我国高职院校酒店管理专业实践性教学中存在的问题及对策

高等职业教育应以就业为导向,走产学结合的发展道路,高职院校酒店管理专业的学生应定位于酒店基层管理人员,即专业理论够用、生产技术操作和组织能力强的复合型技术应用人才。本文试图通过对实践教学当中存在的问题及其原因的分析,提出了加强酒店管理专业实践性教学的若干对策。     

酒店管理专业实践教学体系研究

酒店管理专业教学体系建设中一项重要环节就是实践教学体系,它巧妙的将人文社会科学与技术教育结合起来,同时也很明显地突出了“校企合作”指导思想。本文基于广义实践教学体系的内涵。详细阐述了如何进行酒店管理专业实践教学内容体系建设,简单探讨了实践教学保障体系建设。只有完善建设内容体系及保障体系,才能够确保酒店管理专业实践教学体系的顺利运转。     

基于TOM理论的高校经管类专业实践教学质量控制

由于我国经管类专业实践教学起步较晚,再加上实践教学环节的多样性和内容的复杂性,对其进行质量管理和控制难度较大.TQM理论强调全局性和系统性,动员全体参与者及有关部门同心协力,运用管理技术、专业技术和科学方法,进行全员、全过程、全方位的管理.为了切实保障和提高实践教学的效果,高校经管类专业实践教学的质量控制应该体现全面质量管理理念,建立全面的质量标准,坚持全员质量管理,进行全过程、全方位的质量控制.     

基于建构主义学习理论的人力资源管理课程情境教学

多媒体计算机和网络技术的广泛运用使现代教学模式呈现多元化.传统的"黑板"教学已经不能满足现代教育理念的发展.特别是人力资源管理等应用型学科,如何基于建构主义学习理论,设计出一种能够运用多媒体和网络技术的互动教学模式,对高校人力资源管理专业的教学实践具有重要的意义.     

高职高专计算机网络技术专业实践教学改革研究

分析了郑州电力高等专科学校(以下简称"我校")计算机网络技术专业实践教学中存在的问题,提出了实践教学改革的原则,重点阐述了我校计算机网络技术专业实践教学环节所进行的改革,简单介绍了专业资格认证的情况.此次实践教学的改革成果已经在我校计算机网络专业的教学中得到部分实施,并将继续在今后的教学过程中得到检验.     

工程管理专业实践教学改革探讨

工程管理专业是新兴的工程技术与管理交叉复合性学科,旨在培养具有管理能力和工程技术能力的高级复合型管理人才.针对我国目前工程管理实践教学存在的一些问题,各高校应在明确教学目标的同时,搭建校内外实践平台,以完善的制度和高素质的师资等来保障实践教学质量,最终达成工程管理专业的教学目标.     

工程管理专业"土木工程概论"教学探讨

针对工程管理专业的学科特点,结合教学实践,对"土木工程概论"的教学内容、授课方式及考核方式展开了论述,实践证明采用适合工程管理专业"土木工程概论"的教学手段对实现该专业的培养目标大有裨益.     

高职酒店教育培养方向新探索--关于《高职酒店管理专业实践教学探究》的研究报告

本文从高职酒店教育的发展趋势和现状入手,通过反思酒店教育教学过程中存在的问题、矛盾,思考应当如何拓展教育新思路,从而拓宽酒店管理学生的就业渠道.     

基于工作过程导向的高职酒店管理专业课程体系的开发和重构

本文在借鉴国内外职业教育的研究成果的基础上,结合我国目前实际,对基于工作过程导向的高职酒店管理专业课程体系的开发和重构进行了探索,以期对酒店专业的职业教育改革的建设有所借鉴.     

“安全系统工程”课程教学探讨

"安全系统工程"是安全工程本科专业核心课程之一,该课程知识是学生从事本专业的科研、安全工程技术及管理等工作必备的专业技术知识。结合教学经验和实际教学中发现的问题,从教材、课程内容及学时、课堂教学、实践教学等多个方面探讨了实施该课程教学的方法及具体内容。研究成果可以为"安全系统工程"课程以及其他课程的教学提供指导。     

管理专业应用性教学研究

在高等职业教育教学中,实训是不可缺少的重要环节,是应用性教学形式之一,也是培养应用型人才的重要途径.因此,培养合格的应用型技术人才,除了在专业设置、教学计划、课程建设等环节进行相应的改革并加大教学实习实验课程的比例外,还要强调能力培养,加强实训教学,不断提高教学质量.管理实训课不仅是对学生理论知识掌握和运用的训练,更是要教会学生融入现实经济管理活动中去,成为一个企业管理链上不可缺少的组成部分,在整个管理链的运动中积极发挥自己的作用,确保管理目标的实现.本文从管理学实践训练的含义与特点出发,阐述了实现管理实践训练的方法,为提高管理实训课质量进行了具体的实践.     

示范性高职院校共享型教学资源库建设的研究

随着网络与信息技术的飞速发展,建立一个高效、实用、应用简便而内容丰富多样、功能齐全的教学资源库,创建共享型专业教学资源库是国家示范性高等职业院校建设的重要任务之一.结合常州信息职业技术学院(以下简称"我院")国家示范性院校共享教学资源库建设项目,在教学资源库建设内容、建设步骤、资源管理及应注意的事项等方面进行了探索.     

以培养创新人才为目标的实践教学模式探索

实践教学作为工程管理专业教育环节中极为重要的内容之一,在工程管理专业人才培养中起着重要的作用。从教与学的改革与创新、实践性教学环节的建设与发展、多渠道拓展教学手段和实践环境等方面提出了针对工程管理专业的实践教学培养模式。它既是工程管理专业理论教学的延伸,也是实现专业培养目标的关键,从而确保高标准、高质量的专业建设及学科发展。     

酒店管理专业“1+1”模式下教学性实习的调查与分析

"1+1"模式是指学生在酒店的实习由2个学期组成,即"l"个学期的教学性实习和"l"个学期的就业性实习。该模式下的教学性实习有利于学生发现学习中的不足,便于在后期的学习中有针对性地进行弥补;有利于学生正确认识酒店行业,及早明确发展方向;有利于学生、学校、酒店实现多方共赢。通过对学生实习前、实习中、实习后三个阶段的问卷调查与分析,对教学性实习中出现的问题进行总结,并提出优化教学性实习管理的方法与对策。     

"用电营业管理"课程理论与实践教学探讨

"用电营业管理"是供用电技术等电力相关专业的一门必修课.由于该课程的实践性较强,涉及实际问题颇多,在设计此课程教学任务时,应配以实践实训教学,理论与实际双管齐下的方式全方位培养学生综合素质.本文提出了几种可行的教学方法,并对学校建设校内实训基地以及建立校外实践基地进行了探讨.     

会计学专业"税法"课程教学改革思路

"税法"是一门涉及法理学、会计学和财政学等多方面学科知识的综合性应用学科,目前众多院校的法学专业、经济管理类和金融国贸等专业都开设了该课程.由于各个专业学生的培养目标不同,在教材的选用、教学时间的安排、教学内容和教学方法的选择上都存在一定的差别.本文从会计学专业"税法"课开设的目的入手,分析了我国会计学专业"税法"教学中存在的现实问题,并提出了针对会计学专业"税法"课教学的改革思路.     

增强土地资源管理专业教学有效性的路径探讨

课堂教学有效性是高校教学应该追求的永恒主题,提升教学的有效性是当前深化高校课程改革的关键和根本要求。从高校土地资源管理专业教学的角度,通过对土地资源管理专业教学有效性含义、问题的分析,提出提高土地资源管理专业教学有效性的对策,即完善教学课程体系,及时更新教学内容与完善实践体系,构建研究性教学体系,改良实践教学资源,以期为提高土地资源管理专业教学有效性提供借鉴。     

应用型课程"钢结构"评价体系构建初探

"钢结构"是土木工程专业和建筑工程技术专业的一门重要必修课,该课程旨在培养学生"厚基础、宽口径、高素质,强能力"方面综合知识和实践能力.针对本课程的特点,并研究与"应用型"教育的适应性,文章从多元化教学方法的采用、教材建设方面等角度讲述如何完善目前的教学体系的评价.最后还对"钢结构"课程进行了大胆的教学设想,讨论采用分组教学和案例教学的可行性.     

关于高职高专电气自动化教学改革的思考

针对目前电气自动化专业教学中存在着专业教学严重滞后于电气自动化技术应用发展的状况,从教师知识结构,实验教学、实习实训等方面入手,进行教学改革.     

华北电力大学公共管理类专业实践教学分析

实践教学是高等教育教学活动的重要组成部分,是培养学生实践操作能办,组织管理能力、沟通交流能力和学习创新能力的重要途径和手段.公共管理类专业实践教学环节的改革有利于培养学生创新能力和社会实践能力,有利于提升理论教学的效果,有利于提高学生的专业认同度,有利于提高就业率.构建立体化实践教学体系,加大实践教学课程在整个课程体系中的比例,加强实践教学基地建设,加强实践环节的考核,并加大资源整合的力度是提升实践教学效果的基本策略.