“创新奖”获奖产品体验

美的磁旋加热IH智能炉 几千年的饮食文化中,明火烹饪对于中国消费者影响深远,中国人早已形成"没有明火,饭菜不香"的观念,认为只有明火烹饪才能做出美味的菜肴.而传统的单头电磁炉采用平面加热方式,加热面积小、集中,与中国消费者使用明火烹饪方式有较大的差距,导致国内消费者产生"电磁炉炒菜不好吃"的误区.     

电灶：夹缝中生存

中国自古就有一句话——民以食为天。“由于历史文化的差异，绝大多数中国人喜欢使用明火做饭，如使用天然气，西方国家居民则更倾向于用电。在欧美发达国家，利用电能烹饪已经十分平常。”某业内人士在谈到“用电做饭”这一话题时说。据了解，根据加热原理不同，目前以电为能源的烹饪产品主要分为三类：微波炉、电磁灶和电灶。在《电器》记者的调研过程中，消费者显然对前两类产品更熟悉，对电灶只是一知半解。     

嵌入式电磁灶:优势突出,规模尚小

正对中国消费者而言,台式电磁炉并不陌生,但用来作为家庭主灶的嵌入式电磁灶,还是一个比较新鲜的事物。在欧洲普及度很高的嵌入式电磁灶,近几年开始进入中国家庭,虽然普及度还很低,但市场前景被不少企业看好,主流家电企业开始陆续布局电磁灶市场。虽然目前嵌入式电磁灶行业的整体规模并不大,市场在售产品型号也不多,但进一步发展的势头已经显现。2018年6月,多位企业负责人在接受《电器》记者采访时表示,未来,在中国市场,嵌入式电磁灶将作为差异品存在。     

图说十年——厨卫电器

<正>在已经实施能效标识管理制度的家电中,厨卫电器几乎占据了半壁江山。从能耗较高、实施较早的燃气热水器、储水式电热水器、电磁灶,到年初刚开始贴标的吸油烟机和即将于年底贴标的燃气灶,越来越多的厨卫产品开始佩戴能效标识上岗。     

博西家电:嵌入式产品是中国厨房的未来

正"欧洲自上世纪60年代起,出现嵌入式家电。如今,嵌入式产品已占到整个欧洲家电市场的67%。我们坚信,这就是中国厨房电器市场的未来。"10月20日,博西家用电器(中国)有限公司(以下简称博西家电)副总裁兼首席销售官王伟庆对《电器》记者表示,博西家电将在中国市场继续推动嵌入式厨房家电的普及。嵌入式家电未来可期"我们有理由相信,2017年,嵌入     

一灶搞定生活百味 海尔五头燃气灶打造精致生活

<正>"海尔五头燃气灶采用美国百年工艺,通过整合美国知名企业GE家电,历经不断摸索与创新,研发出了更适合中式家庭的燃气灶新品。"人间自有百味,无论是人生还是饮食,中国烹饪博大精深,而中国家庭随着物质生活的丰裕,呈现在餐桌上的饭食也更加多样化。从一锅多用的80年代到现在多种多样的烹饪器具,可以看到非常明显的"进化"痕迹,但燃气灶却已经将近二十年没有较大改变。     

电磁炉产品及技术发展趋向

当前,电磁炉市场发展迅速,电磁炉产品层出不穷,电磁炉控制技术日益更新及完善,为了帮助消费者提高对电磁炉产品品质的鉴别能力,特介绍有关电磁炉产品常识及技术发展趋向。一、电磁炉工作原理电磁炉(又名电磁灶):是现代厨房革命的产物,其无需明火,不耗氧,不产生温室性气体,一改过去传导式加热的无火煮食厨具,完全区别于所有传统的加热厨具。如图所示:     

清凉厨房惬意生活--Miji Gala Щ CT电加热炉

初见Miji Gala炉,感觉这是一种和电磁炉类似的产品,心里认为这个外表简洁的产品不可能给我带来中式烹调的乐趣--但事实并不是这样.虽然是没有明火的烹饪,但MijiGala炉的温度可以在50℃～570℃之间分9档随意选择,需要给油迅速加热时,调到最高温度档9档,炒菜时,一般选择5～7档即可,加热速度甚至比常用的家用燃气灶要更快.平时需要烹饪10多分钟的"桑拿虾",在Miji Gala炉上用密封性较好的锅进行烹饪,只需5分钟就能完成.     

6款家用电磁灶使用过程中节能测评研究

<正>电磁灶是常见的厨房烹饪电器之一。与传统灶具相比,它为人们带来更加清洁的厨房环境和安全智能的烹饪体验。随着中国能效标识制度的实施,电磁灶能效水平有所提高。然而,随着市场竞争日趋激烈,某些生产企业忽视电磁灶耗电量、加热速度、加热均匀程度等性能指标,通过缩小电磁灶加热线圈盘面积追求所谓的能效指标最佳,这样的做法或将导致电磁灶行业偏离正确发展轨道。     

8款电磁灶品质比较测评研究

正家用电磁灶自1957年在德国诞生以来,逐渐流行于欧美等地,并在上世纪80年代末进入中国,全球电磁灶家庭普及率已经超过80%。近年来,电磁灶已经成为中国市场上增长速度最快的小家电产品之一。与传统的灶具相比,电磁灶以无明火为特点,使用安全性比液化气灶更高,比燃气烹饪器具也更加经济实惠,为人们带来更加清洁的厨房     

西门子首款全区电磁灶登陆中国

2014年11月5日,在“2014中国国际厨房卫浴博览会”展台上,西门子在中国首次揭开了旗下首款全区电磁灶EH875KU11E的神秘面纱. 据博西家电大中华区副总裁、厨房电器产品事业部负责人王宇鹏介绍,EH875KU11E电磁灶是西门子目前电磁灶中最高技术水平集成的代表,突破了普通电磁灶上锅具只能在电磁圈内加热的使用局限,灶面加热区的任何一处都具备提供各种火力的加热功能.EH875KU11E电磁灶微晶玻璃面板下的48个电磁线圈组成了一个连续的表面.     

三星发布物联网电磁灶新品

正近日,韩国家电制造商三星电子宣布推出一款可连接该公司物联网中心,带给用户更加安全、更加便捷烹饪体验的电磁灶新品。据悉,新款电磁灶能够连接三星家居自动化应用Smart Things,用户可以通过智能手机激活家电产品,并在日常使用中,通过手机应用随时监测电磁灶的温度。同时,新品的"烹饪计时     

博西家电旗下容格家电进入中国市场

正2019年3月14日,博西家电旗下品牌容格家电首次亮相AWE,并宣布与德国柏丽在中国达成战略合作,双方将以全新的设计理念打造摩登精致厨房,为中国消费者提供整体厨房解决方案和一站式专业服务,共同推动中国厨房行业的发展。据介绍,博西家电旗下的容格品牌,创立于1870年,专注于嵌入式厨电的打造和创新,为消费者提供包含吸油烟机、燃气灶、洗碗机、电烤箱、嵌入式冰箱在内的全品类厨房电器。德国柏丽是欧洲著     

清凉厨房 惬意生活——Miji Gala Ⅲ CT电加热炉

初见Miji Gala炉,感觉这是一种和电磁炉类似的产品,心里认为这个外表简洁的产品不可能给我带来中式烹调的乐趣——但事实并不是这样。虽然是没有明火的烹饪,但Miji Gala炉的温度可以在50℃-570℃之间分9档随意选择,需要给油迅速加热时,调到最高温度档9档,炒菜时,一般选择5-7档即可,加热速度甚至比常用的家用燃气灶要更快。平时需要烹饪10多分钟的“桑拿虾”,在Miji Gala炉上用密封性较好的锅进行烹饪,只需5分钟就能完成。     

产品速递

<正>博世家电"家居互联"产品及博世8系嵌入式厨房电器正式亮相2015年中国国际厨房博览会2015年10月21日,博世家电携多款"家居互联"产品正式亮相2015年中国国际厨房博览会,并同时推出中文版"家居互联"应用程序,为中国消费者开启真正的智能生活。中国消费者本季度即可在中国市场购买到所展示的产品,并可通过AppStore下载中文版"家居互联"应用程序,一键连接博世烤箱、冰箱、     

新年大发现

<正>转眼之间,2015年已经悄然降临。面对新的一年,各大家电品牌纷纷不甘示弱,为消费者奉上新年献礼。下面,就让我们一起领略新的一年,又有哪些新品值得我们期待吧。01西门子i Q700系列嵌入式蒸汽炉西门子嵌入式蒸汽炉CS658GRW1隶属于其i Q700系列,作为一款智能产品,这款蒸汽炉创新性地采用了家用i OS app系统。西门子该款蒸汽炉拥有47升容积,15种烹饪模式,包括常用的4D加热、生态加热、对流加热、生态对流加热、烧烤、宽格烧烤、小面积烧烤、烤比萨饼、     

厨电市场打响体验营销争夺战

<正>越来越多的厨电企业开始布局和打造高端体验店,试图给消费者和用户带来最好的产品体验和有关烹饪的饮食理念。线上渠道的迅速发展,使得厨电市场的渠道结构正在发生变化。传统的线下家电连锁卖场、建材渠道等或多或少受到线上渠道的"冲击"和影响。《电器》记者注意到,在线上市场一路高歌猛进之际,越来越多的厨电企业开始布局和打造高端体验店,试图给消费者和用户带来最好的产品体验和有关烹饪的饮食理念。"设计、生产出好的产品只是第一步,最终要让用户感受和体会到产品     

IFA展上看到了什么?

在IFA这样的著名国际家电展会上,我们都看到了什么?都想到了什么?我们看到了宏大规模,看到了流光溢彩,看到了华丽展台、看到了精美产品、看到了可效仿的样板、看到了可山寨的对象。如仅至此,浅了,低了。我在看流行趋势、我在想我们的差距。看流行产品和消费趋势并从中思考我们的差距。展会上白电阵容最大的还是厨房电器,咖啡机、煎烤类器具、嵌入式电灶具等仍是主流,体现了欧洲市场需求特点和中欧家电品类的反差,体现了欧洲消费者休闲舒适生活的特点。微波炉、便携式电磁灶等代表中国制造优势的产品并不入流,电饭锅、电压力锅等具有东方餐饮特点的产品几乎不见踪影。咖啡是欧洲饮食文化的象征之一,把咖啡机做到极致、让咖啡机满足各类消费需求,一直以来就是欧洲家电消费市场的一大特征,而胶囊咖啡机的出现,开创了一种新型的咖啡消费形式,也开创了一种新型的咖啡及咖啡机的营销模式。     

嵌入式家电引领现代厨房新革命（下）

4 市场普及面临五大难题 与欧洲嵌入式家电超过60％的市场占有率不同，在国内嵌入式家电仍处于发展初期。虽然嵌入式家电市场上升空间巨大，但现在国内市场产品缺乏标准、价格暴利等问题重重，市场普及仍需漫长的时间。     

每月家电选购指南

电磁炉的选购电磁炉是利用磁场感应涡流加热的原理对食物进行烹饪的厨房小电器,相较于传统的煤气、天然气等明火烹饪而言,它的优势非常明显。电磁炉使铁磁性锅体本身高速发热烹饪食物,改变了传统的加热方式,减少了热能转化过程中的消耗,热效率高达90%左右。除此之外,它还有高智能、无明火、安全环保、快速节能、小巧美观等诸多优点,因此深受消费者的喜爱。为了能够买到让您称心如意的产品,您在购买中要注意以下几个问题。第一,要根据使用人数来选择适合的功率。目前市场上的电磁炉产品的功率一般都在1500-2500瓦之间,功率越大,加热速度越快,…