体造型设计大赛5场比赛。[编者按]     

创意萌生的清庭乐园

这里称得上是一个私人展览馆，最前卫的艺术设计作品在这里随处可见这里的设计你可以动手摸一摸，椅子也可以坐一坐．不介意只看不买。这里因为有一个叛逆的君子做当家人，所以有不一样的调调。这里就是位于北京环球贸易中心的清庭设计中心，连流着的血液都是设计味道的设计中心。     

鞋术问答

每期读者来信中最具有代表性的鞋术问题在这里给予解答．这里有你最想了解的知识。详细的解答，丰富的图片，一切尽在鞋术问答!     

不能承受之重的河南菜

翻开河南厚重的历史，唉呀，真是不得了！在历史课本里出现的一些重大历史事件几乎都跟这里有关。单就洛阳和开封两座城市来说，平王东迁，信陵君窃符救赵，光武中兴，董卓之乱、隋炀帝开凿大运河、陈桥兵立、王安石变法、岳飞大破金兵等都先后在这里发生．以前有座名满全国的河南菜餐馆叫做“厚德福”，最早曾开在北京的大栅栏，里面的菜以典故见长，凡菜必典，借典喻史。据说菜单上有什么“杞忧烘皮肘”、“田单复齐”、“司马怀府鸡等”。没点历史知识的人还真搞不懂。     

济宁太白楼与运河酒文化

在京杭大运河之间，济宁是一处重要转运站，同时又是运河上的酒文化中心，在贯通运河酒业、交流南北酒品方面起过重要作用。济宁太白楼也成为运河酒文化中的显著标志。本文从济宁太白楼的基点出发，涉及大运河沿线的北酒和南酒，并进一步探讨了运河酒文化的深层价值。     

皮草与木头的故事-澳珀家具亮相2011米兰设计周

2011年4月12-17日的米兰国际家具展期间,米兰运河边上的托尔托纳ZONA TORTONA设计园区打破了往日的宁静,迎来了数以万计的来自全球各地的建筑、家具、服装、时尚品等行业的设计师.因为这里正举行每年一度的魅力无穷的米兰设计周(Milan Design Week2011).这个创意园区位于米兰市的旧厂房区,在大...     

绿影仙踪林

充满活力的绿色在这里被赋予了亮丽的气质，祖母绿的风韵，浅绿的明快．还有各色趣味的植物藤蔓把你带入奇趣的森林妙境？     

鞋术问答

每期读者来值中最具有代表性的鞋术问题在这里给予解答．这里有你最想了解的知识。详细的解答，丰富的图片。一切尽在鞋术问答!     

下一季的精彩深圳国际珠宝展的浮光魅影

你可知道，商场里那些亮丽光鲜、争奇斗艳的珠宝首饰都是在哪里翻造的吗？对了，是在中国的深圳,这里是中国珠宝首饰加工制造的大本营．全国超过70％的珠宝首饰在这里“诞生”，这里是中国珠宝首饰设计中心。最新工艺的研发基地，每年的9月份，是深圳最热闹的季节     

南通江海河饮食文化的科学和艺术魅力

南通市东濒黄海．南临长江，中通运河，三面环水．与上海隔江相望，灯火相邀，素有“江海门户”、“崇川福地”之称。     

耐高温酿酒高活性鲜酵母在酒精生产中的应用

耐高温酿酒高活性鲜酵母在酒精生产中的应用毛成军魏承江苏邳县运河酒厂（２２１３００）应用安琪耐高温高活性鲜酵母替代原酒母，使原料出酒率提高了一个百分点，年增效益１９７万元。生产方法：瓜干经二级粉碎，通过１．６ｍｍ筛，料水比１∶３．０～３．５，６０～７０...     

零售热卖：阿姆斯特丹

在阿姆斯特丹这座繁忙的城市到处都有绝佳的艺术、设计和概念店，设计感和创造力是这里的流行语。BASKETS的第二家店铺于去年秋季开业．地址位于约旦区的中心地段．     

中国京杭大运河餐饮文化论坛在山东济宁举行

京杭大运河沿线有着丰富多彩的美食文化。为了发掘、弘扬和交流运河沿线的这种美食文化，由中国烹饪协会、山东省烹饪协会、济宁市人民政府共同举办的中国京杭大运河餐饮文化论坛，于2006年9月28日在“中国运河之都”——济宁举行。论坛的主题是：弘扬运河璀灿文化，展示运河美食风采。这次论坛聘请了全国资深的餐饮专家、教授现场演讲。在论坛上，学者们研讨古老的运河饮食文化，剖析餐饮行业发展的成败因素，展望餐饮发展的未来前景，并就京杭大运河沿线菜系开发利用问题进行了座谈。参加演讲的专家教授有山东社会科学院的王赛时、扬州旅游学院的李维冰、马健鹰、南京金陵学院的马开良、山东省商业学院的李志刚等人。上海餐饮行业协会会长何义钊还就餐饮管理问题作了专题讲座。