川酒思危，谋划未来

一方面，川酒板块的领先背后隐藏着不可忽视的四大危机；另一方面，政府相关部门对川酒发展不明晰的态度变成了重新认识，川酒发展将纳入“工业强省”的战略体系。从8月25日四川白酒年会传递出来的信息，让四川白酒企业紧而又兴奋。四川省政府部门的态度转变，不仅有力支持川酒未来发展，也将进一步推动白酒行业发展。[编者按]     

明晰豫酒风格才能寻求突破

2012年。白酒行业经历了最为严酷的一场寒流。然而对于豫酒来说,这一年却是重生的一年。各种“门”事件并没有影响到豫酒的发展,反而在这一年实现了突破性的增长。各个豫酒企业最为关注的话题,便是如何在当下的市场环境中获得更快的发展。     

豫酒做强之道

环顾豫酒四周，周边省份的白酒产业都有了突飞猛进的发展。徽酒已成为一种现象，销售5个亿以上企业众多；鲁酒虽然在全国影响力平平，但每个品牌都雄霸一方，销售过亿元的企业有17家；晋酒中汾酒一支独大并上升迅猛；鄂酒中枝江、稻花香、白云边、劲酒、黄鹤楼等都摸索出适合自身发展的科学道路，并转化为生产力，推动鄂酒板块强劲发展。豫酒应该怎么走？[第一段]     

酒祖杜康 创新力量领跑豫酒

2013年,整个白酒市场受一系列风波事件的困扰而略显萧条。与之形成鲜明对比的是,豫酒板块却延续了强势崛起的良好势头,金花竞放、生机勃勃,多年的复兴夙愿似乎正在触手可及之处。豫酒逆市上扬的玄机何在？酒祖杜康在一年多时间里接连创下的多个“第一”令人深思：唯有创新,才有出路：唯有创新,才能发展。     

为什么又是广东？

如今的广东，不仅是白酒的广东，也是洋酒的广东。正是基于广东市场在整个白酒行业的战略意义，其发生的变化才值得我们关注。[编者按]     

广东白酒之变

新进者众。但黑马难出；市场门槛提高，但市场份额却没提高……在经历了2000年左右的高潮过后，广东白酒市场发生的变化让人触目惊心。[编者按]     

豫酒的希望

在白酒板块中，豫酒板块有着一定的特殊性。和徽酒板块一样，豫酒板块中名酒和强势地产酒众多。其中，仅老名酒就出了两个：一个宋河，一个宝丰。此外，强势地产酒的数量丝毫不逊于安徽。放眼全国，强势地产酒主要还是出自河南、安徽和湖北等地。     

拯救白酒圣地广东

“中国白酒的希望在广东”，这是我多年以前对广东白酒市场的评价。 比茅台、五粮液还贵的酒——水井坊是在广东首获成功的；皖酒王、占绵纯、泰山特曲和诸葛酿等“背井离乡”的品牌，也是在广东演绎了自己最辉煌的乐章。广东，不仅成为曾经备受磨难的白酒的避难所，而且也成为不屈不挠创新发展的白酒的圣地。[第一段]     

广东高端白酒风云再起

一个重新排兵布阵，一个借新品调整提升。国窖1573和水井坊在广东市场的再度发力背后，都有着各自不同的战略打算，广东高端白酒市场也因此再起风云。[编者按]     

津酒翻身津门

随着天津经济的复苏，白酒市场逐渐热闹起来。并呈现向高档化发展的趋势，于是北京酒、东北酒、山东酒接踵而来，并一度在天津市场取得一席之地，而天津本土白酒却在外来品牌的攻打之下一步步将天津拱手让人。在这样的情况下。津酒打响了天津白酒市场的“保卫战”，并在连续两次“翻身”之后。收复了天津白酒市场40％以上的“失地”。津酒是如何反击成功的呢？[第一段]     

广东白酒13年之市场演进篇

白酒业的变局与悬念永远不会停止。广东白酒市场的13年，既是中国白酒发展历程中短暂的一瞬，也是凝固了白酒行业诸多变化与趋势的定格。我们将从市场演进、品牌演进以及操作演进的角度，重温广东白酒市场这13年，期望能够为行业的未来发展，找到一些变革的依据。     

豫酒不能承受的长考

序现在开始读秒 “谈豫酒复兴，扪心自问，我们在家门口市场占了多少？有没有50％？在河南中高端酒市场里。我们又占到了多少？全国白酒瞄准河南进攻，我们到他们市场去的又有多少呢？”在年前举行的改革开放三十年豫酒高峰论坛上，中国商业联合会专家委员、河南省酒业协会会客座教授郑庆亭对众多企业老总的质问一针见血。其言下之意是，豫酒既在家门口不得志，又在外围市场不得势，还要承受本土市场面临入侵之辱，豫酒应该反思。     

稻花香广东征战记

从销售基本为零到要让每5个消费者喝下一瓶酒，稻花香用六年时间，使自己一步步成为了广东中档白酒市场里一个谁都不敢忽视的“中坚分子”。它用行动证明了成功并不是偶然。而是在市场上精耕细作、适时创新后的必然。     

相识缘，突围广东第四战

广东白酒市场似乎是一个永远不会降温的市场。今年6月，洋河、赊店、泸州国粹再度推出新品牌主攻广东，经过前三轮的激烈竞争后，广东中高档白酒市场进入了第四轮争夺战。     

广东白酒13年之前车之鉴篇

广东白酒市场，尾“天堂”，也是“地狱”。在这个市场上，每个成功的品牌都有其成功的理由和值得借鉴的价值。不过，对于众多仍对广东市场寄予希望的白酒品牌来说，反思失败者或者说失误者的教调．也许更有价值一些。[编者按]     

四品牌淘金，广东又演“龙虎斗”？

今年以来，白酒品牌进军广东市场的脚步越来越匆忙。先有洋河、赊店高调入粤，接着有宋河、仰韶、张弓等豫酒企业集体亮相广东，如今，诗仙太白、衡水老白干、杏花村、孔府宴等又齐步而来。广东白酒市场，又将掀起一轮新的“龙虎斗”。[编者按]     

聆听豫酒的脉动

挥别西安古城的浑厚,我们沿着连霍高速一路向中原而行。河南．这方曾经诞生诸子、历史上引动无数英雄逐鹿的土地,也孕育了中国白酒中个性独具的一个群体——豫酒。而对于新食品而言,这也是一个别具意义的地方,新食品杂志最早的办事处,即建立于此。     

星河湾“醉美”2014广东酒博会

6月22日,2014广东国际酒类博览会在广州琶洲圆满落下帷幕。展会期间,来自全球20多个产区、30多个国家、地区的450多家展商携上千款世界名酒盛装亮相。作为中国高端白酒企业,广州星河湾酒业有限公司以高贵的品牌风格、卓越的产品品质成为本届酒博会格外亮丽的风景线,吸引众多客商前来洽谈品鉴。     

广东新工艺白酒生产的回顾

采用淀粉质或糖类的代粮原料生产的近似某一种全粮白酒香型的白酒,在广东称之为“新工艺白酒”。广东的新工艺白酒以其价廉物美、品种多、产量大、发展迅速而风     

从茅台涨价看豫酒的2010

河南白酒,因为品牌影响力有限,即使涨价也是根据企业自身发展阶段作出的适当调整,所以,“涨”与“不涨”对于企业来说并不重要。根据企业所处的内外环境变化,准确“涨”握。敏锐而具有前瞻性的战略布局才是最重要的!