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运用静态吸附与解吸试验对5种大孔吸附树脂进行筛选,然后通过单因素试验、正交试验和方差分析确定大孔树脂吸附茄子皮红色素的最佳操作条件.结果表明,HPD-100树脂对茄子皮红色素的吸附和解吸性能较好,确定的最佳吸附条件为A2B2C2,即料液浓度(以吸光度计)为0.435Abs,上柱速率为3.0 BV/h,pH值为2.53. 相似文献
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《中国食品添加剂》2017,(3)
黑胡萝卜红色素是从黑胡萝卜果实中提取的天然食用色素,其色素属于花青素。采用6种大孔树脂(BM-2、LS-305A、LSA-5B、HP-20、LSA-7,LAS-800)对黑胡萝卜红色素粗提液进行了吸附纯化研究,初步筛选出吸附和解吸性能均较好的BM-2树脂,通过静态吸附和解吸研究黑胡萝卜红色素的吸附等温线和吸附解吸动力学。研究结果表明,树脂吸附的最适宜的料液p H为2.0;BM-2树脂适合Langmuir模型拟合,相关系数为0.9878,属于单分子层吸附机理;拟一阶动力学模型能很好地描述此树脂的吸附过程特征,内外膜扩散是影响吸附的主要因素;最佳解吸条件为65%乙醇水溶液(含0.3%的柠檬酸)。 相似文献
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《中国食品添加剂》2016,(6)
商陆色素是从商陆果实中提取的天然食用色素,其主要成分是甜菜苷。采用6种大孔树脂(LS-305、LS-305A、LS-610B、SP207、HP-20、AB-8)对从商陆果实中得到的商陆红色素粗提液,进行了吸附纯化研究,初步筛选出吸附和解吸性能均较好的LS-305树脂,并通过静态吸附和解吸研究商陆红色素的吸附等温线和吸附动力学。研究结果表明,树脂吸附的最适宜的料液pH为2.0;LS-305树脂适合Freundlich模型拟合,相关系数为0.9844,属于多分子层吸附机理;拟二阶动力学模型能很好地描述此树脂的吸附过程特征,内外膜扩散是影响吸附的主要因素;最佳解吸条件为65%乙醇水溶液(含0.25%的柠檬酸)。 相似文献
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《中国食品添加剂》2015,(6)
从花生加工的副产物花生红衣中分离纯化花生衣红天然色素,采用静态吸附的方法对7种大孔吸附树脂进行了初步比较,筛选出4种性能较优树脂(LS-610B、AB-8、HP-20和DM-21)进行了静态吸附/解吸动力学研究和吸附等温线实验。确定了花生衣红色素的分析条件为p H 10,波长为500 nm。结果表明,DM-21树脂适合Langmuir模型拟合,而HP-20,LS-610B与Freundlich模型拟合度较高,AB-8树脂对两种模型都比较符合。拟二阶动力学模型能很好地描述四种树脂的吸附过程特征。综合动态吸附/解吸实验的结果,DM-21树脂由于较高的吸附容量和解吸量,最适合纯化花生衣红色素。 相似文献
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选用NKA-9、AB-8、HPD-400和D-101四种大孔吸附树脂对向日葵籽壳色素进行了静态吸附和静态解吸实验,以筛选出向日葵籽壳色素纯化的最佳树脂;以Langmuir方程对HPD-400树脂的静态吸附性能进行了分析,且研究了向日葵籽壳色素的纯化条件。结果表明,HPD-400树脂是用于向日葵籽壳色素纯化的合适的吸附剂;最佳吸附条件为:色素液浓度0.283mg/mL、pH3、流速4mL/min;解析条件为:解析液浓度50%乙醇、pH2、流速3.0mL/min。经纯化后的色素为紫黑色粉末,其色价是未纯化的2.2倍。该研究提供了一种新的色素提取来源,为有效利用向日葵籽壳废弃物及实现该色素的工业化生产提供理论依据。 相似文献
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选用NKA-9、AB-8、HPD-400和D-101四种大孔吸附树脂对向日葵籽壳色素进行了静态吸附和静态解吸实验,以筛选出向日葵籽壳色素纯化的最佳树脂;以Langmuir方程对HPD-400树脂的静态吸附性能进行了分析,且研究了向日葵籽壳色素的纯化条件.结果表明,HPD-400树脂是用于向日葵籽壳色素纯化的合适的吸附剂;最佳吸附条件为:色素液浓度0.283mg/mL、pH3、流速4mL/min;解析条件为:解析液浓度50%乙醇、pH2、流速3.0mL/min.经纯化后的色素为紫黑色粉末,其色价是未纯化的2.2倍.该研究提供了一种新的色素提取来源,为有效利用向日葵籽壳废弃物及实现该色素的工业化生产提供理论依据. 相似文献
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大孔树脂对红豆皮色素的吸附性能研究 总被引:7,自引:0,他引:7
研究了pH=3.0时红豆皮色素在AB-8型大孔树脂的吸附等温线及流出曲线。实验表明,红豆皮色素在大孔树脂的吸附为多分子层吸附。 相似文献
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研究比较HPD100、D101、DM130、AB-8、DA201-C和DA201-CⅡ型大孔吸附树脂对酱油的脱色率以及脱色后酱油的总酸(TA)、氨基酸态氮(AAN)含量的变化。结果表明,DA201-CⅡ型树脂对酱油脱色率最高,且对TA和AAN影响最小。通过单因素及正交设计试验,得出DA201-CⅡ型树脂对酱油最佳脱色工艺条件为树脂用量25 g/100 g酱油、脱色时间2.5 h、摇床转速200 r/min(250 mL三角瓶于恒温振荡箱中)、脱色温度30 ℃,该条件下酱油脱色率可达到86.39%。稳定性试验表明,温度对浅色酱油颜色有显著影响,而光照对酱油颜色影响不大。4 ℃低温保存条件能有效抑制美拉德反应带来的颜色返深现象。 相似文献
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药桑红色素纯化工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
对药桑红色素的纯化工艺进行了研究,比较了AB-8、D-101、氧化铝、聚酰胺(14-30目)、聚酰胺(100-200目)五种吸附剂对药桑红色素的静态吸附-脱附性能,结果表明:AB-8大孔树脂对药桑红色素具有较强的选择性,在相同试验条件下,吸附量大,且易被解吸。在此研究的基础上进行了AB-8大孔树脂分离纯化药桑红色素的最佳工艺研究,比较了原料液浓度,NaCl浓度,原料液pH值,洗脱剂浓度,洗脱剂pH值等对树脂静态吸附-解吸的影响,并在静态试验的基础上,进行了动态吸附-解吸试验的研究,以确定最佳吸附、解吸流速,结果表明,AB-8大孔树脂对药桑红色素分离纯化最优吸附条件为:原料色素液pH值为2.04,吸光度为0.567,吸附流速1mL/min;最优洗脱条件为:洗脱剂(乙醇)浓度95%,pH值为1,洗脱流速0.8mL/min。此工艺条件能够较好地分离纯化药桑红色素。 相似文献
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桑椹红色素纯化的动态洗脱条件研究 总被引:7,自引:0,他引:7
桑椹红色素是一种安全、无毒的食用天然色素。运用单因素实验和正交实验研究了桑椹红色素在LSA-21大孔吸附树脂上的动态洗脱工艺,经极差分析和方差分析确定了其最佳洗脱条件。结果表明,最佳蒸馏水洗脱条件为: 水洗流速1.5BV/h,用水量1.96BV,时间1.4h;最佳酸性乙醇洗脱条件为乙醇浓度75%,洗脱流速1.0BV/h,洗脱剂用量2.5BV。各因素对色素洗脱效果的影响程度依次为洗脱流速、乙醇浓度、洗脱剂用量。经纯化后的色素为紫黑色粉末,其色价是未纯化的8倍左右,比国家规定的最低标准提高了14倍左右。 相似文献
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天然玫瑰茄红色素研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
天然食品色素是最近20多年来受到广泛关注一类食品添加剂,玫瑰茄红色素是从玫瑰茄花萼中提取花色苷类色素,是一种安全、无毒天然食用色素,具有抗氧化、保肝、降血脂、降血压等重要生物活性。目前,玫瑰茄红色素提取方法主要有:盐酸―乙醇提取法、微波辅助法、膜技术提取法等,并应用大孔吸附树脂纯化工艺进行精制。玫瑰茄红色素包括矢车菊素–3–葡萄糖苷、飞燕草素–3–葡萄糖苷、矢车菊素–3–接骨木二糖苷和飞燕草素–3–接骨木二糖苷四种花色苷,主要着色成分为后两者。我国已批准玫瑰茄红色素可作为食品添加剂使用[GB/T12493–1990(08.125)]。该文综述玫瑰茄红色素提取方法、纯化工艺、化学结构、理化性质和生物活性等,对该红色素综合开发具有一定参考价值。 相似文献
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