用L-谷氨酸脱羧酶电极测定蕃茄酱中谷氨酸的含量

本文利用试制的 L—谷氨酸脱羧酶电极对蕃茄酱中的谷氨酸进行了测定实验,结果令人满意。测定的最佳条件为 pH=3.8,温度为37℃,测定的相对误差为±2%。     

固定化谷氨酸脱羧酶的稳定性研究

用羧甲基化的以Ｎ,Ｎ’－甲叉双丙烯酰胺交联的烯丙基葡聚糖（简称ＣＭ－ＣＡＤＢ）凝胶酶载体用树脂为新型载体,将谷氨酸脱羧酶固定在ＣＭ－ＣＡＤＢ树脂上。研究了固定化谷氨酸脱羧酶和自由酶与ｐＨ、温度的依存性,使用热稳定性和寿命。经测定谷氨酸脱羧酶经过固定化后,最适ｐＨ向碱性方向偏移０２个单位,ｐＨ为５２,最适温度为４８℃。固定化酶使用热稳定性比自由酶下降了５℃,但固定化酶的使用寿命得到显著改善,经测定固定化谷氨酸脱羧酶在４℃保存时,半衰期为１２７天。     

谷氨酸生物传感器的研制

采用海藻酸钙凝胶包埋法及海藻酸钙凝胶包埋与戊二醛化学交联相结合的固定化方法，制备了固定化谷氨酸脱羧酸膜，与ＣＯ２气敏电极偶联制成谷氨酸生物传感器。经测试，对谷氨酸的线性响应范围为（１．０×１０＾－２－２．０×１０＾－４）ｍｏｌ／Ｌ，斜率为５５．７ｍＶ，检测下限为２．３×１０＾０４ｍｏｌ／Ｌ，稳态响应时间为（９－１５）ｍｉｎ。     

FIA型微生物探针动态响应过程的研究I：谷氨酸的测定

将固定化细胞柱和流动注射系统相结合，以大肠杆菌（Ｅ．Ｃｏｌｉ）为工作菌株配合ＣＯ２选择性电极，制成谷氨酸微生物传感器。它具有以下特性；传感器对谷氨酸溶液的适用测量浓度范围为４００－２０００ｍｇ／Ｌ谷氨酸；一个样品的检测在２０ｍｉｎ内完成；固定化细胞柱的使用寿命在４周以上；除Ｌ－谷氨酸酰胺外，其余氨基酸均不干扰传感器对谷氨酸的测定。     

L-谷氨酸脱羧酶电极的研制与应用

通过采用牛白蛋白与戊二醛共价交联的方法,将 L-谷氨酸脱羧酶固定在 CO_2 气敏电极上,制成了能够快速准确地确定谷氨酸浓度的酶电极.该电极响应对谷氨酸浓度对数在谷氨酸浓度为10~(-4)—10~(-2)M 之间呈线性关系,斜率为50—52mV/decade.对电极的预处理提高了固定化酶的活性,延长了电极寿命.使得测定在300次以上电极仍有响应.寿命大于30天.将所制酶电极直接用于味精发酵液中 L.-谷氨酸的测定,分析结果与传统的瓦氏法比较相关性良好,证明该电极是一种有效的分析工具.     

低压离子色谱法测定酱油中的谷氨酸含量

介绍了利用低压离子色谱法对酱油中的谷氨酸及盐的测定方法,样口 经适当稀释后,以1．0mmol/LHNO3溶液作流动相,流速1．0ml/min.经电导检测器检测,进样量20μl谷氨酸检出限为0．73μg/ml,方法精密度为0．85％,对不同品牌酱油进行了测定,取得了较好结果。     

稀土元素对谷氨酸棒杆菌生长及酶活性的影响

研究了单一稀土氯化亚铈(CeCl3)对谷氨酸棒杆菌的生长及谷氨酸脱氢酶(GDH)和乳酸脱氢酶(LDH)酶活的影响．结果表明：稀土元素在低剂量下能促进谷氨酸棒杆茵的生长；达到一定剂量会抑制菌体的生长；对酶活性的影响也是在低剂量下激活，在高剂量下抑制．     

谷氨酸棒杆菌S9114中谷氨酸脱氢酶破碎条件的研究

为了研究谷氨酸棒杆菌S9114中的谷氨酸脱氢酶的特性，对细胞破碎条件对其酶活性的影响进行了研究。结果发现不同破碎条件对谷氨酸生产菌S9114细胞内谷氨酸脱氢酶的释放量不同。利用超声波对S9114细胞进行破碎时，获得GDH较好破碎效果的条件是工作时间与暂停时间比为1：4，破壁工作时同为10min。而利用French pressure cell press进行了细胞破碎时，破碎条件为18，000Pa破碎两次。     

工程菌产酶制备GABA测定条件的优化

基于Berthelot显色反应,采用正交设计法优化了测定大肠杆菌工程菌谷氨酸脱羧酶转化L-谷氨酸生成γ-氨基丁酸含量的条件.实验确定的最佳测定条件为：2.0mL 0.2mol/L pH6.0的醋酸缓冲液（内含0.1mmol/L的PLP,0.2mol/L的L-谷氨酸,稀释70倍）,再依次加0.2mmol/L的硼酸缓冲液（pH9.0）1.0mL,0.5mL 6.0%重蒸苯酚和5.0mL 10%次氯酸钠,沸水浴加热10min后,迅速冰浴20min,待溶液出现蓝绿色后,加入60%（v/v）乙醇溶液4.0mL在640nm测定吸光值,绘制出标准曲线来计算GABA的含量.结果表明,该方法简便实用,相对误差小,适合实验室样品的快速检测.     

苯甲酸在含夹带剂超临界CO2中溶解度研究

为了给超临界萃取技术工业化设计提供基础数据,用流动法测定了苯甲酸在35．0、45．0、55．0℃,8．0 -23．0 MPa条件下,在超临界CO2和含乙酸乙酯(C4H8O2)、乙醇(C2H6O)或C4HBO2+C2H6O(摩尔比为1:1)夹带剂的超临界CO2中的溶解度数据,夹带剂的摩尔分数为0．02．分析了温度和压力对溶解度的影响及各种夹带剂的效应和作用机理．用改进的chrastil方程和化学缔合模型分别关联实验数据,计算值与实验值的平均相对偏差为7．56％和4．83％．     

CO2在多孔介质中扩散系数的测定

为了研究注CO2开采原油时CO2在地层中的扩散系数,采用一维扩散的数学模型,利用一维菲克第二定律和连续性方程推导出了CO2扩散系数的计算公式,设计了多孔介质采用露头砂填充,实验模型装置水平放置而消除了＂对流扩散＂的影响,室内测定CO2扩散系数的双测压点的1 m长的物理模拟装置,得出了在60℃时不同压力下的扩散系数,实验条件更符合矿场实际,研究规律可用于矿场CO2驱过程中的参数优选。     

超临界CO2萃取啤酒花浸膏的工艺研究

研究了用超临界ＣＯ２流体从啤酒花中提取酒花浸膏的工艺探讨了萃取压力、温度、时间及ＣＯ２流量对酒花浸膏萃取率的影响,获得了最佳的工艺参数。     

可溶气体析出气泡雾化系统雾化特性研究

设计了一套可溶气体析出气泡雾化系统,将二氧化碳在高压下溶入水中达到饱和状态,经节流孔降压后,二氧化碳在喷嘴的混合室内析出和水形成气液两相流,最后由喷嘴喷出.通过对两种类型的气泡雾化喷嘴进行喷雾实验,并利用三维激光颗粒动态分析仪(Dual PDA)进行数据采集和处理,对喷嘴出口下游平均速度分布和喷雾D10、D32:Dv0.9三种平均直径进行了理论分析,结果表明该方法完全可行,雾化质量很好,同文献中提到的其它气泡雾化喷雾平均直径相比平均直径更小.两种喷嘴中,加旋流的A型喷嘴雾化效果更好.     

菱镁粉MgO活性测定方法研究──Cl~－测定法

本文提出以单位质量菱镁粉与一定量ＭｇＣｌ２·６Ｈ２Ｏ溶液作用后，在固定时间内终止水化，并用标准化学分析方法（Ｍｏｒｈ法）测定反应前后溶液中Ｃｌ－减少的物质的量──△ｎｃｌ－（ｍｍｏｌ／ｇ菱镁粉）表示ＭｇＯ的活性。此值越大，ＭｇＯ活性越大。     

CO_2/H_2低温合成甲醇的研究

以CO2/H2为原料,Cu-Zn基催化剂,醇溶剂,低温低压(443 K、3.0 MPa)下合成甲醇.考察时间、温度、催化剂对反应的影响.结果表明,随反应时间的增加,甲醇的产量和选择性增加,随反应温度的增加,甲醇的产量和选择性也逐渐增加.当使用稀土元素La作为助剂时,并不能提高Cu-Zn基催化剂的活性,而稀土元素Y作为助剂,当使用n(Cu)/n(Zn)为1/1,且Y的摩尔分数为12.5%的Cu/ZnO/Y2O3催化剂进行甲醇合成反应时,CO2的转化率、甲醇的选择性和产量均高于使用Cu/ZnO催化剂.     

铜在L-谷氨酸螯合树脂上的吸附

合成了L-谷氨酸修饰的树脂,用于去除重金属离子Cu^2＋。通过静态吸附和动态吸附-脱附研究,考察了螯合树脂对Cu^2＋的吸附性能和去除Cu^2＋的工艺参数。实验表明,L-谷氨酸螯合氯球对Cu^2＋吸附效果良好。     

CO2和地层水、储层配伍性实验研究

针对CO2 驱油方法在近年来得到人们的广泛重视,它在国内尤其在国外应用广泛,取得了良好的驱油效果的实际,研究了注CO2 采油过程中,当CO2 到达储层后,与地层原油、地层水以及储层岩石相互接触,发生一些物理化学性质的变化,使得储层的渗透能力也发生变化的问题.利用中原油田提供的地层水及储层岩石样品进行了CO2 和地层水、储层配伍性的实验研究.测试了注CO2 前后岩芯水测渗透率的变化情况,并进行了原因分析.实验结果表明:注CO2 过程中不会产生碳酸钙沉淀堵塞孔道降低储层渗透率;相反由于CO2 溶解于水中生成碳酸溶蚀了岩石的某些胶结物,使岩石渗透率得到改善.     

CO2在多孔介质中的运移规律研究

低渗透油藏的储量是油田难动用储量的主要部分,提高这部分油藏的采收率是研究的重点.注CO2提高原油采收率技术由于其独特的优点,已经在国内外多种油藏和各种地质条件下得到了成功应用.通过室内模拟研究CO2在地层中运移机理,得出如下结论:多孔介质中填充水相后对CO2扩散速度影响巨大,水相溶解CO2后与矿物反应损耗是CO2扩散的限制因素;渗透率对扩散的影响程度比温度的影响大;高压下气体扩散速度增加缓慢.根据单相渗流规律结合实验,推出与CO2扩散相关联的温度、压力、渗透率三者之间的关系.