重烷基苯磺酸钠微乳体系及超低界面张力性质

用发烟硫酸磺化烷基苯厂的副产物重烷基苯，得到了平均摩尔质量４０６的重烷基苯磺酸钠，其ｃｍｃ和γｃｍｃ分别为５．５０×１０－５ｍｏｌ／Ｌ和３１．５０ｍＮ／ｍ．以Ｗ（仲丁醇）Ｗ（ＨＡＢＳ）＝３１，Ｗ（油）Ｗ（盐水）＝１１配制ＨＡＢＳ－仲丁醇－正辛烷－盐水微乳体系，在较宽的盐度范围内可以得到中相微乳液，最佳盐度为１．６％ＮａＣｌ，最佳配方时油／水界面张力可达１０－３～１０－４ｍＮ／ｍ数量级。在无醇条件下，无论是使用提纯ＨＡＢＳ或未提纯ＨＡＢＳ单体，经过适当的配方，０．２％ＨＡＢＳ可使大庆原油／水界面张力降至１０－２～１０－３ｍＮ／ｍ数量级。来源方便、价格低廉的ＨＡＢＳ可望成为适合大庆油田的三次采油用表面活性剂。     

微乳液介质PAN光度法测定硬脂酸锌的含锌量

研究了在微乳液介质中，锌与１－（２－吡啶偶氮）－２－萘酚（ＰＡＮ）的显色反应，选择５５５ｎｍ处为测定波长，ε为４．５×１０４Ｌｍｏｌ－１ｃｍ－１，锌量在０～１．５２ｍｇ／Ｌ范围内符合朗伯－比耳定律，该法用于固体样品硬脂酸锌含量的直接测定     

转谷氨酰胺和酪蛋白钠重构小牛肉的研究

不同肉重百分比的转谷谷氨酰胺酶（０，０．１％，０．０５％，０．１０％）和酪蛋白钠（０．５％，１．０％，１．５％，２．０％）联合分组添加于切割（２ｃｍ×２ｃｍ×２ｃｍ）的小牛肉块间，在５℃下反应不同时间（１ｈｒ，２ｈｒｓ，５ｈｒｓ）；对重构的样品分别测定其结合力，以判断转谷氨酰胺酶在蛋白质分子间形成共价交联的能力。结果表明：０．０５％转谷氨酰胺酶与１．０％酪蛋白钠联合反应时间１ｈｒ，获得了较理想的重     

锦棉绸染整工艺实践

１工艺条件及分析１．１坯布规格：１４４ｃｍ／１４７ｃｍ７．８特×２８特１１０×７６锦棉平纹１．２工艺流程：翻缝→冷轧堆→（汽蒸）→水洗→预定型→磨　毛→染色→烘干→柔软（防水）　　（１）冷轧堆工艺处方：ＮａＯＨ：８０～９０ｇ／Ｌ;Ｈ２Ｏ２：１６～１８ｇ／Ｌ;Ｎａ２ＳｉＯ３：　１６～１８ｇ／Ｌ;高效渗透剂：４～５ｇ／Ｌ;轧余率：６０％。　　室温打卷后,用塑料纸密封好,以４．５ｒ／ｍｉｎ慢慢转动２０ｈ．　　（２）汽蒸：温度（９５～１００℃）×时间（５～１０ｍｉｎ）经冷轧堆处理后　的织物不经汽蒸半制品…     

溴甲烷熏蒸消毒剂在烤烟苗床及营养土上的应用研究

采用溴甲烷对烤烟营养土及不同土质苗床（母床）进行薄膜覆盖后不同投药量熏蒸消毒。结果表明：投药量在４０ｇ／ｍ２以上防治单子叶杂草效果达１００％。粘重土质苗床投药量不应少于４０ｇ／ｍ２，壤土、沙壤土３０～４０ｇ／ｍ２均可，营养土熏蒸堆放高度５０～６０ｃｍ，宽１００～１２０ｃｍ，长２００ｃｍ，投药量不少于５０ｇ。苗期及大田跟踪调查结果，采用溴甲烷熏蒸苗床及营养土可明显提高幼苗素质，减少大田病害发生。     

国际纺织新产品新技术一瞥（94──2）

国际纺织新产品新技术一瞥（９４──２）ＡＧｌｉｍｐｓｏｆＮｅｗＰｒｏｄｕｃｔｓａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙｉｎｔｈｅＷｏｒｌｄＴｅｘｔｉｌｅＭａｒｋｅｔ（９４－２）￥／／国际特种用途纺织品展览会不久前在德国法兰克福举办的第５届特种用途纺织品展览会上，计...     

菌检吸收纸板的研制

介绍了菌检吸收纸板所使用的纤维原料，化学药剂及适宜的工艺技术条件和实施措施。试制的样品经测试，厚度１ｍｍ，面积１０ｃｍ２，吸水速度３．２ｓ／ｍＬ，饱和吸收量１．１３ｇ／ｍｉｎ。样品送检测器材厂使用，用户表示满意．达到了使用要求。     

Picanol参展OTEMAS‘93

Ｐｉｃａｎｏｌ参展ＯＴＥＭＡＳ’９３Ｐｉｃａｎｏｌａｔ５ｔｈＯＴＥＭＡＳ￥／／在第五届日本大阪国际纺织机械展览会上，Ｐｉｃａｎｏｌ公司共展出了６台织机──２台ＤＥＬＴＡ喷气织机，２台ＯＭＮＩ喷气织机和２台ＧＴＭ／ＡＳ剑杆织机──表明Ｐｉｃａｎｏｌ在今...     

中长仿毛产品马裤呢的研制开发

中长仿毛马裤呢仿制呢绒产品中马裤呢的风格，织纹粗犷，斜纹的角度大，纹路凸出饱满，有立体感，质地丰厚，手感糯，弹性好，毛型感强，色泽调和，以中深色为多，也有部分浅色。１　织物组织和规格１．１　织物组织根据马裤呢的风格特点确定组织结构，其组织图如图１所示。图１　织物组织图１．２　织物规格该产品原料采用中长Ｔ／Ｒ６５／３５，规格为１８×２／１８×２　４６４．５／２２０１６０，总经根数７４４８根，经向断裂强度１７６８Ｎ／（５ｃｍ×２０ｃｍ），纬向断裂强度为７５６Ｎ／（５ｃｍ×２０ｃｍ），织物经向紧度１０…     

脱水苦瓜护色研究

对苦瓜常压干燥过程的护绿措施研究,探讨各种护绿剂的效果,并初步研究了苦瓜烫漂和干燥条件与褐变的关系。结果表明：０．５ｃｍ厚的新鲜苦瓜片,用４０μｇ／ＬＣｕ（Ａｃ）２＋７４μｇ／ＬＥＤＴＡ钠盐＋８００ｍｇ／ＬＭｇＣＯ３＋３ｇ／ＬＣａＣｌ２护绿剂,８５℃烫漂３ｍｉｎ,迅速清水冷却后,在３％Ｎａ２ＳＯ３＋０．３％ＨＣＬ溶液中泠浸１０￣２０ｍｉｎ,然后在８５℃下鼓风干燥５￣６ｈ,成品密封于真空袋中,在常温     

电子加速器辐照大米防霉技术研究

为开辟大米防霉保鲜新途径,提高大米储藏技术水平,进行了电子加速器辐照大米防霉室内试验。将水分为１４．５％和１５．９８％的大米样品分别装入塑料袋内,密封后置于电子加速器下处理,辐照剂量分别为２．４×１０５ｒａｄ（样品传动速度为７．０ｍ／ｍｉｎ）、３．５×１０５ｒａｄ（样品传动速度为４．８ｍ／ｍｉｎ）和５．０×１０５ｒａｄ（样品传动速度为３．４ｍ／ｍｉｎ）。将辐照后及对照大米样品置于３０℃温度下储藏,并不定期取样进行微生物带菌量、菌相以及大米主要品质指标的检测。试验结果表明：水分为１４．５０％的大米在３０℃温度条件下安全储藏一年时间,采用能量Ｅ＝１．８Ｍｅｒ、剂量为２．４×１０５ｒａｄ的辐照处理为宜,且对大米品质影响不大。辐照剂量超过５．０×１０５ｒａｄ,防霉效果虽得到提高,但大米褐变程度会加重。     

可食性甲基纤维素膜的制作及性质研究

将甲基纤维素（ＭＣ）配制为膜液手板涂布可制备出透明、柔韧、无色无味、入口即化的可食膜。控制好工艺条件制备的甲基纤维素膜的拉强为３７．２ＭＰａ，２６℃，相对湿度差为１的条件下膜的水蒸气透过系数（ＷＶＰ）为４．７ｇ．ｍｉｌ．ｍ￣（－２）．ｄａｙ￣（－１）．ｍｍＨｇ￣（－１），２５℃，空气压差为７６ｍｍＨｇ柱的条件下空气透过系数（ＡＰ）为３．９×￣（－９）ｃｍ￣３（标准状态）ｃｍ．ｃｍ￣（－２）．ｓｅｃ￣（－１），ｍｍＨｇ￣（－１），膜的水蒸气透过系数随膜两侧水蒸气压差下降而直线下降，随环境温度升高而升高。     

氢在活性共沉积Pt／Co电极上的析出

研究了在用活性沉积方法制备的Ｐｔ／Ｃｏ电极上的析氢反应。在室温下负载量为１０ｍｇ／ｃｍ~２的Ｐｔ／Ｃｏ在７ｍｏｌ／ＬＫＯＨ溶液中以１Ａ／ｃｍ~２电流密度析氢的过电位小于１５０ｍＶ，初步研究发现Ｐｔ／Ｃｏ电极用表面薄层Ｎａｆｉｏｎ膜修饰能大大提高其使用稳定性。     

酸析设备的防腐方法

油脂厂处理油脚以及脂肪酸厂进行废油前处理时，都要用到酸析设备，这就涉及到酸析设备的防腐问题。我所经过近十年的应用，发现用以下方法进行防腐，经久耐用，且价格低廉。１　材料水玻璃，模数２．８～２．８５，比重调到１．４ｇ／ｃｍ２～１．４５ｇ／ｃｍ２，辉绿岩粉：经１００目筛选，硅氟酸钠：纯度≥９５％，经１００目筛选，耐酸瓷砖１００×７０。２　涂层打底２．１　酸析设备经除锈干燥后用薄浆涂层打底。配比：辉绿岩粉１００　硅氟酸钠１４　水玻璃９０要求：均匀，不漏刷。晾干１２ｈ后在温度为４０℃～６０℃条件下加热养…     

江蓠琼胶新工艺的研究

对空气压力法提取琼胶新工艺进行了优化探讨，研究结果表明，在空气压力为０．８ＭＰａ，提胶温度为１００℃，加水量为江蓠藻重的４０倍时，提取４５ｍｉｎ可达到最佳提取效果。以阳江细基江蓠为原料，出胶率为３２．１％，与蒸汽压力提地出胶率相近（３２．０％），比常压提胶法提高２１．６％；空气压力提胶法对琼胶胶强度破坏少，达到８６０ｇ／ｃｍ＾２，和常压提胶法相近（８５０ｇ／ｃｍ＾２），比蒸汽压力提胶法所得琼胶胶强     

脱水苦瓜护色研究

对苦瓜常压干燥过程的护绿措施进行了研究,探讨各种护绿剂的效果,并初步研究了苦瓜烫漂和干燥条件与褐变的关系。结果表明,０．５ｃｍ厚的新鲜苦瓜片,用４０μｇ／ｋｇＣｕ（Ａｃ）２＋７４μｇ／ｋｇＥＤＴＡ钠盐＋８００μｇ／ｋｇＭｇＣＯ３＋３ｇ／ｋｇＣａＣｌ２护绿剂,８５℃烫漂３ｍｉｎ,迅速置于清水中冷却后,在３％Ｎａ２ＳＯ３＋０．３％ＨＣｌ溶液中冷浸１０～２０ｍｉｎ,然后在８５℃下鼓风干燥５～６ｈ,成品密封于真空袋中,在常温下可保存２个月以上不褪色,不褐变。     

PM─100蛋糕添加剂应用实验

ＰＭ─１００蛋糕添加剂应用实验石永峰一、实验材料与方法１．实验仪器ＮａｔｉｏｎａｌＭＫ—Ｈ１００Ｎ打蛋机──日本制造ＤＧ—８４型远红外食品烤箱──上海东沟商机厂制造蛋糕模：直径９．５ｃｍ、高４．５ｃｍ、圆柱形铝盒２．实验用料特二粉──兰州面粉厂生产；...     

含TAA和Ni－TAA的Li／SOCl_2电池的研究

利用ＸＲＤ，ＩＲ等方法研究了６，１３－二乙基１，８－二氢（２，３，９，１０－二苯并１，４，８，１１－四氮杂十四轮烯（ＴＡＡ）及其镍络合物（Ｎｉ－ＴＡＡ）对Ｌｉ／ＳＬＣｌ_２电池放电行为的影响．结果表明电解液中加入ＴＡＡ和Ｎｉ－ＴＡＡ后，电池放电容量分别提高约１０％和１５％，电池放电最终产物不变，电池阴极极化减小．并测得含ＴＡＡ或含Ｎｉ－ＴＡＡ及不含ＴＡＡ和Ｎｉ－ＴＡＡ的电池的阴极反应电荷传递系数分别为０．１０７，０．１８３，０．０７５，交换电流分别为８．５×１０￣（－６）Ａ／ｃｍ￣２，６．０×１０（－５）Ａ／ｃｍ￣２，３．６×１０（－５）Ａ／ｃｍ￣２．     

茶园铺草增产效果明显

泰顺县仙稔乡春阳村的茶叶重点户对６６６７ｍ２茶园进行了铺草试验，与对照区相比，产量可提高５４％，增产效果非常明显。经分析，增产原因主要在于：（１）铺草茶园夏季可降低土层温度（５～１５ｃｍ土层深处可降温２２℃～２８℃），冬季则可提高土层温度，并能...     

李斯特单核增生菌在真空包装切片酱牛肉中的动态变化

将接种不同血清型（４ｂ，１／２ａ和１／２ｃ）李斯特单核增生菌混合物的切片酱牛肉真空包装，然后分别贮藏在４℃，７℃和１５℃，研究李斯特单核增生菌的生长情况。总的来讲，李斯特单核增生菌在所有的样品中生长情况相似。在整个实验期间，起始接菌量为５．４３ＬｏｇＣＦＵ／ｇ的样品上李斯特单核增生菌数量增加了１００倍，而接菌量为＜２．００ＬｏｇＣＦＵ／ｇ的样品上，李斯特单核增生菌数量则增加了１，０００，０００倍。这表明酱牛肉是李斯特单核增生菌生长的良好环境。所以在酱牛肉的生产过程中，一定要采取有效措施减少李斯特单核增生菌的污染。同时应研究安全、经济的手段以杀死污染在酱牛肉上的李斯特单核增生菌，保护消费者健康。