洛阳典型植烟土壤肥力特征及其与土壤盐分关系分析

以河南省洛阳市植烟土壤为研究对象,应用常规统计学方法和冗余分析方法,分析20个典型烟田不同土层(0~20、20~40、40~60、60~80、80~100 cm)土壤基础肥力和全盐量,并探讨了土壤肥力与盐离子的关系。结果表明:(1)有机质(OM)、碱解氮(AN)、速效磷(AP)和速效钾(AK)含量均以0~20 cm土层最高,其中有机质和速效钾随着土层加深而减少,碱解氮、速效磷含量表现出先降后升趋势;各土层主要以碱性为主,0~20 cm的pH最低;全盐量自上而下呈现先降后升的趋势;(2)冗余分析结果表明,土壤有机质(OM)在0~100 cm与K~+、Na~+、Ca~(2+)和SO_4~(2-)表现出较好的相关性;碱解氮(AN)在0~40 cm与K~+有正相关性,与Na~+有负相关性;速效磷(AP)在0~100 cm受Ca~(2+)和SO_4~(2-)影响较大,在0~80 cm与K~+有较强的相关性;速效钾(AK)在不同土层与盐离子的相关性不同;pH与HCO_3~-有较强的相关性。综合考虑,洛阳典型植烟土壤表层肥力较高,盐分较多聚集在表层和底层土壤,其中K~+对各肥力指标均有较大影响,Cl~-则随着土层加深对肥力指标影响增强,其余各离子与肥力表现无明显规律。     

一株细菌产紫红色素的稳定性研究

为开发新的天然食品色素以替代合成色素,从小麦叶表筛选到一株产单一紫红色素的细菌Y2,对菌体内乙醇提取色素进行稳定性、光吸收特性研究.结果表明,该色素成分在中酸性溶液中呈亮紫红色.最大吸收波长为535nm(pH2.2-4)或500nm(pH5～9),在较碱性溶液(pH10)中呈橙红色,最大吸收波长为480nm;对温度处理较稳定,多种离子(K~+、Na~+、Ca~(2+)、Fe~(3+))处理不偏色.色素在几种糖溶液中较稳定,均在500nm和540nm两个波长附近出现吸收峰值.氧化剂(H_2O_2)溶液中的色素在495nm有最大吸收,但不稳定;还原剂溶液(Na_2SO_3)中色素在540nm处有最大吸收.相对稳定. 结果表明,该色素成分在中酸性溶液中呈亮紫红色.最大吸收波长为535nm(pH2.2-4)或500nm(pH5～9),在较碱性溶液(pH10)中呈橙红色,最大吸收波长为480nm;对温度处理较稳定,多种离子(K~+、Na~+、Ca~(2+)、Fe~(3+))处理不偏色.色素在几种糖溶液中较稳定,均在500nm和540nm两个波长附近出现吸收峰值.氧化剂(H_2O_2溶     

黑枸杞总黄酮稳定性的研究

采用微波辅助提取黑枸杞中总黄酮,研究光照、温度、pH、金属离子、氧化剂、还原剂和食品添加剂对黑枸杞黄酮稳定性的影响。结果表明:黑枸杞黄酮在避光、温度低于70℃及pH为6.0~8.0的条件下较稳定,70℃以上温度和长时间自然光照均明显影响黑枸杞黄酮的稳定性;金属离子Na~+、K~+、Mg~(2+)、Ca~(2+)对黑枸杞黄酮稳定性均无明显影响,Fe~(3+)、Fe~(2+)、Al~(3+)、Cu~(2+)影响其稳定性;氧化剂H_2O_2、还原剂Na_2SO_3以及食品添加剂维生素C、柠檬酸和苯甲酸钠对黑枸杞黄酮稳定性均有明显影响,而葡萄糖和蔗糖对黑枸杞黄酮稳定性无影响。     

成都市东区大气颗粒物PM_(2.5)水溶性离子特征

大气颗粒物正成为威胁人类健康和自然环境的首要污染物。为了更好地了解成都市东区PM_(2.5)水溶性离子来源及对其相关性制定控制政策和实施减排措施提出意见,本文系统地对PM_(2.5)水溶性离子特征进行了描述。结果表明:水溶性离子浓度从大到小顺序为:SO_4~(2-)NO_3~-NH_4~+Ca~(2+)K~+Cl~-Na~+Mg~(2+)F~-。季节分布特征是冬季春季秋季夏季。进行源解析表明:其来源主要是煤的燃烧。     

钙离子对石英和高岭土浮选行为的影响

在含100ppm Ca~(2+)的矿浆中,考查了较宽pH值范围内,Ca~(2+)在细粒石英和高岭土颗粒上的吸附情况。在以脂肪酸作阴离子捕收剂的情况下,受Ca~(2+)吸附影响的矿浆pH值与石英的浮选回收率有很好的对应关系。当水解CaOH~+吸附于Na-高岭土时,有凝结现象发生。有水解反应时,凝结加剧。Na-高岭土的零电点约在pH=13左右。     

聚丙烯酸盐类改良剂对土壤理化性状及烤烟根系生长的影响

为探讨聚丙烯酸盐类土壤改良剂单施和复配作用下的土壤理化性状及烤烟根系生长变化,采用大田试验研究了土壤改良剂对植烟土壤肥力、含水量、容重及烤烟根系指标的影响。结果表明:(1)聚丙烯酰胺+腐殖酸钾处理的土壤有机质、碱解氮、速效磷含量最高,聚丙烯酸钾+腐殖酸钾处理的土壤速效钾含量最高;(2)在提高土壤含水率以及降低土壤容重上,聚丙烯酰胺+腐殖酸钾处理效果最好,各土层土壤含水率的提高幅度及容重的降低幅度均表现为20~40 cm10~20 cm0~10 cm;(3)聚丙烯酰胺+腐殖酸钾处理的根长、根体积、根干重和根冠比显著高于其他处理,施用土壤改良剂也明显提高了20~40 cm土层根系生物量的比重。总的来看,施用土壤改良剂能改善土壤理化性状,促进根系生长发育,以聚丙烯酰胺+腐殖酸钾处理效果最佳。     

毛织物用酶与纺织助剂的配伍性研究

研究了毛织物防毡缩用碱性蛋白酶、中性蛋白酶与纺织助剂的配伍性能,通过相对活性法与减量法相结合,对无机助剂、表面活性剂和染料进行了研究,研究发现:Na~+、K~+、NH_4~+、Mg~(2+)、Ca~(2+)盐低浓度时对酶具有激活作用;非离子型表面活性剂对酶具有激活作用;Cu~(2+)、Fe~(3+)、Mn O_4~-金属盐、离子型表面活性剂和染料对蛋白酶的活性具有明显的抑制作用;Na~+、K~+、NH_4~+、Mg~(2+)、Ca~(2+)对中性蛋白酶的激活作用比碱性蛋白酶激活作用更显著,离子型表面活性剂和染料对碱性蛋白酶的抑制作用更为显著。这一研究对酶在毛纺工业上的应用可提供理论指导。     

密蒙花黄色素稳定性研究

对密蒙花黄色素分别在pH值、温度、光照、蔗糖、葡萄糖、D-果糖、可溶性淀粉、山梨酸钾、Na_2SO_3、H_2O_2、金属离子等存在条件下进行稳定性研究。结果表明:弱酸和中性条件下密蒙花黄色素稳定性较好,随着温度升高和光照时间延长,色素降解越严重;蔗糖、葡萄糖、D-果糖、Ca~(2+)、Cu~(2+)对密蒙花黄色素均具有保护作用;可溶性淀粉、H_2O_2、K~+、Na~+、Sn~(2+)、Zn~(2+)、Al~(3+)、Mg~(2+)对密蒙黄色素的影响不明显;山梨酸钾、Na_2SO_3、Fe~(3+)、Pb~(2+)对密蒙花黄色素具有破坏作用。     

毛壳菌来源的α-葡聚糖酶酶学性质分析及制糖生产辅料对其活性影响

为了方便毛壳菌来源的α-葡聚糖酶在制糖生产中的应用,本文研究了该酶的基本酶学性质以及制糖生产中常见辅料对其活性的影响。实验表明:α-葡聚糖酶最适反应条件是60℃,pH 5.5,底物浓度2.0%。酶的活性在此条件下会随着反应时间的延长而衰减,同时,pH值对酶活的影响最明显。在控制反应pH的前提下,辅料H_3PO_4、SO_3~(2-)、Ca~(2+)和聚丙烯酰胺的加入对酶活的影响不大。     

影响羊乳中环核苷酸质量浓度的化学因素

研究了pH、金属离子和抗氧化剂等化学因素对羊乳中环核苷酸质量浓度的影响。结果表明,羊乳中pH为3时cAMP质量浓度最高,pH为2时cGMP质量浓度最高;Ca~(2+)、Cu~(2+)、Fe~(2+)、Ni~(2+)、Mg~(2+)、Mn~(2+)、Zn~(2+)对羊乳中cAMP质量浓度有促进作用,而Cd~(2+)可降低羊乳中cAMP的质量浓度;Ca~(2+)、Co~(2+)、Mg~(2+)、Zn~(2+)对羊乳中cGMP质量浓度有促进作用,而Fe~(2+)、Ni~(2+)对羊乳中cGMP质量浓度有降低作用;在羊乳贮存2~4 d内抗氧化剂可降低羊乳中cAMP和cGMP的质量浓度,在4 d后可促进羊乳中cAMP和cGMP质量浓度。     

黑米中黄酮类化合物的稳定性分析

以黑龙江五常黑米为原料,研究利用超声波辅助水浴浸提黑米中黄酮类化合物的稳定性。对黑米黄酮浸提液在不同温度、pH值、光照、氧化剂、还原剂、金属离子等条件下的稳定性进行测定。结果表明:温度在20℃~60℃时黄酮类化合物含量基本不变;长时间的光照对黄酮的稳定性影响较大;在弱酸性条件下比较稳定;对氧化剂H_2O_2具有较好的抗氧化性,但对还原剂Na_2SO_3显示出很大的不稳定性;K~+和Na~+两种金属离子对黑米黄酮稳定性无明显影响,Al~(3+)、Ca~(2+)、Mg~(2+)、Fe~(3+)对其影响较大。     

千沸水中常规阴阳离子变化情况研究

本实验通过对自来水反复煮沸,分别在煮沸0、1、10、20、40、80、120次进行取样,通过电感耦合等离子体质谱联用仪测定水质常规指标的阳离子:Na~+、Al3~(3+)、Ca~(2+)、Cr~+、Mn~(2+)、Fe~(3+)、Cu~(2+)、Zn~+、As~+、Se~+、Cd~+、Hg~+、Pb~(2+);离子色谱仪测定水质常规指标的阴离子:F~-、Cl~-、NO_2~-、NO_3~-、SO_4~(2-)。实验结果表明,自来水中的阴阳离子浓度均随着沸腾的次数增加而增大。尽管沸腾次数达到120次,自来水中本来含有的阴阳离子浓度也不断增大,但均没有超过《生活饮用水卫生标准》规定的限值。     

解淀粉芽孢杆菌GSBa-1凝乳酶的生产及其酶学性质研究

采用正交试验设计优化了解淀粉芽孢杆菌GSBa-1发酵产凝乳酶的工艺条件:发酵温度35℃,装液量40%,摇床转速180 r/min,发酵时间84 h。在此优化条件下,获得的凝乳酶凝乳活力为558.14 Su/m L。进一步研究了该酶的酶学性质,凝乳酶最适反应温度为55℃,酶活力在25~45℃比较稳定,60℃保持50 min完全失活。在p H5.5时凝乳酶活力最高,在pH 5.5~7.0范围内,随着pH增大,凝乳酶活力逐渐下降,p H 6.5时,凝乳酶活力稳定性最高。Ca~(2+)、Mg~(2+)、Fe~(2+)、Zn~(2+)以及Al~(3+)均对凝乳酶的凝乳活力有促进作用,其中Ca~(2+)对凝乳活力的促进作用最为显著,且Ca~(2+)浓度为0.020 mol/L时凝乳酶的凝乳活力达到最大值,而Na~+、K~+和Cu~(2+)对凝乳活力均有抑制作用;凝乳酶Km为2.35 g/L,Vmax=1.18 U/m L。     

黑曲霉酸性β-甘露聚糖酶曲盘发酵与粗酶性质研究

用黑曲霉菌株(Aspergillus niger)LW—1进行固态发酵生产酸性β-甘露聚糖酶,其曲盘(大小φ20 cm×4 cm)发酵的最优工艺为:培养基最初料水比为1:1.8,起始pH自然,接种量10%(相对于干物料),曲盘中装料150g(以干料计),通过中间补水和翻曲,32℃培养72 h,最高酶活可达22 250 IU/g(干曲)。对粗酶性质进行研究,结果表明,酶的最适反应温度和pH分别为70℃和3.5,低于60℃、pH5.0～8.0酶稳定,Zn~(2+)、Ca~(2+)、ED- TA对酶有明显的激活作用;Mn~(2+)、Fe~(2+)、pb~(2+)、Sn~(2+)、Fe~(3+)、Cu~(2+)、Al~(3+)、Ag~+对酶有一定的抑制作用。     

一株地衣芽孢杆菌产凝乳酶酶学性质研究

目的:对地衣芽孢杆菌所产凝乳酶的酶学特性进行研究。方法:在不同的温度、pH值、底物浓度、不同金属离子等条件下测定地衣芽孢杆菌产凝乳酶相对酶活力。结果:地衣芽孢杆菌所产凝乳酶最适凝乳温度为70℃;40℃以上热处理后凝乳活性有不同程度的损失,75℃热处理10min后凝乳酶活性丧失;pH值为5~8时凝乳活性随乳pH值的降低而增强,pH值为7时凝乳酶最稳定;Ca~(2+)、Fe~(2+)、Fe~(3+)、Mn~(2+)、Mg~(2+)、Al~(3+)对酶活性有一定的促进作用;Li~(2+)、Na~+、Cu~(2+)、Zn~(2+)对酶活性有抑制作用;底物浓度最适为250 g/L、Ca~(2+)的最适浓度为0.014 g/L。     

不同富钾土壤调理剂对植烟土壤供钾特性和烟叶品质的影响

为探究在中耕培土期追施富钾土壤调理剂对烤烟生产的影响,利用矿物钾肥(水热法)、木本泥炭基腐植酸钾、矿物钾肥(煅烧法)部分替代追肥中的KNO_3或K_2SO_4,研究其对烤烟根区土壤pH、钾含量及烤烟不定根生物量和烟叶品质的影响。结果表明,在中耕培土期追施富钾土壤调理剂能显著提高采烤结束时烟株根区土壤pH,促进烟株不定根发育及地上部分生物量的增加,效果为矿物钾肥(水热法)木本泥炭基腐植酸钾矿物钾肥(煅烧法)。追施矿物钾肥(水热法)及木本泥炭基腐植酸钾能显著提高耕层土壤速效钾(0~15 cm土层)、缓效钾(15~30 cm土层)及中下部烟叶中的钾含量,其0~15 cm土层速效钾含量分别高于对照13.55%、12.10%,15~30 cm土层缓效钾含量分别高于对照19.73%、18.90%,中下部烟叶钾含量分别高于对照21.58%、15.68%。追施矿物钾肥(水热法),中、下部烟叶烟碱含量较对照分别降低21.47%、17.02%。在酸化植烟土壤上,中耕培土期间追施矿物钾肥(水热法)及木本泥炭基腐植酸钾后能改善土壤供钾能力,改良土壤酸化,提高烤烟不定根生物量及烟叶品质。     

海藻酸钠糊性能及对活性染料直接印花效果的影响

以Ca~(2+)、Zn~(2+)、Fe~(3+)金属离子、pH以及尿素、防染盐、纯碱作为影响因素,考察其对海藻酸钠糊用于印花工艺的性能的影响。实验结果表明:Ca~(2+)、Zn~(2+)、Fe~(3+)离子会使糊料黏度和水合性能下降;在强酸和强碱条件下,海藻酸钠糊料的黏度下降明显,最适pH为9~10;印花时用软水、活性染料直接印花的最佳工艺为:尿素6%~8%,防染盐S 1.0%~2.0%,纯碱1.5%,海藻酸钠糊64%,印花脱糊率达到92%,耐干摩擦牢度4~5级,耐洗色牢度4级,固色率56.3%,花纹清晰,手感柔软。     

血耳色素的稳定性研究

以色素残存率为指标,研究了光照、温度、pH、金属离子、氧化剂、还原剂及食品添加剂对血耳色素稳定性的影响。结果表明:血耳色素水溶液在可见光区呈现一个吸收峰,最大吸收波长为447nm,色素颜色初步确定为黄色;光照能降低血耳色素的稳定性,太阳光及紫外线对色素破坏作用较大;色素热稳定性较好,60℃加热30min的色素残存率约为92%;血耳色素在酸性环境下较稳定,但在pH 8.0~13.0下,随着pH升高,色素残存率快速下降,溶液颜色变浅;色素对H_2O_2、抗坏血酸敏感,但对Na_2SO_3不敏感。Zn~(2+)、K~+、Ca~(2+)、Mg~(2+)、Al~(3+)对色素溶液稳定性影响不明显,但Fe~(3+)及Cu~(2+)能够改变色素水溶液的颜色。蔗糖、葡萄糖、糖精钠、甜蜜素、山梨酸钾、苯甲酸钠及柠檬酸等对血耳色素稳定性及颜色无明显影响。     

蚕沙叶绿素锌钠盐的制备及其稳定性研究

利用蚕沙制备叶绿素锌钠盐溶液,采用分光光度计对叶绿素锌钠盐进行定性、定量测定,确定最大波长为412 nm。并对其稳定性进行研究。结果表明:叶绿素锌钠盐水溶性较好、耐热性、pH为2.66～13.01时的溶液稳定性较好,氧化剂(H_2O_2)、还原剂(Na_2SO_3)稳定性较好,Vc对叶绿素锌钠盐有一定保护作用,但对光不稳定。常见的食品添加剂(蔗糖、葡萄糖、食盐、柠檬酸)和一些金属离子(Ca~(2+)、Na~+、Mg~(2+))对叶绿素锌钠盐的稳定性无影响,而部分金属离子Cu~(2+)、Fe~(2+)、Al~(3+)对叶绿素锌钠盐的稳定性有较大的影响。     

水溶性大豆多糖体外吸附Pb2+的研究

以水溶性大豆多糖(SSPS)为吸附剂,改变pH、吸附时间、初始Pb~(2+)浓度、加入人体必需金属元素(Ca~(2+),Mg~(2+),Zn~(2+),Cu~(2+))探究其体外吸附Pb~(2+)的规律性质。结果表明:适宜吸附的pH范围为4~6;等温吸附曲线符合Langmuir单层吸附模型;动力学实验表明初始Pb~(2+)质量浓度为25 mg/L和50 mg/L时符合准一级动力学方程,初始Pb~(2+)质量浓度为100 mg/L时符合准二级动力学方程。大豆多糖对Pb~(2+)的选择性优于Zn~(2+)和Mg~(2+),其清除Pb~(2+)的同时可避免有益微量元素Zn~(2+)和Mg~(2+)的过度损失,是一种安全的Pb~(2+)吸附剂。