苜蓿提取物对肉仔鸡内分泌和免疫指标的影响〖JY。〗〖HTK〗

添加600 mg/kg苜蓿提取物能够提高28、35日龄肉仔鸡法氏囊指数,显著提高血清中三碘甲状腺原氨酸和皮质醇水平,促进35、42日龄肉仔鸡B细胞分裂增殖,显著提高42日龄肉仔鸡血清皮质醇水平和极显著提高法氏囊指数;添加400 mg/kg苜蓿提取物能够显著提高28、35日龄肉仔鸡法氏囊指数、血清中三碘甲状腺原氨酸和皮质醇水平,显著提高35日龄肉仔鸡脾脏器官指数、血清球蛋白和促进B细胞分裂增殖,极显著提高42日龄肉仔鸡皮质醇水平和法氏囊指数,但效果不及600 mg/kg苜蓿提取物组;添加200 mg/kg苜蓿提取物对这些指标没有显著影响。日粮中添加600 mg/kg苜蓿提取物效果较佳。     

大蒜素对肉仔鸡脂肪代谢及相关基因表达的影响

探讨大蒜素对肉仔鸡脂类代谢及相关基因表达的影响,为揭示大蒜素调节动物脂肪沉积的机理作依据。试验选取体重相近、体格健壮的1日龄AA肉仔鸡(公)96只,随机分成4组,每组设4个重复,每个重复6只鸡。试验期为42d。在各组基础饲料中分别添加0、200、400、600mg/kg的大蒜素。结果表明,添加400和600mg/kg大蒜素的处理组与对照组比较,肉仔鸡腹脂率和肝脂率显著降低(P0.05);而添加200、400及600mg/kg大蒜素的处理组与对照组比,皮下脂肪厚度和肌间脂肪厚度没有显著的差异(P0.05),但有下降的趋势。400mg/kg组和600mg/kg组的甘油三酯、总胆固醇及低密度脂蛋白的含量显著下降(P0.05);而高密度脂蛋白水平则呈现出显著的提高(P0.05)。各浓度添加大蒜素组的游离脂肪酸的水平与对照组相比而言,有降低的趋势,但差异不显著(P0.05)。添加400mg/kg或600mg/kg大蒜素可显著降低AA肉仔鸡肝脏中的乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶的mRNA表达水平(P0.05);添加600mg/kg大蒜素组的肉仔鸡肝脏脂蛋白脂酶mRNA水平显著上调(P0.05)。添加600mg/kg大蒜素的肉仔鸡腹脂中乙酰辅酶A羧化酶mRNA表达水平显著低于对照组(P0.05),脂蛋白脂酶mRNA水平则显著上升(P0.05)。大蒜素对肉仔鸡腹脂脂肪酸合成酶mRNA水平无显著影响。     

饲粮中添加甘露寡糖对肉仔鸡生长性能及组织天然免疫相关基因表达的影响

旨在探讨饲粮中添加不同浓度甘露寡糖(MOS)对肉仔鸡生长性能及肝脏、脾脏、回肠和盲肠中Toll样受体(TLR)和抗菌肽等天然免疫基因表达的影响。选用176只1日龄雄性科宝-500白羽肉仔鸡,随机分成4个处理组,每组4个重复,每个重复11只鸡,四个处理组分别饲喂在基础饲粮中添加0.0、0.3、0.6和0.9 g/kg甘露寡糖的饲粮,试验时间为42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加0.3～0.9 g/kg MOS显著提高肉仔鸡1～42日龄的平均日采食量和平均日增重(P0.05或P0.01);饲粮添加MOS显著提高肉仔鸡21日龄法氏囊指数和42日龄胸腺指数(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加MOS可不同程度地提高21和42日龄肉鸡回肠、盲肠、肝脏和脾脏TLR2、TLR4、β-防御素9(AvBD9)和cathelicidin-B1(Cath-B1)mRNA表达(P0.05或P0.01)。饲粮中添加适宜水平的MOS可不同程度地提高肉仔鸡生长性能,并可能通过提高肉仔鸡组织TLRs表达并由TLRs介导上调β-防御素和cathelicidins等抗菌肽表达而提高肉仔鸡天然免疫防御功能。     

大蒜素对肉仔鸡生长性能及抗氧化能力的影响

探讨大蒜素对AA肉仔鸡生长性能及抗氧化能力的影响。对照组饲喂基础日粮,试验组在日粮中分别添加200、400和600 mg/kg的大蒜素。结果表明：在21、42日龄时,添加400、600 mg/kg的大蒜素组与对照组比,平均日采食量和平均日增重增加显著,料肉比下降显著;丙二醛含量下降显著;谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的活力显著上升,21日龄时过氧化氢酶活力上升显著,42日龄时过氧化氢酶活力无显著性变化。     

大蒜素对肉仔鸡生长性能及抗氧化能力的影响

探讨大蒜素对AA肉仔鸡生长性能及抗氧化能力的影响.对照组饲喂基础日粮,试验组在日粮中分别添加200、400和600 mg/kg的大蒜素.结果表明:在21、42日龄时,添加400、600mg/kg的大蒜素组与对照组比,平均日采食量和平均日增重增加显著,料肉比下降显著;丙二醛含量下降显著;谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的活力显著上升,21日龄时过氧化氢酶活力上升显著,42日龄时过氧化氢酶活力无显著性变化.     

益生素对肉仔鸡生长性能及免疫器官发育的影响

研究益生素对AA肉仔鸡的生长性能及免疫器官发育的影响.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加50mg/kg金霉素,Ⅰ、Ⅱ组分别添加200、400mg/kg益生素.结果显示:21日龄Ⅰ、Ⅱ组平均日采食量较对照组分别降低1.4％和1.9％,料重比分别降低6.7％和6.7％;Ⅰ组法氏囊重和法氏囊指数分别提高35.4％和36.9％,Ⅱ组胸腺重和胸腺指数分别提高4.5％、9.5％.42日龄Ⅰ、Ⅱ组平均日采食量较对照组分别提高9.9％和3.7％,料重比分别降低1.4％和2.3％;对照组脾脏指数略高于Ⅰ组,显著高于Ⅱ组;Ⅰ、Ⅱ组胸腺重、胸腺指数及法氏囊指数均显著高于对照组.21日龄Ⅰ、Ⅱ组平均日采食量较抗生素组分别提高0.9％和0.4％,料重比分别降低3.1％和3.1％;42日龄Ⅰ、Ⅱ组平均日采食量分别提高5.7％和3.7％,料重比分别降低1.9％和2.8％.以添加水平200 mg/kg的效果较好.     

植物甾醇对肉鸡血清胆固醇、蛋白质水平和抗氧化酶活性的影响

目的:研究植物甾醇对肉仔鸡生产性能、血液胆固醇、蛋白质水平和抗氧化酶活性的影响。方法:试验设6组,日粮中分别添加0、5、10、20、40和80mg/kg的植物甾醇,测定肉仔鸡生产性能及血液生化指标。结果:与对照组相比:植物甾醇可提高肉仔鸡的生产性能;20mg/kg植物甾醇添加组能显著降低肉仔鸡血清总胆固醇(TC)水平(P<0.05),极显著降低血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平(P<0.01),10、40和80mg/kg组均能显著降低LDL-C水平(P<0.05);40mg/kg组能显著提高血清白蛋白水平(P<0.05);80mg/kg组能显著提高肉鸡前期和后期血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P<0.05)。结论:40mg/kg为植物甾醇在肉仔鸡日粮中的适宜添加水平。     

二氢吡啶对肉仔鸡生产性能及对尿素氮、甲状腺激素的影响

选用1日龄AA肉用雏鸡300只,随机分成5组。采用单因子试验设计方法。试验日粮按二氢吡啶添加水平的不同分为5个不同的处理组,即二氢吡啶添加水平为0(对照组)、50、100、150和200mg/kg。试验结果表明,二氢吡啶添加水平为100和150mg/kg时均能显著提高日增重、饲料转化率(P<0.05);添加水平为50、150和200mg/kg时血清中尿素氮(BUN)含量与对照组相比分别下降了20.30%、26.80%和25.26%,并达到差异显著(P<0.05)。血清中三碘甲腺原氨酸(T3)、四碘甲腺原氨酸(T4)和胰岛素(INS)含量各处理组间差异不显著(P>0.05);但二氢吡啶添加水平为100和150mg/kg的处理组T3含量比对照组分别提高了26.50%和37.61%,T4含量比对照组分别下降了34.53%和40.22%。     

萝藦提取物对肉仔鸡屠宰性能影响的研究

研究萝藦提取物对15日龄AA⁺肉仔鸡屠宰性能的影响,试验期4周,对照组饲喂基础饲粮,试验1～5组分别饲喂在基础饲粮中添加萝藦提取物20、50、75、100和150 mg/kg的试验饲粮。结果表明：添加萝藦提取物20 mg/kg组对AA⁺肉仔鸡的屠宰前体重、屠体重、全净膛重、去骨腿肌重影响显著,对腹脂重、皮下脂肪重、肌间脂肪宽度影响不显著;萝藦提取物分别为50、75、100和150 mg/kg组AA⁺肉仔鸡的上述性状及胸肌重、腿肌重影响极显著。萝藦提取物在饲料中的适宜添加量为75～150 mg/kg。     

大蒜素对AA肉仔鸡生长性能的影响

选择健康1日龄AA肉仔鸡1 080羽随机分成6个组,在各组基础日粮中分别添加0、100、200、300、400和500 mg/kg的大蒜素,饲喂7周。结果表明,日粮中添加大蒜素对不同生长阶段肉仔鸡的存活率、平均日增重及料肉比均有不同程度的改善作用,其中300 mg/kg的大蒜素对肉仔鸡生长性能的影响达到了显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)水平。故本试验得出日粮中添加300 mg/kg的大蒜素是改善肉仔鸡生长性能的最适添加量。     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.