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西堤岛咖啡首都机场3号航站楼店开业；戏剧，艺术和葡萄酒-阿丽雅美味剧目，“王霞”普洱入驻北京金源茶城，中国西部咖啡师大赛，2008FIC上海隆重召开，第十七届上海国际酒店用品博览会，《咖啡师国家标准》，新奥尔良厨师比赛     

做中国一流的咖啡精英

中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛是世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛在中国的惟一授权竞赛，致力于弘扬中国的咖啡文化和咖啡事业。四年来，在其主办单位上海博华国际展览有限公司的努力之下，该项竞赛已成为中国广大咖啡师走向世界的摇篮。     

名品、名人、名赛——记2005中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛总决赛

已连续举办三届的中国国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛是中国惟一一项专业性、国际性的咖啡比赛。该项赛事经世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛组委会授权．由上海博华国际展览有限公司主办。     

中国——咖啡师竞赛亮相FHC Beijing 2007

继在美国及在上海举行的FHC China 2006期间闪亮登场后，The Ultimate Barista Challenge中国一咖啡师竞赛将于2007年6月13—15日在北京的中国国际贸易中心，即与FHC Beijing2007同期同地首次拉开其亚洲战区的帷幕。     

Lavazza 纯正意式浓缩咖啡的代名词

正咖啡师洪杰从事咖啡行业近9年,有着精湛的技艺和对咖啡行业的无比热情。凭借着对咖啡的热爱和执着,洪杰在咖啡师这个行业上不懈努力,获得过以下殊荣:2010年源铭PETRONCINI杯烘焙赛表演冠军2011年百瑞斯塔咖啡师大赛中国总决赛亚军2011年冠军咖啡师挑战赛咖啡鸡尾酒冠军2012国际百瑞斯塔咖啡师竞赛中国代表选手     

手磨咖啡香

细细流入的水珠以优雅的回旋与咖啡粉共舞，萃取出纯净的咖啡风味，手萃咖啡看似简单，却仍然需要咖啡师经年累月的练习才能充分掌握磨豆的时间和注水的技巧。一杯完美的手冲咖啡，其实是咖啡师、咖啡豆和水之间最直接的互动。     

The Ultimate Barista Challenge~中国——咖啡师竞赛亮相FHC Beijing 2007

继在美国及在上海举行的FHC China 2006期间闪亮登场后,The Ultimate Barista Challenge中国-咖啡师竞赛将于2007年6月13-15日在北京的中国国际贸     

世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛

世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛是由美国咖啡协会和欧洲咖啡协会联合发起的专业咖啡师竞赛。它相当于咖啡界的奥林匹克比赛,旨在发现和引导咖啡界的潮流、传扬咖啡文化,为职业的咖啡师提供一个表演、竞技和交流的平台。 第一届世界百瑞斯塔(咖啡师)冠军赛于2000年在蒙地卡罗举行。吸引了来自世界14个国家的参赛人员,所有的参赛     

如何挑战咖啡师大赛

作为一名咖啡师，能够在本地、国内、甚至世界上的咖啡大赛中取得优异的成绩是一生的骄傲，是职业人（profesional）的最高认可。     

中国-咖啡师竞赛亮相FHC Beijing 2007

中国-咖啡师竞赛将于2007年6月13～15日在北京的中国国际贸易中心，与FHC Beijing 2007同时同地首次拉开其亚洲战区的帷幕。