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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
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美食家不能自封,要由众人来判断,众人都认了,这还差不多。有人足迹遍及各地,各帮菜肴都吃过,自以为可以摘取“美食家”的桂冠,这也有点想当然了。吃得多了,就能成为美食家,那么大款、大腕们都可以拥有“美食家”的头衔了。不可否认,美食家一定要品尝各帮菜点,吃得多是必备的条件,但更重要的是善于品评——吃得再多,可像茶壶里的饺子,肚里有就是倒不出来,那怎么成?我很佩服清代诗人袁枚,他的《随园食单》,是集美食之大成。他喜欢品尝名门家庖的拿手菜,例如扬州程立万家的煎豆腐,他吃过,评为“精绝无双”,又说得出精在何处:“其豆腐两面黄干,无丝毫卤汁,微有(火车)螯味;然盘中并无(火车)螯及他杂物也。”(火车)螯是南通、海门沿海所产的蛤,我吃过,味极鲜。素食而有荤味,这必有诀窍。  相似文献   

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大厨不易做     
内心一直有一个想法,就是到隐藏在法国南部或者意大利小镇中的知名厨师学校,去学习烤出一只拆了骨的鸭子,或者铺满了苹果、樱桃的气势磅礴的水果派。得知香港阔太太们平时的休闲生活就是隐藏到欧洲半年,之后回到家中,给商场上叱咤风云的丈夫端出不输给米其林三星级厨师的牛排和贵族甜品舒芙蕾,我更是对这个"厨师教程"充满了向往。想想平时在办公室面对着电脑,下班回家路上在地铁里面无表情,与学习烤制黑森林蛋糕、制作正宗欧洲面包,或者做出最新鲜的龙虾和最醇厚的红酒炖牛肉相比,简直就是一个天上,一个地下,一个浪费光阴,一个"幸福得像花  相似文献   

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"国十条"和"北京楼市新政"的陆续出台,沉重打击了住宅市场的投机炒作之风.眼下,住宅已经不再是投资者的首选,出于保值增值的需要,这些炒房资金开始流向商业地产,导致商铺和写字楼成交量的大增.  相似文献   

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周杭 《美食》2006,(6):20-20
顾名思义,休闲餐饮店打的是“休闲”牌,即倡导自由、随意、无拘无束、身心完全放松的消费理念。与传统的餐饮理念相比,它们营造的是一种自由的空间,所以引起了消费发自感情上的共鸣,从而赢得了市场。以上海避风塘为例,其最大的特色在于24小时营业,白天时段18元不无限时不限量畅饮,也可以玩棋牌等娱乐放松游戏。然而,这样的“休闲”概念显然是极其容易被复制的。毕竟,休闲是理念性的东西,并不足以构成类似于技术性一样的竞争优势。事实上,在目前大部分传统的餐饮店里,也完全可以引进这种“休闲”的概念,似乎也并不需要花费太多的成本和精力。  相似文献   

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科学家们在探索地球生命奥秘时发现:人类最重要的两个单细胞,也是人类得以繁衍最重要的单细胞一精子与卵子,都是生存在碱性体液环境下的;孕育人类胚胎的第一环境一羊水也是碱性的;  相似文献   

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圆圆 《纺织指导》2007,(10):66-67
一项产业价值链的研究表明,产业链利润呈现“V”字形,即所谓的“微笑曲线”。一般情况下,处在曲线两头的研发、销售环节利润率在20%-25%,而处在中间加工生产环节的企业,其利润只有5%。我国大部分出口纺企,恰恰处于中间位置——利润最薄的谷底。  相似文献   

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1998年10月26日,我市发生一起因食用饼干出现肛门流油事件,经调查证实为饼干中含矿物油所致。现将调查情况报告如下。1流行病学调查我市一市民在北站食品批发市场批发一箱黑芝麻克力架,回去后分给三户邻居。该市民及三户邻居小孩食用该饼干约90.4g后均出...  相似文献   

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我国平均每30秒就有一名缺陷儿出生!看到这样的数据,准妈妈们不免有些担心。那么,产前如何排查胎儿畸形?现在就让专家为我们支招。  相似文献   

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《美国医学协会》杂志上发表的母乳喂养新研究成果显示:母乳喂  相似文献   

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为了儿童的健康成长,医学专家提醒各位家长,有些食物儿童不宜常吃、多吃,否则,有害无益。 桔子 桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”,腹痛腹泻,甚至引起骨病,故儿童吃桔子一天不宜多于4个。  相似文献   

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正3月19日,印刷板块上市公司中唯一一家以书刊印刷为主业的公司——盛通股份公布了自己的业绩报告。无论是营收还是净利润,较之2014年都有了长足的进步,实属不易。这不仅是因为全球性经济危机尚未走出阴影,对实体企业而言压力巨大;也是因为书刊印刷在互联网  相似文献   

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江西、浙江、福建等地所产的野生草本植物贡菜,不仅味道鲜美营养丰富,而且在室温下长时间存放不易腐烂。白求恩医科大学预防医学院的甄清等科研人员将用95%酒精浸泡贡菜所得酒精液,对10种污染食品的常见细菌和霉菌进行抑菌试验证明,贡菜中的某些成分不仅对细菌繁殖体有抑制和杀灭能力,而且对抵抗力较强的芽胞和霉菌孢子也有杀灭能力。正因为贡菜中含有抗菌有效成分,才使它可以长期存放不腐烂。贡菜室温存放不易腐烂@阳光  相似文献   

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柯剑飞 《现代家电》2007,(13):17-18
一线品牌在二三线市场表现疲软是必然的。一线品牌进入二三级市场的主要问题是不具备价格竞争优势问题。一线品牌偏重于在一级市场的终端进行竞争,特别是在终端位置上的巨额投入,  相似文献   

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《食品科学》2005,26(7):176-176
6月14日,在武汉中国农科院油料作物所的实验室里,来自全国的专家用一台如同电脑打印机大小的测试仪测试三种样品,仅用了48分钟检测出黄曲霉毒素,平均每种样品仅需16分钟,刷新了国际上最短1小时的纪录。  相似文献   

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<正>2申请公布号:CN 106894273 A发明人:尚贵臣于泳魏拥辉袁敬伟钟延军孙长征白升锐武国庆林海龙熊强申请人:中粮集团有限公司提供一种蒸煮器,克服现有技术中蒸煮器出料口经常堵塞的缺陷。  相似文献   

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正一句话:有梦想就要去做,万一实现了呢!一本书:《艺术的故事》,我的推广顾问推荐的书。一次转发:"同桌的你"公益慈善活动——CIID厦门年会场外展,第一次自己做公益。一部电影:《一生一世》,珍惜眼前所拥有的。一次旅行:吴哥窟,一次神秘的旅行,喜欢那儿的文明。一位名人:刘德华——CCTV开奖啦,他这次很真实。  相似文献   

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《轻工机械》2010,28(3):64-64
科学家在陶瓷中夹入薄铝层,研制了一种具备陶瓷的诸多优点但不脆的材料。陶瓷材料具有许多优良的性能,比如耐腐蚀性好、重量轻、耐热性好等。这些优点使陶瓷材料广泛应用于生产和生活中。然而,这些材料容易断裂,因为陶瓷非常脆,裂纹容易扩散,最终会导致材料完全失效。这个致命的弱点严重制约了陶瓷材料的发展和应用。  相似文献   

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