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二、苏州织造官府菜形成及标志1、形成过程苏州自古就是全国重要的丝织业中心。元至正年间(1341-1367)将长洲县平桥南,原宋提刑司衙门改建为织造局,由工部遣官督理,专为宫廷提供织品。明洪武元年(1368)重建织造局于天心桥东,由苏州地方官员督造,至永乐间(1403-1424)遣太监阮礼督苏杭织造,内监督造由此肇始。如万历二十九年(1601)织造太监孙隆督税苏州,天启六年(1626)苏杭织造太监李实诬劾直隶巡抚周起元、御史商攀龙 相似文献
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苏杭风景之美,尽人皆知.苏杭的点心,更是历史悠久,遐迩得名.在清初杭州人袁枚所撰《随国食单》中,留有大量苏杭点心的记载,是我们研究和仿制清代苏杭点心的宝贵资料.《随园食单》中的蓑衣饼,与今日杭州名点——吴山酥油饼十分相似,其制法是:“干面粉用冷水调,不可多揉,擀薄后卷拢,再擀薄了,用猪油、白糖铺匀,再卷拢,擀成薄饼,用猪油摊黄.”吴山酥油饼的制法与此相近:油面四成,水面六成,油面摆中心,水面包外层,经 相似文献
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俗话说,"上有天堂,下游苏杭",后人又加了一句,叫"气候宜人数贵阳"。人们把贵阳同"苏杭"相提并论,可见贵阳一点也不逊于它们,也是个人见人爱的好地方。贵州有着优越的地理环境,气候宜人、资源丰富,是一块未开发的宝地。为促进贵州经济社会加快发展,2012年1月,国务院出台了《关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的若干意见》(国发[2012]2号),向贵州提供了一系列突破性支持政策。人们都 相似文献
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苏杭丝绸、泾县宣纸为中华特有文化艺术用品,是早已镌刻在国人心中的文化标志,同时承载了数代文人墨客、艺术家、匠师艺人们的梦想,铸就了清风雅韵、千古绝唱的东方艺术风格,酿造出的华夏艺术硕果,技法独步于世界艺术之林,是世界艺术瑰宝中天赐地造的奇珍异宝。蚕丝宣纸是苏杭蚕丝依托泾县宣纸纸浆、抄造工艺而制成,纸轻似蝉翼、丝白如雪,吸墨发色的性能更是新一代中国书画专用宣纸所特有。蚕丝宣纸生产工艺是将蚕茧与宣纸两个文化元素和工艺通过技术手段糅捏在一起,在完整保留泾县宣纸的所有特性外,注入了千年春蚕的灵性、柔美的丝光、糯润的手感、天然的丝纹以及揉擦时静听可闻的丝鸣声,蚕丝宣纸的产生具有深远的文化意义。 相似文献