证监会重拳护法 双汇股一举夺标

<正> 世事本如戏,变幻弹指间。公元2001年9月11日,一个震惊世界的消息从天而降。位于美国曼哈顿的标志性建筑世贸中心双子大厦突遭恐怖分子袭击,顷刻之间,化为一片废墟。影响所及,美国股市休市、台湾股市停牌、欧洲、日本股市的指数纷纷下跌……在此之前,国际货币基金组织在《世界经济展望》中预测,2001年全球经济增长率为2.6%,处于自1993年以来的最低水平,只是那时,还不知道美国将有一个黑色的星期二。     

成思危剖析黑庄 袁隆平知本瞩目

<正> 心诚则灵,长达十余年马拉松式的谈判到底感动了“上帝”,我国终于入世了。不是在“即”,不是在“望”,也不是在“握”,而是实实在在置身于世界经济的挑战和机遇之中。各种各样有关入世的论坛可以继续开,形形色色涉及入世的书籍可以继续出,而那些机遇论和挑战论的学者、专家可     

业绩出现滑坡 盈利能力尚可

到年报批露完为止,在深沪两市挂牌的经营酒类的公司共18家,其中成都华联和四川制药是于1999年通过资本运作跨入到酒类板块中来的。四川郎酒集团斥资近600O万控股成都华联,成为其第一大股东。欲借助华联在全国的销售网络优势拓展郎酒的销售市场,从而使成都华联形成酒业、百货业双管齐下,携手开拓新产业的格局。而四川制药则是通过资产置换和等价受让的形式控股全兴酒业有限公司51.12％的股权。使自己的经营范围从制药扩展到酒类产品的生产和销售领域。这是国家限制发展酿酒产业,酒类企业运用资本市场进行调整和发展的一种有益尝试。由于上述两家是于1999年开始进入酿酒领域的。因此,在下面的年报分析中不涉及这两家公司的业绩评述。从酒类公司的年报来看,1998年初的山西假酒案,给整个白酒行业以沉重打击。同时,由于酒类公司从1998年     

中国股市饮料酒板块现状分析

新世纪伊始，回顾一下去年中国饮料、酒市场，可以说是喜忧掺半。中国酿造行业经过近三年的结构调整，困扰整个行业的重复建设、恶性竞争、地方保护等问题得到部分缓解，出现健康有序发展的迹象。从去年上半年的统计数据来看，酿造业产量和经济效益均出现了适度回升，呈现了良好的增长势头。 现在人们的消费观念正在发生变化，出现高度酒向低度酒转变、蒸馏酒向发酵酒转变、粮食酒向水果酒转变、低档酒向高档酒转变的趋势，饮料需求旺盛。２０００年产量估计为４２２０万吨，预计２００１年整个饮料酒的产量仍会有较大幅度的增长，约４５０…     

茅台酒酿酒工业遗址群见证历史

本刊讯:从贵州省文物局获悉,茅台酒酿酒工业遗址群将申报第七批全国文物保护单位。文物和考古专家评估茅台工业遗址群的价值,认为茅台酒酿酒工业遗址群作为国酒茅台从两汉迄今为止的最早酿造体系的实物见证,具有极高的历史研究价值和传统酿造工艺价值。     

警惕中国股市“前轮”爆胎

自2006年底以来,中国股市创出了一个又一个的高位神话,"全民炒股"的趋势正野火燎原般地在蔓延。美国次级贷危机以来,全球股市哀号一片!贷者违约,信用失效,股指暴跌,机构     

九月股市，炒什么？——工行：巨人的高低杠

在工行8月16日的大跌中谁的持股比例陡然下降,这个问题也许只有监管当局盯市者心里最清楚!"谁敢横刀立马,看我工行大将!"这句话,在8月8日的上证综指"众人皆醉我独醒的"的行情中被表现得淋漓尽致。     

为什么说茅台酒的天时工艺是中国白酒酿造技艺的“活化石”——千年工艺道法自然

近代工业文明如同一个动力巨大的引擎，将社会文明向前推进了一大步，但人们在充满自豪的蓦然回首间不经意地发现，我们的城市、村庄、生活、行为，正如一条工业流水线上的产品，趋于标准化、同一化。     

昂立登龙 雏鹰展翅 名酒违规 智者一失

<正> 大千世界,五彩斑斓,小小股市,热闹非凡,忙得笔者目不暇接,往往是写了这头,漏了那头,不用说别人埋怨,自己都感到对不起读者。上期谈到青啤主帅彭作义雄才未尽,鹤驾西归,很鞠了一把热泪。所幸的是,近来从齐鲁大地传来喜讯,沉寂了近一个月的青啤集团,终于在世人瞩目下完成了公司新任总经理的确定工作。8月29日,青啤集团第三届董事会第七次会议刚刚结束就宣布,经控股股东提名,正式聘任金志国同志为公司总经理。人们等待已久的青啤集团新掌门终于走到前台。新任老总金志国在发表施政纲领时表示,深知担任青啤总经理责任之重大,将不遗余力地承担起责任,把青啤这面民族     

无甲醛酿造,我国啤酒工业新目标

面对加人WTO之后的国际竞争，产品质量和酿造工艺一直是民族啤酒工业的“难言之隐”。传统的啤酒酿造工艺与国际市场对啤酒甲醛含量严格限制之间存在的巨大差距，是影响中国啤酒工业未来发展的一大“瓶颈”。     

名酒断腕弃“逆子” 风水难保“火腿肠”

<正> 斗转星移,转眼又是一年。一年来,在各方面的呵护下,《食股点评》这个专栏总算是撑下来了。但年终细一盘点,却觉专栏办得虽略有文采,似深度不够,愧对广大读者。往事难追,但愿马年借"入世"之东风,能把此栏办得稍有些起色,以适应千帆竞举、万马奔腾的时代。书归正传,"以大对大",是对跨国公司大举进入我国食品市场一种有效     

占先机 乳业争上市 观歧路 白酒验内功

<正> 健力宝易帜、何伯权出局、达能重组水市场、IFF掷子上海滩……可以说,激烈的市场竞争在我国食品业已全面展开。公平、公开、公正的国际游戏规则,正在逐步被认同。国际经济一体化的大潮一泻千里、势如破竹,一切的神话、假话、大话都化为腾飞的泡沫,灰飞烟灭。“无功即是过”,“与时俱进”正成为新一轮的时尚。 书归正传。资料显示:2000年我国牛奶产量为827万吨,但人均占有量仅为6.4千克;全球平均水平为100千     

三氯蔗糖的特性及在食品加工中的应用

本文对三氯蔗糖的物理化学特性、特点及其作为食品加工中甜味剂的应用效果做了详细的论述。     

设计力创新如是说——《设计力创新》解读

米兰理工大学创新管理教授罗伯托·维甘提（Rober to Verganti）所著的《设计力创新》,以设计管理者的眼光,洞见并诠释了设计力创新的内涵,被评为2009美国商业周刊年度十大好书。“设计能够拯救世界吗？不能,但绝对能帮助世界更美好,尤其是当设计能融入对经济与政策拟定具重大影响的体系之际。罗伯托．维甘提属于一小群热心的专家与诠释者,他们向有权利却尚未察觉设计文化的人,解释这个道理,让他们更能了解欣赏设计文化的潜力。”本文以书评的形式分析该书作者在设计力创新发展态势上的学术建树和本著述的学术意义和价值。     

国内外甜味剂的应用和发展趋势

近三十年甜味剂市场的发展表明,甜味剂市场商机无限,并将持续发展.本文论述了国内外甜味剂市场近期的发展状况和高倍甜味剂改进口味的技术;简述了在部分国家许合法使用的新型甜味剂如三氯蔗糖(sucralose)、阿力甜(又称天胺甜精alitame)和纽甜(neotame,第二代二肽甜味剂)等的主要特性;提供了新型复配甜味剂安赛蜜(acsulfame)的阿斯巴甜(aspartame)盐(双甜Twinsweet)的相关市场信息.     

防刺个体装甲材料的发展与现状

自“9·11”事件以来 ,反恐和人员防护已成为了一个世界性的重要问题 ,因此个体防护装甲材料中的防刺纺织品也得到了快速的发展。主要介绍了防刺材料常用的纤维和目前国内外主要的防刺织物及发展前景。     

蚕茧害虫花斑皮蠹的生物学特性及其防治技术

从中国茧丝绸交易市场的干茧仓库内发现有多种害虫危害仓储蚕茧,经初步鉴定,分别为花斑皮蠹、赤拟谷盗和仓潜。通过人工饲养,对花斑皮蠹的形态特征、生活习性等有了较全面的了解。在此基础上,提出了以控制生态环境、合理运用化学药剂和生物防治相结合的综合防治措施。     

芦荟的特殊功效及其研究进展

芦荟是一种具有广泛的生物活性的多年生常绿草本植物。本文叙述了芦荟在医药、化妆品、食品、美容保健等领域的特殊功效,介绍国内外对芦荟研究的进展。根据目前我国芦荟产业的现状,对我国芦荟产业的发展提出了几点建议。     

电子油墨与电子纸

自纸张发明一千多年以来,它作为知识和信息的载体,为人类文明的发展起到了决定性的作用.人们已经完全地接受了它,很难想像现在的人类社会没有纸会是什么样子.     

现代漆艺家具的发展与展望

漆艺文化历经千年,漆艺家具作为传承和延续的物质载体,一直受到人们的珍爱。现代漆艺家具以其古老的情怀,引起人们对传统的重视,逐渐重回人们生活。本文从其悠久历史、审美特点,发展现状等方面介绍了漆艺家具,目的是展望其发展未来,为之发展调整战略,做好规划,引导其走向兴盛。