我国与南亚主要国家农食产品重金属限量标准的对比分析

目的 探究我国与南亚主要国家农食产品重金属限量标准的异同。方法 通过研究中国、印度、孟加拉国、斯里兰卡、不丹农食产品的重金属限量标准,比对上述国家重金属检测项目、涉及的食品种类和铅、镉、砷、汞4种重金属限量指标。结果 我国重金属限量标准涉及的农食产品种类更全面。在限量指标方面, 我国大米、蔬菜、肉类、水产品等种类的镉、砷、汞限量严于南亚各国。我国水产动物及其制品和乳及乳制品的铅限量宽松于部分南亚国家。结论 我国监管部门应对南亚主要国家重金属限量指标规定较为宽松的农食产品种类予以关注;同时在出口方面,也要关注重金属限量指标较南亚主要国家更为宽松的项目。     

中外大蒜重金属污染物限量标准比较及技术贸易措施研究

近年来,随着社会的发展和城市化进程的加快,农业生产活动中产生大量的有毒有害重金属物质在大蒜中富集,对人体健康构成严重威胁。重金属污染导致大蒜出口形势极为严峻,影响了我国大蒜产品的正常出口贸易。本文综述了大蒜中的重金属残留限值,通过比较分析,结合国内大蒜重金属污染物限量标准的实际情况,探讨大蒜重金属污染物限量标准对国际贸易的影响,为打破技术贸易措施提供借鉴,以期对提高我国大蒜产品的国际竞争力起到积极作用。     

纺织服装中国标准与欧亚经济联盟技术法规差异性研究

为了深化"一带一路"国家区域经贸合作,提升区域内纺织供应链的潜在效率,对中国-欧亚经济联盟纺织服装产品标准和技术法规进行对比,分析现行标准和技术法规间的差异,探寻能同时满足中国与联盟纺织服装产品不同质量要求的办法,促进中国标准和中国纺织服装产品"走出去",探索区域内纺织标准融合的可能性.     

浅析欧亚经济联盟动物性水产品法规及与我国同类标准异同

欧亚经济联盟(EAEU)成立于2015年,目前成员国有俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦和亚美尼亚,均是"一带一路"建设重要合作伙伴。本文梳理了EAEU动物性水产品及其制品强制性技术法规情况,分析比较了EAEU相关法规和我国食品安全国家标准对于动物性水产品及其制品的定义、范围和食品分类,以及污染物、致病菌、寄生虫、兽药残留等重要安全指标及相关规定,简要讨论了上述规定异同可能产生的原因。为促进中国和EAEU成员国间动物性水产品及其制品贸易往来,避免或解决可能出现的贸易壁垒等问题,以及双方技术法规标准的进一步交流合作提供参考。     

我国与南方共同市场动物源性食品中重金属限量标准的对比分析

目的 探究我国与南共市动物源性食品重金属限量标准的异同.方法 根据GB 2762—2014《食品安全国家标准食品中污染物限量》以及南共市在2013年8月29日第42号合议理事会决议中制定的南方共同市场关于食品中无机污染物最大限量的技术法规,分析2个标准重金属检测项目、涉及动物源性食品种类和主要动物源性食品限量指标的异同...     

CAC、欧盟、美国与中国粮食中重金属限量标准的差异分析

重金属污染是粮食质量安全的一个重要方面,世界各国和组织均十分重视粮食中重金属限量控制。通过对CAC、欧盟、美国和中国粮食中重金属限量标准的对比分析,找出我国现行食品安全国家标准中有关粮食重金属污染控制指标存在的差异,对修订我国粮食中重金属含量的限量标准提供参考和借鉴。     

我国与主要贸易国家间猪肉中农药残留限量对比分析

掌握不同国家、地区猪肉中农药最大残留限量（Maximum Residue Limits，MRL）要求现状，分析其差异性，以便降低猪肉贸易风险。收集我国和主要贸易国家，联合国粮农组织食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission，CAC）、澳大利亚、美国、日本、新西兰、欧盟现行的猪肉农药MRLs标准和技术法规进行对比分析。由于各国饮食习惯、膳食结构不同，我国与主要贸易国家之间存在农药MRL差异，主要表现在：部分农药残留物的定义中所包含的农药转化物、代谢物、反应产物等的不同；农药最大残留限量指标数量和品种的不同，其中我国与欧盟、日本和澳大利亚等国在指标数量上差异较大；相同农药残留限量指标的宽严程度不同，个别指标差异较大。我国应继续加强国际间猪肉农药残留限量标准制定交流，进一步完善我国猪肉农药残留限量标准体系。     

中国与主要贸易国水产品中农药残留限量标准对比分析

中国是水产品生产和消费大国,近年来,为有效控制水产养殖过程中的病虫害,部分农药被作为除藻剂、杀虫剂等大量应用于养殖生产中,导致水产品中农药残留超标事件频发.农药最大残留限量(maximum residue limit,MRL)标准是国际水产品贸易的主要技术性手段和市场准入门槛,也是各国构建贸易壁垒的主要措施.为进一步完...     

欧盟与中国禽蛋食品安全农兽药残留限量对比分析

近年来, 由于我国与欧盟(European Union, EU)在制定蛋制品中农兽药最大残留限量(maximum residues limits, MRLs)上的不同, 我国出口欧洲的蛋制品中农兽药残留超标及检出违禁药物的食品安全事件频繁报道, 严重阻碍了中国禽蛋出口贸易的发展。为了解我国与欧盟在禽蛋中农兽药残留限量标准方面的差异, 提升中国禽蛋产品在国际市场的竞争力, 本文对欧盟和中国禽蛋中农药和兽药残留的种类和最大残留限量值进行对比分析, 发现目前我国禽蛋农兽药残留限量标准存在种类尚不全面、残留限量指标的严宽程度有待研究等问题。针对我国实际, 本文提出一些完善蛋制品农兽药残留标准体系的思路和对策措施, 为保障食品安全与产品出口提供重要参考依据。     

中外食品安全标准法规的比较分析

随着社会经济的快速发展,食品安全问题层出不穷,食品安全法规标准作为执法文件,对食品安全具有重要意义。本文简单介绍了国际标准,从食品安全法规、标准分类、标准制修订原则和流程、标准管理等多角度分析欧盟、美国、日本食品安全标准法规,总结发达国家食品安全标准法规经验,针对现阶段中国食品安全标准法规问题,对比国外经验成果,提炼出值得借鉴的经验,以期为我国未来食品安全标准法规的进一步完善发展提供更多有价值的信息。     

欧盟与我国食品添加剂相关法规标准的比较研究

食品添加剂在食品行业中占有十分重要地位,它的使用直接关系着食品的性能与安全,因而应通过相关法律法规对食品添加剂的使用进行严格的监督和管理。尤其是2015年5月24日正式实施的GB 2760-2014标准,可以直接反映出我国相关部门对食品添加剂的重视。本文分别从概念、分类、编码、使用品种、范围和限量等方面对欧盟与中国食品添加剂的法规标准进行对比分析,发现我国相关法律制度的不足。欧盟食品添加剂的相关法律法规及其配套制度体系十分完善,其统一的食品添加剂清单、详细的添加剂清单编码、监管程序以及较为健全的监督机制,保障了食品的安全供应,从而保护了消费者的生命健康以及其他合法利益。这对于我国的食品添加剂的监管具有重要的借鉴意义。     

农用地土壤重金属污染引发的农产品质量安全问题及对策

我国农用地土壤重金属污染现象严重,由此引发了受污染土地产出农产品的安全风险问题。重金属污染物通过大气沉降、污水灌溉、固体废弃物的溶解而进入土壤,通过生物链在人体内富集,威胁人类的生命健康。本文总结了我国立法构建了农用地土壤重金属污染和农产品食品安全2个方面的监管体系,确立了环境、农业、质检等多个部门的监管职责,指出了环境与健康综合监管缺失,行政部门协调性不足,监测手段操作性差,公众监督意识低等问题,提出建立环境与健康风险评价,从定性分析转向定量评估;协调职能部门,建立农产品跟踪回溯制度;采用操作性强的监测手段;同时在法律、资金、技术、意识等方面作出配套安排等应对策略,以期为农产品质量安全的有效监管提供参考。     

我国对日出口食品农产品五年的总体分析及改善初探

为了较准确地评估实施5年的日本"肯定列表制度"对我国贸易产生的影响,对近5年来我国食品农产品对日出口的贸易数据进行了分析,从多个角度来诠释对日出口的总体情况,有利于我国政府监管部门和企业及时了解对日出口的整体情况,及时调整出口的时机和标准,适应日本食品执法的节奏和变化。     

我国与国际食品法典委员会关于水产品中食品添加剂使用规定的对比分析

本文对GB 2760-2014与CODEX STAN 192-1995, Rev 2019中关于水产品中可使用的食品添加剂规定进行了详细的对比分析。从水产品分类、允许使用的食品添加剂种类、功能与限量等方面比较分析我国与CAC国际标准的异同。探讨了我国水产品中食品添加剂使用过程中存在的问题并提出了具体的对策和建议。     

从德中金属制品贸易谈我国金属制品强国之路

研究德国金属制品业现状及进出口发展,分别介绍不锈钢丝、合金钢丝、碳素钢丝、钢丝绳进出口数量及其变化。研究德中金属制品贸易量和贸易额的现状和变化以及贸易地位。2013年德国从中国进口的金属制品数量和金额分别占其总进口金属制品的4.8%和5.2%;出口到中国的金属制品占其总出口量的2.2%,占总出口额的5%。比较德中金属制品贸易价格:2013年中国从德国进口金属制品的平均价格5 216美元/t,出口到德国的金属制品平均价格只有2 041美元/t,进口价格是出口价格的2.56倍。指出中国金属制品行业应进行产业结构调整和升级,企业应进行产学研结合、品牌质量建设、正确处理与原辅材料和设备企业的关系,共同建设金属制品强国。