氮用量对湘西晒红烟生长发育、产量及品质的影响

研究了不同氮肥用量对晒红烟生长发育、养分含量、经济性状及品质的影响。结果表明:在0~150 kg/hm2的施氮量范围内,随氮肥用量的增加,晒红烟株高增加,叶面积扩大,烟株中总N、P和K含量升高,调制后烟叶产量、产值和上中等烟比例提高,烟叶中总氮、烟碱和蛋白质含量增加,糖含量下降。在中等肥力条件下,施氮量为150kg/hm2时,烟叶的烟碱含量较为适宜,香气较足,刺激性较小。     

氮用量对晒红烟生理特性的影响

采用盆栽试验研究了氮用量对晒红烟生理特性的影响。结果表明,随着氮用量的增加,硝酸还原酶(NR)活性、转化酶活性(INV)和叶绿素含量呈上升趋势,但团棵期大于150kg/hm2施氮水平处理的烟叶NR活性下降,不施氮和195kg/hm2施氮水平处理的烟叶NR/INV比值较低。在一定范围内,可变荧光(Fv)与固定荧光(Fo)的比值(Fv/Fo)和可变荧光与最大荧光(Fm)的比值(Fv/Fm)均随施氮量增加而递增,但旺长期以前氮用量大于150kg/hm2的处理Fv/Fo和Fv/Fm的比值反而降低。     

磷钾配施对晒红烟碳氮代谢和光合效率的影响

采用盆栽试验研究了磷钾配施对晒红烟碳氮代谢和光合效率的影响。结果表明,在氮用量相同的情况下,磷钾肥缺乏易导致硝酸还原酶(NR)活性、转化酶(INV)活性和叶绿素含量下降。在旺长期以前,不施磷肥和磷肥缺乏的处理NR/INV比值较大,不施磷钾肥和磷钾肥缺乏易导致Fv/Fo和Fv/Fm降低,并且磷素缺乏的影响程度要大于钾素缺乏的影响程度。在参试的5个处理中,以施用纯N 150 kg/hm2,N:P2O5:K2O=1:2:2.5的肥料配比有利于烟株的碳氮代谢平衡。     

晾制湿度对雪茄烟叶碳氮代谢关键酶活性及品质的影响

  目的  为调控雪茄烟叶晾制过程中碳氮代谢水平,改善雪茄烟叶质量。  方法  以德雪1号为试验材料,研究了不同晾制湿度条件下雪茄烟叶水分、化学成分、碳氮代谢相关酶活性的变化规律。  结果  1) 不同晾制湿度条件下烟叶中主要化学成分及碳氮代谢相关酶活性变化规律基本一致;2)水分、总糖、还原糖、淀粉、总氮、蛋白质以及质体色素含量呈下降趋势,氨基酸和烟碱含量呈先升高后下降变化,淀粉酶和中性转化酶活性呈单峰变化,但到达峰值的时间略有差异;3)硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性呈下降趋势。4)雪茄烟叶晾制过程湿度控制在凋萎期80%~85%、变黄期75%~80%、变褐期70~75%、定色期65%~70%、干筋期45%~50%范围内,烟叶淀粉酶、转化酶、硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性高,各化学成分含量适宜,整体物理特性和感官质量较好。  结论  在一定范围内通过调控晾制湿度有利于提高烟叶碳氮代谢能力,促进烟叶内含物质转化,改善烟叶内在品质,提高烟叶的可用性。      

不同氮素水平对烟草碳氮代谢关键酶活性的影响

用盆栽试验研究了不同氮素水平对烟草碳氮代谢关键酶活性的影响。结果表明,随着氮素水平的提高,淀粉酶活性有升高趋势,烟叶硝酸还原酶活性呈上升趋势。低氮水平下由氮代谢转化为碳代谢的时间提前,高氮水平下由氮代谢转向碳代谢的时间推后。综合认为中氮水平是生产优质烟叶的较好选择。     

氮钾配施对烤烟碳代谢关键酶活性及化学成分的影响

采用田间小区试验探讨了氮钾配施对烤烟碳代谢关键酶活性及化学成分效果。试验结果表明:烤烟生长过程中各处理的淀粉酶活性的变化趋势是:高氮处理(N9K12、N9K18和N9K24)>中氮处理(N6K12、N6K18和N6K24)>低氮处理(N3K12、N3K18和N3K24)。从移栽后44d到62d各处理的烟叶蔗糖转化酶活性上升,而后呈现下降-上升-下降的趋势,在移栽后60d达到高峰;在移栽后44d(团棵期)烟叶可溶性总糖含量较高,随着烤烟生长,烟叶可溶性总糖含量逐渐下降,到移栽后89d(成熟期)达到最低。     

土壤C/N比对烤烟碳氮代谢关键酶活性和烟叶品质影响的研究

2009年采用盆栽试验,在河南农业大学科教园区通过添加腐熟的小麦秸秆来调节土壤的碳氮比,进而研究土壤碳氮比对烤烟碳氮代谢关键酶活性和烟叶品质的影响。结果表明:随着土壤碳氮比的增加,硝酸还原酶、转化酶和淀粉酶的活性逐渐增加,烤后烟叶总糖和还原糖的含量、中性香气物质的总量、还原糖/烟碱有不同程度的增加,烟碱、总氮含量以及氮碱比逐渐减少。土壤碳氮比在24~28之间时,有利于促进烤烟碳氮代谢平衡,协调烤后烟叶化学成分。     

N、P互作对烤烟碳氮代谢关键酶活性的影响

通过大田试验研究了氮磷互作对烤烟碳氮代谢关键酶活性和叶绿素含量的影响。结果表明:钾肥施用量一定的情况下,随着氮素水平的提高,烟叶硝酸还原酶活性在团棵期、旺长期呈上升趋势,转化酶活性下降时间前移,淀粉酶活性在中后期也增加,Chl含量在叶片生长前期升高速度加快。施磷量45~105 kg/ hm2范围内增加团棵期NR活性;施磷量105 kg/ hm2和135 kg/ hm2对转化酶活性影响无显著差异;增加施磷量可以明显增加叶片中后期淀粉酶的活性;施氮量为60 kg/ hm2水平下,施磷量45~105 kg/ hm2范围内提高Chl含量。总体来看,中氮水平能使碳氮代谢适时转化,满足优质烟叶的生长要求,氮用量为60 kg/ hm2水平下,m(N):m(P205):m(K2O)=1:1.75:3.375的肥料配比相对有利于烤烟的生长发育。      

植烟密度对雪茄烟叶碳氮代谢及品质的影响

为探究植烟密度对雪茄烟叶生长过程中碳氮代谢的影响,以德雪1号为试材,研究了19 500株/hm²（T1）、21 000株/hm²（T2）、22 500株/hm²（T3）和24 000株/hm²（T4）4个密度对烟叶碳氮代谢关键酶活性、质体色素、化学成分和感官质量的影响。结果表明,烟叶生长期间,T2、T3处理能提高烟叶淀粉酶（AL）、中性转化酶（NI）和硝酸还原酶（NR）活性以及总糖、淀粉含量;随植烟密度的增加,总氮和类胡萝卜素含量降低,叶绿素含量升高,调制后烟叶总糖、还原糖含量以及糖碱比、氮碱比增加,总氮、烟碱含量降低;T2处理调制后烟叶淀粉、蛋白质含量最低,钾氯比值较高,烟叶化学成分较协调,感官质量较优。因此,四川什邡地区宜采用21 000株/hm²的雪茄烟种植密度,有利于提高烟叶碳氮代谢能力,改善烟叶内在品质,提高烟叶可用性。     

烤烟碳氮代谢关键酶活性动态及其与类胡萝卜素关系研究

以红花大金元、K326为试验材料,采用大田种植方式,研究了不同基因型烤烟叶片碳氮代谢关键酶的活性动态及其与类胡萝卜素的相关性。结果表明,在烟草生长发育过程中,硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶、蔗糖转化酶和淀粉酶活性均呈现先上升后降低的变化规律,硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和淀粉酶在移栽后60 d达到最大值,而蔗糖转化酶活性最大值出现在移栽后75 d。类胡萝卜素各组分（β-类胡萝卜素、叶黄素、新黄质和紫黄质）含量随着生育进程的推移,呈下降趋势。在整个生育期内,红花大金元叶片硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶、蔗糖转化酶和淀粉酶活性以及类胡萝卜素各组分含量均高于K326。相关分析结果表明,蔗糖转化酶活性与类胡萝卜素各组分含量呈显著负相关。     

不同类型杀虫剂对烤烟碳氮代谢关键酶及保护酶和内在品质的影响

以烤烟品种中烟100为供试材料,采用小区试验研究了团棵期及现蕾期喷施不同杀虫剂对烤烟全株叶面积,烟叶碳氮代谢关键酶、保护酶、MDA含量及化学成分和致香物质含量的影响。结果表明:烟田喷施杀虫剂（1）烟株圆顶后全株叶面积有所减少,总体上降低了烟叶NR和Inv活性,不同时期不同处理烟叶生长、NR和Inv活性存在差异;（2）增强了田间烟叶SOD和CAT活性,从而使其MDA含量不过多积累;（3）烤后烟叶化学成分趋于协调,新植二烯以外致香物质含量有所增加,化学和植物性杀虫剂则分别降低和增加了新植二烯含量。综合分析认为,植物性杀虫剂1号全株叶面积、烟叶NR和Inv活性总体上降幅较小,烟株前期（移栽后53d)烟叶脂膜过氧化水平较低,化学成分的协调性较好,有利于致香物质的形成。      

外源葡萄糖对高温强光下旺长期烤烟光合特性及碳氮代谢关键酶活性的影响

为揭示外源葡萄糖对高温强光条件下旺长期烤烟叶片光合机构及碳氮代谢过程的调控机制,在人工气候室中模拟豫中烟区烤烟旺长期高温强光条件,采用盆栽试验研究了在高温强光胁迫条件下外源葡萄糖(0.5 mmol/L)对烤烟光合色素含量{叶绿素a(Chla)、叶绿素b(Chlb)、总叶绿素[Ch(la+b)]、类胡萝卜素(Car)}、光合参数[净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)、蒸腾速率(E)、胞间CO_2浓度(Ci)]、叶绿素荧光参数[初始荧光(Fo)、非光化学猝灭系数(NPQ)、光系统Ⅱ(PSⅡ)实际光化学量子效率(ΦPSⅡ)、光合电子传递效率(ETR)、光化学猝灭系数(qp)、PSⅡ最大光化学效率(F_v/F_m)]、谷氨酰胺合成酶活性(GS)及1,5-二磷酸核酮糖羧化酶活性(Rubisco)的影响。结果表明,高温强光条件下喷施外源葡萄糖使烤烟Chla、Chlb、Ch(la+b)和Car含量均显著增加;P_n、G_s和E明显升高,Ci明显降低;F_o和NPQ显著降低,ΦPSⅡ、ETR和qp均显著升高,其中F_v/F_m升高幅度相对较小;同时,施用外源葡萄糖提高了高温强光胁迫下烤烟叶片中GS和Rubisco活性。因此,在高温强光条件下,通过喷施外源葡萄糖可改善烟草的光合性能,促进烟株体内碳氮代谢平衡,缓解高温强光胁迫对烟株的不利影响,促进烟株生长。     

氮用量对香料烟生理特性及品质的影响

采用盆栽与大田试验 ,研究了不同氮 (N)用量对香料烟生育期内生理特性及品质的影响。结果表明 :随氮用量的增加 ,各时期鲜叶中叶绿素、游离氨基酸含量、硝酸还原酶活性呈增加趋势 ,调制后烟叶总氮、烟碱、蛋白质、钾含量随氮用量的增加而增加 ,还原糖的含量则以施氮量 30kg hm2 的处理较高 ,氮用量对氯离子含量影响不明显 ;调制后烟叶中测定出的 33种香气物质总量以施氮量 15～ 30kg hm2 的处理较高 ,不施氮的处理最低。     

光强衰减对烟草叶片碳氮代谢关键基因表达的影响

通过电子显微镜和反转录 PCR方法研究了烟草在遮光处理(分别为 100%, 85%, 70%和 55%的自然光照强度)下烟叶移栽后 78天、85天、105天及 120天(采收当天)四个时期淀粉的积累和淀粉、糖、氮代谢途径关键基因表达量的变化。结果表明,移栽后 105天烟叶生理成熟期之前淀粉含量受光照影响最大,随着光的衰减含量逐渐降低。葡萄糖转化及蔗糖的合成途径中有 4个关键基因表达量随光强减少逐渐降低,且随着烟草的成熟也呈下降趋势。淀粉合成酶基因 GBSSI在叶片扩展期表达较弱,在叶片成熟期大量表达,随着光照强度的减弱表达量稍有减小。氮代谢途径关键基因 Nir、GS等同工酶基因的表达存在一定的互补性,总体基因表达趋势为随光强的减弱表达量逐渐增加,表明在弱光下烟叶氮代谢滞后。      

不同氮钾用量对烤烟品质及产量的影响

试验于1985～1987年本院农场进行。试验前对土壤作了 N、P、K 含量分析.在每亩固定施 P_2O_(?)6斤的情况下,设施纯氮3、4.5、6、7.5公斤;施K_2O6和9公斤,共8个处理。根据试验结果,认为在试验田土壤肥力条件下,每亩产量150～175公斤范围内,纯氮4.5～6公斤,N、P、K 比例为1∶1∶1.5的用量,无论在产值、烟叶质量方面均优于高(?)或低氮水平。     

日本外担菌培养液对烤烟幼苗生长及碳氮代谢酶活性的影响

为探明日本外担菌培养液对烤烟幼苗生长及碳氮代谢的影响,以K326为材料,用不同浓度（原液、1/10原液、1/50原液和1/100原液）日本外担菌培养液喷施烤烟幼苗,分析其对烤烟幼苗生长及叶绿体色素含量、根系活力和碳氮代谢关键酶活性的影响。结果表明,处理后3 d,1/50原液处理的幼苗根系活力最高,较对照显著增加276 μg/（g·h）;原液处理的幼苗叶绿体色素含量显著高于对照,叶绿素a、b和类胡萝卜素含量分别增加0.324、0.104和0.060 mg/g。处理后7 d,1/100原液处理的幼苗硝酸还原酶（NR）、谷氨酰胺合成酶（GS）、可溶性淀粉合成酶（SSS）、蔗糖磷酸合成酶（SPS）和蔗糖转化酶（INV）活性最高,较对照显著增加0.36、0.44、5.16、58.02和362.60 U/g;处理后11 d,1/100原液处理的幼苗叶长、叶宽、叶面积和株高显著高于对照,分别增加3.11 cm、1.03 cm、25.39 cm²和5.13 cm。综合而言,1/100原液浓度促进烤烟幼苗生长的效果最显著,1/50原液次之。     

无机氮与氨基酸态氮配施对烟苗根系生长及氮代谢关键酶活性的影响

为研究无机氮及氨基酸态氮(谷氨酸,Glu)对烟苗生长及相关酶活性的影响,以NC55幼苗为材料,在无菌条件下设置相同氮浓度不同氮形态的6个处理,即NH_4~+-N(T1)、NO_3~--N(T2)、Glu-N(T3)、NH_4~+-N∶Glu-N=1∶1(T4)、NO_3~--N∶Glu-N=1∶1(T5)和NH_4NO_3-N∶Glu-N=1∶1(T6),测定了根系的形态结构、叶片叶绿素和类胡萝卜素的含量以及氮代谢相关酶的活性。结果表明:单施谷氨酸处理的根系总长度、表面积及总体积和一级侧根长度均最高,硝酸铵和谷氨酸配施处理的根系总长度次之。铵态氮与谷氨酸配施处理的叶片叶绿素a、叶绿素b及类胡萝卜素含量最高,无机氮和谷氨酸配施处理的叶片光合色素含量高于单一形态氮处理。单施谷氨酸处理的叶片谷氨酰胺合成酶(GS)活性最高,谷氨酸与无机氮配施处理的叶片GS活性高于单施无机氮处理。无机氮与谷氨酸配施处理的根系谷丙转氨酶(GPT)活性显著高于单一形态氮素处理。硝酸铵和谷氨酸配施处理的叶片谷草转氨酶(GOT)活性最低,无机氮与谷氨酸配施处理的根系GOT活性高于单施硝态氮和单施谷氨酸处理。谷氨酸有利于根系的伸长和侧根发生,无机氮与谷氨酸配施可缓解单一无机氮对根系生长的不利影响并促进叶片的色素合成,施用谷氨酸可提高叶片GS活性,无机氮和谷氨酸配施有利于提高根系GOT和GPT的活性。     

外源蔗糖对萝卜幼苗品质及代谢酶活性的影响

以“满堂红”品种的萝卜为材料,探究不同质量浓度的外源蔗糖喷洒处理对不同生长天数的萝卜幼苗营养品质（花青素、叶绿素、类胡萝卜素、总酚和芥子油苷等含量）及代谢酶（过氧化物酶（peroxidase,POD）和苯丙氨酸解氨酶（phenylalanine ammonialyase,PAL））活性的影响。结果表明：对于生长3、5 d和7 d的萝卜幼苗,0.4 g/100 mL和0.6 g/100 mL蔗糖处理均能够显著提高其花青素、叶绿素、类胡萝卜素、总酚、芥子油苷含量及POD、PAL活性（P＜0.05）,而0.2 g/100 mL蔗糖处理对其营养物质含量及抗氧化性的影响不显著（P＞0.05）;0.4 g/100 mL和0.6 g/100 mL蔗糖处理在改善其营养价值方面的差别不大。因此,在农业生产中,可采用质量浓度0.4 g/100 mL蔗糖喷洒处理萝卜幼苗来提高其营养价值。     

硼对烤烟碳氮代谢的影响研究

研究了硼对烤烟碳氮代谢的影响。结果表明,缺硼(5μMH3BO3)烟株各器官硼、氮、钾、干物质积累量极显著降低;烟株对N03-的吸收及同化能力减弱,氮代谢受阻,叶片NH4 含量增加,氨基酸和蛋白质含量下降。与此同时,烟株叶片光合速率下降,叶片非结构糖(葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉)大量积累。随着烟株供硼浓度的增加(20μMH3BO3、20μMH3BO3)烟株叶片碳氮代谢增强、植株各器官氮、钾、硼含量增加,干物质积累增强。     

晒红烟成熟期气象因素对叶片烟碱含量的影响

烟碱是影响烟叶品质的重要因素之一。优质烟叶要保证一定的烟碱含量,晒红烟适宜的烟碱含量为4.0％～5.0％。烟叶烟碱含量多少有明显的遗传差异,也受外界环境的影响,即受气象因素、土壤因素、栽培方