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相似文献
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1.
采用乙醇有机溶剂提取法,分别提取西芹叶和茎中的黄酮类物质,并用分光光度法测定黄酮类物质的含量。再通过对提取温度、回流时间、物料比、乙醇浓度四个提取因素筛选,最后通过正交实验得出西芹叶子中提取黄酮类物质最佳条件是:提取温度85℃,回流时间3h,物料比1:20,乙醇浓度85%;茎中提取黄酮类物质最佳条件是:提取温度75℃,回流时间3h,物料比1:12,乙醇浓度90%。   相似文献   

2.
从西芹中提取黄酮类物质最佳条件的研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
采用乙醇有机溶剂提取法,分别提取西芹叶和茎中的黄酮类物质,并用分光光度法测定黄酮类物质的含量.再通过对提取温度、回流时间、物料比、乙醇浓度四个提取因素筛选,最后通过正交实验得出西芹叶子中提取黄酮类物质最佳条件是:提取温度85℃,回流时间3h,物料比1:20,乙醇浓度85%;茎中提取黄酮类物质最佳条件是:提取温度75℃.回流时间3h,物料比1:12,乙醇浓度90%.  相似文献   

3.
从西芹中提取黄酮类物质的初步研究   总被引:13,自引:0,他引:13  
本实验以西芹作为测试样品 ,使用无水乙醇为提取剂 ,对不同提取条件下西芹样品中的黄酮物质的提取量进行了研究。实验结果表明 ,按西芹鲜重与提取剂的比例 (w/v) 1:2 ,在 80℃下回流提取 2~ 4h ,西芹样中的黄酮物质被提取的量较多 ,提取效果较好 ;叶绿素不会对黄酮的测定产生影响 ,但去除叶绿素后可以改善黄酮物质的提取率。  相似文献   

4.
从芹菜中提取黄酮类物质的研究   总被引:48,自引:1,他引:47  
本文以西芹为原料,针对芹菜的生理特点,采用乙醇提取,用分光光度法测定的方法,进行了从芹菜中提取黄酮类物质的研究,发现预处理对芹菜叶和芹菜茎有不同的作用。分别考察了从芹菜叶和芹菜茎中用乙醇回流法提取黄酮类化合物的最佳条件:芹菜叶的提取是在 85~90℃、回流时间6h、物料比1:40、乙醇浓度95% 。芹菜茎的提取是在75~80℃、回流时间4h、物料比1:60、乙醇浓度80% 。  相似文献   

5.
6.
芹菜中黄酮类物质的提取研究   总被引:9,自引:3,他引:6  
本文对芹菜中黄酮类物质的提取进行了研究,研究结果表明,乙醇溶液对黄酮类物质的提取效果好于碳酸钠溶液和水;鲜芹菜榨汁与浸提结合的效果优于只榨汁或只浸提.采取正交实验的方法得出:70%乙醇溶液,60℃提取温度,提取时间90min,可得最高提取率761mg/100g干芹菜叶.  相似文献   

7.
微波法提取芹菜中黄酮类物质的探讨   总被引:11,自引:1,他引:11  
用微波加热法提取了芹菜中的黄酮类物质,试验了微波功率,加热时间,浸提水用量,pH值等因素对提取的影响,探讨了微波加热的机理。确定了最佳提取条件:微波功率200w,加热时间20min,料液比1:4。  相似文献   

8.
洋葱中黄酮类物质的提取与研究   总被引:13,自引:4,他引:13  
用芦丁作为黄酮类物质的对照品,分光光度法在420nm处测定了洋葱中黄酮类物质的含量。针对洋葱的生理特点研究了提取黄酮类物质的最佳条件,经反复实验探讨,结果表明90℃水浸提40min,物料比1:3,黄酮类物质浸出量最大,测定结果重现性好。  相似文献   

9.
研究了食用仙人掌中黄酮类物质的提取方法,分别采用超声波萃取法、回流提取法和索氏提取法对食用仙人掌中黄酮类物质进行提取,用UV-2102C型紫外可见分光光度计分析比较三种提取方法的得率,以筛选出仙人掌黄酮类物质提取的最佳工艺。结果显示:温度为95℃,时间2h,料液比为1∶20,70%乙醇作溶剂的条件下,得出回流提取法的提取率最高。食用仙人掌中黄酮类物质的含量为:3.2775mg/g。   相似文献   

10.
以金银花为原料,采用乙醇提取金银花中的黄酮类物质。在单因素实验基础上,采用旋转正交设计,对影响金银花中黄酮类物质提取率的关键因素及相互作用进行探讨,得到最佳提取工艺条件:乙醇浓度为65%、提取温度为65℃、提取时间为1.75h、料液比为1∶15(g/mL)、提取次数为3次,金银花中黄酮类物质的提取量达128.60mg/g。  相似文献   

11.
箭竹叶黄酮类物质提取条件的优化   总被引:21,自引:3,他引:21  
通过L9(3^4)正交试验设计,探讨了提取条件对箭竹(Sinaraundinaria nitida)叶黄酮类物质提取量的影响,研究结果表明:各试验因素对箭竹黄酮类物质提取量的影响依提取溶剂配比和提取时间,提取温度,预浸时间因素顺次降低,但提取溶剂配比和提取时间因素为黄酮类物质提取量的影响达到了显著性的水平(P<0.05),而其它因素的影响均不显著(P>0.05)。  相似文献   

12.
设计正交试验,采用水浴的方法对女真子中黄酮类物质的提取方法进行研究。结果表明:以15倍原料重的50%甲醇溶液在65℃水浴中浸提2小时为最佳。  相似文献   

13.
仙人掌果的果肉中含有丰富的黄酮类物质和其他营养物质.本实验以其为原料,采用单因素实验和正交实验对仙人果中的黄酮类物质的提取工艺进行优化.通过实验得出仙人掌果中黄酮提取的最佳条件:提取温度70℃,提取液浓度60%,提取时间20min,料液比1∶20在此条件下可以获得最大的提取量为4.396mg/g.  相似文献   

14.
溪黄草中黄酮类物质的提取工艺优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究利用超声波辅助提取溪黄草中黄酮类化合物的工艺条件。以黄酮类物质提取率为指标,通过单因素试验、正交试验确定了溪黄草中黄酮类物质的最佳提取工艺条件。结果表明:溪黄草黄酮类物质的最佳提取工艺条件为:超声功率为225 W,乙醇浓度为65%,提取温度为50℃,料液比为1∶46(g/m L),超声提取时间25 min。在最优条件下,黄酮类化合物的提取得率可达6.84%,提取的效果最佳,且资源消耗低。  相似文献   

15.
采用溶剂浸提法从马尾松花粉中提取总黄酮类物质。通过单因素实验对影响马尾松花粉黄酮类物质提取率的因素进行了研究,并通过正交实验设计对其提取工艺进行了优化。结果表明,脱脂处理对总黄酮类物质的提取率没有明显影响;乙醇是马尾松花粉总黄酮类物质的最适提取剂,其最佳提取条件为乙醇浓度95%,料液比为1:25,温度为70℃,在此条件下,总黄酮类物质的提取率为13.52mg/g。  相似文献   

16.
野菊花中黄酮类物质的提取和鉴定   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用碱溶酸析法和微波间歇加热提取法,成功地提取了野菊花中黄酮类物质。经HCl-锌粉反应和红外光谱鉴定,提取物为黄酮类物质。同时,采用分光光度法,以芦丁标准品绘制标准曲线对野菊花中的总黄酮类物质进行了测定,其质量分数为2.290mg/g。并讨论了时间对测定方法的影响,结果表明,显色时间在40min内稳定。此结果为进一步开发利用野菊花这一天然的宝贵资源以及野菊花与黄酮类物质药效功能的综合利用提供了科学依据。  相似文献   

17.
《食品工业科技》2013,(03):259-261
仙人掌果的果肉中含有丰富的黄酮类物质和其他营养物质。本实验以其为原料,采用单因素实验和正交实验对仙人果中的黄酮类物质的提取工艺进行优化。通过实验得出仙人掌果中黄酮提取的最佳条件:提取温度70℃,提取液浓度60%,提取时间20min,料液比1∶20。在此条件下可以获得最大的提取量为4.396mg/g。   相似文献   

18.
莲子心中黄酮类物质的提取和测定   总被引:5,自引:0,他引:5  
采用碱溶酸析法和微波间歇加热提取法,成功地提取了莲子心中黄酮类物质.经HCl-锌粉反应和红外光谱鉴定,提取物为黄酮炎物质.另外,利用分光光度法,以芦丁标准品为标准对莲子心中的总黄酮进行了测定,其质量分数分别为4.135mg/g和6.266mg/g.同时讨论了时间对测定方法的影响,结果表明,显色时间在4min内稳定.  相似文献   

19.
采用溶剂浸提法从马尾松花粉中提取总黄酮类物质。通过单因素实验对影响马尾松花粉黄酮类物质提取率的因素进行了研究,并通过正交实验设计对其提取工艺进行了优化。结果表明,脱脂处理对总黄酮类物质的提取率没有明显影响;乙醇是马尾松花粉总黄酮类物质的最适提取剂,其最佳提取条件为乙醇浓度95%,料液比为1:25,温度为70℃,在此条件下,总黄酮类物质的提取率为13.52mg/g。   相似文献   

20.
简单介绍了黄酮类物质的种类、分布和营养价值,并对其提取技术和抗氧化活性研究进行了较为全面的总结,特别是对火龙果中黄酮类物质的开发应用前景作了展望.  相似文献   

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