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低碳环境下食品包装设计创新研究 总被引:2,自引:2,他引:0
分析了食品包装设计目前所存在的主要问题以及国外在该领域的经验、借鉴与影响,探究了在低碳环境下对食品包装设计创新研究的具体措施,从设计艺术学的视角,提出了在"纯朴"元素的设计、"包容性"的设计、包装工艺的设计、低碳化材料的设计等几个方面的设计思路。 相似文献
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本根据食品与包装的特性,研究了影响食品保质效果的因素,重点分析了影响食品贮运存放效果的强度,阻隔性两大因素,本对研究提高食品包装效果具有较好的借鉴。 相似文献
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1、前言对于食品包装,有人认为其主要技术已黔驴技穷,有人则认为将不断推陈出新。这两种正反观点都有一定道理,不单单食品包装、构思、技术开发的基础以前大量出现,即使是难的技术,作为实际技术而加以接受, 相似文献
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食品包装是一古老而又现代的话题,也是人们自始至终在研究和探索的课题。无论是远古的农耕时代,还是科学技术十分发达的今天,食品包装随着社会的进步,科学技术的发展而显得变化神速,日新月异。 1.食品包装早在远古人类就开始探索 在远古时代人类开始了食品包装探索。古时候人们为使食物得以长期保存,或便于携带,便将食物装入树叶或树藤所制篮中,或装入瓦罐,或装入竹筒里。在南方民间常用新鲜荷叶去包裹熟肉,这种食品包装既能实现方便目的,还可使肉在食用时带来一丝淡淡清香。我国几千年来一直沿用竹叶包粽子,到包装新材料新技… 相似文献
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食品包装舒适性的影响因素分析 总被引:2,自引:0,他引:2
阐述食品包装舒适性的概念和内涵,从食品包装人体工效学的角度探讨了人、食品包装、环境对食品包装舒适性的影响,为更好地提高食品包装舒适性提供了方便. 相似文献
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食品包装舒适性的影响因素分析 总被引:1,自引:1,他引:0
从食品包装人体工效学的角度探讨人、食品包装、环境对食品包装舒适性的影响,从心理学层面深入展开,分析影响食品包装舒适性的一些方面,为包装更好地提高食品包装舒适性提供了方便. 相似文献
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21世纪食品包装技术 总被引:1,自引:1,他引:0
食品工业正面临着一次巨大的冲击,各具特色的新型诱人食品正迅速出现,高附加值食品产业不断发展,随着人民生活水平的日益提高和生活节奏的不断加快,方便食品的生产日新月异。这些新产品强调质量、耐储存及方便性,而消费者健康意识的提高,也需要安全、高质量、可微波... 相似文献
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美国、欧盟对食品包装的要求 总被引:1,自引:0,他引:1
1 美国关于食品包装的技术法规 <公示法案>(Model Legislation).2004年10月美国官方正式公布修订的公示法案<包装中的毒物>(Toxics in packaging),该法案持有与欧共体相同的观点,规定了与欧盟94/62/EC和其修正案2004/12/EC相同的技术指标,提出了特殊的规定.鉴于重要,摘录如下: 相似文献
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食品包装技术要求除了外在要求和内在要求外还有交叉性要求。交叉性要求是指将外在要求和内在要求相结合,既不属于外在要求也不属于内在要求的包装技术要求。也是将外在要求和内在要求相结合相互渗透的包装技术要求。 相似文献
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包装在对食品提供保护,防止食品受外界微生物或其它物质的污染,防止或减少食品氧化和其它反应方面有着不可替代的作用。在诸多的食品包装中,塑料制品及复合包装材料占有举足轻重的地位。正因为塑料材料及含塑料复合材料有其它材料所不具备的优点,因此近几十年它的发展很快,据估计21世纪塑料包装市场还将增长7%—9%。21世纪食品市场的竞争在很大程度上将取决于包装质量的竞争。用于食品包装的材料必须有适当的阻隔性,如油脂食品要求高阻氧性和阻油性;干燥食品要求高阻湿性;芳香食品要求高阻异味性;而果品、菜类及鲜活食品又… 相似文献
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二、附加品质要求 食品包装附加品质要求的概念就是在包装上采取附加技术措施,通过观察附加品,以便了解其品质和性能,达到增强真实性和信任度的目的。食品包装附加品质技术方法有多种多样,归纳起来主要有样品贴体附加法、样品另带附加法、说明另带附加法三种。 相似文献